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關於酸菜肉絲麵的家常做法的餐飲百科

酸菜肉絲麵的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麵 酸菜肉絲麵怎麼做
  • 酸菜肉絲麵的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麵 酸菜肉絲麵怎麼做

  • “酸菜肉絲麵,這是麵條中最經典最受歡迎的麵條做法之一了。最近我家吃麵條的出鏡率急速上升中,一部分的原因是因為有了九陽全自動麵條機,一部分的原因是最近因為天氣冷了,回到家就想著吃一碗熱氣騰騰的熱湯麵。再一部分的原因就是:我有了紅果家的酸菜魚調料,一包酸菜魚調料可以...
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酸菜肉絲麵的做法 酸菜肉絲麵(牛肉) 酸菜肉絲麵怎麼做
  • 酸菜肉絲麵的做法 酸菜肉絲麵(牛肉) 酸菜肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)大蔥段(適量)小香蔥(兩根)生抽(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲麵的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大蔥切段薑切片,蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲,小香蔥切末,牛肉...
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酸菜肉絲麵怎麼做-酸菜肉絲麵的做法
  • 酸菜肉絲麵怎麼做-酸菜肉絲麵的做法

  • 食材明細主料麵條(1把)豬肉(100g)輔料泡菜(100g)紅薯澱粉(100g)調料醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麵的做法步驟1、泡蘿蔔,泡辣椒,泡豇豆切碎。2、肉絲裹好澱粉。3、菠菜下鍋煮一會兒去掉草酸。4、菜籽油熱油下鍋炒肉絲,再放入泡菜粒,加入少許開水。5、麵條...
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酸菜肉絲麵的做法 有料更美味——酸菜肉絲麵 酸菜肉絲麵怎麼做
  • 酸菜肉絲麵的做法 有料更美味——酸菜肉絲麵 酸菜肉絲麵怎麼做

  • “對於肉絲麵,有一種說不清道不明的感情,記得上學的時候,看了許多小說,裡面經常會寫道,某某某在餓極的情況下,有人給他下一碗肉絲麵,一碗麵下肚,吃麵的人便感覺心滿意足,舒坦無比。那時候雖然對肉肉並不感冒,但書裡的描寫總能勾起我無盡的想像和食慾。學做飯以後,就憑著記憶裡的感覺...
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家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法
  • 家常包菜炒肉絲怎麼做-家常包菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料裡脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裡脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裡脊肉絲滑炒...
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青菜肉絲湯麵的做法 最最簡單的家常麵食-------青菜肉絲湯麵 青菜肉絲湯麵怎麼做
家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法
  • 家常豬油肉絲麵怎麼做-家常豬油肉絲麵的做法

  • “早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯,就沿用了陽春麵的湯底,第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裡的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊說秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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肉絲酸菜方便麵怎麼做-肉絲酸菜方便麵的做法
  • 肉絲酸菜方便麵怎麼做-肉絲酸菜方便麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(2塊)肉絲(適量)輔料料包(適量)水煮蛋(1個)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲酸菜方便麵的做法步驟1、醬料包和肉絲一起放入鍋中。2、翻炒制肉絲八分熟。3、放酸菜炒出香味。4、加適量水。5、水開放入麵餅,加乾菜包。6、加調味包,用筷子攪散。7、煮的時間長...
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酸菜肉絲拌麵怎麼做-酸菜肉絲拌麵的做法
  • 酸菜肉絲拌麵怎麼做-酸菜肉絲拌麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(4009)酸菜(2顆)雞胸肉(200g)西紅柿(2個)輔料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老乾媽(1勺)姜(2片)鹽(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2個)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉絲拌麵的做法步驟1、原材料2、酸菜、雞肉切絲,西紅柿切小塊,姜蒜切末3、和麵,軟硬適中4、和好面放置十五分鐘,擀麵切面5、...
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肉絲麵的做法 家常肉絲麵 肉絲麵怎麼做
  • 肉絲麵的做法 家常肉絲麵 肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麵條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麵的做法步驟1、豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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酸菜雞蛋肉絲麵怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麵的做法
  • 酸菜雞蛋肉絲麵怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麵的做法

  • “除米飯之外,面也是作為主食之一,可以做成炒麵、麵湯或是涼拌的,其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。以瘦肉、雞蛋、酸菜、乾麵為主料,看似簡單的一碗麵但卻不缺營養,關鍵是這碗麵湯酸中帶微辣的口感讓人食慾倍增......”食材明細主料瘦肉(80克)雞蛋(2...
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酸菜肉絲麵澆頭怎麼做-酸菜肉絲麵澆頭的做法
  • 酸菜肉絲麵澆頭怎麼做-酸菜肉絲麵澆頭的做法

  • 食材明細主料袋裝酸菜(3袋)野山椒(10-15個)大蔥(1根)老薑片(5片)輔料肉絲(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麵澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裡,泡大約25-60分鐘均可,根據時間,沒有時間浸泡的話就多洗幾遍也可以,然後把水擠幹,切塊,注意還要擠幹水分一次,擠很乾,把需要的野山...
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家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法
  • 家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料蔥(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裡放油,油熱後,下肉絲,...
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家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法
  • 家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋蔥、青椒切絲...
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家常菜酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:50g輔料青豆:20g香菜:1根香蔥:1根酸菜:30g瘦肉:20g具體步驟準備好所有食材,麵條,酸菜,香菜香蔥,蔥姜碎,肉絲,青豆鍋中倒入油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒,倒入料酒,生抽,翻炒出鍋。酸菜入鍋翻炒出水分倒入青豆,炒至青豆...
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家常青菜肉絲炒麵的做法 【煙臺】家常青菜肉絲炒麵 家常青菜肉絲炒麵怎麼做
家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來說是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小蔥(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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家常肉絲炒麵怎麼做-家常肉絲炒麵的做法
  • 家常肉絲炒麵怎麼做-家常肉絲炒麵的做法

  • “喜歡吃麵!滷麵~涼麵~拌麵~炸醬麵...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麵變成了解決吃飯問題的捷徑;天冷的時候,面帶給你溫暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麵了,感覺很久沒吃咯,那...
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酸菜雞絲麵的做法 剩菜新吃——酸菜雞絲麵 酸菜雞絲麵怎麼做
  • 酸菜雞絲麵的做法 剩菜新吃——酸菜雞絲麵 酸菜雞絲麵怎麼做

  • “過年冰箱裡塞滿了剩菜,不吃浪費,扔了可惜。有些看著又實在沒什麼胃口。變個方法,再加點新鮮的材料,換個吃法,既杜絕了浪費,又兼顧美味和健康:)”食材明細主料剩雞湯(適量)剩酸菜魚和湯(適量)麵條(適量)白菜或者青菜(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜雞絲麵的做法步...
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酸菜牛肉麵的做法 家常酸菜牛肉麵 酸菜牛肉麵怎麼做
  • 酸菜牛肉麵的做法 家常酸菜牛肉麵 酸菜牛肉麵怎麼做

  • “麵館裡的牛肉麵入口雖然好吃,但吃著不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麵館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃著安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裡也可以...
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家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法
  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
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青菜肉絲麵的做法 【家常青菜肉絲麵】家常最美味 青菜肉絲麵怎麼做
  • 青菜肉絲麵的做法 【家常青菜肉絲麵】家常最美味 青菜肉絲麵怎麼做

  • “這個麵條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麵。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裡的做法,也完全是按照他...
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家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法
  • 家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法

  • “再厲害的吃貨也離不開家常菜,飯館去多了,來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜(半朵)肉絲(一兩)青椒(一個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)濃湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉絲花菜的...
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酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做
  • 酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做

  • “酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裡脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裡脊切絲。2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。3、炒鍋燒熱油、放入肉絲...
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酸菜香乾肉絲麵怎麼做-酸菜香乾肉絲麵的做法
  • 酸菜香乾肉絲麵怎麼做-酸菜香乾肉絲麵的做法

  • “酸菜,肉絲,香乾三者完美搭配,湯汁濃郁,在微冷的冬日,來上一碗棒極了!”食材明細主料酸菜(適量)香乾(兩塊)肉(適量)魔芋面(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜香乾肉絲麵的做法步驟1、備好食材(如圖)2、酸菜切碎備用3、肉切成絲,香乾切成條,麵條備好4...
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