![叫花鴿怎麼做-叫花鴿的做法]( "叫花鴿怎麼做-叫花鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（1只）輔料南瓜（100克）荷葉（1張）麵粉（50克）配料姜蒜（適量）油（2茶匙）胡椒（適量）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叫花鴿的做法步驟1、乳鴿收拾好，洗淨、剁小塊。2、薑切片，蒜拍破。3、荷葉剪成小塊。4、剪好的荷葉用滾開水燙過，過涼水，瀝乾備用。5、鍋中油燒熱，爆姜蒜...
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![黃花燉鴿心怎麼做-黃花燉鴿心的做法]( "黃花燉鴿心怎麼做-黃花燉鴿心的做法")
- “黃花菜營養價值很高，富含多種維生素。具有較佳的健腦、抗衰功能，自古以來就是一種美食。黃花清熱、涼血、養血；紅棗補中益氣、養血安神。鴿心能補虛安神，養心補血。黃花菜燉鴿心，養血安神又健腦······”食材明細主料幹黃花菜（1把）鴿子心（4個）紅棗（4個）輔料生薑（適量）配料香油（...
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![叫花雞如何做簡單又好吃]( "叫花雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時叫花雞，這是一道源自民間的傳統美食，很受人們的喜愛。叫花雞香味撲鼻，夾雜著荷葉淡淡的清香做法獨特，雞肉鮮美酥香。而且營養價值高，富含很多蛋白質等營養物質，增強人體免疫力。製作叫花雞的食材選擇簡便，製作方法...
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![叫花雞好吃嗎-叫花雞是哪裡的特產]( "叫花雞好吃嗎-叫花雞是哪裡的特產")
- 我們平常的話都喜歡吃一些美食特別是一些特產各地各樣的特產比如說武漢的熱乾麵臭豆腐以及其他地方的叫花雞。我相信大家都非常喜歡吃這些東西，因為我們對美食是沒有抵抗力的，我們都喜歡吃，但是就有人想要問。叫花雞是哪裡的特產?因為很多人都喜歡吃叫花雞，所以我覺得大家都...
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![家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法]( "家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法")
- 食材明細主料雞（1支）香腸（2條）香菇（15個）輔料生抽（5勺）老抽（2勺）老酒（3勺）鹽（1勺）五香粉（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家庭叫花雞的做法步驟1、雞宰殺洗淨，掏去內臟，用鹽揉搓內外2、加姜，生抽，老酒，五香粉醃製過夜3、香菇開水燙軟，臘腸切片4、抹點老抽讓顏色深一點5、塞入香菇和臘腸，也...
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![荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法]( "荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法")
- “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料三黃雞（1只）香菇（4朵）香蔥（3根）老薑（10片）輔料粗鹽（200克）花椒（10幾粒）大料（2個）花雕酒（50克）生抽（10克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷葉叫花雞的做法步驟1、粗鹽里加入花椒...
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![鴿蛋蔥花餅怎麼做-鴿蛋蔥花餅的做法]( "鴿蛋蔥花餅怎麼做-鴿蛋蔥花餅的做法")
- “簡單營養快餐。”食材明細主料鴿子蛋（8個）麵粉（100g）輔料蔥花（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴿蛋蔥花餅的做法步驟1、打入八個鴿子蛋加入鹽攪拌均勻。2、加入蔥花攪拌均勻。3、加入麵粉，攪拌均勻，不用加水，蛋液的水潤夠了。4、攪拌成可以流動的麵糊。5、平底鍋裡油熱以...
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![叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做]( "叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）冬筍片（適量）冬菇（適量）蝦仁（適量）五花肉（適量）輔料豬網油（適量）馬蓮草（適量）黃泥（適量）鮮荷葉（適量）烘焙紙（適量）配料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）丁香（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）叫花童子雞的做法步驟1、冬筍切片、冬菇泡發切...
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![蟲草花蒸乳鴿怎麼做-蟲草花蒸乳鴿的做法]( "蟲草花蒸乳鴿怎麼做-蟲草花蒸乳鴿的做法")
- “民間素來有“一鴿勝九雞”的說法，鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。這道蟲草花蒸乳鴿，既...
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![蟲草花燉鴿子怎麼做-蟲草花燉鴿子的做法]( "蟲草花燉鴿子怎麼做-蟲草花燉鴿子的做法")
- 食材明細主料鴿子（1只）芡實（適量）蟲草花（適量）百合（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴿子的做法步驟1、鴿子切成四邊，洗淨。2、焯水。3、適量的芡實和百合。4、用清水洗淨。5、蟲草花用清水泡20分鐘。6、把鴿子、芡實、百合一起放入燉盅內。7、把泡好的蟲...
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![叫花雞怎麼做-叫花雞的做法]( "叫花雞怎麼做-叫花雞的做法")
- “荷葉:止血洋蔥:理氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料三黃雞（適量）輔料荷葉（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）酒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）麵粉（適量）香菇（適量）中辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）叫花雞的做法步驟1、先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便摺疊成型。...
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![常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法]( "常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法")
- “常熟叫化雞，產於中國江蘇常熟。屬於江浙菜。其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。中秋佳節，當然應該做點不一樣的美食犒勞自己！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（適量）青辣椒（適量）牡蠣（適量）荷葉（一張）麵粉（適量）輔料白砂糖（適量）姜（適量...
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![叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做")
- “越來越覺得自己是很有調調的人了，這麼這麼現代版的叫花雞也嘗試了，說真的，真的不覺得麻煩啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各種自己的想法，各種自己的亂搞，還樂趣無窮的趕腳，話說開始是因為覺得好玩才玩的，後來是因為自己的超能力認為小弄堂裡就是有荷葉賣才玩的，到後來純屬覺得玩面...
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![叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不過，菜的起源，故事的輪廓，大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜誕生了。今天，俺也做一道叫花雞，有啥材料用啥材料，看看作出來是啥味道，哈哈。在超市買了一隻農家雞，一斤多一點，再從...
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![黃花菜燉鴿心怎麼做-黃花菜燉鴿心的做法]( "黃花菜燉鴿心怎麼做-黃花菜燉鴿心的做法")
- “黃花菜的營養價值很高，富含多種維生素。具有較佳的健腦、抗衰功能，自古以來就是一種美食。黃花清熱、涼血、養血；紅棗補中益氣、養血安神。鴿心能補虛安神，養心補血。黃花菜燉鴿心，養血安神又健腦······”食材明細主料幹黃花菜（50g）鴿心（4個）紅棗（4個）輔料生薑（適量）香油（適量）...
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![花膠燉鴿子怎麼做-花膠燉鴿子的做法]( "花膠燉鴿子怎麼做-花膠燉鴿子的做法")
- 食材明細主料花膠（適量）輔料鴿子（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠燉鴿子的做法步驟1、花膠、鴿子、西洋參、白蓮、枸杞、紅棗、蜜棗1顆、生薑、2、鴿子洗乾淨、材料洗一下、全部放入鍋中3、燉上三個小時、OK了...
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![叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是江蘇常熟地區的傳統菜餚，‘蘇州三雞’之一。不過也有爭論說是杭州的名菜。這次製作的叫花雞，用麵糰取代泥巴，可以帶外殼直接上餐桌。”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料荷葉（1張）豬網油（1張）肉丁（50克）蝦仁（40克）香菇（20克）筍片（20克）麵粉（600克）料酒（350克）醬油（15克）糖（15克）蠔油（5克）鹽（5...
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![蟲草花燉老鴿湯（鴿子）如何做簡單又好吃]( "蟲草花燉老鴿湯（鴿子）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老鴿：一隻蟲草花：三十條左右（沒稱）瘦肉：2元左右輔料紅棗：10粒薑片：3片杞子：12粒具體步驟1.老鴿洗乾淨，切塊。2.瘦肉洗乾淨。3.切塊。4.老鴿、瘦肉出水。5.蟲草花、紅棗、杞子洗乾淨，紅棗須去核，否則會燥。6.燉盅...
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![叫花排骨怎麼做-叫花排骨的做法]( "叫花排骨怎麼做-叫花排骨的做法")
- “好吃到吮手指。這道菜是我臨時決定做的，買排骨的時候老闆已幫我宰好，你們做的時候，可以把排骨宰的再長一些（手指長度）。”食材明細主料豬勒排（2根）輔料二荊條辣椒（6個）蔥白（一根）生薑（一個）蒜（2瓣）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（1個）山奈（2塊）白胡椒粉（少量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（適量）鹽（少許）香...
- 19347
![蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做]( "蟲草花鴿子湯的做法 【粵菜】蟲草花鴿子湯 蟲草花鴿子湯怎麼做")
- “鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活...
- 12806
![叫花子雞如何做簡單又好吃]( "叫花子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量荷花葉：適量麵粉：適量輔料生抽：適量燒烤醬：適量老抽：適量十三香粉：適量大蔥：適量姜：適量蒜：適量花雕酒：適量鹽：適量具體步驟1.先做醃製的調料，在碗里加入生抽和老抽。兩勺燒烤醬。加少量鹽。加兩勺十三香粉...
- 16484
![蛋白鹽殼法 叫花鴿子怎麼做-叫花鴿子的做法 叫花鴿子賽過叫花雞]( "蛋白鹽殼法 叫花鴿子怎麼做-叫花鴿子的做法 叫花鴿子賽過叫花雞")
- “說起叫花雞，這可是心目中武俠小說裡才有的選單啊。偶然在節目裡看到用蛋白鹽殼法來代替泥土。所以這道菜在家裡也可以輕鬆完成了關於蛋白鹽殼：配比大概是，5個雞蛋：一斤鹽因為鹽的主要成分氯化鈉的熔點很高，大約在800攝氏度。做這道菜，儘量選擇普通的食鹽，不要使用有過多新增物...
- 9865
![花膠鴿子湯怎麼做-花膠鴿子湯的做法]( "花膠鴿子湯怎麼做-花膠鴿子湯的做法")
- “民間有"一鴿勝九雞"的說法。中醫認為鴿肉有壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容的作用。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加面板彈性，改善血液循壞，再加入有著豐富蛋白質和膠質，有滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能作用的花膠一起煲湯，更加強強聯...
- 12504
![飄香叫花骨怎麼做-飄香叫花骨的做法]( "飄香叫花骨怎麼做-飄香叫花骨的做法")
- 食材明細主料豬小排（500g）酥麻花（3根）輔料薑汁（1勺）幹澱粉（少許）生抽（2勺）熟花生仁（1小把）紅辣椒油（1勺）胡椒粉（少許）花椒（1小撮）孜然粉（1.5勺）老抽（1/2勺）乾紅辣椒（6個）鹽（適量）料酒（1勺）蔥（少許）糖（少許）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香叫花骨的做法步驟1、排骨泡去血水瀝乾剁小塊，加入料酒、鹽、1...
- 16981
![叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做]( "叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做")
- “叫花雞，很早以前看到電視劇上好像那個人叫洪七公來吧，烤的那個叫花雞啊，一下子把泥摔開，看到那雞肉，饞的我口水流了一地。無奈那個時候又不會做，一直也沒有口福吃到，一直是心中的一份遺憾偶然間看電視節目的時候，看到有個人用麵粉和酒代替泥巴烤叫花雞，我的天呢，這簡直是我想要的...
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味味甜
