當前位置:味味甜 >

關於年菜之二十一滋補營養湯-燉烏骨雞銀杏排骨的餐飲百科

-----燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯
排骨滋養湯怎麼做-排骨滋養湯的做法
  • 排骨滋養湯怎麼做-排骨滋養湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1小根)輔料蟲草花(1把)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)調料料酒(1勺)鹽(適量)油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨滋養湯的做法步驟1、蟲草花提前泡軟備用。2、玉米,胡蘿蔔切圈。3、水燒開,倒入排骨焯水撈出(倒入適量料酒)。4、砂鍋燒水,水開後倒入排骨,倒點油和鹽調味,蓋蓋...
  • 19553
營養滋補的金針排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的金針排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克幹金針:30公克老薑:20公克水:600㏄鹽:1小匙米酒:1小匙輔料具體步驟1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。2.幹金針泡水至漲發,去蒂備用。3.老薑去皮切片,蔥只取蔥白,洗淨備用。4.將作法1~3的所有食材...
  • 17332
排骨湯有營養嗎-燉排骨湯是肋排還是小排
  • 排骨湯有營養嗎-燉排骨湯是肋排還是小排

  • 我們現在有很多人都非常的喜歡吃肉,並且有很多人都非常的喜歡喝用肉燉的排骨湯,那麼有很多人就想要問一個問題,燉排骨湯是肋排還是小排?我相信很多人都不太清楚這個問題,你也不太知道這個問題的答案,那麼下面大家就跟著小編一起來了解一下。一、燉排骨湯是肋排還是小排燉排骨...
  • 16678
營養滋補的黃豆燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的黃豆燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:50公克排骨:300公克老薑:30公克水:600㏄鹽:1小匙輔料具體步驟1.黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。2.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。3.老薑去皮切片備用。4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋...
  • 10649
西洋參烏雞滋補燉湯的做法 紅棗西洋參烏雞滋補燉湯 西洋參烏雞滋補燉湯怎麼做
咖哩排骨滋補湯的做法 濃濃咖哩排骨滋補湯 咖哩排骨滋補湯怎麼做
  • 咖哩排骨滋補湯的做法 濃濃咖哩排骨滋補湯 咖哩排骨滋補湯怎麼做

  • “1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,蔥薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖哩粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排骨,切片的洋蔥,蘑菇,胡蘿蔔丁,大火後轉小火煮15分鐘左右出鍋,OK。”食材明細主料排骨(適量)輔...
  • 22959
滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法
  • 滋補烏骨雞怎麼做-滋補烏骨雞的做法

  • “準備中飯時間比較趕,為了節省時間,我這裡直接用高壓鍋,有時間的話可以用砂鍋慢慢熬煮,這個是甜口味的滋補湯,很適合現在的季節喝。”食材明細主料烏骨雞(1只)黨蔘(50g)黃芪(120g)枸杞(適量)桂圓(適量)幹淮山(6片)生薑(適量)輔料料酒(適量)冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滋補烏骨...
  • 9417
營養美味燉排骨-燉排骨
  • 營養美味燉排骨-燉排骨

  • “最近幾天降溫,外面越來越冷,回到家就想做點熱乎乎的飯菜,我家小仔無肉不歡,陰雨天傍晚,買了排骨,回家燉出來,熱乎乎的端上桌,寒冷的天氣裡,熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨,做法比較簡單,用電壓力鍋燉出來,比較省時,且營養不流失,口感上軟爛好吃~”食材明細主料排骨(500克)溫水(420...
  • 26965
營養的秋季滋補排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養的秋季滋補排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘秋季滋補排骨湯是一道營養又美味的家常湯,秋季氣候乾燥,所以要做點滋補的湯來喝,溫暖又健康,排骨湯應該是營養湯中比較簡單的了,在湯裡可以放點玉米、胡蘿蔔和西洋參來增加味道和營養功效,排骨的鮮美加上玉米和...
  • 21904
什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法
  • 什錦排骨滋補湯怎麼做-什錦排骨滋補湯的做法

  • “介個湯很滋補哦,我已經有數次成功煲湯的經驗啦,而且簡單好喝,是全家最愛哦”食材明細主料山藥(一根)輔料排骨(若干)木瓜(半個)枸杞(若干)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦排骨滋補湯的做法步驟1、先泡排骨10分鐘,倒去血水,再倒入沸騰的鍋中,層層打血泡2、請親們原諒我忘了拍步驟...
  • 29365
蘿蔔排骨滋補養生湯怎麼做-蘿蔔排骨滋補養生湯的做法
  • 蘿蔔排骨滋補養生湯怎麼做-蘿蔔排骨滋補養生湯的做法

  • “蘿蔔排骨滋補養生湯,口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,營養豐富。增強機體免疫力,促進消化保護腸胃,保護心血管,通乳汁,增加骨密度。排骨含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免...
  • 19058
“王者”烏骨雞之烏雞燉什麼補氣血
  • “王者”烏骨雞之烏雞燉什麼補氣血

  • 烏雞的別名又叫做烏骨雞,在中國有非常悠久的歷史,是屬於中國的特產品種。那麼為什麼那多人鍾情於烏骨雞呢?因為它的營養價值非常高。它和普通的雞的不同之處在於骨頭是黑色的。烏骨雞富含了豐富的蛋白質和黑色素,其中的鐵,維生素,氨基酸等含量遠遠高於普通的雞。烏雞是補身體...
  • 29491
營養滋補的柿幹燉排骨如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的柿幹燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200公克柿幹:2個薑片:2個無花果:50公克水:2000㏄鹽:1茶匙雞精粉:1茶匙輔料具體步驟1.排骨放入滾沸的水中汆燙一下,撈出洗淨放入湯鍋中備用。2.柿幹去蒂切塊;無花果洗淨後與柿幹塊、薑片一起加入作法1的湯鍋中...
  • 19251
燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃
  • 燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘燉烏雞銀杏排骨湯,湯具有一種滋補的功效,而且可以美容養顏,對於兒童來說,它可以強身健體,促進人體新陳代謝的速率,還有一定的防癌抗癌的功效,而且具有一定的清償清除腸道中有效讀物的作用。主料小排骨:250g烏骨雞:1只...
  • 13683
山藥枸杞排骨湯的做法 冬日裡燉一鍋全家都愛的營養滋補暖身湯【山藥枸杞排骨湯】 山藥枸杞排骨湯怎麼做
烏雞棒骨滋補湯如何做簡單又好吃
  • 烏雞棒骨滋補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料烏雞:半隻豬棒骨:一塊花旗參:少許輔料生薑:少許枸杞:少許具體步驟1.烏雞棒骨,花旗參,生薑洗淨,烏雞和棒骨過下水2.調節時間!這個在蘇寧買的煲湯鍋特別好用!小熊牌的!118元!隔水煲!3-5小時都可以!3.出國放鹽和蔥花!美...
  • 23644
排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做
  • 排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做

  • “宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨(250g)輔料山藥(250g)胡蘿蔔(80g)香菇(50g)配料生薑(4片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生薑在鍋上大火煮撇出血沫子2、待國內肉肉變色放入滾刀切...
  • 20436
白果燉排骨的做法 白果燉排骨——滋陰潤燥、養肺補胃 白果燉排骨怎麼做
  • 白果燉排骨的做法 白果燉排骨——滋陰潤燥、養肺補胃 白果燉排骨怎麼做

  • “新鮮白果上市了,看到沒忍住就買了幾斤回來,白果的藥用價值很高,雖然帶著微微毒性,可只要烹飪熟並且適量食用,好處還是很多的,燉排骨是其中一種做法,比較溫潤,也比較清爽,湯清料明,香軟的排骨,白果入口微微苦涼,配上一口清潤的湯,滋陰潤燥、養肺補胃。”食材明細主料排骨(300g)姜(一小塊...
  • 7600
滋補靚湯——淮山排骨湯
  • 滋補靚湯——淮山排骨湯

  • 作為一個土生土長的廣東人,喝湯是生活中必不可少的一部分,每天每頓飯一定要有湯的陪伴才行。我也一直覺得喝湯其實挺好也很養生。淮山排骨湯是家裡常喝的湯,是一個養胃的湯,不僅營養,而且非常好喝,有鹹香細膩的口感,下面我將非常認真的將此湯推薦給你。一、淮山排骨湯的好處1、...
  • 23867
烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做
  • 烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做

  • “買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉香酥爛。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料鹽(6克)味精(少許)姜(適量)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普...
  • 23142
營養滋補的蔬菜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養滋補的蔬菜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:150公克芹菜:60公克紅蘿蔔:100公克高麗菜:100公克蕃茄:2顆薑片:10g水:800㏄鹽:1茶匙雞精粉:1茶匙輔料具體步驟1.排骨切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。2.芹菜切小段;高麗菜切塊;紅蘿蔔去皮...
  • 12322
烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做
  • 烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做

  • “大補”食材明細主料烏魚(750克)輔料豆腐(150克)香蔥(少許)大蒜頭(少許)調料胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料煸炒4、將處理好的烏魚塊一同煸炒5、加入開水6、裝盤7...
  • 23498
烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做
  • 烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝! 烏骨雞湯怎麼做

  • “今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的,別看它全身黑黑的,但營養價值不可忽視哦~烏骨雞湯呢養血益腎,延緩衰老,脂肪含量並不是很高,小姐姐們可以放心一點喝,來教一個簡易版,好喝的雞湯,全家老少皆宜!”食材明細主料烏骨雞(半隻)輔料杏鮑菇(三分之一根(其他菇類都可以))薑片(4...
  • 24347
銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法
  • 銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法

  • “銀杏染秋,漫山遍野全是金燦燦的白果,滿世界的金色童話。而銀杏的果實,即是我們常說的白果。銀杏(白果)在宋代被列為皇家貢品性平,味甘苦澀,可益肺氣、治咳喘,是秋季養肺食補佳品,常食可使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品。不過白果有輕微毒性,所以熱食入湯...
  • 16487
專題