- “山藥有很強的補陰作用,與鴨肉一同入饌,不但可加強養肺效果,而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天,鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯,是非常完美的黃金搭檔。(展開)”食材明細主料鴨架(1個)輔料山藥(2根)配料胡椒(適量)花椒(適量)薑片(適量...
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- 山藥是我們經常吃的食物。無論是做飯還是做湯,都具有很高的營養價值。但是,每次吃山藥時,不難發現脫皮後很快就會變黑,這不僅會影響口味,還會降低人們的食慾,那麼削皮後的山藥馬上變色的原因是什麼呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。一、削皮後的山藥馬上變色的原因1.發生氧化...
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- 入夏之後天氣逐漸炎熱起來,海帶湯是一個不錯的選擇,海帶屬於海藻類,製作的菜餚鮮美可口又可以下火,但是隻是食用海帶口味就會變得單一,山藥健脾補氣的功效,如果把海帶和山藥放在一起製作成食材,既美味又營養。那麼海帶和山藥能一起吃嗎?下面小編就給大家介紹一下。海帶和山藥能一...
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- 懷孕非常特殊的體質,如果在孕期準媽媽生病了,那麼最好還是去醫院就診,不太嚴重的話可以通過飲食來調整病情,畢竟是藥三分毒,對身體總是不好的,而且也不利於胎兒的生長。那麼新手媽媽在懷孕期間如果生病了究竟能不能吃藥呢?看下面文字詳細介紹不建議吃藥的原因吧。當懷孕遇上生病...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:400排骨:400輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.食材:排骨洗淨瀝乾水,薑切片2.食材:山藥去皮切大塊3.蔥切末4.將排骨飛水並撈起5.這個是抄過水的排骨6.在電壓力鍋裡放入足量的開水,下山藥和抄過水的排骨...
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- 用小蘇打水或鹽水浸泡。加入了食用小蘇打或食用鹽的清水都有著析出草莓表面農藥的功能,因此可以將草莓放入加入了小蘇打或食鹽的清水中浸泡五分鐘左右,以徹底除去草莓表面殘留的農藥;也可以直接將小蘇打或食鹽撒在草莓上清洗,但這種方法容易破壞草莓的表皮,所以最好選擇浸泡方...
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- “因為現在天氣比較熱,所以我放多了點山楂,山楂可以促進食慾,而像首烏。川芎。白芷這些藥材沒有的話可以用當歸。沙蔘等代替,效果同樣不錯的,基本上這些藥店都有得賣.1.首先把藥材都泡一些,把雞斬成雞腿,雞翅,雞胸這三部分(雞頭和脖子的皮我都扔掉的)2.然後把蘿蔔和藥材都放進水裡...
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- 在日常生活中,大家都是非常喜愛食用山藥的,有時候也會用山藥來進行煲湯喝。山藥雖然功效很多,但是山藥也還是有量需要我們去控制的。很多的飲食,不只是山藥,很多都是有飲食禁忌的。我們能做的就是注意這些禁忌。那麼關於山藥需要注意的就是量了。一、吃山藥上火嗎山藥吃多了會...
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- 原因是山藥裡面含有酚類物質,這種物質一旦暴露在空氣中就極其容易與空氣發生反應,以很快的速度被氧化形成另一種物質,所以導致山藥削完皮後變色。為了防止山藥削完皮後變色,可以將削完皮的山藥浸泡在水裡,這樣可以使其與空氣隔絕,沒那麼容易變色。...
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- 山藥是我們日常當中經常使用的食材,大家也都知道山藥對我們申請具有很好的保健功效,不歧視,在冬季進補的時候使用山藥可以增強我們的體質,但是你知道山藥吃多了會上火嗎?那麼今天我就來為大家說一說哪些人適合吃山藥,山藥有何禁忌與功效?一、上火吃山藥是錯誤的山藥從營養學角度...
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- 食材明細主料山藥(適量)藍莓醬(適量)菠蘿醬(適量)抹茶粉(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果香山藥泥的做法步驟1、山藥洗乾淨,上鍋蒸至綿軟。2、蒸好的山藥去皮。3、去好皮的山藥搗成山藥泥。4、取出一部分山藥泥,加少許細砂糖和抹茶粉,攪勻,製成綠色的山藥泥。5、...
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- 說到山藥,相信大家都並不陌生,它是一種出現在大家視野裡很久的食材,因為它的營養價值很高,所以很多人會去花大價錢求購山藥,隨著人們生活水平的進步,它也逐漸走上了人們的餐桌,並且它的受歡迎程度非常高,特別是在夏天經常有人用它泡水喝。那關於山藥相信大家也有很多問題要問,比如...
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- “南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤...
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- 將草莓連蒂一起放入清水中沖洗,再把沖洗後的草莓放進淘米水或者淡鹽水當中浸泡5-8分鐘左右即可。在清洗前不要把草莓蒂去掉,這樣可以避免在清洗時,殘留的農藥進入果實。草莓在儲存時一定要輕拿輕放,放置陰涼處或者冰箱保鮮層可以多存放一段時間。...
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- “春節的雞鴨魚肉少不了,如果都用傳統的炒炸燉的方法,估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止,所以充分利用家裡的廚具,把中國的烹飪方法全都用上,蒸煮燉炒炸,不但菜品和口味豐富多彩,還能節約很多時間,更能兼顧到男女老少不同的口味。今兒我帶來的這道蒸菜,食材就只有山藥和豬肉兩樣...
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- 說起人蔘和黃芪,大家沒見過也應該是有聽說過,這是兩位名貴的中藥,當然,他們除了可以入藥治病之外,還有一個非常重大的功能,就是作為藥膳的重要組成部分。現代人越來越注重養生,在飲食上也越來越會吃,不僅要求吃的營養,還要吃得健康。人蔘黃芪是臨床上常用的補氣藥一、人蔘的應用臨...
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- 我選擇的食材是山藥、腔骨、玉米,這樣做出來的湯不會上火,大人小孩都很喜歡。這次做的時候就順便把步驟拍下來了,在這裡分享給大家~~~主料腔骨:500g山藥:300g甜玉米:1根輔料料酒:半勺胡椒粉:1g鹽:適量大蔥:適量香菜:適量姜:適量詳細步驟:第一步我選擇的是腔骨,把腔骨清洗乾淨第二步然後...
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- “山藥有幫助消化的功效,蝦肉是優質蛋白質,搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡,蝦仁鮮嫩美味,山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道,大大提升了菜餚的風味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁(350克)鐵棍山藥(200克)青椒(50克)紅椒(50克)輔料油(30毫升)鹽(4克)料酒(15毫升)生粉(少許)生薑(...
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- 山藥對身體的好處時非常多的,山藥也受大多數人的喜歡,甚至在一些超市裡還有售賣山藥味的薯片的哦。可見山藥時非常受人歡迎的。而且山藥的功效與作用也是很多的,但是山藥雖然有高功效,但是你知道山藥吃得多了的話對身體也是不好的哦。一、吃山藥上火嗎山藥吃多了會上火,山藥雖...
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- 炎炎夏日裡,能吃上一口冰箱裡拿出來的巨峰葡萄,那可以說是人間美味了。冰冰涼涼,口味厚實的葡萄味,給沒有胃口的夏天,增添了一絲涼意。經常可以看到,一些報刊裡,都在討論葡萄上面的白霜是什麼?其實大夥兒比較擔心的呢,應該是這白霜,會不會是農藥殘留呢?對人體有沒有害處呢?那麼你知道...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200冬筍:100黑木耳:20山藥:300香菇:30胡蘿蔔:50輔料白砂糖:適量鹽:適量大蔥:適量油:適量具體步驟1.山藥洗淨;2.去皮3.青菜洗淨;4.黑木耳、香菇收拾乾淨,汆熟;5.冬筍去殼,汆熟;6.胡蘿蔔收拾乾淨;7.切開;8.食材改...
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- 1、先把草莓用自來水衝幾遍。2、準備好適量的淘米水或者淡鹽水,將草莓放入裡面浸泡五分鐘左右,以便去除草莓上面的農藥。3、在清洗過程中,千萬不要將草莓的蒂去除,如果去除,草莓表面的農藥會在清水沖洗過程中滲入草莓中,影響草莓口感。...
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- 土裡。1、山藥是長在土裡的,山藥豆是長在藤蔓上,山藥豆是山藥發芽後成藤蔓後,藤蔓上結出的果實。2、在儲存山藥的時候,需要將其放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,以防止水分的散失。3、在挑選山藥的時候,建議選擇完整乾淨、摸起來很硬、沒有破損的山藥。4、山藥是一種中藥材,具有...
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- “這個懶人飯超級快手有時候媽媽沒空給孩子做飯,孩子又不愛吃白米飯的話可以試試這個,南瓜香甜可口,山藥粉糯,白米飯也是香香軟軟,三個混合起來吃真的非常好吃。有時候食材選擇對了,無論你怎麼做都會很好吃哦。比如這個充氮保鮮的九陽鮮米,一開蓋就有大米的香味好像剛剛剝殼的新...
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- 山藥是一種營養價值非常豐富的養生食材,受到了人們廣泛的喜愛,不但能作為食材使用,還能進行藥用,現在還出現了很多款式新穎用山藥製作的甜點。雖然山藥的營養的很豐富,但是很多人都說吃多山藥會上火,那麼營養豐富的山藥吃多了真的會上火嗎?一、吃多山藥上火嗎1、山藥吃多了會上...
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