- “這雞蛋羹簡單又美味,營養也十足。有電飯鍋煮飯時一同放進去,給我們省了時間,它蒸出來滑滑地,配上少許的醬油,味道清新。適合大小朋友們。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料醬油(少許)花生油(少許)白糖(1茶匙)蔥(1根)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備...
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- 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
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- 雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裡食材:雞半隻,大...
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- “對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是說兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。而且主要為卵白蛋白和卵球蛋白...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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- 水開後蒸10分鐘。蒸雞蛋羹的時候可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下,筷子上沒有液體就證明蒸熟了,不然需要延長蒸雞蛋羹所用的時間。蒸雞蛋羹的時候不能蒸太長的時間,蒸的時間太長了容易導致蒸出來的雞蛋羹變老,這樣口感會有所下降。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道正宗清蒸雞翅他最大的優點就是保留了雞翅最原始的味道,而且使它的香味更加正宗,同時它的營養價值絕對最大程度的保留了下來,使得我們的人體更加的能夠吸收它的營養價值,如果你也喜歡吃這種清淡的機器,就趕...
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- “美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單,早餐不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2)輔料溫水(適量)調料鹽(少許)芝麻香油(少許)生抽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,兩個雞蛋,半碗溫水。2、兩個雞蛋打入碗裡,裡面加少許鹽,加雞蛋1.5倍的溫水。3、雞蛋用筷...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裡常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了,但是要馬上拿出蛋羹,不然時間長了會塌陷。加了蝦皮,蝦米...
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- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裡的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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- “懷念小時候媽媽做的蒸蛋,用來拌飯是很開胃的!童年的味道只留在回憶當中,可能現在長大了,即使味道一樣,但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高,但是不能貪吃哦,因為吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生秋(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(...
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- “一直喜歡蒸蛋羹,但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋,好吃到根本停不下來,美味一起來分享。香菇蒸蛋:炒了各種蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的雞蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!無辣不歡的你一定會喜歡的!蝦米蒸蛋:放少許蝦米,少許味極鮮,滴幾滴香油,細膩嫩滑非常適合小寶貝們~~...
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- “清淡補鈣。”食材明細主料豆花(100g)輔料雞蛋(2個)蔥花(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雞蛋豆花羹的做法步驟1、把雞蛋加入豆花裡攪拌均勻,加入鹽調味。2、把蔥切成蔥花備用。3、水開以後,把攪拌好的雞蛋豆花羹放入鍋裡蒸10分鐘。4、蒸熟了以後端出。5、...
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- 25-30分鐘。清蒸武昌魚,是湖北地區的一道特色名菜。在做清蒸武昌魚之前,需要把武昌魚的內臟收拾乾淨,清洗完後再進行清蒸。在清蒸武昌魚的過程中,建議放入薑片,可以更好地去除掉武昌魚本身帶有的魚腥味,也可以使得武昌魚更鮮嫩。...
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- “秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美,9月10月螃蟹黃多油滿,但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥,芙蓉炒蟹粉,都是引人食慾的時令美食,今天來道蟹粉蒸雞蛋羹,特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹(350g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)配料生抽(適量)油(適量...
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- “經常給孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也經歷過很多次失敗,才蒸出軟嫩的蛋羹。”食材明細主料雞蛋(2個)溫水(150克)秋葵(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸秋葵雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、用筷子打散。3、加入溫水。4、再次攪拌...
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- 10-15分鐘左右。做出口感滑嫩又美味的雞蛋羹對時間的把控是非常重要的。蒸雞蛋羹的時候加入開水會使營養成分受損,加入冷水雞蛋羹會形成小蜂窩影響口感,最好用溫水和雞蛋液攪拌,這樣做出的雞蛋羹不僅表面非常光滑,而且口感軟嫩鮮美無比。...
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- 雞蛋羹就是蒸雞蛋,吃起來細膩順滑,男女老少皆宜。雞蛋裡面含有豐富的蛋白質,而且動物蛋白易被人體吸收。雞蛋羹要蒸幾分鐘最好肯定有很多人不知道。那麼今天就為大家講解。一、雞蛋羹要蒸幾分鐘最好雞蛋羹蒸多久,這要看蒸幾個雞蛋了,如果是三個雞蛋,那麼8-10分鐘就夠了,如果是三...
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- “雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化美...
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- “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2根)輔料溫開水(半碗)調料鹽(少許)生抽(半勺)香油(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秋葵蒸雞蛋羹的做法步驟1、食材準備齊全。2、雞蛋打散加半勺鹽。3、加小半碗溫開水(一定要用溫開水,蒸出來的蛋羹才更加細膩)。4、另找一個碗,過篩蛋液中...
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- “蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹,今天給大家說一種最簡單的方法,無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的溫開水,雞蛋和溫水比例1:2。2.蒸的時候蓋盤子扣著或者保鮮膜,用中火蒸,關火後燜3分鐘。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(1g)生抽(1匙)芝...
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- “雞蛋是我們日常生活中最常見的食材,也是最物美價廉的營養品,一天都不能少,尤其是老人孩子,每天都該吃一個雞蛋,蒸蛋羹是不錯的選擇,補充營養補充能量。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料核桃油(適量)輕鹽醬油(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)水蒸雞蛋羹的做法步驟1、挑選大...
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