![雙色土司如何做簡單又好吃]( "雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆漿：150ml食用油：2大勺雞蛋：1個高筋麵粉：2杯酵母：2/3小勺可可粉：10輔料鹽：2/3小勺糖：4大勺豆渣：1/4杯具體步驟1.材料圖2.麵包桶裝上攪拌刀，以上材料按順序放入麵包桶（可可粉除外）3.麵包桶卡入麵包機蓋上蓋，接通電...
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![好吃的中種雙色土司如何做簡單又好吃]( "好吃的中種雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時中種雙色土司是一道能夠簡單製作的食品。所需要的原料都是家常必備，十分方便，製作過程也特別簡單，適合懶人操作，這是一個雙色吐司，區別於其他吐司，顏值很高，使人食慾倍增，而且吐司含有蛋白質，吐司等營養物質，易於消...
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![辮子雙色土司如何做簡單又好吃]( "辮子雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：170ｇ奶粉：10鹽：2ｇ牛奶：120白糖：15酵母粉：2ｇ無鹽黃油：２０ｇ輔料具體步驟1.可可麵糰：高粉170ｇ、可可粉10g、鹽2ｇ、牛奶120克、白糖15g、酵母粉2ｇ、無鹽黃油２０ｇ揉成光滑可拉出薄膜的麵糰。基本發酵到2倍大。2.牛奶麵糰：高粉170...
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![美味的中種雙色土司如何做簡單又好吃]( "美味的中種雙色土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘喜歡吐司的朋友可以嘗試製作中種雙色土司。這種土司的賣相比較吸引，中種雙色土司主要是由麵粉牛奶可可粉製作而成，營養不缺少的情況下可以讓吐司美味又能夠有顏值，只是一款好看有好吃的麵包，所以說值得大家嘗...
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![雙色土司的做法 德普烤箱食譜——雙色土司 雙色土司怎麼做]( "雙色土司的做法 德普烤箱食譜——雙色土司 雙色土司怎麼做")
- “美美的又好吃的~本配方為450g小模具一個，人數2——3人夠食用。”食材明細主料麵包粉（250g）牛奶（130g）黃油（30g）細糖（50g）輔料可可粉（5g）鹽（2.5g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙色土司的做法步驟1、合影2、將麵粉、細糖、鹽、酵母、倒至攪拌缸內，慢速很合均勻；3...
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![中種土司怎麼做-中種土司的做法]( "中種土司怎麼做-中種土司的做法")
- “很久沒有做過中種麵包了，主要是因為我懶得弄中種麵糰……不過說真的，中種的麵包真的是很軟，放置到第2天還是一樣好吃。這次做好的麵包，拍了過程圖，因為沒空，本來不打算拍成品圖了，，已經到了第3天，。看到它還剩下幾片，就一併記錄了吧”食材明細中種高粉（175g）水（100g）酵母粉（3g）主麵糰高...
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![雙色土司怎麼做-雙色土司的做法]( "雙色土司怎麼做-雙色土司的做法")
- “喜歡土司，喜歡它柔軟的質感，綿軟的口感，用手撕著吃的感覺，還喜歡它百搭的做法和吃法。每次給媽媽送去土司，媽媽都會高興的接過去，順手撕一塊放進嘴裡，連連說：好吃，我就喜歡吃這樣的，軟軟的，味道也很正。如今，土司已然成了我家的早餐主食了。”食材明細主麵糰麵包粉（120克）奶粉（40克）可...
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![雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做]( "雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做")
- “經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩一點點，但土司切片後，視覺上有了與以往土司的不同，炎熱的...
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![可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法]( "可可雙色土司怎麼做-可可雙色土司的做法")
- “手工和麵，揉麵，發好白麵團再做可可麵糰，將兩個麵糰分別擀成長圓，卷在一起烘培出雙色土司，喜歡的祥雲圖案，味道也很好。”食材明細主料高筋粉（280g）牛奶（150ml）白糖（30g）植物油（25g）可可粉（25g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋液（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色土司的...
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![中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法]( "中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法")
- “孟老師的全麥吐司，存了很久的心思。卻一直耽於麵包機。麵包機麵包，確實很便利，它不需要大多的關照。而手工麵包卻要合理安排時間片段，以便在恰當的時候給予它適當的照料。尤其是中種和湯種，戰線拉長，叫人更是把時間盤算又盤算。雖然最近折騰了很多面包機麵包，但更喜歡的，還是這...
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![紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法]( "紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（510克）紫薯泥（90克）鮮奶（285克）雞蛋（2個）輔料酵母（10克）黃油（50克）配料白糖（40克）精鹽（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麵粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克、酵母5克倒入麵包桶。2、一個甜麵包的攪拌時間，加入黃...
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![中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法]( "中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）淡奶油（40克）雞蛋（1個）酵母（3克）黃油（21克）細砂糖（10克）鹽（2克）中種麵糰高筋麵粉（100克）酵母（1克）細砂糖（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種奶香土司的做法步驟1、中種麵糰材料和成麵糰，揉均勻後蓋保鮮膜放在溫暖處發酵2、中種麵糰發酵...
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![中種土豆吐司怎麼做-中種土豆吐司的做法]( "中種土豆吐司怎麼做-中種土豆吐司的做法")
- 食材明細主料土豆（80克）高粉（370克）煮土豆的水（150克）酵母粉（4克）鹽（3克）輔料土豆（40克）高粉（170克）煮土豆的水（30克）鴨蛋（61克）酵母粉（2克）白砂糖（40克）鹽（4克）黃油（26克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）中種土豆吐司的做法步驟1、土豆去皮2、切塊，放入水中煮熟3、將煮土豆的水150克和土豆80克放入...
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![中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做]( "中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做")
- 食材明細主麵糰麵包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麵包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麵包桶中，選擇一個和麵程式。3、和麵結束後，麵包桶蓋溼毛巾進...
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![中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做]( "中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做")
- “70%中種比100%中種操作容易多了，香甜綿軟，超喜歡它那白白拉絲的組織。中種法的麵包絕對值得試試，試過後都不會想換方子了。方子是2個450克的土司模的量。”食材明細中種高筋麵粉（350g）牛奶（145g）蛋白（75g）酵母（5g）鹽（4g）主麵糰高筋麵粉（150g）糖（90g）鹽（2g）淡奶油（110g）黃油（40g）奶香（口味）烘焙（工...
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![中種白土司怎麼做-中種白土司的做法]( "中種白土司怎麼做-中種白土司的做法")
- “麵粉究竟是為什麼才能長成高大飽滿的身材？堅強的筋骨是唯一的因素嗎？或許是人們對金象的讚美將我的思路引入了死衚衕。其實，在以為這個麵粉需要更多時間去發酵的時候就應該意識到事實的真相。可就是繞在死衚衕裡面想要給這麵粉以充足的時間去支撐起一個高大的身材。我期望...
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![中種淡奶油吐司雙份怎麼做-中種淡奶油吐司雙份的做法]( "中種淡奶油吐司雙份怎麼做-中種淡奶油吐司雙份的做法")
- “淡奶油雖然好，但如果放進蛋糕中，不知不覺就多了不少熱量。但如果把淡奶油放進麵糰裡做成麵包，即使不多，但是口感和氣味可不是一般的好。加了淡奶油的吐司，柔軟之中又有特殊的香氣。如果用中種法來製作，那拉絲效果真不是一般的好。我隔一二天就要做一回麵包，有時是這種吐司，有時...
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![湯種可可雙色吐司怎麼做-湯種可可雙色吐司的做法]( "湯種可可雙色吐司怎麼做-湯種可可雙色吐司的做法")
- “方子來自孟老師的100道麵包，此款麵包可可味香濃，喜歡巧克力的朋友可以試試。切片後很漂亮。中間也可加些果仁、果乾之類，湯種的製作我改用了微波爐，這個方法方便快捷省時省力。”食材明細主料乳酪（1片）鮮牛奶（70克）高筯麵粉（280克）糖（40克）酵母粉（4克）水（130克）輔料鹽（1/4小匙）無鹽黃油（20...
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![雙色北海道土司怎麼做-雙色北海道土司的做法]( "雙色北海道土司怎麼做-雙色北海道土司的做法")
- “這款土司最大特點是奶香濃郁，組織細膩柔軟”食材明細主料高筋粉（540克）低筋粉（60克）雞蛋（1個）輔料乾酵母（10克）動物性淡奶油（250克）配料糖（80克）牛奶（240克）鹽（5克）高樂高（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色北海道土司的做法步驟1、將淡奶和牛奶倒入麵包機缸中，在缸的一角放入鹽...
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![中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法]( "中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法")
- “說來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裡我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司沒有發酵好第二個土司塌頂第三個發酵過度...這一個該...
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![中種曼越莓土司怎麼做-中種曼越莓土司的做法]( "中種曼越莓土司怎麼做-中種曼越莓土司的做法")
- “昨天做了湯種麵包，今天又做了這款中種麵包，主要是要感受一下這兩種麵包的不同之處，今天的麵包加了曼越莓做餡，非常的成功，麵包組織揉軟細膩，拉絲效果很好”食材明細主料高筋粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）雞蛋（1個）淡奶油（40克）細砂糖（10克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（2克）中種麵糰高筋粉（100克）細...
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![雙色抹茶土司怎麼做-雙色抹茶土司的做法]( "雙色抹茶土司怎麼做-雙色抹茶土司的做法")
- “麵包機的一鍵操作非常的簡單，簡單的圖案讓平淡的生活添一分色彩”食材明細主料麵包粉（350g）奶粉（14g）全蛋液（40g）糖（50g）鹽（2g）水（150g）黃油（35g）酵母（4.5g）輔料抹茶粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色抹茶土司的做法步驟1、材料放入麵包桶中，鹽和糖分別放在兩角，用手在麵粉上戳...
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![紫甘藍雙色土司怎麼做-紫甘藍雙色土司的做法]( "紫甘藍雙色土司怎麼做-紫甘藍雙色土司的做法")
- 食材明細主料麵包粉（300g）玉米油（40g）糖（60g）輔料酵母粉（4g）紫甘藍（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙色土司的做法步驟1、紫麵糰：紫甘藍榨成汁加150g麵包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、鹽1g和成紫麵糰餳發至2倍大小2、白麵團：150g麵包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵...
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![可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司（湯種） 可可蜜豆雙色土司怎麼做]( "可可蜜豆雙色土司的做法 可可蜜豆雙色土司（湯種） 可可蜜豆雙色土司怎麼做")
- “方子來自於《孟老師的100道麵包》。湯種的麵包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麵包，就是裡面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料切達芝士片（1片）牛奶（70克）即溶酵母（4克）水（130克+1大勺）蜜豆（30克）...
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![乳清中種土司怎麼做-乳清中種土司的做法]( "乳清中種土司怎麼做-乳清中種土司的做法")
- “做乳酪濾出來很多的乳清，因我是用米酒做的乳酪，所以乳清中米酒味道很濃郁，平時都是讓我們給直接喝了，可我認為用它做麵包效果更好，所以就做了今天的這個土司，乳清和麵，然後長時間低溫發酵製成中種，做出來的麵包非常的好吃。”食材明細主料高筋粉（500g）乳清（300g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）黃...
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味味甜
