![香醇可口的鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃]( "香醇可口的鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香醇可口的鮮肉燒小筍可是一道既簡單易做又美味健康的菜品，首先，這小筍的營養就很豐富，他含有多種氨基酸和礦物質，可以補充人體所需的多種微量元素，把他和鮮肉搭配在一起本身就是個不錯的選擇而且用燒的方...
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![鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃-DIY]( "鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料野筍：適量雪裡蕻：適量輔料乾紅辣椒：適量姜：適量金瀾醬油：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1鹹菜洗淨，切碎。2野筍飛水，切丁。3姜切絲，乾紅辣椒切小圈備用。4鍋熱注油，倒入薑絲和乾紅辣椒爆香。5再倒入鹹菜炒幹水分...
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![家常菜鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃]( "家常菜鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮肉：300小筍：500輔料鹽：適量糖：適量酒：適量味精：適量具體步驟1.熱鍋放入適量的肥肉2.將肥肉煎至金黃色3.放入肉進行翻炒4.翻炒至無血色5.放入小筍翻炒6.放入適量的鹽酒和糖7.放入適量的水煮十分鐘即可8.加...
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![好吃的鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃]( "好吃的鮮肉燒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮肉燒小筍，這是一道很普通的家常小菜，之前家裡的親戚送來了很多的春筍，春筍特別的嫩，口感特別甘甜。於是乎家裡每天都做著不同與筍有關的食物，這道鮮肉燒小筍是我最喜歡的，肥肉與春筍完美的融合在一起，能減少油...
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![#DIY美食#鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃]( "#DIY美食#鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：100小竹筍：一把輔料油：適量具體步驟1.酸菜洗淨備用2.小竹筍切片3.倒少許油，翻炒酸菜，取出備用。4.倒油至鍋中，待油溫七成後，倒入一調羹料酒。然後將竹筍放入鍋中5.翻炒至竹筍顏色變淡了，加入開水，不要沒...
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![簡單版鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃]( "簡單版鹹菜燒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚：四條鹹菜：一團春筍尖：一個輔料植物油：兩勺料酒：一勺食鹽：適量白胡椒粉：少許生薑：少許小蔥：少許具體步驟1.鹹菜薹洗淨擠幹水分，春筍尖也沖洗一下2.小黃魚去魚鱗魚鰓，還要去掉魚嘴裡的黑衣，抽出內臟，沖洗乾淨...
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![筍燒肉的做法 杭州名菜“筍燒肉” 筍燒肉怎麼做]( "筍燒肉的做法 杭州名菜“筍燒肉” 筍燒肉怎麼做")
- “無肉人自瘦，無竹人自俗；若要不俗也不瘦，勸君常食“筍燒肉”。呵呵，這是東坡先生對“筍燒肉”的一種厚愛。東坡先生一生清貧，做官時勤政親民，平日裡只以俸銀來過活，但留給後世的卻是傳世的文學作品和膾炙人口的簡樸美食，從簡樸中卻透出食的精髓和做人的高尚品格！話說，東坡先生初任...
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![筍乾香菇燒賣的做法 梅州的客家小吃——筍乾香菇燒賣 筍乾香菇燒賣怎麼做]( "筍乾香菇燒賣的做法 梅州的客家小吃——筍乾香菇燒賣 筍乾香菇燒賣怎麼做")
- “燒賣的做法有很多種，總的大概分為兩類——加糯米的和不加糯米的。以前跟做過一個小範圍的調查，得出結論是北方的大部分放糯米，南方的不放。作為一個土生土長的廣東人，相對偏好沒有糯米的，但是廣東的燒賣也有很多種口味，然而佳子最惦記著的，還是家鄉梅州的特色燒賣——筍乾香菇...
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![紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法]( "紅燒肉燒筍怎麼做-紅燒肉燒筍的做法")
- “兒子去加拿大遊學期間，每天和我微信最多的就是，國外的食物吃不慣，想念媽媽的美食了。列了一堆的選單，要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉，還是紅燒肉。等兒子回來，當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉，看見有新鮮的筍於是也帶了一些回來，想著這樣做孩子吃著也不會...
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![小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法]( "小竹筍紅燒肉怎麼做-小竹筍紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）小竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料糯米酒（適量）香菇老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小竹筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，加適量拌勻，靜置30分鐘。一般來說，兩斤左右的五花肉用1小勺鹽即可2、竹筍洗淨焯水備用...
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![筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做]( "筍乾燒肉的做法 【上海】筍乾燒肉 筍乾燒肉怎麼做")
- “筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一，老耿說可能現在的家庭做這個的少了，但他小時候過年肯定有這個菜，而且燒的時候量還比較多，滿滿的一大鍋，由於不是一頓就能吃完的菜，每次吃之前都要加熱，到最後肉就完全化在鍋裡，筍乾也是完全吸收肉的油脂，那也是筍乾最好吃的時候。”食材明細主料帶...
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![春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法]( "春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法")
- 食材明細主料小青菜（300g）輔料泡髮香菇（適量）春筍（適量）調料食用油（適量）要（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）春筍香菇燒小青菜的做法步驟1、食材，春筍加鹽焯水去苦澀。2、撈出切片和泡髮香菇備好。3、小青菜洗淨控水。4、起鍋放油下入春筍香菇煸炒，烹些黃酒。...
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![水筍燒肉的做法 回憶小時候的年菜-----水筍燒肉 水筍燒肉怎麼做]( "水筍燒肉的做法 回憶小時候的年菜-----水筍燒肉 水筍燒肉怎麼做")
- “記得水筍燒肉是我小時候過年必備的菜。如今，這菜幾乎不吃，正好LG買了幹筍回來，那隻能做做，我不喜歡吃肉，尤其是肥肉。這款水筍燒肉燒時間蠻長的，那油脂都滲透至水筍中呢，我盡挑水筍吃啊。笨說自己泡發的水筍，特別有嚼筋，也特別好吃。”食材明細主料五花肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量...
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![（一菜兩吃，實踐改良版） 橙汁青筍燒小排怎麼做-橙汁青筍燒小排的做法 橙汁青筍燒小排]( "（一菜兩吃，實踐改良版） 橙汁青筍燒小排怎麼做-橙汁青筍燒小排的做法 橙汁青筍燒小排")
- “注意：1，排骨頓的時候一定注意火候，時間太長煎的時候易碎，時間太短，口感不好。（如果燉碎，或者弄壞了也沒關係，放在湯裡就ok，哈哈，味道會更鮮美）2，竹筍一定要掰，不要切，因為竹筍只有自然彎曲折斷之後，帶尖兒的那頭兒是最好吃的部分，所以用來做排骨（獨門絕招）。剩下的可以做湯，我懶，不然拌下也...
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![萵筍小炒燒肉片怎麼做-萵筍小炒燒肉片的做法]( "萵筍小炒燒肉片怎麼做-萵筍小炒燒肉片的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料燒肉片（適量）大蒜（3個）油（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍小炒燒肉片的做法步驟1、備好所需材料。2、萵筍切片。3、蒜頭切小片。4、熱鍋溫油下燒肉片炒出油。5、加上蒜片和花椒爆香。6、放入萵筍片。7、快速翻炒至熟。8、調入適...
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![野山筍燒小土豆怎麼做-野山筍燒小土豆的做法]( "野山筍燒小土豆怎麼做-野山筍燒小土豆的做法")
- 食材明細主料野山筍（355克）小土豆（455克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）野山筍燒小土豆的做法步驟1、食材：野山筍、小土豆（已洗淨）。2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入小土豆翻炒翻炒。5、接著，合入切...
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![小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨（正宗宜賓味道） 小脆筍燒排骨怎麼做]( "小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨（正宗宜賓味道） 小脆筍燒排骨怎麼做")
- “宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨，希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍（半斤）排骨（半斤）輔料老薑（一小坨）小香蔥（4-6根）配料新鮮辣椒醬（一大勺）白糖（1/2小勺）黑醋（一勺）花椒（一小戳）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小脆筍燒排骨的做法步...
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![小筍燒排骨的做法 春季的美味【小筍燒排骨】 小筍燒排骨怎麼做]( "小筍燒排骨的做法 春季的美味【小筍燒排骨】 小筍燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）小筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）紹興花雕酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小筍燒排骨的做法步驟1、排骨適量剁成長短一致的塊盛入碗中，加適量的鹽抓均醃製10分鐘，加入紹興花...
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![黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法]( "黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）黑木耳（3克）水筍（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、黑木耳（已泡發清洗）、水筍（已清洗）2、將已清洗好的水筍放在案板上切開，待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成...
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![鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法]( "鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。一般人均宜於食用。貧血、頭...
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![萵筍燒小黃魚怎麼做-萵筍燒小黃魚的做法]( "萵筍燒小黃魚怎麼做-萵筍燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（6條）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）蔥（少許）味精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍燒小黃魚的做法步驟1、所有食材【小黃魚已洗淨】2、小黃魚放入碗中，放黃酒、姜、蔥醃製片刻，萵筍去皮洗淨切片3、起油鍋加熱,放入萵筍煸炒2分鐘4、放入小黃...
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![筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法]( "筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（三條）筍尖（三根）輔料蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）2、筍尖3、配料：薑絲、蔥段4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。6、隨後，擱...
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![黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做]( "黑木耳油豆腐燒水筍的做法 黑木耳小油豆腐燒水筍 黑木耳油豆腐燒水筍怎麼做")
- 食材明細主料水筍（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）輔料桂皮（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
- 30759
![小炸蛋燒水筍怎麼做-小炸蛋燒水筍的做法]( "小炸蛋燒水筍怎麼做-小炸蛋燒水筍的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（180克）水筍（240克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炸蛋燒水筍的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、水筍（已清洗切段）。2、起鍋倒油燒熱，下入剝殼的鵪鶉蛋炸至金黃色，撈出。3、接著，鍋內留適量的底油，下入水筍翻炒翻炒。4、然後，合入...
- 5760
![筍乾菜燒小土豆怎麼做-筍乾菜燒小土豆的做法]( "筍乾菜燒小土豆怎麼做-筍乾菜燒小土豆的做法")
- 食材明細主料筍乾菜（50克）小土豆（425克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）筍乾菜燒小土豆的做法步驟1、食材：筍乾菜、小土豆（已洗淨）2、將筍乾菜放入大盆裡，用清水泡發30分鐘。3、接著，將泡發好的筍乾菜清洗清洗撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入小...
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味味甜
