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關於梅乾菜炒芸豆的餐飲百科

美味的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃
  • 美味的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘給大家介紹的是這非常的家常的小菜梅乾菜炒芸豆,這裡的芸豆就是我們所說的四季豆,我相信大家都是比較喜歡吃四季豆的,我也是特別的喜歡吃四季豆的呢,口感脆脆的,非常的好吃的,你是不是也和我一樣的喜歡吃四季豆...
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好吃的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘母親節到了,我給媽媽做了好吃的梅乾菜炒芸豆。超級好吃啊,又比鮮花便宜,還好吃,真是一項實際的選擇啊,愛的表白,做好後,深深的沉淪於梅乾菜炒芸豆的美味,媽媽根本就捨不得吃啊,梅乾菜炒芸豆,雖然是一道普通的菜但是...
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味道好的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃
  • 味道好的梅乾菜炒芸豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘梅乾菜炒芸豆其實就是一道很家常的食物,所以大家想要吃的話其實可以自己製作起來,因為製作的方法就是那麼的家常,很簡單的,所以大家要是有條件的話,去購買食材一起製作一下吧,食材就是很容易購買的食材。但是食...
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話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法
  • 話梅芸豆怎麼做-話梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一鍋”食材明細主料白芸豆(1斤)九制話梅(220克)輔料冰糖(15顆)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅芸豆的做法步驟1、芸豆先泡3個小時(忘了照了,就用這個圖片吧)2、重新加水,放話梅和冰糖。電高壓鍋按煮豆那項3、壓制完畢,晾涼。泡一夜更進味兒。好...
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梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法
  • 梅乾菜炒四季豆怎麼做-梅乾菜炒四季豆的做法

  • “家裡乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法步驟1、梅乾菜2、四季豆洗淨,摘好3、坐鍋熱油4、油熱至...
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梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法
  • 梅乾菜炒土豆粒怎麼做-梅乾菜炒土豆粒的做法

  • “簡單易學,又開胃,趕緊動起來吧。”食材明細主料土豆((或者馬鈴薯)適量)梅乾菜(適量)蔥(適量)芝麻(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒土豆粒的做法步驟1、準備食材:土豆切成粒,蔥花,梅乾菜。2、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後,倒...
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芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法
  • 芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法

  • “芸豆爽滑脆香,雞蛋幹醬香十足,將這兩項美味夾雜在一起,再伴上一絲辣味。送入口中的感覺實在精彩。”食材明細主料芸豆(200g)雞蛋幹(100g)輔料大蒜(2瓣)紅椒(1個)配料生抽醬油(1茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋乾的做法步驟1、芸豆、紅椒分別清洗乾淨後切成細...
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芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做
  • 芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做

  • “我們這邊管這個叫芸豆,也有叫豆角四季豆的。我買的這個品種叫做冠軍豆,為啥叫這個名字我也不清楚,可能是它的體型長的細長,在芸豆中算是個子最高的冠軍了吧?!這樣一盤小炒用時不多,原料簡單可是味道卻不會打折!不必精雕細琢也不必複雜佐料,簡單幾下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹...
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乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法 快手小炒
  • 乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做-乾煸芸豆的做法 快手小炒

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸芸豆的做法步驟1、芸豆洗乾淨,切段,鍋中放油,放芸豆翻炒。2、把芸豆翻炒熟。3、鍋中加油,加蔥花。4、放入芸豆翻炒,放入耗油和蒜末。5、翻炒均勻,裝盤。...
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話梅白芸豆怎麼做-話梅白芸豆的做法
  • 話梅白芸豆怎麼做-話梅白芸豆的做法

  • “粉糯的白芸豆加上話梅的酸甜清香,酸酸甜甜,味美開胃,冷藏後的口感更是完美,佐餐,零食都是不錯的選擇。”食材明細主料白芸豆(250克)話梅乾(6顆)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅白芸豆的做法步驟1、準備的原料。2、白芸豆加清水泡發。3、加入話梅,清水(漫過豆就...
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梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法
  • 梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法

  • “芸豆角中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素,大量的纖維素,營養價值比較豐富。攝入體內之後可以促進新陳代謝、改善視疲勞,可以加速腸道蠕動、改善便祕現象。而且可以補充豐富的維生素b族、營養神經、調節體內的色素水平,能夠在一定程度上美白面板。從中醫角度來講,芸豆角可以...
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梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做
  • 梅乾菜炒毛豆的做法 五花肉梅乾菜炒毛豆 梅乾菜炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(265克)五花肉(65克)梅乾菜(50克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、五花肉(已切成片)、梅乾菜(已洗淨)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。4、翻炒...
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梅子白芸豆怎麼做-梅子白芸豆的做法
  • 梅子白芸豆怎麼做-梅子白芸豆的做法

  • “白芸豆可以做成豆餡、豆沙,煮湯、燜肉、糕點等的小吃,想來這豆子也算是挺多變的,說回梅子白芸豆的配料,白芸豆跟話梅是不能少的,另外一定要有米醋,可能是個人口味吧,覺得話梅不夠酸,要加醋才帶出那種酸甜勁,還有就是有要黃酒,這樣煮出來的白芸豆不會有豆腥味,至於糖,完全是免的,濃醇...
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梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅乾菜五花肉炒梅豆怎麼做-梅乾菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅乾菜(30克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適量的料酒...
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梅花肉燉白芸豆怎麼做-梅花肉燉白芸豆的做法
  • 梅花肉燉白芸豆怎麼做-梅花肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料白芸豆(150克)梅花肉(50克)輔料蔥(2克)花椒(1克)八角(1克)食鹽(2克)生抽(5克)老抽(1克)雞精(0.5克)花生油(5克)清水(若干)姜(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉白芸豆的做法步驟1、白芸豆當地人叫老來少,意思是,看起來老卻嫩著呢。摘洗乾淨,掰成塊。2、蔥姜花椒八角。3、梅...
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乾煸芸豆的做法 適合夏季食用的乾煸菜:乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做
  • 乾煸芸豆的做法 適合夏季食用的乾煸菜:乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

  • “乾煸菜品一直是自己的最愛,不管是乾煸雞塊、還是乾煸肥腸、乾煸肉絲、或者是乾煸土豆條統統喜歡吃,主要是喜歡他的那個麻辣味兒!夏天到了,太油膩的肉類就要減少攝取了。正好現在也是芸豆大量上市的時候,乾煸芸豆也是一種很不錯的選擇。芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白質和多...
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青椒梅乾菜炒土豆怎麼做-青椒梅乾菜炒土豆的做法
  • 青椒梅乾菜炒土豆怎麼做-青椒梅乾菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(175克)青椒(80克)梅乾菜(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒梅乾菜炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、青椒、梅乾菜(已洗淨)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將土豆洗淨、去皮。5、放在案板上切成絲,待用。...
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筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法
  • 筍乾菜炒梅豆怎麼做-筍乾菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗乾淨)、筍乾菜(已泡發清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接著,合入已泡發清洗好的筍乾菜,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5...
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梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做
  • 梅乾菜快炒土豆絲的做法 【梅乾菜快炒土豆絲】 梅乾菜快炒土豆絲怎麼做

  • “前段時間買多了些土豆,所以換著花樣給白菜做土豆,之前分享過【薯香乾煸土豆】,今天換個配角——梅乾菜。其實我平時吃梅乾菜的機會不多,大多是因為五花肉的緣故才會吃到它。好像總是認為豬肉才是梅乾菜的歸宿一般,只有和豬肉在一起梅乾菜才能得到幸福一樣。不過今天我讓它另...
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蜜汁話梅芸豆怎麼做-蜜汁話梅芸豆的做法
  • 蜜汁話梅芸豆怎麼做-蜜汁話梅芸豆的做法

  • “蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜,以芸豆為主料,話梅為配料。芸豆入口柔滑清香,味道酸甜沁人,是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富,藥用價值也很高。芸豆性味甘平,利腸胃、益腎補元氣等功用。是一種滋補食品。梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質、鉀、鈣,維...
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話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做

  • “解油膩又爽口的一道小吃”食材明細主料話梅(一袋)芸豆(250G)輔料冰糖(一小把)紅棗(5顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅芸豆的做法步驟1、先將芸豆洗乾淨,再用水泡著乾淨的容器中,因為天氣太熱了,我就放在冰箱裡過夜。2、泡好的芸豆與話梅紅棗倒入高壓鍋裡,倒入水(水...
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梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法
  • 梅乾菜炒豆角怎麼做-梅乾菜炒豆角的做法

  • “簡單,方便,開胃,實惠。”食材明細主料豆角(適量)輔料梅乾菜(適量)大蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒豆角的做法步驟1、豆角切小段,備用。2、準備一小撮梅乾菜。3、先冷水浸泡三五分鐘。4、熱鍋冷油,有需要多一點。5、蒜末爆...
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梅乾菜四季豆炒雞蛋怎麼做-梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法
  • 梅乾菜四季豆炒雞蛋怎麼做-梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)四季豆(125克)梅乾菜(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、四季豆、梅乾菜(已提前泡發)。2、將泡發好的梅乾菜清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、將四季豆摘去...
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話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做

  • “慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裡喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因為二者的藥用價值。梅子益人,李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之...
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梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法
  • 梅乾菜炒毛豆怎麼做-梅乾菜炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)梅乾菜(20克)輔料胡蘿蔔(一小截)蔥(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜炒毛豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、將毛豆剝成豆米,清洗乾淨。3、梅乾菜用溫水泡發,洗淨備用。4、胡蘿蔔洗淨,切成小丁。5、炒鍋加熱...
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