當前位置:味味甜 >

關於白糖豆漿粥的餐飲百科

白糖豆漿粥怎麼做-白糖豆漿粥的做法
  • 白糖豆漿粥怎麼做-白糖豆漿粥的做法

  • “昨天買了一些豆漿煮米飯還剩下約一碗的量沒用完,於是今早用它煮了粥,味道香滑潤口是我喜愛的粥品之一。經常吃一些豆漿可以增強人的抗病能力,豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。中老年人如果能堅持每天喝一...
  • 28309
白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪
  • 白糖怎麼熬糖漿做沙琪瑪

  • 將200克白糖、70克麥芽糖、120克清水放入鍋中,小火慢熬,熬製糖漿開始冒大泡,用剷刀可以拉出絲,關火後,倒入炸好的麵條和黑芝麻,翻拌均勻,倒入烤盤中,將食材壓實,放涼切塊即可。製作沙琪瑪的過程中,也可以新增葡萄乾等食材,做出來的沙琪瑪口味會更加豐富。...
  • 25958
冰糖熬糖漿還是白砂糖熬
  • 冰糖熬糖漿還是白砂糖熬

  • 都可以。只不過用冰糖熬的糖漿比白砂糖的糖色會更加的鮮亮好看。用冰糖熬糖色的時候,要先把個頭大的冰糖,用刀背給敲碎才好下鍋。下鍋的時候要用油炒,而不是直接炒。炒的時候,要用小火,不然糖比較容易炒糊,炒到糖漿冒泡泡的時候,就加水慢煮3分鐘。...
  • 27116
豆漿無糖熱量與有糖豆漿熱量
  • 豆漿無糖熱量與有糖豆漿熱量

  • 女孩子應該經常喝豆漿,那麼豆漿粥熱量高嗎?無糖豆漿熱量高還是有糖豆漿熱量高?那麼豆漿本身有哪些功效呢?這是一個問題,豆漿無糖熱量與有糖豆漿功效分別有哪些呢?什麼人喝豆漿比較好呢?那麼今天就來了解一下無糖有糖豆漿的分類。但為了補充運動所消耗的能量,運動後最好喝無糖豆漿...
  • 15389
白糖怎麼熬糖漿不發沙
  • 白糖怎麼熬糖漿不發沙

  • 小火慢熬。白糖熬糖漿時,將糖和水按照2:1倒入鍋中,大火燒開煮至白糖融化,轉小火慢熬,熬製糖稀粘稠即可。熬糖漿的過程中,需要用勺子不停攪拌,這樣可以使糖漿受熱更加均勻,也能避免糖漿出現粘鍋現象。熬糖漿使用的火候不宜過大,以免將糖漿熬糊。...
  • 5029
喝豆漿能放白糖嗎
  • 喝豆漿能放白糖嗎

  • 可以。喝豆漿是否要加入白糖,視個人口味而定,加入白糖的豆漿口感會更好,同時還能夠為早餐增加熱量,加入白糖並不會破壞豆漿中的營養成分,當然若擔心白糖熱量太高,還可以加入冰糖,若是女性朋友,喝豆漿時也可以加入適量的紅糖。...
  • 23578
白糖怎麼熬糖漿糖水比例
  • 白糖怎麼熬糖漿糖水比例

  • 熬糖漿時水和糖的比例為1:3,熬糖水時水和糖的比例為1:1。白糖是糖類的一種,別名白砂糖、綿白糖等,是由甘蔗和甜菜作為主要食材製作而成,顏色呈白色,甜度比較高。儲存白糖時,將白糖放在陰涼、通風的環境中存放即可。開封后的白糖,可以放在容器中,密封后再放在陰涼儲存。...
  • 18935
只有白糖怎麼熬糖漿
  • 只有白糖怎麼熬糖漿

  • 可以。把一斤白糖放到乾淨的鍋裡,切記一定要用涼鍋,再在鍋內倒入白糖,然後用小火慢慢加熱一下,時長5分鐘左右,等到白糖變成黃色狀,再倒入涼水,繼續用小火加熱10分鐘,待到白糖自然融化後,再用筷子蘸一下,只要能成絲狀滴落,即熬製成功。...
  • 19172
豆漿燕麥粥怎麼做-豆漿燕麥粥的做法
  • 豆漿燕麥粥怎麼做-豆漿燕麥粥的做法

  • 食材明細主料即食燕麥(適量)輔料黃豆(適量)調料水(適量)葡萄乾(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿燕麥粥的做法步驟1、黃豆提前浸泡,加入水製作成豆漿。2、個大肉厚的葡萄乾備用。3、即食燕麥準備就緒。4、取適量燕麥放入碗中。5、用剛剛製作好的豆漿沖泡。6、葡萄乾用溫...
  • 31448
白糖怎麼熬糖漿不粘牙
  • 白糖怎麼熬糖漿不粘牙

  • 白糖和水按照3:1放入鍋中小火慢熬。熬糖漿時,使用的火候不宜過大,以免將糖漿熬糊。熬製糖漿的過程中,需要用勺子不停攪拌食材,這樣可以避免出現粘鍋現象。喜歡質地較濃稠的糖漿,使用1斤白糖,新增0.4斤清水即可。熬製糖漿的時間不宜過久,以免影響糖漿的質地和口感。...
  • 16968
豆漿裡可以放冰糖嗎-豆漿冰糖嗎
  • 豆漿裡可以放冰糖嗎-豆漿冰糖嗎

  • 在平時生活中很多人喜歡喝豆漿,但是豆漿打出來是沒有味道的。豆漿營養豐富,味美可口,富含人體所需優質植物蛋白。冰糖潤肺、止咳、清痰、去火。兩者加在一起食用會不會出現相剋的情況呢?這是很多人的問題,下面小編就豆漿裡可以放冰糖嗎?為大家解讀一下。豆漿冰糖嗎,豆漿裡可以放...
  • 7190
紅棗豆漿麥片粥的做法 豆漿機版紅棗豆漿麥片粥 紅棗豆漿麥片粥怎麼做
  • 紅棗豆漿麥片粥的做法 豆漿機版紅棗豆漿麥片粥 紅棗豆漿麥片粥怎麼做

  • “一直都喜歡喝豆漿,後來有一次打豆漿時扔了幾顆紅棗進去,發現味道好極了;再後來有一天,早上起來突然想起頭一天晚上忘了儲備澱粉類食物,於是勿忙之下,用打好的紅棗豆漿泡了一碗濃濃的麥片,味道真是美妙啊!於是乎,就有了今天的豆漿機版紅棗豆漿麥片粥。”食材明細主料黃豆(適量)黑豆...
  • 16114
豆漿裡放白糖還是冰糖
  • 豆漿裡放白糖還是冰糖

  • 冰糖。豆漿裡不管加白糖或者冰糖都可以,看每個人自己的個人喜好,冰糖相對比白糖比較好,冰糖比較清潤。豆漿有很高的蛋白質,但是加糖的話需要在煮好後在加糖,煮的時候不宜加糖,不然會產生果酸有害物質。豆漿食用價值高,但一次性也勿多喝。...
  • 28254
紅糖豆漿怎麼做-紅糖豆漿的做法
  • 紅糖豆漿怎麼做-紅糖豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(500g)紅糖(1勺)輔料純淨水(800ml)甜味(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨放入烤箱,150℃30分鐘,用不完的可以放在密封罐裡,隨用隨取,幾分鐘就能喝到。2、料理機裡抓入兩把黃豆,加入純淨水和紅糖,不用選擇豆漿功能,用榨汁或者輔食都可以,打碎...
  • 11029
白糖跟水怎麼熬成糖漿
  • 白糖跟水怎麼熬成糖漿

  • 小火慢熬。在乾淨無油的不鏽鋼鍋或者搪瓷鍋中加入白糖,然後放少許的水,用筷子先輕輕攪拌,讓糖與水融合,接下來開中火加熱時不用攪拌,等糖水煮開後倒入新鮮的檸檬汁,再次煮開後轉小火,最後一直熬到變成深琥珀色,糖能粘在鍋壁上形成結晶就完成。...
  • 20689
米潤豆漿粥的做法 調理腸胃豆漿---米潤豆漿粥 米潤豆漿粥怎麼做
  • 米潤豆漿粥的做法 調理腸胃豆漿---米潤豆漿粥 米潤豆漿粥怎麼做

  • “豆漿的全面營養再配上補中益氣,健脾養胃的糯米精華。此款豆漿粥口感醇和,潤澤腸胃,是腸胃不佳者最好的調理劑。”食材明細主料黃豆(30克)糯米(50克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米潤豆漿粥的做法步驟1、準備好所有的食材。2、糯米和黃豆用清水浸泡15分鐘。3...
  • 24890
豆漿豇豆粥怎麼做-豆漿豇豆粥的做法
  • 豆漿豇豆粥怎麼做-豆漿豇豆粥的做法

  • 食材明細主料黃豆(一杯)豇豆(適量)大米(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆漿豇豆粥的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時),大米泡兩小時。2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡。3、加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始工作,豆漿機結束工作後,把豆...
  • 25425
白糖怎麼煮成透明糖漿
  • 白糖怎麼煮成透明糖漿

  • 加水放入鍋中熬煮。首先放涼水加入鍋中,再加入適量的白糖,開大火加熱直至煮開,煮至沸騰再轉小火熬煮,在此過程中需要不斷攪拌,防止粘鍋。慢慢煮至其粘稠,可以掛絲就證明糖漿煮好了。把它倒入容器中晾涼即可。此過程大概需要十五分鐘。...
  • 14889
白糖怎麼熬糖漿不糊
  • 白糖怎麼熬糖漿不糊

  • 將白糖和清水按照2:1的比例混合,放入鍋中,置於小火上,用勺子輕輕攪拌融化,待鍋中的白色泡沫消失,糖漿顏色淡黃即可。熬糖漿使用的火候不宜過大,熬製糖漿時需要不停的攪拌,以免糖漿熬糊。熬好的糖漿可以用於製作拔絲地瓜、冰糖葫蘆等美食。...
  • 23327
豆漿冰糖小米粥的做法 一碗質樸綿香的粥——豆漿冰糖小米粥 豆漿冰糖小米粥怎麼做
白糖怎麼熬糖漿不結晶
  • 白糖怎麼熬糖漿不結晶

  • 白糖和水按照1:2比例混合,放入鍋中,大火燒開後轉為小火慢熬即可。熬糖漿的過程中,需要用筷子不停的攪拌,這樣可以避免糖漿粘鍋底。熬糖漿時需要控制好火候,以免將糖漿熬糊。糖漿熬製水分收幹,顏色呈淡黃色,需要關火,用餘溫繼續攪拌,以免糖漿凝固。...
  • 4601
豆漿粥怎麼做-豆漿粥的做法
  • 豆漿粥怎麼做-豆漿粥的做法

  • 食材明細主料大米(少許)輔料豆漿(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆漿粥的做法步驟1、將大米洗淨。2、將豆漿倒入大米一起。3、大火燒開轉中小火慢煮。4、煮至大米開花,湯變稠即可關火。5、裝入碗中即可食用。...
  • 12716
豆漿含糖嗎
  • 豆漿含糖嗎

  • 相信很多人都喝過豆漿這款美食吧,那麼,大家知道豆漿含糖嗎,可以看看文章對於豆漿的詳細介紹,讓我們知道了怎麼吃豆漿這款美食,豆漿是屬於一款營養美食,這款美食的做法也是比較容易學習的,孩子們也比較愛吃豆漿。一、豆漿含糖嗎純豆漿雖然喝著不甜,但豆漿裡是含有糖分的,就像麵粉本...
  • 6111
白糖漿怎麼做-白糖漿的做法
  • 白糖漿怎麼做-白糖漿的做法

  • “這是一本早年的糕點製作書的配方。這種糖漿可以用來製作漿皮類糕點,如月餅。以前嫌熬糖漿麻煩,一直沒有動手。並且,其中用到白礬,也確實讓人猶豫。不過,白礬也是一味中藥,有消痰,燥溼,止瀉,止血,解毒,殺蟲之用。想想其用量極少,終於狠下心來,實踐一次,算是中秋預演。”食材明細主料白...
  • 28530
豆漿粥的做法 豆漿愛好者一定要嘗試的豆漿粥 豆漿粥怎麼做
  • 豆漿粥的做法 豆漿愛好者一定要嘗試的豆漿粥 豆漿粥怎麼做

  • “粥和豆漿都是我喜歡的早餐,聽說煮在一起還可以補虛益氣,健脾養胃。我覺得是時候試一試了。豆子沒煮熟最好就不要吃了,會拉肚子中毒啥的,豆子會有假沸的情況,一定要注意煮熟,豆漿機也不是很確定能煮熟啦,我覺得還是自己煮會比較放心。破壁機豆子用量也很省,煮一次豆,凍一個月也是...
  • 20928
專題