![不用發麵的包子怎麼做-不用發麵的包子的做法]( "不用發麵的包子怎麼做-不用發麵的包子的做法")
- “這款用白菜做的包子吃起來皮薄，餡料足，醬香味濃郁，白菜吃起來非常軟滑，味道非常醇香。”食材明細主料麵粉（一斤半）大白菜（一棵約兩斤半）豬肉（七兩（肥瘦相連））粉絲（兩把）輔料胡蘿蔔（一根）火腿腸（一根）調料蔥（二兩）黃豆醬（四大勺）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）生抽（一兩）鹽（適量）五香粉（一小勺）白糖（三錢）剁...
- 9170
![包子可以不發麵麼]( "包子可以不發麵麼")
- 可以。包子不經過發麵這一步驟，可以做成很筋道的小籠包，例如小有名氣的南京灌湯包就是不需要發麵的，只需要把面擀成包子皮，再包入帶著湯汁的餡料即可。需要注意的是，包子在蒸之前需要先墊一層籠布或者吸油紙，避免包子跟蒸籠發生粘連的現象。...
- 24949
![家常的發麵包子的做法如何做簡單又好吃]( "家常的發麵包子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：1公斤輔料酵母：8包子泡打粉：20白糖：2具體步驟包子泡打粉的使用步驟：包子泡打粉使用方法也很簡單，只需要把海韋力包子泡打粉先和麵粉混合均勻，然後再加酵母、水和麵即可稱量麵粉稱量海韋力包子泡打粉關於...
- 24997
![好吃的發麵包子怎麼做-好吃的發麵包子的做法]( "好吃的發麵包子怎麼做-好吃的發麵包子的做法")
- “那包個什麼餡的包子好呢？這幾樣食材做成包子餡，不但味道鮮美，營養更是豐富，補鈣明目增強身體抵抗力，顏色還特別漂亮，可以說是五顏六色啦，可好看了。這裡有雞蛋的黃色，胡蘿蔔的紅色，杏鮑菇的白色，香菜的綠色，粉條的銀色……是不是很美啊？光是蔬菜會少了點肉香，所以再少放些豬肉餡味道...
- 16576
![不發麵的包子蒸多長時間]( "不發麵的包子蒸多長時間")
- 十五分鐘左右。不發麵的包子是由普通的麵粉和水和成麵糰包上各種的餡料得到的，再放入蒸鍋中蒸15分鐘左右即可食用。通常包子有分為素餡包子和肉餡包子，肉餡包子蒸的時間需要稍長一些。包子的形狀有元寶形，燈籠形和月牙形等各種形狀。...
- 13132
![不用揉麵的麵包怎麼做-不用揉麵的麵包的做法]( "不用揉麵的麵包怎麼做-不用揉麵的麵包的做法")
- “這款麵包吃起來口感挺好，柔軟潤澤，香香的，就是我水平不行，做的不夠好看，還有這樣那樣的失誤~~這個方子真的挺好~~要是沒有失誤應該更好些~~”食材明細主料麵粉（七杯）輔料雞蛋（兩個）黃油（55克）溫水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料鹽（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）不用揉麵...
- 30356
![水晶包子的做法 水晶包子-不發麵不和麵 水晶包子怎麼做]( "水晶包子的做法 水晶包子-不發麵不和麵 水晶包子怎麼做")
- “早上起來時間總是不夠用，做個水晶包子，簡單方便，不沾麵粉。”食材明細主料餃子皮（適量）西葫蘆（1個）紅蘿蔔（適量）雞蛋（2匙）輔料木耳（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲加入食鹽醃十分鐘殺水份，胡蘿蔔絲用油炒軟放涼，雞蛋炒成...
- 14898
![爆漿猴子麵包的做法 簡單易做爆漿猴子麵包----不用二發麵包也精緻 爆漿猴子麵包怎麼做]( "爆漿猴子麵包的做法 簡單易做爆漿猴子麵包----不用二發麵包也精緻 爆漿猴子麵包怎麼做")
- “這個猴子麵包是從Monkeybread這個英文名字直譯過來的，好像又叫什麼粘麵包、迷宮麵包。。。。。其實是一種甜點心，因為製作簡單在美國常被當做早餐食品，當地的家庭主婦都會做，據說這個是從墨西哥傳過去的。正宗的吃法還要在表面淋上粘粘的糖漿然後用手一個個的吮著吃。當面...
- 10642
![麵包機發麵包子的做法 麵包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麵包機發麵包子怎麼做]( "麵包機發麵包子的做法 麵包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子 麵包機發麵包子怎麼做")
- “麵包機買了5年左右，除了做了幾次麵包之外一直閒置著，因為麵包機做出的麵包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又煩超長的過程，故此麵包機一直保持著新鮮的樣子。最近空閒多了，研究起麵包機，發現自己真是好笨啊！為啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很滿意也很輕鬆的麵包，昨...
- 31824
![死麵包子的做法 冬天包死麵包子學會這一點，不用放發酵粉發麵：蒸出包子超級好吃 死麵包子怎麼做]( "死麵包子的做法 冬天包死麵包子學會這一點，不用放發酵粉發麵：蒸出包子超級好吃 死麵包子怎麼做")
- “南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。長吃南瓜可以降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。但對於新手來說，包包子很容易遇到把面活的要麼過軟要麼過硬，從而導致蒸出的包子要麼破皮，要麼發乾，嚴重...
- 32226
![家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做")
- “茄子一家人都愛吃尤其是冬天吃又飽腹，但炸的茄子吃多上火對身體也不好。今天我們就來一盤不炸的茄子。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切條泡水2、第一次水泡完...
- 26249
![家常發麵包子的做法如何做簡單又好吃]( "家常發麵包子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘發麵包子的做法較為簡單易上手，是一道以麵粉、雞蛋以及韭菜為主要原材料製成的家常美食。可根據個人口味愛好製作不同的餡料。發麵是指將麵糰置於空氣中，讓酵母充分發酵膨脹後的發酵過的麵糰。發麵在我國具...
- 30931
![發麵包子的做法 葷素各一的發麵包子 發麵包子怎麼做]( "發麵包子的做法 葷素各一的發麵包子 發麵包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麵粉中，攪成棉絮狀和成麵糰，醒發1小時。2、將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟待用。3、將韭菜清洗乾淨...
- 25120
![再也不用去包子鋪-包子的做法大全：學會這幾種家常做法]( "再也不用去包子鋪-包子的做法大全：學會這幾種家常做法")
- 包子作為我國常見的食材，具有悠久的歷史，發展至今包子的做法有很多，接下來為大家介紹幾種常見的包子做法，讓大家在家就可以完成，不用去包子鋪購買。一起來看看吧。包子的做法大全醬肉包原材料：豬前腿肉（肥3瘦7）500g，麵粉500g，酵母6g，水250-260g，小蔥5-10根，老抽，姜5-7片，胡椒粉適量，鹽，料...
- 7211
![發麵包子）的做法 彭豆做的二次發酵發麵包子（蘿蔔絲餡，內附包子包法） 發麵包子）怎麼做]( "發麵包子）的做法 彭豆做的二次發酵發麵包子（蘿蔔絲餡，內附包子包法） 發麵包子）怎麼做")
- “北方人相對比較拿手的就是麵食，家裡常做的就是饅頭，花捲，包子，冬天白菜，蘿蔔多，包子也就是家裡飯桌的主角了，今天做的是蘿蔔絲髮麵包子。”食材明細主料麵粉（1千克）蘿蔔（1個）豬肉（500克）水（500克）輔料蔥（三根）姜（適量）花生油（150克）味極鮮（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）木耳（適量）韭菜（半斤）清淡（口味）蒸（...
- 25647
![發麵素包子怎麼做-發麵素包子的做法]( "發麵素包子怎麼做-發麵素包子的做法")
- “素包子，很受家人的喜歡，基本上每週都要做的”食材明細主料麵粉（適量）西芹（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）黃花菜（適量）胡羅卜（適量）洋蔥（一個）蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵素包子的做法步驟1、準備原料2、提前四小時用麵肥把面活好發上（保持一定的溫度醒發）3、所有...
- 5217
![包子的做法 這款包子不用發麵也能做，皮薄勁道還爽滑 包子怎麼做]( "包子的做法 這款包子不用發麵也能做，皮薄勁道還爽滑 包子怎麼做")
- “前幾天跟朋友聊天，她說她做了一鍋不用發麵的包子，沒想到也不難吃，口感挺勁道爽滑的吃著有嚼頭，反而感覺比發麵的包子吃著好吃，於是乎今天我也照貓畫虎做了一鍋，嚐了嚐的確不錯，這種包子表皮吃著口感勁道爽滑有嚼頭，包子皮特別薄，而且製作省事也不用發麵了，也不用擔心面發的不好蒸...
- 32607
![發麵茄子包怎麼做-發麵茄子包的做法]( "發麵茄子包怎麼做-發麵茄子包的做法")
- 食材明細主料青椒（2兩）茄子（一斤半）肉餡（4兩）輔料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）香油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵茄子包的做法步驟1、將紫皮茄子洗乾淨，切成絲，放少許鹽，將茄子的水份析出一部分。2、發麵，1500克麵粉，一小袋酵母...
- 32380
![蒜薹發麵包子怎麼做-蒜薹發麵包子的做法]( "蒜薹發麵包子怎麼做-蒜薹發麵包子的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）薑末（適量）花生油（適量）香油（適量）酵母（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜薹發麵包子的做法步驟1、準備好麵粉，酵母用溫水化開。2、用溫水和麵，用筷子覺拌成這樣，用手揉勻。3、醒面。4、蒜薹洗淨。5、蒜薹切...
- 18602
![發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麵粉中，攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰，蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上，揉...
- 5507
![不用發麵能蒸包子嗎]( "不用發麵能蒸包子嗎")
- 能。但不發麵蒸的包子吃起來口感不是太好，略微有一些硬，發麵蒸的包子口感更佳，而且發麵的時候放置的時間越長吃起來就越鬆軟，發麵的時候要控制好酵母和水的比例，不可以放的太多，過多的酵母會讓發好的面變酸，水太少發好的面過硬。...
- 18670
![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋蔥粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
- 17320
![家常炸雞翅不用麵包糠]( "家常炸雞翅不用麵包糠")
- 可以不用。家常炸雞翅的烹飪方法有很多種，麵包糠是可以不用的。有面包糠的話口感會更加酥脆，可以使用澱粉液以及麵粉進行包裹，效果也是一樣的。澱粉液炸出來的雞翅也同樣是酥脆的，並且麵粉可以包裹珠雞翅中的水分，口感更佳鮮嫩。...
- 18048
![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
- 23893
![芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法]( "芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）芸豆（200克）豬肉（200克）輔料洋蔥（50克）薑末（適量）蠔油（一勺）醬油（二勺）鹽（少許）香油（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆發麵包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切好的豬肉餡，放入所有調料醃一會。4、芸豆焯水，變色就撈出...
- 21573
味味甜
