![雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃]( "雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑木耳：適量小青菜：適量清雞湯：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.黑木耳用清水浸泡2小時,泡開後煎去根部黏結的部分,用水反覆沖洗,洗去泥沙;2.小青菜用清水浸泡半小時洗淨;3.黑木耳放入鍋裡,加清水煮10分種...
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![雲耳炒筍丁怎麼做-雲耳炒筍丁的做法]( "雲耳炒筍丁怎麼做-雲耳炒筍丁的做法")
- “萵筍，我們人人都愛吃，爽脆的口感而且營養豐富。能生吃、涼拌、炒著吃，各種的吃法都具有別的風味。看親們喜歡怎麼吃”食材明細主料雲耳（10克）豬肉（250克）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲耳炒筍丁的做法步驟1...
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![木耳和雲耳有什麼區別]( "木耳和雲耳有什麼區別")
- 雲耳是木耳的一種。木耳分為不同的種類，可以分為黑木耳、雲耳、東北小木耳等。通常說的木耳是黑木耳，它與雲耳最主要的不同是產地的不同。黑木耳主要是產自東北地區，而云耳一般是產自雲南高原的高海拔地區。除此之外，黑木耳大多生長在椴木上，而云耳多是生長在桑樹木上。還有云...
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![涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法]( "涼拌雲耳怎麼做-涼拌雲耳的做法")
- 食材明細主料雲耳（200g）輔料祕製辣椒醬（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）醋（1匙）小米辣（3個）大蒜（3瓣）白糖（適量）蔥（1根）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨，控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲耳煮熟。4、煮熟後的雲耳過兩次冷水，控幹水份備用。5、...
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![雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃]( "雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃")
- 雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙，是不是心中都有一個疑問，雲耳是什麼?那麼，現在小編就來科普一下，雲耳其實是木耳的一種，並且雲耳屬於高海拔的產品，外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了，既然大家都知道雲耳是什麼，現在讓我們看看雲耳怎麼做好吃吧。一、雲耳怎麼做好吃...
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![橙香銀耳浸苦瓜怎麼做-橙香銀耳浸苦瓜的做法]( "橙香銀耳浸苦瓜怎麼做-橙香銀耳浸苦瓜的做法")
- “很適合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的減肥降脂功效被大家公認，銀耳所特有的滋補功效也眾所周知，配上蜂蜜和白醋，清腸又營養，絕對好吃不長肉。”食材明細主料銀耳（80克）苦瓜（100克）甜橙（1個）輔料蜂蜜（1勺）白醋（1勺）橄欖油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橙香銀耳浸苦瓜的做法步...
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![木耳浸泡時要注意什麼-四川特產木耳嗎]( "木耳浸泡時要注意什麼-四川特產木耳嗎")
- 木耳，如今已經是很多家庭飯桌上的一種菜餚。畢竟，木耳做起來還是可以達到很美味的效果的。小編一直都很喜歡吃木耳炒肉這道菜，加上外界一直流傳著多吃木耳對身體好的說法，所以木耳的地位更是得到了很多人的認可。那麼木耳是四川特產嗎？木耳浸泡時要注意什麼？一、木耳是四川特產...
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![佛手瓜雲耳浸肉丸如何做簡單又好吃]( "佛手瓜雲耳浸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量佛手瓜：2個雲耳：適量輔料紅蘿蔔：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.新鮮佛手瓜切塊2.新鮮雲耳去根，胡蘿蔔、薑切片。3.將半肥瘦肉剁好成成肉末4.熱鍋放油，爆香蒜，放入胡蘿蔔、雲耳爆炒，放入雞湯（沒有，開水也...
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![芹菜清炒雲耳怎麼做-芹菜清炒雲耳的做法]( "芹菜清炒雲耳怎麼做-芹菜清炒雲耳的做法")
- “常吃雲耳、木耳可軟化血管哦～，配上芹菜一起炒可是我的最愛呢，吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧”食材明細主料雲耳（30g）芹菜（一把）輔料鹽（少許）蠔油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜清炒雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨2、下開水中，大火煮5分鐘（有時間...
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![雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做]( "雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做")
- “雲耳是黑木耳的一種，因其型狀象雲朵而得名，是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞（1只）輔料雲耳（10克）紅棗（8顆）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）鹽（1/2小匙）醬油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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![雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法]( "雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法")
- “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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![雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法]( "雲耳山藥怎麼做-雲耳山藥的做法")
- “這是一道健康素食，是俺家LG要求做的，雲耳的質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且來還排毒養顏，防治缺鐵性貧血；而山藥一般家庭裡更是喜愛，不管是煲湯，榨汁，做甜品，炒菜都可以，口感粉糯甘甜，最重要的是它還有補中益氣，消渴生津，保健養顏的功效，這兩種食材都是每個家庭的看家食材喲~...
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![雲耳有什麼功效和作用呢-木耳和雲耳有什麼區別]( "雲耳有什麼功效和作用呢-木耳和雲耳有什麼區別")
- 木耳是我們日常生活中常見的食物，通常用來涼拌，非常的好吃，受到很多人的喜愛。而木耳的種類很多，有黑木耳、毛木耳、燕耳、白木耳、秋木耳等等種類。其中雲耳也是木耳中的一種。但是木耳和雲耳其實也是有差別的。下面小編為大家介紹木耳和雲耳有什麼區別？雲耳有什麼功效和作用...
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![臘鴨腿炒雲耳怎麼做-臘鴨腿炒雲耳的做法]( "臘鴨腿炒雲耳怎麼做-臘鴨腿炒雲耳的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一個）輔料雲耳（適量）青椒（一個）大蒜（4個）乾紅椒（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒雲耳的做法步驟1、準備好材料，臘鴨腿一個、雲耳適量、青椒一個大蒜4個、乾紅椒適量。2、雲耳泡發洗衣淨，青椒、大蒜切片...
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![雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法]( "雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料二黃雞（0.5個）黑木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用，木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、生抽、生粉，倒入少許白酒去腥。3、拌均勻，醃製十分鐘左右...
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![木耳浸泡多長時間有毒]( "木耳浸泡多長時間有毒")
- 八小時左右，隔天以後木耳就會變質，不能食用。木耳是日常生活中常見的一種幹活製品，是菌類的一種。木耳，又被叫做雲耳以及桑耳，是一種美味的可食用菌類。木耳的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、微量元素以及礦物質等營養成分，有素中之葷的美稱。市場上出售的...
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![吃木耳有什麼好處-木耳浸泡多長時間有毒]( "吃木耳有什麼好處-木耳浸泡多長時間有毒")
- 木耳是冷盤中不可缺少的一道美食，市面上的木耳都是幹木耳，在吃之前需要提前泡發才能食用，因此泡發這個程式也變得至關重要，因為泡發這個過程極有可能會讓木耳產生毒素，那麼木耳泡多長時間有毒呢？就讓小編為大家仔細講講，好讓大家避開。一、木耳浸泡多長時間有毒1.涼水泡發木耳較...
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![雲耳炒絲瓜怎麼做-雲耳炒絲瓜的做法]( "雲耳炒絲瓜怎麼做-雲耳炒絲瓜的做法")
- “絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、解暑熱、消煩渴等功效，是夏日保健的佳品。而云耳則有排毒的作用。”食材明細主料絲瓜（一根）輔料雲耳（數朵）胡蘿蔔（一小截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲耳炒絲瓜的做法步驟1、所有的材料。2、雲耳洗淨用水泡發備用。3、絲瓜去皮後切成滾刀塊，...
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![雲耳炒肉絲怎麼做-雲耳炒肉絲的做法]( "雲耳炒肉絲怎麼做-雲耳炒肉絲的做法")
- 食材明細主料雲耳（350g）瘦肉（200g）輔料芹菜（3根）青蒜苗（2根）小米椒（3顆）生抽（1匙）蠔油（1匙）玉米油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放油，放入大蒜和小米椒炒香4、放入瘦肉炒至變色5、放生抽...
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![冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做]( "冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做")
- “鴨子，在我家裡比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裡自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道菜。”食材明細主料番鴨（600克）冬菇（30克）雲耳（10克）輔料姜（...
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![雲耳沙拉怎麼做-雲耳沙拉的做法]( "雲耳沙拉怎麼做-雲耳沙拉的做法")
- “丘比系列產品中的日式沙拉汁，我是從沒試過的，說明提示說可用以配木耳、海帶之類的，所以就沒多想，按說明做了這個雲耳沙拉，只是加了點香菜相配，方法也挺簡單快捷的，微酸，有點醬油味，很可口，作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙拉汁是很日式，這不廢話嗎？”食材明細主料丘比日式沙拉汁...
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![雲耳煸菜花怎麼做-雲耳煸菜花的做法]( "雲耳煸菜花怎麼做-雲耳煸菜花的做法")
- “現在的菜花種的可真是大個，買了一個根本吃不完，分成兩頓，正好昨天發了一些雲耳沒吃完，把它跟菜花一起煸炒，黑與白的組合，顏色上兩種差異的對比，看上去是那麼的舒服與和諧，雲耳可以清除血管與腸道的垃圾，而菜花屬粗纖維，多吃有助腸道消化，幫助緩解便祕，兩種健康食材的組合，多吃些無妨...
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![雲耳炒腐竹怎麼做-雲耳炒腐竹的做法]( "雲耳炒腐竹怎麼做-雲耳炒腐竹的做法")
- 食材明細主料雲耳（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）芹菜段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹翻炒均勻5、加入少許鹽調味，少許生抽，蠔油翻炒均勻6、出...
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![雲耳炒萵筍怎麼做-雲耳炒萵筍的做法]( "雲耳炒萵筍怎麼做-雲耳炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1個）雲耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲耳炒萵筍的做法步驟1、雲耳泡發後洗淨備用。2、萵筍去皮後切薄片。3、熱鍋下油翻炒雲耳。4、放入萵筍繼續翻炒均勻。5、翻炒均勻後加入鹽調味。6、翻炒至萵筍斷生後加雞精提鮮即可。7、...
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![涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法]( "涼拌雲耳青瓜怎麼做-涼拌雲耳青瓜的做法")
- “每年夏天必吃的涼拌菜，預備起來也簡單，可以提前做好放冰箱，想吃的時候隨時拿出來😄雲耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克幹木耳中含鐵97.4毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍，是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的...
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味味甜
