![春天還能做臘肉嗎的做法 春天還能做臘肉嗎？ 春天還能做臘肉嗎怎麼做]( "春天還能做臘肉嗎的做法 春天還能做臘肉嗎？ 春天還能做臘肉嗎怎麼做")
- “我們都知道，臘味一年四季都在出售，這就證明一年四季都有人在做臘肉，怎麼做，是個問題，特別是家庭，沒有相應的生產設施，怎麼辦？現在是春天，天氣溼潤，靠晒萬萬不夠的，只有土法上馬，才能滿足到我們這些買不到臘肉人們的那一口，還有一點也是不盡人意的，我們這裡買不到帶皮的五花肉，但也絕對...
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![春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法]( "春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料春筍（200克）臘肉（50克）輔料食用油（2勺）幹辣椒段（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑絲（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、去皮的春筍切片。2、下鍋燒水焯燙。3、臘肉切片。4、準備薑絲蒜片和幹辣椒段。5、起鍋燒油。6、炒香薑絲蒜片和幹辣椒段...
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![臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做]( "臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明細主料春筍（1個）五花薰臘肉（適量）輔料雞精（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉煎春筍的做法步驟1、春筍一個，剝去筍衣，切去筍根，削去筍皮，切成筍片。2、五花薰臘...
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![臘肉怎麼吃才好吃呢-臘肉發黃還能吃嗎]( "臘肉怎麼吃才好吃呢-臘肉發黃還能吃嗎")
- 有一種東西是過年的時候，是每一家人基本上都會準備的，那就是臘肉。但是臘肉存放一段時間之後就會變黃，那麼就有很多人想要問，臘肉發黃還能吃嗎?一、臘肉發黃還能吃嗎如果你家裡製作的臘肉已經發黃了的話，那麼介意你還是不要再吃了。但是如果覺得有一點浪費了的話，那麼你可以將...
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![常溫放了20天的梨還能吃嗎]( "常溫放了20天的梨還能吃嗎")
- 能。常溫放了20天的梨，沒有出現變質現象，可以繼續食用。梨放在常溫儲存時，將梨用食品袋裝好，放在常溫陰涼的環境中存放即可。購買後的梨，最好儘快食用或烹飪，以免水分蒸發過多，吃起來口感變差。梨可以直接吃，也可以用於製作梨汁、冰糖煮梨等。...
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![臘肉晒乾能常溫儲存嗎]( "臘肉晒乾能常溫儲存嗎")
- 冬天可以，但春夏時節，臘肉在常溫下儲存不了多久的，會變質甚至長出蟲子。最好的辦法就是把臘肉洗乾淨，然後用保鮮膜把洗乾淨的臘肉包好，密封放入冰箱的冷凍室，這樣可以長時間儲存。臘肉烹飪前需要清洗表面的灰塵以及雜質，才能使用。...
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![夏天能晒臘肉嗎]( "夏天能晒臘肉嗎")
- 可以。但由於夏天的溫度較高，肉類容易滋生細菌導致腐壞，所以在夏天晒制臘肉也要有一定的方法，例如當臘肉晒乾後要及時的放到冰箱儲存，這樣可以延長臘肉的儲存時間，或者在晒制臘肉前，將肉表面的水分擦乾，再用大量的鹽擦拭肉的表面，這樣可以減少細菌滋生的可能。...
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![春天還能做黴豆腐嗎]( "春天還能做黴豆腐嗎")
- 可以。黴豆腐一般在秋冬季節制作，在春天製作黴豆腐需要控制好溫度，以免黴豆腐變質。黴豆腐一般指腐乳，是民間特色的傳統食物，別名豆腐乳、貓乳等，製作的主要原料包括黃豆、米酒、食用鹽等。喜歡吃辣口的黴豆腐，在製作的過程中也可以新增適量的辣椒粉、花椒粉、胡椒粉等。...
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![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
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![春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥薑末（適量）五香粉（1/4勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍...
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![春筍燉臘肉怎麼做-春筍燉臘肉的做法]( "春筍燉臘肉怎麼做-春筍燉臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（250克）春筍（適量）輔料幹辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燉臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨切片，春筍切薄片。2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味，放入筍片翻炒片刻。3、放入鹽翻炒一下，加適量水燉二十分鐘左...
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![別吃壞了-臘肉上黴還能吃嗎]( "別吃壞了-臘肉上黴還能吃嗎")
- 臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，優質臘肉鹹香的味道十分吸引人，做熟的臘肉會有焦香味，是親友聚餐、家常吃飯時餐桌上必不可少的美味，例如臘肉煲仔飯、炒臘肉或者臘肉大米粥等等，但是臘肉上黴還能吃嗎？如果發黴的臘肉能吃，應該怎麼處理呢？一、臘肉上黴還能吃嗎如果只是少量的白...
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![昨天的蛋撻放常溫還能吃嗎]( "昨天的蛋撻放常溫還能吃嗎")
- 不建議食用。蛋撻裡蛋白質含量高，常溫下儲存容易滋生大量細菌，建議可以密封后放冰箱冷藏。蛋撻隔夜後，撻皮也不酥脆了，可以用開箱，考3-5分鐘，或者用微波爐加熱一分鐘即可食用，不過重複加熱後的蛋撻會比較幹，所以建議蛋撻還是當天食用最佳。...
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![臘肉燜春筍怎麼做-臘肉燜春筍的做法]( "臘肉燜春筍怎麼做-臘肉燜春筍的做法")
- “春筍是大自然賜予人間的美味，一定不能錯過它。雖然我住在沒有竹子的北方，但是物流這麼發達，即使是新挖出來的春筍，也能在一二天之後送到家。加上物流費，這春筍到家著實也不便宜。筍子按個頭大小來算，小的要有9塊錢一斤，稍大點兒的都要14、5塊一斤了。但是就好這一口，即使在往年...
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![綠豆能在春天吃嗎]( "綠豆能在春天吃嗎")
- 可以。綠豆的吃法多多，可以煮綠豆湯、可以煮綠豆粥、可以燉老鴨綠豆湯、可以做綠豆糕、可以做綠豆雜糧面。春天還可以吃菠菜、菠菜可以做成涼拌菠菜、清炒菠菜、菠菜雞蛋湯；還可以吃萵筍，清炒萵筍、萵筍炒肉、涼拌萵筍絲等，無論是哪種吃法吃起來都很清爽。...
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![春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍（200g）臘肉（100g）紅辣椒（1個）大蒜（1棵）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、色香味2、食...
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![天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做]( "天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做")
- 食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出過冷水，切滾刀塊。4、天貝切片開水焯透後過涼水，青蒜剝...
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![春天能常吃韭菜嗎]( "春天能常吃韭菜嗎")
- 能吃。春天吃的韭菜叫做二月韭，被認為是最好的韭菜。韭菜生長期較短，一年四季都能成熟，因此除了春天，夏、秋、冬季節也能吃到新鮮韭菜。韭菜可以炒雞蛋、炒香乾，還可以做包子、餃子，還能做韭菜盒子、韭菜餅，是一種能適應多種烹飪方式的蔬菜。...
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![春天吃雞肉嗎]( "春天吃雞肉嗎")
- 吃。春天吃雞肉時可以加點枸杞紅棗和雞一起開鍋打邊爐。雞肉鮮嫩，紅棗甜甜的，適合春天還有點微冷的時候吃；可以加枸杞和當歸一起熬雞湯，甘甜滋潤；可以雞肉切塊，再浸泡一些冬菇，做冬菇蒸雞；可以買些土豆回來切塊，做土豆燉小雞；還可以切點木瓜，做木瓜燉雞湯。...
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![臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法]( "臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備蔥薑蒜備用。3、春筍預處理：鍋中加水，放少許鹽，燒開。將切片春筍放入沸水鍾煮5...
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![春筍蒸臘肉怎麼做-春筍蒸臘肉的做法]( "春筍蒸臘肉怎麼做-春筍蒸臘肉的做法")
- “很鮮美，就是不適合我這瘦身的人士吃。安利一個瘦身人士吃這種菜的方法：備兩碗開水，先後在開水裡涮一涮再吃，能少吃很多油脂。”食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）輔料蔥葉（小許）調料紅椒（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍蒸臘肉的做法步驟1、春筍去殼洗淨。2、對開，冷水下...
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![臘肉過期了還能吃嗎]( "臘肉過期了還能吃嗎")
- 臘肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，有很多小夥伴都十分喜愛臘肉做的菜和飯，但是正在減肥中的小夥伴則不敢吃，因為臘肉熱量高，偏愛臘肉的小夥伴們就要注意了，要吃新鮮的臘肉，但如果買回家的臘肉忘記了，過期了，那這時候還能吃嗎？臘肉過期了還能吃嗎南方人喜歡吃臘肉是眾所周知的，每到...
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![北方春天能做臘魚嗎]( "北方春天能做臘魚嗎")
- 不能。臘魚是用新鮮魚類醃製而成，一般冬天進行，氣溫較低更加有利於魚類的醃製，不會輕易腐爛，也是臘魚名稱的由來。臘魚相比新鮮魚類更加地容易存放，是非常的不錯的食材。可以使用的魚類有草魚、鯉魚等，除了自然風乾，還有火薰等製作方法。...
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![春天芋艿還可以吃嗎]( "春天芋艿還可以吃嗎")
- 可以吃。芋艿屬於草本性的熱帶植物，其主要成分是澱粉。春天是萬物復甦，陽氣上升的季節，芋艿並不與之相沖突，所以春天可以吃芋艿，食用芋艿時要注意不宜過量。清蒸芋艿，可以選擇蘸取紅糖，白糖，蜂蜜等配料一起食用。也可以切塊做清炒竽艿。...
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![臘肉上黴還能吃嗎]( "臘肉上黴還能吃嗎")
- 不可以吃。臘肉上的黴斑和鹽菌長得有些相似，黴斑一般面積較廣，而鹽菌面積很小；黴斑覆蓋的部分會開始腐爛，而黴菌則是緊實的。黴菌伴有腐味或其他味道，且經過高溫也是難以去除的，所以發黴的臘肉是不能吃的，而且發現有上黴的應該及時處理的，防止傳染更多。...
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味味甜
