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關於西瓜麵包的餐飲百科

人間美味般的西瓜麵包如何做簡單又好吃
  • 人間美味般的西瓜麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:260暖暖尚奶粉:30清水:130雞蛋:1個酵母:6鹽:2白砂糖:40黃油:25輔料紅曲粉:適量抹茶粉:適量黑加侖:適量具體步驟1.高粉260g、酵母6g、雞蛋1個、水130g、奶粉30g、白砂糖40g、鹽2g,混勻,啟動一次揉麵程式。...
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西瓜麵包的做法 來自麵包機的那一抹清涼——西瓜麵包 西瓜麵包怎麼做
  • 西瓜麵包的做法 來自麵包機的那一抹清涼——西瓜麵包 西瓜麵包怎麼做

  • “炎炎夏日,還要開動烤箱麵包機,是不是覺得很煎熬?西瓜麵包造型別致,一眼看去清新涼爽的感覺撲面而來啊。吃到嘴裡,口感綿軟,抹茶清香,巧克力豆濃郁!雖然看起來一樣,可是跟西瓜的味道真是有天壤之別啊。”食材明細主料麵包粉(300)輔料酵母(4)細砂糖(36)鹽(3)奶粉(12)水(192)黃油(24)配料抹茶粉(3)...
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美味的西瓜麵包如何做簡單又好吃
  • 美味的西瓜麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:50牛奶:125雞蛋:1個高筋麵粉:220輔料橄欖油:20奶粉:10紅綠食用色素:適量抹茶粉:適量黑加侖:適量酵母:3鹽:2可可粉:適量紅曲粉:適量具體步驟1.所有的材料倒入麵包機,揉到光滑的膜,但是不要到手套哦,因為後面有...
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西瓜麵包怎麼做-西瓜麵包的做法
  • 西瓜麵包怎麼做-西瓜麵包的做法

  • “玩西瓜麵包特別有興趣,前輩們做麵包都是烤箱版的,而且是下紅曲粉和茉茶粉上色的,本人做西瓜麵包來個徹底大改版,改用純天然上色,西瓜皮是菠菜泥做,瓜肉是改用純西瓜汁做成的,百分百的純天然色素。我還做了黃肉西瓜麵包,利用熟南瓜泥做成的,具體材料,請看小貼士。”食材明細主料普...
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好吃的西瓜麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的西瓜麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道西瓜麵包就真的是一道很家常的菜,它的做法很簡單,但就是因為家常菜所以會有家常菜的味道,我平時在外面的時候都會想到媽媽,一家人在一起就是一種分享,會有一份不一樣的安寧,在我家裡這絕對是一道一上桌子就...
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金瓜麵包怎麼做-金瓜麵包的做法
  • 金瓜麵包怎麼做-金瓜麵包的做法

  • “"金燦燦的南瓜麵包出爐了,製作簡單,吃著美味;有興趣的朋友可以自己做一個試試。"”食材明細主料高筋麵粉(400g)南瓜肉(129g)雞蛋(50g)輔料糖(55g)酵母(8g)黃油(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金瓜麵包的做法步驟1、金瓜麵包原料2、將南颳去皮切成薄片;3、放入德普蒸箱中選...
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瓜子仁墨西哥麵包怎麼做-瓜子仁墨西哥麵包的做法
  • 瓜子仁墨西哥麵包怎麼做-瓜子仁墨西哥麵包的做法

  • 食材明細主麵糰高筋麵粉(250g)雞蛋(40g)牛奶(120g)白糖(30g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(20g)墨西哥醬黃油(35g)白糖(35g)低筋麵粉(35g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓜子仁墨西哥麵包的做法步驟1、將主麵糰中除黃油外所有材料放入麵包機,揉20分鐘。2、加入黃油。3、揉30分鐘。4、發酵至2倍大。5、...
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山西包皮面的做法 【穿上衣服的麵條,山西特色麵食】山西包皮面 山西包皮面怎麼做
西瓜汁椰蓉花面包怎麼做-西瓜汁椰蓉花面包的做法
  • 西瓜汁椰蓉花面包怎麼做-西瓜汁椰蓉花面包的做法

  • “今年西瓜便宜一下買了好幾個吃不完了,想著用西瓜汁代替水做個麵包試試,第一次做沒敢完全用西瓜汁,用了1/3的牛奶2/3的西瓜汁,實驗證明特別好吃啊還特別軟。”食材明細主料高粉(300g)牛奶(40g)淡奶油(65g)黃油(25g、)糖(50g)鹽(3g)雞蛋(25g)西瓜汁(80g)輔料酵母(3g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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紫薯西瓜包怎麼做-紫薯西瓜包的做法
  • 紫薯西瓜包怎麼做-紫薯西瓜包的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)紫薯(140g)白糖(10g)酵母粉(5g)無鋁泡打粉(5g)輔料西瓜瓤(500g)白糖(100g)玉米澱粉(20g)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯西瓜包的做法步驟1、西瓜瓤刮下來放在盆子裡,西瓜皮留著可以做菜不要浪費2、倒入鍋里加入白糖用大火熬製3、最後熬成濃稠的狀態,加點澱粉...
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自制西瓜土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做
  • 自制西瓜土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做

  • “這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋麵粉250克,酵母3克,細砂糖30克,鹽4克,奶粉10克,牛奶150克,黃油...
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Bread 西葫蘆瓜麵包怎麼做-西葫蘆瓜麵包的做法 西葫蘆瓜麵包--用蔬菜做麵包--Zuchicini
南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料鹽(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜麵包的做法步驟1、準備好所需要的材...
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西西里麵包怎麼做-西西里麵包的做法
  • 西西里麵包怎麼做-西西里麵包的做法

  • ““在這款麵包中使用到了賽莫利納粗粒小麥粉,它由杜蘭小麥粉研磨而成,比較粗糙(杜蘭小麥是小麥的一種,主要用來做義大利麵)。這種麵粉很硬,蛋白質含量很高,都是麩質的含量並不高。它金黃的顏色主要是因為含有較多的β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素既能散發香氣,改善味道,也能使麵包看起來...
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墨西哥麵包怎麼做-墨西哥麵包的做法
  • 墨西哥麵包怎麼做-墨西哥麵包的做法

  • “墨西哥麵包整體呈現一種誘人的薑黃色澤,頂端的酥皮香脆味濃,麵包外層伴著濃濃奶香,溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤,內裡的夾餡是有點鹹味的奶香口感,甜鹹夾雜,程度適中的搭配,使得這個麵包整體口感豐盈,層次柔和,好吃不膩,不管是作為早餐還是日常甜點都是不錯的選擇,做這款麵包關鍵...
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西瓜吐司的做法 【西瓜吐司】——吐司麵包也要過夏天 西瓜吐司怎麼做
  • 西瓜吐司的做法 【西瓜吐司】——吐司麵包也要過夏天 西瓜吐司怎麼做

  • “昨晚回家在路上,我告訴小傢伙說到家後要做一個像西瓜的麵包,小傢伙表示非常驚奇。反覆確認是否有紅紅的瓤和綠色的瓜皮,然後我告訴他還有西瓜子,結果就被他將其定位為巧克力豆了。。。小傢伙是有多愛巧克力啊,什麼都要巧克力的。。。就連巧克力的英文單詞他都給記住啦。。。...
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南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做
  • 南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做

  • “南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵,做出的南瓜麵包顏色金黃、口感柔軟、膨鬆香甜、老少皆宜、亦可做為早餐及零食食用。”...
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西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法
  • 西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法

  • “炎炎夏日,西瓜是消暑佳品,甜甜的果肉,豐富的汁水,深受大家喜愛,其實西瓜皮也是寶,丟了可惜,於是便拿來做素包子,降火又瘦身。”食材明細主料中筋粉(500克)水(250克)白糖(30克)酵母(5克)餡料西瓜皮(800克)蝦米(10克)鹽(5克)十三香(10克)芝麻油(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜皮包子的...
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小西瓜麵包怎麼做-小西瓜麵包的做法
  • 小西瓜麵包怎麼做-小西瓜麵包的做法

  • “夏日炎炎、給家裡來點綠色吧。”食材明細主料高筋麵粉(525克)牛奶(290克)酵母(6克)白砂糖(50)黃油(50)抹茶粉(適量)竹炭粉(適量)紅曲粉(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(6克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小西瓜麵包的做法步驟1、準備材料。2、麵粉和鹽還有白糖酵母攪拌一起。3、慢慢加牛奶攪...
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西瓜小餐包怎麼做-西瓜小餐包的做法
  • 西瓜小餐包怎麼做-西瓜小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(400克)西瓜漿(280克)奶粉(10克)雞蛋(60克)鹽(3克)乾酵母(5克)橄欖油(10克)輔料西瓜漿(:)西瓜肉(270克)細砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜小餐包的做法步驟1、將270克去籽的西瓜肉丁放入容器內。2、用料理機將西瓜肉打碎。3、加入25克的細砂糖。4、用...
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西瓜包的做法 花色麵點--西瓜包 西瓜包怎麼做
  • 西瓜包的做法 花色麵點--西瓜包 西瓜包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(550克)香橙醬(100克)草莓醬(100克)輔料菠菜汁(50克)可可粉(20克)黑芝麻(30克)酵母(6克)泡打粉(6克)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)西瓜包的做法步驟1、取麵粉200克和100克草莓醬,適量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成麵糰。2、另取200克麵粉加入香橙醬,適量的酵母,泡打粉...
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西瓜醬小麵包怎麼做-西瓜醬小麵包的做法
  • 西瓜醬小麵包怎麼做-西瓜醬小麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)西瓜醬(100克)黃油(35克)酵母(4克)雞蛋(一個)鹽(1克)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜醬小麵包的做法步驟1、除黃油外的所有原料放入碗中2、用筷子拌勻3、放入麵包機,啟動和麵15分鐘,和成光滑的麵糰,加入黃油4、繼續啟動和麵20分鐘,和麵至麵糰出膜...
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西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做
  • 西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(500克)雞蛋(3個)麵粉(300克)輔料酵母(3克)薑末(5克)蔥末(5克)配料色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母,白糖放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麵糰,醒發1小時。3、將西瓜...
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西瓜型葡萄麵包怎麼做-西瓜型葡萄麵包的做法
  • 西瓜型葡萄麵包怎麼做-西瓜型葡萄麵包的做法

  • 食材明細主料奶粉(3湯匙)雞蛋(1粒(大顆))水(280ml)酵母粉(1包(11g))普通麵粉(120g)高筋麵粉(510g)黃油或白油(75g)蜜糖(2大匙(液狀蜜糖))糖(90g)鹽(11/2茶匙)輔料抹茶粉(2茶匙)葡萄乾(30至40g)食用紅色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜型葡萄麵包的做法步驟1、將水先分出80ml,先衝開酵母...
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自制南瓜麵包-南瓜麵包
  • 自制南瓜麵包-南瓜麵包

  • “可以做給寶寶吃,不錯哦”食材明細主料南瓜(1000克)麵粉(1000克)輔料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,麵粉,酵母,泡打粉拌勻3、先用筷子拌勻,揉好,待發酵,中間取出,再揉下4、發酵好了,把蒸鍋放...
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