![自制豬肉丸（為寶寶製作瘦肉版）-豬肉丸]( "自制豬肉丸（為寶寶製作瘦肉版）-豬肉丸")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料冰塊（適量）鹽（適量）芭蕉芋粉（適量）原味（口味）未知（難度）自制豬肉丸的做法步驟1、瘦肉打成蓉，準備冰塊。2、冰塊加入肉蓉裡一個方向攪拌，大概500下。3、虎口擠成型放冰水裡。4、水溫70，讓丸子慢慢熟透。5、撈起來放冰水裡冷卻。6、水開後倒下去煮，加點香菜出鍋...
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![自制豬肉丸怎麼做-自制豬肉丸的做法]( "自制豬肉丸怎麼做-自制豬肉丸的做法")
- “自制丸子營養健康，寶寶喜歡吃丸子就是做丸子最大的動力，可以隨意切換各種肉和新增輔料。”食材明細主料瘦肉（500g）肥肉（50g）冰（150g）木薯澱粉（50g）蛋清（2個）調料鹽（18g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉丸的做法步驟1、準備材料，兩個雞蛋忘記拍了。2、瘦肉，肥肉，鹽，冰水，放入絞肉...
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![自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）蒜瓣（適量）蔥段（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨，把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊，切大點，我就切的太小了3、鍋裡放水加花椒、料酒燒開，放入鍺肉焯出血...
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![自制豬肉蘿蔔丸如何做簡單又好吃]( "自制豬肉蘿蔔丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天向大家介紹一道家常菜，它就是豬肉蘿蔔丸。去奶奶家的時候，奶奶很疼愛我和弟弟，就每次都會給我們做還吃的，所以我和弟弟就特別喜歡去奶奶家。奶奶做的最好吃的一道菜就是豬肉蘿蔔丸，我和弟弟一見到這道菜就...
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![自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做")
- “突然興起的念頭，總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多新增劑之類的東西，為了寶寶的健康成長，所以耐著性子做了這道菜，各位菜友們，做這道菜一定要耐住性子哦，否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉（500g）輔料茴香（適量）香葉（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）老酒（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工...
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![自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做")
- “自制的才最健康，寶貝吃著放心！麻麻看著安心！若給一歲以下寶寶製作肉鬆，煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆，主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃、生津開胃、幹軟酥鬆、易於消化等特點，利於人...
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![自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麵包機版) 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麵包機版) 自制豬肉鬆怎麼做")
- “自己做肉鬆，零新增，吃得放心。用麵包機制做，超簡單方便。”食材明細主料瘦肉（600克）輔料料酒（少許(去腥)）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）花生油（少許）老抽（一丟丟）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、瘦肉，清洗乾淨。2、用清水泡去血水大約1...
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![自制牛肉丸-牛肉丸]( "自制牛肉丸-牛肉丸")
- “牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜”食材明細主料牛肉（500克）肥肉（100克）生粉（80克）蔥姜水（240克）鹽（8克）糖（10克）生抽（40克）雞蛋（2個）油（20克）料酒（10克）輔料胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）自制牛肉丸的做法步驟1、準備好牛肉和肥肉2、清洗乾淨血水，...
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![自制糯米豬肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制糯米豬肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糯米豬肉丸子既營養又健康，作為一道家常菜，很受人們的喜愛。製作糯米豬肉丸子的時候方法也很簡單上手，味道也很新鮮，平常我們經常會吃幾種的肉丸子，這樣的丸子是我以前從沒有聽見過的，所以在家就為家人做了一下...
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![自制豬肉丸子湯如何做簡單又好吃]( "自制豬肉丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬肉糜：0.5磅白菜：適量蘑菇：適量番茄：兩個輔料蒜末：適量薑末：適量蔥末：適量雞蛋：一個具體步驟1.豬肉糜剁碎，蔥薑蒜剁成很細很細的末放入豬肉糜2.備好豬肉糜中的佐料，從左到右：麻油，橄欖油，雞蛋，鹽（半勺），味精（少許），澱粉（半...
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![自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法]( "自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）泡打粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裡脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米澱粉攪打成牛肉泥狀4、放入...
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![自制雞肉丸-雞肉丸]( "自制雞肉丸-雞肉丸")
- “🍗雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。將雞腿肉製成肉丸能提高寶寶咀嚼能力，補充身體需要的營養物質，增強人體抵抗力。裹上一層番茄醬製成茄汁雞肉丸，健康衛生營養美味，軟嫩可口，這樣做寶寶能一口氣吃好幾個哦。”...
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![自制家常豬肉丸子-肉丸怎麼做]( "自制家常豬肉丸子-肉丸怎麼做")
- 肉丸顧名思義就是有肉的丸子，丸子深受大家的喜愛，小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲，一口氣可以吃一整碗的肉丸子，因為他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨，衛生，而我又基本每天都會吃，索性就自己學了起來，現在把這個方法分享給大家啦。肉丸泛指以切碎了的肉類為主...
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![自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法]( "自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法")
- “為了讓家人吃上放心肉丸子，今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉（1000克）花生油（適量）蠔油（適量）孜然（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉丸子的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、因為是要用絞肉機絞...
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![自制豬肉丸怎麼做有彈性]( "自制豬肉丸怎麼做有彈性")
- 新增雞蛋和麵粉。調製肉餡的時候，可以在肉餡裡新增適量的澱粉、雞蛋，這樣既可以增加餡料的粘稠度，也能使肉丸子變得彈性十足。調製餡料時，一斤豬肉，新增50-5克的澱粉，1-2枚雞蛋即可。煮好的豬肉丸子可以直接吃，也可以用於製作紅燒豬肉丸子等美食。...
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![自制豬肉腸的做法 營養早餐：自制豬肉腸 自制豬肉腸怎麼做]( "自制豬肉腸的做法 營養早餐：自制豬肉腸 自制豬肉腸怎麼做")
- “腸粉，屬於廣式點心之一。”食材明細主料腸粉粉（100g）水（250g）輔料豬肉碎（適量）蔥花（適量）植物油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬肉腸的做法步驟1、大超市裡會有這樣的粉賣，當然也可以通過某寶購買，牌子有很多，諸親自己根據喜好進行選擇。2、將100g腸粉粉稱重，倒入大盆中...
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![自制炸豬肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制炸豬肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：5OO克左右紅薯粉：1到2斤雞蛋：三四個輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量十三香：適量姜：適量具體步驟1.五花肉切丁，提前晚上用鹽，味精，料酒，十三香，生抽醃製好！2.純紅薯粉也用水泡提前泡開，不要放水太多！3.泡開後的樣...
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![豬肉丸子自制如何做簡單又好吃]( "豬肉丸子自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：100輔料蛋清：適量生抽：2勺澱粉：2勺料酒：適量蠔油：2勺糖：1勺黑胡椒粉：1勺具體步驟1.豬肉餡加入一個蛋清2.加入黑胡椒粉3.加入澱粉和其他調料4.打上勁5.團成一個個丸子裹澱粉放入八成熱的油鍋裡炸6.炸至...
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![自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法]( "自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法")
- “冬天少不了的牛肉丸子，吃火鍋、丸子煮麵，非常方便，還好吃。”食材明細主料牛肉（300克）輔料花椒水（適量）雞蛋（一個）幹澱粉（少許）調料蔥（適量）姜（適量）蠔油（一勺）白糖（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸的做法步驟1、牛肉洗淨，去掉筋膜，切小塊。2、蔥、姜切好。3、攪拌均...
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![自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬裡脊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裡脊調味：蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖哩粉、生抽、鹽各適量2、肉置鍋中，加入蔥段、薑片、大料、加...
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![自制豬肉鬆怎麼做-自制豬肉鬆的做法]( "自制豬肉鬆怎麼做-自制豬肉鬆的做法")
- “一定要擀碎一點，碎一點，我這擀的就不太碎，做出來的成品不是很完美，下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉（適量）油（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香也（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小茴香（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、把...
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![自制豬肉脯怎麼做-自制豬肉脯的做法]( "自制豬肉脯怎麼做-自制豬肉脯的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（500g）輔料姜沫（適量）玉米澱粉（1勺）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（1勺）辣椒粉（適量）蜂蜜（1勺）孜然粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉脯的做法步驟1、精瘦豬肉大約500g。2、切成小塊與薑片放入絞肉機絞碎。3、加入適量的調料，加...
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![自制薺菜肉丸和香菇肉丸怎麼做-自制薺菜肉丸和香菇肉丸的做法]( "自制薺菜肉丸和香菇肉丸怎麼做-自制薺菜肉丸和香菇肉丸的做法")
- “某天在菜場買到了攤主自制的薺菜肉丸和香菇肉丸做了火鍋，吃得人人滿意個個盡興，直誇這個肉丸好吃。於是我決定去多買點兒囤起來，畢竟大冬天吃火鍋是多愜意的事兒呀。不料隔天去買肉丸，被告知無貨，且不會再做。這這這……想吃個火鍋也這麼難嘛！還好我自己也會做肉丸，既然買不到...
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![自制香菇肉丸怎麼做-自制香菇肉丸的做法]( "自制香菇肉丸怎麼做-自制香菇肉丸的做法")
- “這個是年前做的丸子，這樣過年的時候就可以偷下懶，多做些放冰箱冷凍著，隨吃隨拿，方便呢！”食材明細主料豬肉（500g）香菇（一把）生粉（適量）麵粉（適量）生薑（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）自制蝦皮味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制香菇肉丸的做法步驟1、所有食材，香...
- 25510
![自制豬肉丸子菠菜湯如何做簡單又好吃]( "自制豬肉丸子菠菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬肉碎：250菠菜：隨意輔料姜：適量蔥：適量鹽：1湯匙醬油：2湯匙香油：1/2湯匙雞蛋：1個具體步驟1.蔥姜切沫2.將蔥姜碎，鹽，醬油，香油，雞蛋攪拌進肉碎裡，用筷子順時針攪勻直至聞到香味3.鍋裡放水燒開，放入適量姜、小蔥4.手裡...
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味味甜
