![果汁香軟小麵包怎麼做-果汁香軟小麵包的做法]( "果汁香軟小麵包怎麼做-果汁香軟小麵包的做法")
- “純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麵包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麵粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）紅芯火龍汁（180g）酵母（4g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）果汁香軟小麵包的做法步驟1、將材料放入麵包機...
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![桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法]( "桑葚果汁軟歐包怎麼做-桑葚果汁軟歐包的做法")
- “照著不藏私麵包匠人林育瑋大師的方子學做的葡萄果汁軟歐麵包。柔軟的軟歐麵包，混合著高纖、雜糧、堅果等材料，表皮香脆，內裡卻暗含抓人胃口的果粒，還有散發著淡淡葡萄果味！一起來感受吧！只是我把葡萄果汁換成了桑葚果汁！”食材明細主料高筋麵粉（500g）桑葚果汁（175g）水（190g）核桃碎（50...
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![香甜柔軟黑色果子麵包怎麼做-香甜柔軟黑色果子麵包的做法]( "香甜柔軟黑色果子麵包怎麼做-香甜柔軟黑色果子麵包的做法")
- “在揉麵過程中就會發出陣陣濃郁的黑米香味，麵糰好成型，也好操作，咬一口，黑米麵包軟軟糯糯的非常好吃啊！”食材明細主料新良黑米麵包粉（300g）白砂糖（30g）煉乳（20g）淡奶油（10g）奶粉（10g）食用鹽（3g）酵母（4g）黑幕麵包液種（30g）黑米麵包燙麵（15g）黃油（20g）輔料核桃仁（適量）提子乾（適量）燕麥片（適量）南瓜子仁（...
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![葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做]( "葡萄果汁軟歐包的做法 葡萄果汁軟歐包 葡萄果汁軟歐包怎麼做")
- “懷化是個盛產葡萄的地方，每年夏初開始，一直到初冬，都能吃到新鮮的葡萄呢，葡萄上市的時候，爸爸就會買幾百斤自己釀葡萄酒，看著家裡堆積得像小山一樣的葡萄，豐收的喜悅籠罩著我，順手榨了些葡萄汁做軟歐包，酸酸甜甜的口感，很適合夏天吃呢。眾多面包之中，歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟...
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![百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做]( "百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做")
- “我們這裡是紅薯的產地，現在紫薯也很多。紫薯營養豐富，富含花青素，而且顏色漂亮，非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模，用來烤小麵包很方便。於是今天的這個紫薯小麵包就誕生啦。紫薯做餡，而麵糰中則加了百香果果蜜，使得麵包吃起來有複合的香味，做了12個，晚上做...
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![軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法]( "軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法")
- 食材明細麵糰麵粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小蘇打（2g）餡料豬肉（適量）水芹菜（適量）餡調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）軟面小籠包的做法步驟1、300g麵粉+300g清水+3g酵母混合均勻，多攪拌至上勁。蓋保鮮膜，冰箱...
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![香蔥火腿小麵包的做法 超鬆軟麵包機版香蔥火腿小麵包 香蔥火腿小麵包怎麼做]( "香蔥火腿小麵包的做法 超鬆軟麵包機版香蔥火腿小麵包 香蔥火腿小麵包怎麼做")
- “買麵包機有些日子了，痴迷地做了很多次，大部分都還算成功，但最大的不足就覺著口味單一，一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子，靈機一動想用麵包機試試。改了點配料，君之的使用水果乾和紅糖作餡，我擅自用火腿香蔥沙拉。其他的重量都是照抄。結果效果很好，女兒一...
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![香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法]( "香軟小餐包怎麼做-香軟小餐包的做法")
- “這是一款量比較多，但做出來卻很香軟的小餐包，配料對於愛烘焙的朋友拈手可得，做法也很簡單！快動手吧！”食材明細主料黃油（25g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（200g）高筋麵粉（400g）雞蛋液（50g）細砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟小餐包的做法步驟1、主料中除了黃油，全部倒...
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![香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法]( "香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法")
- “每次回老家，都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜，這次婆婆給了好多蔥，拿來做菜也用不了多少，壞了可惜，於是就拿來做麵包，可香了！”食材明細主料高筋粉（200克）中筋粉（50克）奶粉（20克）雞蛋（1個）水（150克）白糖（40克）鹽（2克）黃油（25克）酵母（2克）輔料蔥花（40克）蛋液（40克）胡椒粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
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![香橙果醬軟包的做法 清新美味的麵包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做]( "香橙果醬軟包的做法 清新美味的麵包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做")
- “今天做的這款小麵包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麵糰揉至擴充套件階段。2、揉好的麵糰進行第一次發酵...
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![香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法]( "香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法")
- “很好用的烤箱,35升大小合適.小孩要吃點啥就來烤點啥東西很方便”食材明細主料高筋麵粉（350g）雞蛋液（75g）牛奶（150g）輔料白砂糖（60g）酵母粉（5g）鹽（3g）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香軟手撕麵包的做法步驟1、把麵糰材料放入麵包機內，使用和麵功能程式20分鐘。2、加入黃...
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![奶香小麵包的做法 無比柔軟的奶香小麵包，做法巨簡單！ 奶香小麵包怎麼做]( "奶香小麵包的做法 無比柔軟的奶香小麵包，做法巨簡單！ 奶香小麵包怎麼做")
- “巨好吃的奶香小麵包，做法非常簡單，鬆軟拉絲，比你在外面買的還要好吃，不加一滴水，奶香四溢，強烈推薦給你們，當早餐最合適不過了！”食材明細主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）輔料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全蛋液（60g）黃油（25g）蛋液（適量）白芝麻（適量）調料細砂糖（35g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做]( "土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做")
- “提到做麵包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麵揉麵揉麵，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麵糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵，就沒法做出好吃的麵包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就是一款灰常好吃，同時也不需要長時間揉麵的快手面包！也許...
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![奶香蘋果麵包的做法 鬆軟可口的----奶香蘋果麵包 奶香蘋果麵包怎麼做]( "奶香蘋果麵包的做法 鬆軟可口的----奶香蘋果麵包 奶香蘋果麵包怎麼做")
- “本來，我是想做北海道土司的，可是後來臨時又決定做小麵包，再後來，又決定做夾餡的麵包，最後，就做了現在看到的蘋果餡的麵包。所以，方子是北海道土司（中種）的方子。話說自打我學會了北海道土司（尤其是中種法的），我們家也不知道做了多少個，反正光淡奶油我就用了好幾盒。自己吃，送人吃，百吃...
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![鬆軟小麵包怎麼做-鬆軟小麵包的做法]( "鬆軟小麵包怎麼做-鬆軟小麵包的做法")
- “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麵包”食材明細主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）湯種（150g）輔料玉米油（適量）調料糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟小麵包的做法步驟1、一份麵粉、四份水拌勻上火中小火加熱。不停攪拌。2、成糊關火。3、裝容器放冰箱四小時以上。4、取...
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![軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法]( "軟香小奶包怎麼做-軟香小奶包的做法")
- “又可愛又鬆軟的軟香小奶包！柔軟的麵包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，這樣的小麵包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎？趕緊來試試！PS：本食譜的揉麵由君焙廚師機進行，不用廚師機的話用手揉也是OK的，製作流程是一致的，只是要多花點兒力氣哈。”食材明細麵糰配料高筋麵粉（145克）水（78克）鹽（2克...
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![香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法]( "香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法")
- “麵包棒跟阿拉棒做法差不多，卻是完全不同的口感，相比之下，我更喜歡麵包棒的香甜鬆軟，老少皆宜。非常的簡單，而且省時間，從準備材料到開吃就一個多小時”食材明細主料麵包粉（150克）牛奶（70克）雞蛋液（30克）白砂糖（15克）黃油（8克）酵母（2.5克）鹽（1克）輔料芝麻（13克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![果汁麵包怎麼做-果汁麵包的做法]( "果汁麵包怎麼做-果汁麵包的做法")
- “這個麵包是用果汁汽水代替了純淨水製作的一款果味麵包。這個方法挺好，舉一反三，可以按照自己的喜歡，用各種口味的果汁，製作出不同口味的麵包。值得一試。”食材明細主料麵粉（400克）輔料果汁（170克）酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（40克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果汁麵包的做法...
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![葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法]( "葡萄果汁軟歐包怎麼做-葡萄果汁軟歐包的做法")
- “眾多面包之中，軟歐包是最為神奇。厚實柔軟的軟歐麵包，混合著高纖、雜糧、堅果等材料，表皮香脆，內裡卻暗含抓人胃口的果粒，最適合安慰我們苦等一晚空空如也的胃了。一杯健康好喝的果汁與軟歐包的結合，會是怎樣呢？今天就與大家分享，林育瑋的首發歐包菜譜——葡萄果汁軟歐麵包，一起...
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![酥軟小麵包怎麼做-酥軟小麵包的做法]( "酥軟小麵包怎麼做-酥軟小麵包的做法")
- “第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麵包發表上，希望大家支援！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟小麵包的做法步驟1、先打上雞蛋...
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![鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做]( "鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做")
- “主要是記錄手工揉麵的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麵包的做法步驟1、混合材料，除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的溼布，放置半小時以...
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![純果汁麵包怎麼做-純果汁麵包的做法]( "純果汁麵包怎麼做-純果汁麵包的做法")
- “此款火龍果汁花樣麵包(自配方)試製成品用料天然、美觀漂亮、口味甜香、口感柔軟膨鬆。”食材明細主料高筋麵粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）雞蛋（64g）牛奶（55g）火龍果泥（150g）酵母（5g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）純果汁麵包的做法步驟1、火龍果洗淨切半。2、切成小片放入...
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![超軟小麵包怎麼做-超軟小麵包的做法]( "超軟小麵包怎麼做-超軟小麵包的做法")
- “這款麵包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麵包經過發酵階段能令麵糰形成較好的網路組織，以及能產生特有的麵包發酵香味，二次發酵法通過較長時間的發酵使麵糰產生很濃的酒香味及麵糰更加成熟，使做出來的麵包更加柔軟，而且保...
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![香軟小麵包怎麼做-香軟小麵包的做法]( "香軟小麵包怎麼做-香軟小麵包的做法")
- “自從有了麵包機之後自己一直沒有動手去揉過麵糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麵的時候揉了2小時才出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打，15分鐘膜就出來了。完勝了麵包機。”食材明細主料高筋麵粉（180g）低筋麵粉（20g）白糖（30g）...
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![軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法]( "軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麵糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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味味甜
