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關於鸚哥魚飯怎麼做好吃的餐飲百科

鸚哥魚飯怎麼做-鸚哥魚飯的做法
  • 鸚哥魚飯怎麼做-鸚哥魚飯的做法

  • “魚飯不是飯,而是魚。潮汕地區靠海,盛產海魚,古代漁民為了更好地將魚進行保鮮,將魚用鹽水煮熟,較好地保留了海魚原有的鮮甜。漁民製作魚飯,多用煮魚湯的辦法,先是燒開鹽水(鹽與水的比例約為1比10),然後將魚洗淨擺放入竹筐中,放進鹽水裡煮至魚熟。但家裡做魚飯,多用蒸,新鮮的海魚先用...
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潮汕碼頭魚鸚哥魚的做法 潮汕碼頭魚、鸚哥魚 潮汕碼頭魚鸚哥魚怎麼做
  • 潮汕碼頭魚鸚哥魚的做法 潮汕碼頭魚、鸚哥魚 潮汕碼頭魚鸚哥魚怎麼做

  • “這魚在潮汕各區域俗名叫:皮刀,紅新娘、碼頭魚、鸚哥魚。常吃深海魚可保護視網膜,因為魚肉中含有豐富的ω-3脂肪酸,還有助於降低血壓,減少心臟疾病的患病機率,還可以增強免疫力。這魚沒什麼骨頭,非常適合寶寶和孩子吃”食材明細主料魚(500g)輔料油(200ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
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美味的春雨綠鸚哥如何做簡單又好吃
  • 美味的春雨綠鸚哥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量粉絲:適量輔料鹽:適量蒜蓉香:適量芝麻:適量油:適量大蒜:適量香醋:適量具體步驟1.菠菜洗乾淨,去根,切成兩段,粉絲用溫水泡軟。蒜拍碎。2.鍋裡放水,燒開,放粉絲進去燙一分鐘,撈起,放在冷純淨水裡面浸泡變涼,撈起來...
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香煎鸚哥魚怎麼做-香煎鸚哥魚的做法
  • 香煎鸚哥魚怎麼做-香煎鸚哥魚的做法

  • 食材明細主料鸚哥魚(500g)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚剪一下肚子,去腸。2、洗淨瀝乾。再用鹽醃一小時。3、不粘鍋預熱,倒油,放入鸚哥魚,小火煎。4、兩面煎黃。小心翻面。5、盛出,撒上香蔥。...
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美味的紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃
  • 美味的紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200輔料鹽:適量具體步驟1.菠菜清洗乾淨。2.洗淨的菠菜切短。3.鍋中放適量的水,煮開了。4.放入菠菜煮。5.加點鹽調味。6.稍稍煮一會兒就可以了。7.出鍋即可。烹飪技巧菠菜是很容易熟的菜,所以一定要...
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紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃
  • 紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:適量豬肝:適量輔料大蒜:適量蔥:適量姜:適量嫩肉粉:適量剁椒:適量具體步驟1.新鮮的菠菜把根上的須去掉,但是根不要去了,因為根的營養非常的豐富呢2.在開水裡汆一下,擺盤3.豬肝切成片,泡掉血水,然後加嫩肉粉...
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蒜泥菠菜的做法 紅嘴綠鸚哥——蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做
  • 蒜泥菠菜的做法 紅嘴綠鸚哥——蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做

  • “小的時候,我是一個特別挑食的孩紙,尤其不愛吃蔬菜,爸為了讓我吃菠菜,就講了這麼一個"紅嘴綠鸚哥"的故事,不能說因為故事裡皇帝愛吃這個菜,我就必定愛吃,但是慢慢我長大了,知道了吃菠菜帶來的巨大好處.因為,因為......大力水手也愛吃這個....呵...呵....呵.............
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我們又怎麼吃鸚鵡魚-鸚鵡魚吃什麼
  • 我們又怎麼吃鸚鵡魚-鸚鵡魚吃什麼

  • 鸚鵡魚是一種生活在珊瑚礁中的熱帶魚,因其鮮豔絢麗的外表深受人們喜愛,往往家中會飼養一些鸚鵡魚。作為一種觀賞魚類,鸚鵡魚怎麼飼養呢,它們吃什麼呢?作為觀賞魚來說它可以食用麼?下面讓我們一一為大家解答這些疑問,幫助大家更好的瞭解鸚鵡魚鸚鵡魚吃什麼食物?鸚鵡魚的食量很大,...
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章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做
  • 章魚哥的做法 憨憨的章魚哥 章魚哥怎麼做

  • “寶寶還記得巧虎飯糰,自動將它轉換成他熟悉的饅頭,於是昨晚跟我要巧虎饅頭,做就做吧!反正有點像就行了,開工!”食材明細主料紅南瓜(適量)麵粉(適量)黑芝麻粉(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)章魚哥的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸6分鐘,燜5分鐘。...
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紅嘴綠鸚哥怎麼做-紅嘴綠鸚哥的做法
  • 紅嘴綠鸚哥怎麼做-紅嘴綠鸚哥的做法

  • “菠菜,雅一些的叫法是鸚鵡菜,又叫紅嘴綠鸚哥,很是生動形象。《本草綱目》中認為,食用菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止咳潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。許多人都知道,動畫片裡大力水手用來補充能量的東西就是菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜的營養極為豐富...
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金箱白玉紅嘴綠鸚哥的做法 金箱白玉排紅嘴綠鸚哥 金箱白玉紅嘴綠鸚哥怎麼做
  • 金箱白玉紅嘴綠鸚哥的做法 金箱白玉排紅嘴綠鸚哥 金箱白玉紅嘴綠鸚哥怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊400克)雞胸肉(120克)油菜心(九棵150克)清蝦仁(60克)胡蘿蔔(40克)輔料蔥花(15克)薑末(10克)青豌豆(12粒)鮮核桃仁(4枚)配料紹興花雕酒(5克)雞粉(5克)鹽(5克)細砂糖(3克)雞湯塊兒(半塊)白胡椒粉(少許)蔥油(3克)水澱粉(適量)炸豆腐用花生油(大約耗10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)金...
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美味清蒸鸚鵡魚如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸鸚鵡魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.要保持魚的本身鮮美,最常見的,也是最簡單的做法就是清蒸啦。魚洗淨後,抹少少鹽在魚身上,再抹上點點植物油,放些薑絲。水沸後,放入大火蒸5分鐘即可。2.出鍋後,灑上蔥花,澆點熱油,醬油上桌。...
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鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法
  • 鸚鵡餐盤畫怎麼做-鸚鵡餐盤畫的做法

  • “其實很多餐盤畫都很簡單,我以前的好多餐盤畫都沒有拍過程圖,感覺那麼簡單隨便看看就好了。前一陣子有人問我,那以後如果再有相關作品我還是儘量拍個過程圖,寫個菜譜供參考。”食材明細主料黃瓜(適量)苦菊(適量)輔料橙子(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鸚鵡餐盤畫的做法...
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鸚鵡菠蘿盅炒飯怎麼做-鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法
  • 鸚鵡菠蘿盅炒飯怎麼做-鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法

  • “臘腸豌豆炒飯,因了容器,變得美豔至極。孩子食用過,還捨不得丟棄😂。”食材明細主料米飯(一碗)臘腸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)菠蘿(一個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鸚鵡菠蘿盅炒飯的做法步驟1、菠蘿從葉子那邊三分之一處切開。2、切去四周多餘部分。用...
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春雨綠鸚哥如何做簡單又好吃
  • 春雨綠鸚哥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜洗乾淨,去根,切成兩段,粉絲用溫水泡軟。蒜拍碎。2.鍋裡放水,燒開,放粉絲進去燙一分鐘,撈起,放在冷純淨水裡面浸泡變涼,撈起來,放在碗裡。3.鍋裡放水,燒開,把菠菜梗先放進去燙一分鐘,再把波菜葉子放...
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紅燒鸚哥魚怎麼做-紅燒鸚哥魚的做法
  • 紅燒鸚哥魚怎麼做-紅燒鸚哥魚的做法

  • 食材明細主料鸚哥魚(三條)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)配料生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鸚哥魚的做法步驟1、魚洗淨,蒜拍散,姜切絲2、熱鍋下油,灑一點點的鹽,放入鸚哥魚,放入蒜末,本人不太喜歡蒜的味道,所以就只放了一顆。魚煎好一面,翻過煎另一面3、放入薑絲略...
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椒鹽鸚哥魚怎麼做-椒鹽鸚哥魚的做法
  • 椒鹽鸚哥魚怎麼做-椒鹽鸚哥魚的做法

  • 食材明細主料鸚哥魚(1斤)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚買來已是清理乾淨好的,放鹽和料酒醃製入味15分鐘。2、起鍋溫油,放魚入鍋煎。3、中小火慢煎,中間適時翻面。4、煎至兩面金黃。5、均勻的撒上椒鹽即可。...
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如何做簡單又好吃-清爽可口的涼拌紅嘴綠鸚哥
  • 如何做簡單又好吃-清爽可口的涼拌紅嘴綠鸚哥

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼拌紅嘴綠鸚哥是一道清爽可口的夏日冷盤,菠菜富含豐富的維生素和膳食纖維,對於緩解便祕,保持身體健康是非常有利的,且菠菜還可補充鐵元素,是一道簡單易做,營養豐富,深受老中青喜愛的家常菜,炎炎夏日,不行吃飯的時...
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章魚哥麵包的做法 好玩又好吃滴早餐包【章魚哥麵包】 章魚哥麵包怎麼做
  • 章魚哥麵包的做法 好玩又好吃滴早餐包【章魚哥麵包】 章魚哥麵包怎麼做

  • “我家小朋友很喜歡章魚,要求我給她做個章魚麵包。趕巧正值世界盃足球季,那就做個章魚保羅小餐包來應個景,也滿足了小朋友的心願~~”食材明細麵糰高筋麵粉(200克)牛奶(70克)奶粉(7克)原味酸奶(40克)全蛋液(25克)細砂糖(30克)細鹽(2克)酵母(2克)黃油(20克)裝飾脆皮腸(5根)白芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(...
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好吃的鐵板鸚鵡魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的鐵板鸚鵡魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鸚鵡魚去鱗去腮去內臟後洗淨;抹乾水份後用鹽和生粉醃2小時。2.鐵板放少量油,燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟即可。...
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香煎鸚鵡魚怎麼做-香煎鸚鵡魚的做法
  • 香煎鸚鵡魚怎麼做-香煎鸚鵡魚的做法

  • “鸚哥魚也叫碼頭魚,肉質鮮嫩爽滑無細刺,特別適合全家老幼。經過粗鹽醃製煎制後,皮香肉嫩。”食材明細主料鸚哥魚(適量)輔料粗鹽(一把)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鸚鵡魚的做法步驟1、鸚哥魚去除腸肚洗淨,加一把粗鹽醃製約一個小時。2、熱鍋冷油,放入洗去粗鹽,並吸乾表面...
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美味涼拌紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌紅嘴綠鸚哥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菠菜,因為一位科學家的失誤,小數點點錯了位置,導致人們對於菠菜中的含鐵量產生了誤解。但是,不可否認,菠菜含有豐富的營養物質,是人們餐桌上常見的一種蔬菜。涼拌紅嘴綠鸚哥,如此文藝的名字是如何起的呢?與菠菜紅...
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鸚哥魚的介紹與吃法
  • 鸚哥魚的介紹與吃法

  • 大家聽說過鸚哥魚嘛?是不是乍一聽是非常奇奇怪怪的名字,沒想到竟然還是一種可以吃的魚。剛開始的時候這種魚靠著自己的奇特的相貌引起了人們的注意,並且鸚哥魚的肉非常的美味,因此也成為了很多人餐桌上必不可少的一道美食。小編今天教大家怎麼製作。1.鸚哥魚介紹鸚哥魚(又名...
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菠蘿炒飯——鸚鵡版怎麼做-菠蘿炒飯——鸚鵡版的做法
  • 菠蘿炒飯——鸚鵡版怎麼做-菠蘿炒飯——鸚鵡版的做法

  • “雖然現在不是吃菠蘿的時候,但還是想做菠蘿炒飯,網上買了幾個菠蘿,但沒多少水分,不是很好吃,個頭也不大,如果個頭大點就好些了!”食材明細主料菠蘿(1個)米飯(1小碗)輔料胡蘿蔔(1小塊)黃瓜(1小塊)香腸(1根)青蠶豆(1小)鹽(5g)雞精(3g)小蔥(1棵)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿炒飯——鸚鵡版...
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且顏值還好看呢!-鸚哥魚怎樣做好吃
  • 且顏值還好看呢!-鸚哥魚怎樣做好吃

  • 魚是一種肉類食材,它的種類還是比較多的,而且不同的魚吃起來的肉質也會有所不同。鸚哥魚,它的品種比較多,體色也是多彩多姿的,味道比較鮮美,適合用來煎煮,還可以當成單純欣賞的魚類。鸚哥魚的做法較多,以下小編便會為大家介紹到,一起來了解一下吧!鸚哥魚怎樣做好吃1.番茄燒鸚哥魚(1)...
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