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關於紅椒炒麵筋怎麼做好吃的餐飲百科

紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法
  • 紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(145克)紅椒(180克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、紅椒2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入紅椒翻炒一下。6、接著...
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紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法
  • 紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法

  • “我做胡辣湯還剩了一些麵筋,所以,用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒(2個)麵筋(1塊)五花肉(1塊)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒五花肉炒麵筋的做法步驟1、準備食材:木耳,紅彩椒,滷熟的五花肉,麵筋。2、麵筋切...
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雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法
  • 雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法

  • “麵筋有幾種,我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的,就是正方形的,我們也叫麵筋,常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭,或者做菜的裝飾,也有地方叫做烤麩,其實這兩中味道有所不同,那種被稱作烤麩的口感很粗,我用的這種麵筋口感很細膩味道很好,經常做涼拌出鏡率...
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剁椒西蘭花炒麵筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麵筋的做法
  • 剁椒西蘭花炒麵筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(1根)西蘭花(半棵)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西蘭花炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋。2、西蘭花(已掰成小朵洗淨)。3、剁椒。4、將麵筋撕開,用開水泡一下。5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做
  • 青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做

  • “四季都有面筋出售,青椒炒麵筋,加點豆豉,特別的下飯,常吃不膩。水面筋是用麵粉製成的,是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許鹽,攪勻上勁,形成麵糰,然後在清水中反覆搓洗,把麵糰中的活粉和其他它雜質全部清洗,剩下的是麵筋,將洗好的麵筋投入水開水...
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尖椒洋蔥炒麵筋 怎麼做-尖椒洋蔥炒麵筋 的做法
  • 尖椒洋蔥炒麵筋 怎麼做-尖椒洋蔥炒麵筋 的做法

  • 食材明細主料麵筋(135克)洋蔥(90克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒麵筋的做法步驟1、材:麵筋(已撕開)、洋蔥(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥和尖椒翻炒翻...
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青椒蘿蔔乾炒麵筋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒麵筋的做法
  • 青椒蘿蔔乾炒麵筋怎麼做-青椒蘿蔔乾炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(140克)蘿蔔乾(130克)青椒(120克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘿蔔乾炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、蘿蔔乾(已清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將麵筋撕開,用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麵筋,加適量...
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雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法
  • 雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)麵筋(1根)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材:肉絲、麵筋、紅椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將麵筋撕開。3、將青紅椒放在案板上切成絲。4、將麵筋下入清水鍋...
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豆豉青椒炒麵筋怎麼做-豆豉青椒炒麵筋的做法
  • 豆豉青椒炒麵筋怎麼做-豆豉青椒炒麵筋的做法

  • “麵筋是將麵粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品,可分為水面筋,油炸麵筋和烤麩三種。喜歡水面筋,加上蔬菜炒來吃特別下飯,屬經濟型的家常小菜哈。”食材明細主料麵筋(150克)輔料青椒(50克)配料大蒜(適量)生抽(適量)豆豉(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉...
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紅椒炒牛蹄筋怎麼做-紅椒炒牛蹄筋的做法
  • 紅椒炒牛蹄筋怎麼做-紅椒炒牛蹄筋的做法

  • “牛蹄筋的營養和功效:1.含有豐富的蛋白,食用後容易被人體消化吸收,能夠促進肌肉骨骼生長髮育,長期食用能夠促進新陳代謝。對於體質虛弱、產後身體虛弱、胃口不好的、腰膝痠軟病症等,有較好的食療效果。2.其含有大量鈣質,是沒有膽固醇,脂肪含量也比肥肉低,有利於兒童生長髮育,以及...
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青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做
  • 青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做

  • 食材明細主料麵筋(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條,青椒切絲3、鍋裡放水燒開,下面筋焯熟4、鍋裡放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入適量的鹽和蠔油...
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尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做
  • 尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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青椒麵筋的做法 青椒麵筋~ 青椒麵筋怎麼做
  • 青椒麵筋的做法 青椒麵筋~ 青椒麵筋怎麼做

  • 食材明細主料青椒(一個)蒜(三個)蔥(一顆)花椒(幾粒)蘑菇(幾個)麵筋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒麵筋的做法步驟1、準備好蔥花,蘑菇,蒜,花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟,而且比較入味~3、熱鍋,放油~放入蔥花,花椒,辣椒炒一會,再倒入...
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西紅柿炒麵筋的做法 【西紅柿炒麵筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麵筋怎麼做
  • 西紅柿炒麵筋的做法 【西紅柿炒麵筋】----清清爽爽家常菜 西紅柿炒麵筋怎麼做

  • 食材明細主料麵筋(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麵筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入蔥花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;5、加入切成小塊的麵筋;6、加入適量清...
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辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法
  • 辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料谷朊粉(200克)清水(適量)鹽(少許)酵母(2克)輔料尖椒(1根)幹辣椒(3個)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(半碗)水澱粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒炒麵筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裡(水裡提前加點鹽融化),邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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彩椒炒油麵筋怎麼做-彩椒炒油麵筋的做法
  • 彩椒炒油麵筋怎麼做-彩椒炒油麵筋的做法

  • 食材明細主料紅黃彩椒(各半個)油麵筋(8個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒油麵筋的做法步驟1、食材:紅黃彩椒(已清洗)、油麵筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麵筋戳一個孔,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的彩椒翻炒...
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青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法
  • 青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(250g)輔料青椒(150g)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、食材,青椒,麵筋。2、青椒洗淨切絲。3、麵筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麵筋。6、翻炒,烹些黃酒。7、快速炒勻至熟,調味,放鹽,生抽,少許糖,雞精即可...
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青紅椒瘦肉絲炒麵筋怎麼做-青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法
  • 青紅椒瘦肉絲炒麵筋怎麼做-青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(適量)麵筋(1根)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材:肉絲、麵筋、紅椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅椒放在案板上切成絲。3、將麵筋撕開,下入清水鍋中焯開...
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青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法
  • 青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法

  • “前幾天看網上炒麵筋的圖片,就饞了,想著這幾天買點麵筋吃吃,上午逛超市去買都敢,無意中就看到了水面筋,於是買之回來,三下五除二嘩啦嘩啦幾下就出鍋了,簡單快捷又美味。”食材明細主料青椒(適量)輔料肉絲(適量)香菜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味...
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尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法
  • 尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法

  • “微辣,鹹鮮,麻椒味兒濃郁,簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒(3個)麵筋(一盒)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(2個)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋,尖椒。2、麵筋沖洗一下,從中間切開。3、尖椒從中間片開,切菱形片。4、鍋內適量...
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麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法
  • 麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)麵筋(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麵筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麵筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉絲。5、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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青椒麵筋炒臘肉怎麼做-青椒麵筋炒臘肉的做法
  • 青椒麵筋炒臘肉怎麼做-青椒麵筋炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)麵筋(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒麵筋炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片。2、麵筋切片。3、青椒切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入臘肉煸炒片刻。5、放入適量水小火煮約5分鐘後盛出備用。6、鍋中倒入適量油炸熱...
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麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜
  • 麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜

  • 食材明細主料麵筋(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)孜然(少量)鹽(少量)醬油(適量)雞精(少量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麵筋洗淨,青椒,胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱,倒入適量的孜然。4、待有香味倒入麵筋翻炒。5、加入青椒,胡蘿蔔,加適量的醬...
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尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法
  • 尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法

  • “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲,一直惦記著,從那以後到菜場或超市我就多了個心眼,就是找找這傳說中的素肉絲,嘿,還真給我找著了,在祖名豆製品專賣店裡,我一看見這麵筋絲,就驚歎道:這不就是那個素肉絲麼?經常買豆腐,偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西,怎麼就沒發現的呢?說實話,我們家從來不...
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青紅椒炒麵筋怎麼做-青紅椒炒麵筋的做法
  • 青紅椒炒麵筋怎麼做-青紅椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋兩個2、把麵筋撕成絲,焯水3、青紅椒、水發木耳4、將青紅椒改刀切絲5、蔥、姜、乾紅椒6、乾紅椒切絲、...
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