![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就說餐桌上的飯菜吧，蔥選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼著過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裡才捨得這麼吃吧，現...
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![珍珠藕丸子怎麼做-珍珠藕丸子的做法]( "珍珠藕丸子怎麼做-珍珠藕丸子的做法")
- “珍珠肉丸說白了就是我們做包子又或者餃子的餡搓圓後外面再滾上一層糯米，形似珍珠，故名珍珠丸子。其味獨特，鮮香可口，營養全面，多重口感，頗受歡迎！今天我珍珠肉丸子改了一下，加入了藕外表皮用的九陽大米裹，這樣蒸出來的肉丸香嫩好吃，”食材明細主料大米（80克）豬肉（200克）雞蛋（1個）胡蘿蔔...
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![糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法]( "糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法")
- “藕買多了，換個吃法。”食材明細主料藕（三分之一根）糯米（適量）輔料豬肉（100g）雞蛋（1個）調料蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）蒜（2瓣）蔥（少許）枸杞（10顆）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糯米藕丸子的做法步驟1、肉和藕用絞肉機絞碎。2、放入鹽，雞精，蠔油，雞蛋，蒜，蔥攪拌均勻。3、糯米提前一天泡好，攪拌...
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![炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法]( "炸藕肉丸子怎麼做-炸藕肉丸子的做法")
- “藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了等量的豬肉和藕搭配，汆丸，油炸而成，外酥裡脆，涼吃熱食兩相宜。”食材明細主料藕（200克）豬肉...
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![糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做]( "糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做")
- “我這個特別適合小孩和老人，味道清淡，特別😋”食材明細主料胡蘿蔔（一段）雞蛋（一個）蘋果（一小塊）姜（一塊）蓮藕（一段）豬肉餡（200g）糯米（適量）輔料十三香（適量）定粉（適量）一品鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米藕丸子的做法步驟1、材料準備好，雞蛋你跑去哪裡了，...
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![香糯藕丸子怎麼做-香糯藕丸子的做法]( "香糯藕丸子怎麼做-香糯藕丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）藕（適量）蔥姜（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香糯藕丸子的做法步驟1、糯米用水泡半小時左右。2、藕洗淨去皮。3、把藕打成細小顆粒。4、加入肉餡、胡蘿蔔、蔥花姜、鹽等調味料調好。5、調好的肉餡，...
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![蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法]( "蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法")
- “年根下，我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉（2斤（三肥七瘦））蓮藕（1節）雞蛋（1枚）輔料蔥花（適量）薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡。2、裝入盆中。3、蓮藕洗淨去皮。4、切絲切丁後剁成末...
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![香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法]( "香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法")
- “丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家戶戶都會炸丸子。聽說在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裡的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕丸子。食材：豬前腿肉糊800克、蓮藕400克配料：雞蛋2個，姜10克、蔥白10克、生抽15克、鹽5克...
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![炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法]( "炸藕丸子怎麼做-炸藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）藕（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2、藕去皮切碎。3、肉餡中加入輔料中所有食材。4、順一個方向攪拌上勁。5、放入藕丁。6...
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![蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法]( "蓮藕肉丸子怎麼做-蓮藕肉丸子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）蔥花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2、切成碎末。3、蔥姜切末。4、肉餡加入蔥薑末，雞蛋，澱粉...
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![藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做]( "藕粉丸子的做法 藕粉丸子【初味日記】 藕粉丸子怎麼做")
- “藕粉丸子看上去和湯圓差不多，不過湯圓的是用糯米粉為原料，而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成，富有彈性，柔軟細膩，清甜爽口，沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（適量）選用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹幹玫瑰（適量）涼白開（30g）熱水（100g）蜂蜜（適量）藕粉（30g）甜味（口味）煮（工藝...
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![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就說餐桌上的飯菜吧，蔥選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼著過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裡才捨得這麼吃吧，現...
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![香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法]( "香嫩藕丸子怎麼做-香嫩藕丸子的做法")
- “還有一個月就要過年了，年夜飯少不了各種硬菜，雞鴨魚肉是必備的，隨著生活水平的提高，雞鴨魚肉反而成了陪襯，藕丸子才是孩子最愛的主角，既可以當主食又可以當零食，提前來學習做藕丸子吧”食材明細主料豬肉（750克）蓮藕（220克）香蔥（12克）雞蛋（1個）生抽（20克）生薑（5克）白胡椒粉（2克）輔料玉米澱粉（5...
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![藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法]( "藕粉丸子怎麼做-藕粉丸子的做法")
- “藕粉丸子看上去和湯圓差不多，不過湯圓的是用糯米粉為原料，而藕粉丸子則是用天然的藕粉製作而成，富有彈性，柔軟細膩，清甜爽口，沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（30g）藕粉（50g）糖粉（6g）蜂蜜（適量）輔料水（150ml）幹玫瑰（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉、藕...
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![橙汁丸子的做法 【湖南】橙汁丸子 橙汁丸子怎麼做]( "橙汁丸子的做法 【湖南】橙汁丸子 橙汁丸子怎麼做")
- “血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。特別是這個橙味的豬肉丸子，顏色誘人，口感微彈，鮮香開胃，太好吃...
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![湖南辣子雞的做法 湖南辣子雞（不辣版） 湖南辣子雞怎麼做]( "湖南辣子雞的做法 湖南辣子雞（不辣版） 湖南辣子雞怎麼做")
- “滿滿都是淚啊，本來是個辣菜的。因為來蹭飯的人裡有不吃辣的又偏偏要吃這道菜，百般阻撓。。。幹辣椒只得放一個，嗚嗚嗚~~~~那廝還強行要把小油菜加進去，結果，其實這個菜和名字已經不是那麼吻合了，除了還屬於酸辣口之外。。。誒。。。不過，倒是仍舊開胃，好下飯”食材明細主料雞肉...
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![湖南章魚小丸子加盟培訓加盟多少錢]( "湖南章魚小丸子加盟培訓加盟多少錢")
- 章魚小丸子是我國的一種小吃，問世多年，在餐飲行業中比較有人氣，章魚小丸子好吃不貴，價效比比較高，不少愛吃章魚小丸子的消費者們也都想要自己開一家章魚小丸子店。那麼，湖南章魚小丸子加盟培訓加盟多少錢呢？我們這就來看看具體的加盟費吧。湖南章魚小丸子加盟培訓加盟多少錢1.如...
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![蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法]( "蓮藕小丸子怎麼做-蓮藕小丸子的做法")
- “藕的好處就不必多說了。”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、蔥、姜洗淨後分別切成細末。4、將剁好的所有材料放在小...
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![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
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![藕丸子怎麼做-藕丸子的做法]( "藕丸子怎麼做-藕丸子的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸子的做法步驟1、藕去皮剁碎。2、瘦肉剁碎。3、姜蔥切碎。4、瘦肉末里加入雞蛋一個生薑蔥胡椒粉蠔油鹽。5、攪拌。6、加入藕末。7、加入適量麵粉攪拌。8、鍋中倒入油，手上...
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![麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎麼做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃]( "麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎麼做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃")
- 食材明細主料蓮藕（兩節）輔料姜（20g）生抽（適量）蒜（3-5瓣）辣椒（適量）鹽（少許）蔥（10g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南小吃麻辣藕片的做法步驟1、準備好藕片高壓鍋壓15分鐘2、準備蔥薑蒜、辣椒末切好備用3、鍋裡放油、放入所有調料，加鹽、雞精、生抽爆香4、炒好的調料放入藕片攪拌均...
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![湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法]( "湖南新化雪花丸子怎麼做-湖南新化雪花丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料姜（3片）蔥（1顆）雞蛋（1個）食鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南新化雪花丸子的做法步驟1、先把糯米泡水一個小時。2、把肉剁成泥，放蔥姜，雞蛋清，鹽，生抽，料酒，攪拌。3、揉成一團然後用糯米包裹。...
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![炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做]( "炸藕丸子的做法 一藕兩吃 炸藕丸子怎麼做")
- “在我的記憶裡，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了三樣，炸丸子，涼拌。結果蒸獅子頭沒拍好，就變成兩吃了。”食材明細主料藕（一根）輔料豬肉餡（少...
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![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎麼做")
- “做藕丸對藕沒有什麼講究，不過藕一定要研磨的細，所以很多時候會用搽子搽成細末，再濾去一些汁液，加入肉末和薑末混合在一起，最後加入鹽等調味。調製好餡料，就可以將它搓成丸子，放入鍋中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸醬吃，也可以與其它配料一起炒著吃，都很方便。湖北人春節幾乎...
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![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加蔥花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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味味甜
