藕丸子怎麼做-藕丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
藕丸子的做法步驟
1、藕去皮剁碎。
2、瘦肉剁碎。
3、姜蔥切碎。
4、瘦肉末里加入雞蛋一個生薑蔥胡椒粉蠔油鹽。
5、攪拌。
6、加入藕末。
7、加入適量麵粉攪拌。
8、鍋中倒入油,手上粘少許水搓圓丸子入鍋炸。
9、中火慢炸,兩面金黃色反覆炸兩遍即可。
10、瀝乾油裝盤。
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