- “最適合夏天食肉食譜。低油低鹽高蛋白健康餐。適合減肥以及健身人群。”食材明細主料雞胸肉(一個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)花生米(幾粒)蔥(少許)薑片(3片)輔料芝麻油(少許)橄欖油(半勺)黑胡椒(少許)醬油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞胸肉的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔切絲。...
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- “做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿,喜歡這味道,又做了檸檬雞胸肉試試,這個更減脂。”食材明細主料雞胸肉(1塊)檸檬(半個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)鹽(適量)紅色小米椒(4個)蒜(4瓣)姜(6片)八角(1個)雞精(少許)花椒粒(5個)料酒(2勺)蔥(少許)香菜(少許)尖椒(半個)胡蘿蔔(1塊)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)檸檬手撕雞胸肉的...
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- 食材明細主料三黃雞(一隻)輔料辣椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)水(適量)料酒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞的做法步驟1、三黃雞處理乾淨改刀切大塊,用料酒醃製一下。2、洋蔥,香菜,蒜,辣椒和洋蔥洗淨備用...
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- “真正的飛禽走獸國家早已立法並被禁獵,大家只有用人工飼養的畜類或禽類來製作美味了!今天繼續咱們的飛禽走獸在家庭中的製作,我感覺凡是沾邊兒的,什麼雞鴨鵝豬牛羊都算飛禽走獸,呵呵!路上跑的已製作了三款,大炒勺該做一款飛的禽類美食,今天做的這款是夏季的一道冷盤,是使用雞肉制...
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- “趁著涼爽的微風,吃上一口細嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~這一次我們做手撕兔。”食材明細主料兔子(適量)三生川夫妻肺片調料(適量)輔料小米椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)大蔥(適量)花椒油(適量)食鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕兔的做法步驟1...
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- “隨著冬季的到來,很多人開始關注冬日裡的飲食進補問題。由於冬天的天氣比較寒冷,所以就需要攝入大量的肉類來補充人體的脂肪含量,以此來抵禦寒冷的氣候。雞胸肉作為家庭中常見的肉類,很多人都會忽略它的價值,其實它具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞...
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- 食材明細主料雞腿(2只)輔料蔥(少量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)辣椒麵(適量)糖(適量)醬油(適量)耗油(適量)醋(適量)老抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞腿肉的做法步驟1、雞腿加入料酒,姜,蔥,花椒大火燒開轉小火煮10分鐘...
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- “雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉(200g)香...
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- “冷盤是夏天菜系必不可少的。冷盤由於各種調類的搭配,使菜的口感變得豐富好吃。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料泡椒(2個)小蔥(一根)生薑(半塊)大蒜(2瓣)香菜(2根)花椒(5顆)8角(2個)香葉(2片)調料芝麻油(一匙)油辣子(一匙)生抽(一匙)醬油(少許)雞精(少許)花椒油(少許)藤椒油(少許)白糖(少許)五香粉(一匙)醋(少許)...
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- “年夜飯要的是團團圓圓,開開心心,一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃,還要好要玩,老少參與,其樂融融才有過年的快樂!年夜飯,我家最有趣的是手撕雞胸肉,家裡老人、小孩,全都搶著撕然後各自調喜歡的調料,拌一拌,大家拿出來分享,還能比賽,誰撕的雞胸肉最細,誰的調料最好吃,誰...
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- 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)雞胸肉(245克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:青椒、紅椒、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將青紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成粗一點的絲。4、將雞胸肉...
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- 食材明細主料雞胸肉(225克)鹹蛋黃(8個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、鹹蛋黃(已煮熟)、薑片。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯開、10分鐘後...
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- “醉雞,我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃,直至今年去一個朋友家拜年,他媽媽做的醉雞特別好吃,忍不住偷師啊,一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的,其實就是懶,我吃雞最討厭碰到骨頭,所以我最喜歡吃雞胸。爸爸老說我不識貨,雞胸是最不好吃的地方。可是我不覺得啊,每一口都...
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- “此菜可作下飯菜,鮮香麻辣。”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料紅椒(適量)薑絲(適量)香蔥(適量)配料涼拌醬油(適量)香油(適量)紅油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞絲的做法步驟1、準備原料:雞脯肉、紅椒、香蔥、2、紅椒切絲、香蔥切末、另備薑絲少許3、雞脯肉入鍋...
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- “雞肉含豐富的蛋白,沒有脂肪,老人孩子都可以吃。”食材明細主料雞肉(500g)輔料青椒(適量)調料鹽十三香海鮮醬油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞胸肉的做法步驟1、雞肉開水下鍋煮15分鐘就可以了。2、煮熟後涼一下,用手撕成條。3、青椒切碎,然後放入盆裡放入各種調料,...
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- “寶寶從初級咀嚼—中級咀嚼—高階咀嚼,這一步步都不能少,那麼11個月就該到了高階咀嚼階段,雞絲就該登場了——文中講了如何快速將雞肉弄成雞絲,會節省你們很多的時間。這道涼拌菜可直接寶寶抓著吃,還可配熱乎的白米粥,或拌上面條,簡直百搭嘛~~參考月齡:11個月以上”食材明細主料雞...
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- “我和老公是大學同學,在大三那年,學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業(當年去的是武漢大學),他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了,我好奇的問他:為什麼放棄如此好的機會?他告訴我:因為這裡有我......讓我好感動的,現在想起來也是一樣的感動!很謝謝老公,我們不懈...
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- 食材明細主料雞腿(2只)輔料香菜(少許)小米辣(少許)蒜(少許)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)陳醋(1勺)鹽(少許)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒,薑片煮熟,過涼水!2、雞腿去皮撕小塊,放入香菜。3、靈魂醬料:小米辣+白芝麻+蒜蓉+辣醬面+淋上熱油...
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- “看到很多食友做各種手撕雞,心動不如行動,雖說是雞肉但口感很清淡,按自己的口味除錯吧”食材明細主料雞腿(3只)輔料檸檬(半個)香菜(適量)小米椒(1個)祘(5瓣)姜(適量)蘸食鮮醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬手撕雞的做法步驟1、雞腿稍稍焯一下再煮,放蔥姜料酒和花椒煮20...
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- “萬能涼拌醬料,涼拌一切。這個醬料方法可用來開店呢,就是這麼簡單。如果小美以後開了家自己的小點,會用來做一些涼拌菜。……雞腿肉水開之後就關火,用水的餘溫把雞腿燜熟,跟白切雞的做法有點類似。出來的雞肉嫩滑,爽口。減肥的親,可以把雞皮去除,一盤肉可以混一碗米飯。”食材明...
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- 食材明細主料青椒(120克)雞胸肉(215克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:青椒、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量...
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- 食材明細主料茭白(2株)雞胸肉(185克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)茭白拌手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:茭白、雞胸肉(已清洗)、薑片。2、將雞胸肉和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、15分鐘後關火撈出。4、晾涼。5...
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- “微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿(3個)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)小青椒(1根)小芹菜(適量)泡椒(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋裡煮熟。2、煮熟以後的雞腿、撈起晾一會兒、別燙著手了...
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- “嚐鮮無不道春筍,春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。”食材明細主料雞婆筍(200g)輔料大蒜(8顆)香蔥(2顆)紅辣椒(1個)幹辣椒粉(少許)調料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(少許)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌手撕筍的做法步驟1、鮮嫩脆爽吃不夠。2、新鮮雞婆筍開水...
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- “天氣漸熱、發現身邊只剩兩種妹子,一種是一邊大喊我要減肥,一邊往嘴裡塞食物的妹子,另一種是剛放下筷子就嚷嚷著要減肥的妹子,額......沒轍啊,餓著減肥的方法真的不能持久,與其飢腸轆轆,還是選擇0脂肪和膽固醇的白蘑菇搭配蛋白質多多的雞胸肉再輔以纖維素和維生素多多的雜蔬吧...
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