- “自從敗了一臺有製作酸奶功能的電燉鍋後,俺家就從沒斷過酸奶。”食材明細主料純牛奶(300克)酸奶發酵菌(1/3包)輔料白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電燉鍋製作酸奶的做法步驟1、將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾。2、牛奶倒入奶鍋中。3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火4、...
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- 食材明細主料牛奶(500ML)酸奶發酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料:牛奶500ML,酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中,加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5、電飯鍋中倒入開水,放上蒸架6、酸奶碗蓋上蓋子,放在蒸架...
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- 食材明細主料牛奶(230克)輔料酸奶(50克)配料蜂蜜(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入杯子裡放入微波爐裡小火轉1分鐘2、倒入待會發酵用的碗裡,晾涼至常溫3、加入酸奶攪拌均勻4、電飯煲裝水到刻度線2這邊就可以了,把水煮到剛開始冒泡泡時就可...
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- “夏季消暑聖品自制酸梅湯”食材明細主料烏梅(30g)山楂(30g)甘草(5g)洛神花(4-5朵)陳皮(5g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋自制酸梅湯的做法步驟1、烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮、冰糖洗淨。2、浸泡三十分鐘。3、浸泡後倒入電飯鍋加入5碗水煮30分鐘。4、、...
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- “酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品,屬於發酵乳。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個酸奶(發酵乳稠的那種):200ml麵粉:80輔料澱粉:2茶匙糖:4湯匙油:適量具體步驟首先將適量麵粉、澱粉過篩,攪勻。然後取一個大的和一個小的無水無油容器,分蛋,將蛋白放入大盆中,蛋黃放入小盆中。將蛋黃打散,加...
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- “酸奶發酵的原理其實很簡單,就是在純牛奶中添加發酵劑,給它一個恆定的溫度,經過較長時間的發酵即成,酸奶機不過就是一個電熱恆溫箱而已。明白了這個道理,用電飯鍋保持一定的溫度,照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。”食材明細主料純牛奶(500ml)輔料酸奶發酵粉(3g)酸甜(口味)...
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- “情人節了,做給老公吃,愛心翻倍~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(3勺)輔料白糖(4勺)牛奶(6勺)熟黑芝麻(少許)熟栗子(適量)配料油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋製作蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋,麵粉,白糖,牛奶,油,鹽,熟黑芝麻,熟栗子。2、把四個雞蛋清和黃分開。3、...
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- 說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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- 說到蛋糕,相比對於大家來說都不會陌生吧。反正對於小編來說,小編是非常喜愛吃蛋糕。那麼,如果在家裡想吃蛋糕了,怎麼做呢,恰巧家裡又沒有烤箱,那應該怎麼辦呢?今天,小編就來教大家電飯鍋蛋糕的製作方法,希望能幫到大家。一、電飯鍋蛋糕的食品材料1、工具電飯煲一個;小盆兩個;手動...
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- “製作酸奶”食材明細主料純牛奶(750ml)細砂糖(50g)益生菌(1小包)輔料藍莓醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)製作酸奶的做法步驟1、瓶子要燙煮一下,高溫滅菌,煮好撈出瀝乾水分,蓋子用開水微微燙一下。2、準備好所有的材料。3、加入細砂糖。4、加入細砂糖,攪拌至砂糖溶化。5...
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- “如何用奶粉製作酸奶”食材明細主料全脂速溶奶粉(130g)水(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶粉製作酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的原料,水溫不能超過45°;2、1000ml水裡倒入130g全脂速溶奶粉,和50g白糖,攪拌均勻;3、邊攪拌邊倒入酸奶發酵劑;4...
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- “愛家人就給家人最好的”食材明細主料川秀酸奶菌粉(1g)輔料純牛奶(1升)細砂糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電燉鍋版酸奶的做法步驟1、做酸奶我喜歡用川秀牌酸奶菌粉發酵2、首先要把所有瓶子消毒下3、牛奶裡倒入菌粉攪拌均勻後再加入細砂糖攪拌融化4、攪拌好的牛奶...
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- 食材明細主料純牛奶(500ml)酸奶(50ml)輔料白糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單電飯煲自制酸奶的做法步驟1、準備好食材:純牛奶250ml,酸奶50ml(一瓶小瓶的酸奶大約是90ml)2、把煮鍋、杯子、電飯煲清洗乾淨3、把牛奶倒進煮鍋裡面小火煮燙了之後把酸奶倒進去,攪拌兩種奶融...
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- “目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多,各有各的優缺點。市場對凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固膠,甚至有段時間被曝光說是含有舊皮鞋。而且購買的酸奶中含有變性澱粉,喝起來不是那麼細膩。相較於此,自己動手製作一杯無新增的酸奶,更...
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- “之前做酸奶幾次失敗後,總結出方法,終於做出美味濃稠的酸奶。不用酸奶機,只需幾乎家家必備的電飯鍋,成品味道極佳”食材明細主料牛奶(500毫升)酸奶(50-100克)糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)用電飯鍋做酸奶的做法步驟1、把準備好裝酸奶的容器用開水燙過消毒2、把牛奶...
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- “家庭自制酸奶,美味又可口。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的製作的做法步驟1、準備好純牛奶;2、純牛奶倒入容器裡,容器用之前一定要用開水消毒;3、準備好酸奶發酵劑;4、取出一小包也即1g,倒入攪拌均勻;5、8~12小...
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- “最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒入內杯中搖勻;將開水加入酸奶機裡面,淹沒紅色或者綠色內...
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- 食材明細主料純牛奶(800ml)酸奶發酵粉(1克)輔料草莓(適量)藍莓(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋酸奶的做法步驟1、首先,準備材料!酸奶發酵粉網上或超市有賣2、將酸奶發酵粉和牛奶攪拌均勻,並按照1:800來調製3、電飯鍋內膽清理乾淨!並把攪拌好的酸奶放入電飯鍋,再60℃~7...
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- 食材明細主料牛奶(400g)輔料酸奶(100g)砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊,容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌,再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水。5、將攪拌好的酸奶放入鍋內按保溫狀態,開始準備發酵...
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- 我們都知道酸奶營養豐富,每天喝上一瓶,既能促進腸道蠕動幫助消化,又能美容養顏,所以深受人們喜愛。雖然市面上各種酸奶飲品種類繁多,口味多樣,但是人們更傾向於製作,乾淨又衛生。那麼大家知道酸奶的製作方法嗎?下面就讓我來介紹一些簡單的製作酸奶的方法。酸奶的製作方法酸奶是...
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- “看人家做蛋糕我也心動了,買酸奶試試看,一口吃下去,軟綿綿的,口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(150克)低粉(40克)玉米澱粉(24克)輔料黃油(50克)細沙糖(50克)白醋(3滴)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋4個,酸奶150...
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- 酸牛奶是口感不錯的美食,大家知道酸牛奶的製作方法嗎,看看文章對於酸牛奶的介紹就知道了,這款美食深受人們的喜歡,是老少皆宜的美食,酸牛奶比較適合早餐時候吃,喜歡吃這款美食的人可以多吃一點,可以補充身體的鈣物質喲。酸牛奶的製作方法酸牛奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再...
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- “身邊有一群初為人母的新媽媽們,每次我帶去自己做的糕點給大家分享,媽媽們都很想自己能嘗試下,回家也能做給自己的寶寶吃,但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽,很能夠理解這種心情啊想著自己在沒有烤箱以前也是先學的用電飯鍋做的蛋糕,所以就試著用電飯鍋做各款烤箱蛋糕,一路試...
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- 食材明細主料牛奶(1000ml)糖(60克)輔料菌粉(1支)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機制作酸奶的做法步驟1、準備好玻璃瓶消毒2、晾乾3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉攪拌5、到入小瓶中,大概10瓶,放入麵包機,酸奶發酵6、8小時後...
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