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關於紅棗紅豆沙的餐飲百科

美味的紅棗紅豆沙如何做簡單又好吃
  • 美味的紅棗紅豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜美味的紅棗紅豆沙經常出現在我們的飯後甜點中。紅棗紅豆沙覺具有潤腸、健脾、利尿等多種功效,其軟糯香甜的口感與味道深受孩子和老人的喜愛,冬季裡可以做成湯圓暖胃,夏季裡也能做成冰沙,成為孩子的健康冷...
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豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法
  • 豆沙棗泥紅薯月餅怎麼做-豆沙棗泥紅薯月餅的做法

  • “難得玉米麵的紅薯月餅被不愛粗糧的人接受。不僅嚐了一小塊,還主動要求來一個。這樣的讚許,當然不能拒絕將玉米麵改成白麵的要求。那麼,再來一個白麵版的紅薯月餅,豆沙棗泥餡,木製月餅模。這模具,窖藏兩三年,總是覺得它做出的月餅會比較大,吃著有心理負擔,一直沒捨得拿出來用。紅...
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黃紅豆紅棗豆漿的做法 黃.紅豆紅棗豆漿 黃紅豆紅棗豆漿怎麼做
  • 黃紅豆紅棗豆漿的做法 黃.紅豆紅棗豆漿 黃紅豆紅棗豆漿怎麼做

  • “食材前一天晚上泡好,早上起來就不會忙碌,輕鬆的生活,就是這樣簡單。”食材明細主料黃豆(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料清水(適量)西洋參片(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紅豆紅棗豆漿的做法步驟1、紅豆,黃豆前一天晚上泡上。2、紅棗洗淨。3、食材全部倒入豆漿機,放西洋...
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紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法
  • 紅棗豆沙怎麼做-紅棗豆沙的做法

  • “紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。古人用紅豆來比喻相思之情。如今的我們用紅豆做出美味佳餚”食材明細主料紅豆(250g)紅棗(100g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙的做法步驟1、紅豆紅棗淘洗乾淨灰塵用清水泡漲2、紅棗去核,紅豆瀝乾水分一起...
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紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做
  • 紅棗紅豆湯的做法 紅棗紅糖紅豆湯 紅棗紅豆湯怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)紅糖(適量)紅豆(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆湯的做法步驟1、清洗紅豆,泡半小時以上。2、紅棗紅豆加入紅糖燉半小時即可。我喜歡甜甜的,所以加了很多糖。3、燉時間長一些更好吃哦。...
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紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法
  • 紅糖豆沙棗子粽怎麼做-紅糖豆沙棗子粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)粽葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2、糯米泡上6小時後瀝乾水分後加入適量白糖還有紅棗幹,喜歡顏色黃的可以加入一點食用鹼...
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福壽結豆沙紅棗麵包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麵包 福壽結豆沙紅棗麵包怎麼做
  • 福壽結豆沙紅棗麵包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麵包 福壽結豆沙紅棗麵包怎麼做

  • 食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料黃油(10克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福壽結豆沙紅棗麵包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麵包機內,執行和麵程式。同時將黃油切成小塊在室溫下軟化2、完成一個和麵程式後,加入輔料中的黃油,再執...
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自制紅豆沙-紅豆沙
  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙,因為放料理機攪打時放了太多水,在鍋裡炒水分時,沒耐性,半途而廢。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家裡為國家做貢獻,想起了紅豆沙,🈶️了它,可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……,哈哈哈😄什麼都想試試,說幹就幹,動手吧”食材明細主料紅豆(500g)輔料白砂糖(250g)豬油(30g)原...
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紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做
  • 紅棗豆沙吐司的做法 紅棗豆沙吐司(一次性發酵) 紅棗豆沙吐司怎麼做

  • “採用冷藏法,麵糰更易揉出薄膜,且只發酵一次,省時省力,操作簡單,成品色澤金黃、蓬鬆柔軟,非常適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(580克)雞蛋(356克(雞蛋加牛奶共356g))糖(60克)耐高糖酵母(6克)玉米油(50克)鹽(4克)牛奶(356克(雞蛋加牛奶共356g))輔料紅棗豆沙餡(30...
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棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法
  • 棗香紅豆沙怎麼做-棗香紅豆沙的做法

  • “我做紅豆沙喜歡新增一些紅棗在裡面,覺得這樣做出的紅豆沙相比單純的紅豆沙口感更香甜,要好吃得多。還有就是我這種煮豆的方法,個人認為方便、快捷;不用提前泡豆,也無需較長時間的煮,只是煮三次中間關火燜三次就可以了,最大的好處是節約了能源哦;感興趣的同學可以試一下咯。”食...
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家庭版紅豆沙-紅豆沙
  • 家庭版紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(300g)輔料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裡小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的攪拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法
  • 紅棗豆沙糕怎麼做-紅棗豆沙糕的做法

  • “一直以來我比較喜歡吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃,所以每次吃都不盡興。吃歸吃,做歸做,前段時間在家做了一點紅豆沙,週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就地取材就弄了這個紅棗豆沙糕。做出來以後就連平時不怎麼吃粘食的老公都大呼好吃,成就感...
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紅豆紅棗豆漿怎麼做-紅豆紅棗豆漿的做法
  • 紅豆紅棗豆漿怎麼做-紅豆紅棗豆漿的做法

  • “可做豆漿的食材很多。我們可以將各種豆類進行組合,哪怕是更換一種食材,就會給豆漿帶來意想不到的美味。我們可以每天換一種顏色,做到一週七天不重複,讓您的豆漿天天有新意,天天喝不膩。這次我用的是新入的一臺不用手洗的破壁豆漿機,打完豆漿還能自動清洗烘乾,從而讓我的早餐時...
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廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法
  • 廣式紅糖棗泥豆沙月餅怎麼做-廣式紅糖棗泥豆沙月餅的做法

  • “去年做了不少月餅今年感覺有點懶,有點不想動的感覺。不過離中秋還有點時間,到時候再研究。不管做不做預熱總是要的,自己炒豆沙再自己做月餅折騰好久。好在味道很不錯,有喜歡的朋友可以研究研究”食材明細主料中粉(300g)鹼水(5g)轉化糖漿(210g)鹹蛋黃(16個)花生油(70g)輔料紅糖棗泥豆...
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豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法
  • 豆沙紅棗團圓餅怎麼做-豆沙紅棗團圓餅的做法

  • “每年春節都會自己動手蒸制一些麵食,今年同樣不例外哦。過年的麵食當然要有喜慶吉祥的寓意咯,那今年就做個團圓餅,希望能讓家人和親們的生活甜甜蜜蜜~團團圓圓哈!”食材明細主料發酵好的麵糰(400g)豆沙(260g)紅棗(若干枚)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙紅棗團圓餅的做法步...
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紅棗紅豆豆漿怎麼做-紅棗紅豆豆漿的做法
  • 紅棗紅豆豆漿怎麼做-紅棗紅豆豆漿的做法

  • “豐富早餐,多些營養。”食材明細主料黃豆(40g)紅棗(20g)紅豆(20g)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆豆漿的做法步驟1、提前準備:黃豆40克,紅豆20克,浸水過夜,棗子去核,切丁,20克,冰糖40克倒開水融化過夜(以免損傷豆漿機)。2、把沖洗乾淨的黃豆紅豆,紅棗,冰糖水倒入...
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美味紅豆沙-紅豆沙
  • 美味紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅豆(400克)輔料豬油(2湯匙)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味紅豆沙的做法步驟1、取400克紅小豆。2、最好前一天晚上開始清水浸泡,第二天就可以用了。3、泡好的紅豆洗淨後倒入電飯煲內,加入清水,要沒過紅豆最好高出紅豆三釐米左右。按下煲粥鍵,慢慢熬煮...
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紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法
  • 紅豆蜜棗豆沙粽怎麼做-紅豆蜜棗豆沙粽的做法

  • “有人說包粽子能上癮,買了10塊錢的幹粽葉,包了兩鍋大黃米粽子,一看泡粽葉的盆裡還有一半粽葉,沒辦法又買了兩包糯米,泡了一包,包了肉和豆沙粽,粽葉像下好的麵條越吃越多,只好翻出紅豆繼續包,送了七大姑八大姨,最後,眼瞅著米又沒了,粽葉還剩一大盆,只好撈出掛在陽臺上晒乾!”食材明細主...
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紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法
  • 紅豆棗沙沙怎麼做-紅豆棗沙沙的做法

  • “紅豆的營養價值頗豐,口感也很好,紅色對應五臟中的“心”,在夏季補心的季節多食用紅豆,對身體很有益,而是多吃紅豆心情也很好哦😊!”食材明細主料紅豆(1碗)紅棗(5個)幹桂圓(4個)輔料冰糖(適量)清水(4大碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆棗沙沙的做法步驟1、取紅豆1碗,提前半天浸泡...
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豆沙棗泥紅薯茶巾絞怎麼做-豆沙棗泥紅薯茶巾絞的做法
  • 豆沙棗泥紅薯茶巾絞怎麼做-豆沙棗泥紅薯茶巾絞的做法

  • “乘勝追擊,一個想法帶出另一個想法。趕上紅薯季節,趁熱打鐵來個紅薯茶巾絞,把庫存的那點兒豆沙棗泥用來配合紅薯的紅。棗泥深重的顏色與紅薯相互映襯,黑白分明,應該十分惹眼。不過,餡兒最好少一點,再少一點,自己吃麼,不要那麼甜膩。紅薯最好再過過篩,口感細膩沒有粗糙的纖維。想法...
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紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做
  • 紅棗紅豆粥的做法 (紅棗紅豆)粥 紅棗紅豆粥怎麼做

  • “香軟的粥”食材明細主料大米(200g(糯米))紅豆(15g)紅棗(10g)輔料葡萄乾(20g)薏米(10g)水(1L)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆粥的做法步驟1、淘米,並且把米、紅豆、薏米泡水20~30分鐘。2、把原材料洗好後放進電壓力鍋內,煮30~40分鐘左右3、到時間後燜大概10~15分鐘小竅門1.粥...
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紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做
  • 紅豆紅棗粥的做法 “粥”紅豆紅棗粥 紅豆紅棗粥怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)紅棗(4顆)大米(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紅棗粥的做法步驟1、紅豆泡一晚上,小火放水煮2、紅棗洗淨,每個切成三塊3、大米淘洗,紅豆水開後放入大米和紅棗,中火開始煮4、煮至大米開花,嚐嚐紅豆熟了即可5、喜歡甜的可以放白糖調味...
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豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做
  • 豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做

  • “第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明細主料麵粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(適量)輔料鮮玉米粒(2勺)紅棗(5顆)冰糖(6-7顆)原味(口味)未知(難度)豆沙餅和玉米紅棗糊的做法步驟1、麵粉裡放入1勺酵母粉用筷子攪勻。2、用溫水和麵,和成...
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紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法
  • 紅棗豆沙燒怎麼做-紅棗豆沙燒的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)豆沙(80g)乾紅棗(30g)牛奶(適量)輔料雞蛋(2個)配料糖(適量)泡打粉(適量)黃油(25g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆沙燒的做法步驟1、將雞蛋液,黃油,糖混合均勻。2、將紅棗泡發後去核,加入少許牛奶打成棗泥,倒入雞蛋糊中。3、加入麵粉,泡打粉,牛奶,混合均勻。4、不...
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紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法
  • 紅棗豆沙包怎麼做-紅棗豆沙包的做法

  • “紅棗豆沙包,香甜軟糯,美容養顏,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)清水(250克)輔料紅棗(100克)紅豆(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗豆沙包的做法步驟1、將紅豆浸泡一晚,煮熟,與去核的紅棗一起用攪拌機打成蓉,製成餡料,備用。2、麵粉與酵母混合,慢慢...
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