![香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做]( "香辣子姜雞胗的做法 香辣子姜雞胗丨比雞肉好吃又脆爽 香辣子姜雞胗怎麼做")
- “雞胗可以消食導滯，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。生薑具有解毒殺菌，促進消化，抗衰老，止痛等等的作用。不過也有說“早上吃薑勝過蔘湯，晚上吃薑等同砒霜。”所以生薑還是白天吃比較好！今天就來一道嫩姜炒雞胗，香辣爽口，特...
- 13861
![懶人版沙姜雞的做法 沙姜雞(懶人版) 懶人版沙姜雞怎麼做]( "懶人版沙姜雞的做法 沙姜雞(懶人版) 懶人版沙姜雞怎麼做")
- “沙姜：1.健脾和胃：沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌，增進食慾，起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人群可經常食用。2.促進消化：沙姜對腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運動，緩解積食和消化不良的症狀。3.治療胃寒、心腹冷痛：沙姜性質溫和，有溫中的作用，可用於治療...
- 21773
![啫啫沙姜雞怎麼做-啫啫沙姜雞的做法]( "啫啫沙姜雞怎麼做-啫啫沙姜雞的做法")
- “不加一滴水，皮爽肉嫩，鮮美可口。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料沙姜（適量）老薑（適量）蒜頭（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（少許）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）高階（難度）啫啫沙姜雞的做法步驟1、三黃雞半斬件，放鹽，醬油，糖，胡椒粉，生粉，抓勻醃製20分鐘。2...
- 18189
![營養味美的手撕沙姜雞如何做簡單又好吃]( "營養味美的手撕沙姜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：500沙姜：50輔料香蔥：少許鹽：適量生抽：適量醬油：2大勺雞精：少許水：適量具體步驟雞肉去除內臟和過多的油脂，抹乾水份。沙姜洗淨，拍扁剁碎。待用。放入小勺鹽，2大勺生抽，少許雞精。用牙籤或叉子在雞肉上戳幾個...
- 16262
![泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法]( "泡姜雞怎麼做-泡姜雞的做法")
- “據說雞是人類最早馴化的家禽，所以吃雞的方法也是花樣繁多，白斬雞口感鮮嫩、大盤雞濃郁解饞、葫蘆雞酥爛可口、叫花雞豪放過癮，美餐今天製作的這道川味泡姜雞，夏日吃起來酸辣又可口，保證讓你體驗一種大汗淋漓後的清爽。作為主料的泡姜和泡椒辣味濃郁，與雞肉邂逅，入口後香中帶酸...
- 21790
![吃了一次很還可以-老壇香泡姜雞怎麼加盟]( "吃了一次很還可以-老壇香泡姜雞怎麼加盟")
- 餐飲提問：老壇香泡姜雞怎麼加盟，吃了一次很還可以ai貝貝..回答：直接跟他們公司電話洽談呀漏光的雨回答：應該有專門的加盟網咖，可以先去看看。tiaobaby回答：在哪吃的就在哪學習,小吃很麻煩的,喜歡吃就多去吃幾次,加盟就沒有必要啦,你喜歡的別人也不一定喜歡....
- 9071
![好吃的手撕沙姜雞如何做簡單又好吃]( "好吃的手撕沙姜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙姜：50鮮雞肉：500輔料味事達醬油：兩大勺雞精：少許水：少許鹽：適量蔥：適量具體步驟1.雞肉去除內臟和多餘的油脂，洗淨，抹乾水分。準備沙姜，香蔥，醬油，鹽。2.加入兩大勺醬油和適量的鹽。3.加入少許雞精提鮮。4.用叉子...
- 22478
![如何做簡單又好吃-美味的手撕沙姜雞]( "如何做簡單又好吃-美味的手撕沙姜雞")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料姜：適量具體步驟雞肉去除內臟和多餘的油脂，洗淨，抹乾水分。準備沙姜，香蔥，醬油，鹽。加入兩大勺醬油和適量的鹽。加入少許雞精提鮮。用叉子戳幾個洞，方便入味。沙姜用刀拍扁，然後剁碎。放入調好味的...
- 21028
![生炒沙姜雞的做法 【生炒沙姜雞】老一輩熱衷的一道開胃驅寒傳統菜 生炒沙姜雞怎麼做]( "生炒沙姜雞的做法 【生炒沙姜雞】老一輩熱衷的一道開胃驅寒傳統菜 生炒沙姜雞怎麼做")
- “生炒沙姜雞沙姜香味濃郁，略帶酒香雞肉又鮮嫩，色澤很誘人！最重要是這是一款具備相當多食療功效的好菜！老一輩的老廣們都十分喜歡這道菜！所以這款菜在廣東不會出現在太高檔的餐廳，但是大凡一些大排檔，傳統的粵菜餐館，農家樂，郊區的特色菜都能點到它。它出現的方式更多是以“沙姜啫...
- 12462
![姜雞中翼如何做簡單又好吃-可樂]( "姜雞中翼如何做簡單又好吃-可樂")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：6個可樂：一罐姜：三片輔料冰糖：適量料酒：1匙老抽：1匙具體步驟1.雞翼清洗乾淨晾乾備用2.薑片，料酒一匙，老抽一匙，調好一碗調味料。3.將調味料放入清理好的雞翼，醃製雞翼中。4.燒熱鍋放少量油，煎雞翼，兩面都要...
- 15369
![健康的沙姜雞如何做簡單又好吃]( "健康的沙姜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料鹽：適量醬油：適量沙姜：適量油：適量具體步驟1.將雞洗淨，切塊。2.沙姜切碎3.下油爆炒沙姜和雞，炒3分鐘左右炒至入味。4.倒入適量醬油和水5.燜15分鐘左右即可。烹飪技巧山柰，別名沙姜、山辣。以根莖入...
- 14734
![南姜雞怎麼做-南姜雞的做法]( "南姜雞怎麼做-南姜雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）南姜（一大塊）輔料鹽（適量）酸梅汁（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）南姜雞的做法步驟1、碗中放入鹽，醬油，酸梅汁，攪勻。2、雞整隻洗淨。3、把鹽均勻的從內到外抹在整隻雞上。4、南姜洗淨切片，想捶碎也行。5、再把南姜塞進雞肚中。6、蓋上保鮮膜進冰箱...
- 15544
![姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜]( "姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜")
- 嫩姜。嫩姜的質地清脆，辛辣感比較少，含有的纖維也比較少，製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食，製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃，不能放置過久，以免影響美食的口感和風味。...
- 32003
![姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法]( "姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法")
- “姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）蔥（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽，15分鐘後再抹一次，然後把蔥結，姜塊賽入雞肚內。2、蒸鍋...
- 25158
![姜炒雞怎麼做-姜炒雞的做法]( "姜炒雞怎麼做-姜炒雞的做法")
- “一道很簡單的炒雞肉，做法簡單，味道卻不簡單，不信你試試。照片拍得不好看，味道是真的好。”食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜炒雞的做法步驟1、將雞肉洗淨撒鹽2、將姜塊切絲備用3、鍋中加一點油，放去薑絲翻炒一會，將雞肉倒進去，翻炒一分鐘，加...
- 18212
![薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做]( "薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做")
- “薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚。”...
- 30673
![薑蓉雞怎麼做-薑蓉雞的做法]( "薑蓉雞怎麼做-薑蓉雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）輔料薑蓉（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）薑蓉雞的做法步驟1、準備:清遠雞半隻清洗乾淨。2、電煮鍋中水燒開，加少許料酒，水開後放入清遠雞，儘量讓水浸泡到雞，我的鍋有點小了，所以我只好用勺子將開水不停的淋在雞肉上，讓其...
- 16817
![老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做]( "老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做")
- “老薑雞塊，是湘菜裡的一道湯菜，用炸過的雞塊加老薑燉湯，湯濃味鮮，姜味濃郁，香而不膩。不過，我倒不喜歡用油將雞炸過，健康起見，用水焯一下感覺也是不錯的，呵呵，就試試。”食材明細主料土雞（500克）木耳（100克）白菜（100克）輔料老薑（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老薑雞塊...
- 13854
![薑汁雞怎麼做-薑汁雞的做法]( "薑汁雞怎麼做-薑汁雞的做法")
- “姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，溫中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑汁雞的做法步驟1、光雞搞淨，內外抹遍鹽，15分鐘後，再...
- 7126
![姜酒雞怎麼做-姜酒雞的做法]( "姜酒雞怎麼做-姜酒雞的做法")
- “姜酒雞是一道北海傳統美食，家家戶戶都知道。還是比較補的月子餐。我們北海本地的媳婦，只要生產都要喝上好幾餐的姜酒雞。就是這麼補哈！！！”食材明細主料雞肉（適量）料酒（適量）輔料姜（適量）鹽（少許）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜酒雞的做法步驟1、雞肉切塊（我發現自家養...
- 29308
![姜爆雞怎麼做-姜爆雞的做法]( "姜爆雞怎麼做-姜爆雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（半個）子姜（250g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（少許）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）白酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）姜爆雞的做法步驟1、雞剁塊放入少許鹽、老抽、蠔油醃漬十分鐘。2、植物油燒熱...
- 9136
![沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做]( "沙姜炒雞的做法 肉菜——沙姜炒雞 沙姜炒雞怎麼做")
- “沙姜有一種特殊的香味，我特別喜歡吃，拿它炒豬腳或者炒雞都很好吃，這次就用它炒雞，非常香吃了好多。”食材明細主料雞肉（500克）輔料沙姜（100克）調料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙姜炒雞的做法步驟1、雞肉清理乾淨後斬成小...
- 5681
![沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法]( "沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法")
- “家裡冰箱還剩下半邊雞，之前買了點沙姜，剛搞配雞，就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞（半隻）沙姜（100g）蒜（1顆）小紅蔥頭（3顆）輔料白芝麻（一小把）調料生粉（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜雞的做法步驟1、雞肉斬成快，加調料，抓...
- 20026
![姜油雞怎麼做-姜油雞的做法]( "姜油雞怎麼做-姜油雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料蔥粉（適量）蒜粉（適量）姜粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）配料姜（適量）蔥（適量）酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜油雞的做法步驟1、各材料，其中姜的量稍多並剁碎2、在姜茸里加入蔥薑蒜粉與其他調味料拌醃好3、熱鍋，燒熱花生油，下醃好的姜茸材料，...
- 10395
![姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做]( "姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞膛（適量）雞爪（適量）雞雜（適量）輔料糯米酒（小半杯）配料枸子（小許）老薑（一塊）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜酒雞的做法步驟1、雞膛，雞雜，雞爪剁成小塊。2、準備配料，糯米酒小半杯，姜一塊，枸子小許。3、鍋燒熱放姜起鍋，接著放雞下去煎成兩面金黃。4、接著下酒。5、接著放...
- 22915
味味甜
