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關於紅棗絲糕的餐飲百科

紅棗絲糕怎麼做-紅棗絲糕的做法
  • 紅棗絲糕怎麼做-紅棗絲糕的做法

  • 食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)輔料紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗絲糕的做法步驟1、白麵2、玉米麵3、紅棗4、白麵很玉米麵混合放發酵粉發酵,大約40分鐘5、裝鍋第一層,放上一層紅棗6、裝鍋第二層再放上一層紅棗7、開火半小時後就OK成功了8、晾...
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紅棗蛋糕怎麼做-紅棗蛋糕的做法
  • 紅棗蛋糕怎麼做-紅棗蛋糕的做法

  • “紅棗蛋糕,比起戚風更有韌性,全蛋的口感比較好。”食材明細主料:雞蛋6枚,低粉200克雞蛋(6枚)低分(200克)牛奶(180毫升)植物油(110毫升)紅糖(115克)輔料芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、放入料理機。3、打好的棗泥。4、打發好的全蛋取5分...
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紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕的做法步驟1、這個是成品紅棗粉。2、這個是我用到的紅...
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紅糖紅棗發糕的做法 蒸菜之紅糖紅棗發糕 紅糖紅棗發糕怎麼做
  • 紅糖紅棗發糕的做法 蒸菜之紅糖紅棗發糕 紅糖紅棗發糕怎麼做

  • “在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發著獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麵,把麵粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,每咬一口都絕對是大大大的滿足。蒸出來的發糕,又不用擔心會上火,熊孩子偶爾貪嘴多吃兩款...
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紅棗糕的做法 在家做紅棗糕 紅棗糕怎麼做
  • 紅棗糕的做法 在家做紅棗糕 紅棗糕怎麼做

  • “紅棗糕,絕對是很多人記憶中的老味道,以前我還沒有接觸烘焙的時候,會經常被街邊賣的紅棗糕吸引,老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒,總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麵粉(225克)雞蛋(6個)牛奶(98克)去核紅棗(150克)紅糖(215克)鹽(1.5克)玉米油(110克)輔料小蘇打(3克)...
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紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做
  • 紅糖紅棗糕的做法 【廣西】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做

  • “紅糖和紅棗碎混合麵粉,蒸煮發大後整個房子都有棗香甜的氣味,很有年的氛圍。”食材明細主料中筋麵粉(230克)清水(200克)紅棗(8個)輔料紅糖(100克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗糕:紅糖和清水放入奶鍋內加熱至紅糖融化,放涼備用2、紅棗...
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紅棗糕怎麼做-紅棗糕的做法
  • 紅棗糕怎麼做-紅棗糕的做法

  • “紅棗糕是我從小就喜歡吃的一款點心,也叫紅糖紅棗糕,每次買都要排很長的隊,老遠就能聞到濃濃的紅棗香味兒,衝這味道就能吸引不少顧客。紅棗糕吃起來十分鬆軟香甜,由於它鬆軟異常,所以特別適合老人和孩子吃,原來只是覺得它好吃,自從入了烘焙大坑,學習過它的做法以後,就覺得原來紅棗...
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紅棗糕的做法 紅棗糕-Q彈 紅棗糕怎麼做
  • 紅棗糕的做法 紅棗糕-Q彈 紅棗糕怎麼做

  • “特別Q彈,一口下去,都是紅棗的香味,養顏美容哦!”食材明細主料紅棗(250g)木薯澱粉(140g)糯米粉(60g)紅糖(40g)輔料食用油(15ml)熱開水(300ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糕的做法步驟1、準備好食材。2、清洗紅棗。3、把紅棗剪開,去核。4、上鍋蒸15分鐘。5、蒸好,出鍋。6、把蒸好...
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紅糖紅棗糕的做法 【生理期養生】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做
  • 紅糖紅棗糕的做法 【生理期養生】紅糖紅棗糕 紅糖紅棗糕怎麼做

  • “生理期之前之中吃都很好,味道和口感都不錯,只用電飯鍋即可,簡單又容易!寢室一族comeon!”食材明細主料小麥麵粉(300g)輔料紅糖(適量)紅棗(適量)雞蛋(兩個)配料植物油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗糕的做法步驟1、紅糖紅棗加水入電飯鍋熬煮,時間稍微長一點,味道會更濃...
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紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做

  • “九禾西點店裡這款紅棗核桃糕讓我著迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裡面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅棗核桃糕終於誕生了。很適合小孩的一款糕點,紅棗和核桃...
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紅棗蛋糕的做法 一分鐘紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 一分鐘紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “一分鐘就能做出好吃好看的蛋糕啊賊香”食材明細主料雞蛋(兩隻)牛奶(200ML)油(兩勺)麵粉(兩大勺)輔料紅棗(若干)配料白砂糖(三勺)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、切好配料,紅棗和蘋果丁這裡用黃瓜代替蘋果3、衝好牛奶全脂奶粉4、把雞蛋,牛奶,面...
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紅棗涼糕怎麼做-紅棗涼糕的做法
  • 紅棗涼糕怎麼做-紅棗涼糕的做法

  • “端午節,不想吃粽子,就做一份紅棗涼糕吧,給暑伏天增添一份涼意。”食材明細主料江米(1碗)輔料紅棗(15顆左右)蜜棗(10顆)葡萄乾(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗涼糕的做法步驟1、提前把江米泡好,大概泡兩三個小時,把水倒掉。2、紅棗,蜜棗去核,切成2瓣,葡萄乾,枸杞洗幹...
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紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做
  • 紅棗年糕的做法 【天津】紅棗年糕 紅棗年糕怎麼做

  • “年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說...
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紅棗粘糕怎麼做-紅棗粘糕的做法
  • 紅棗粘糕怎麼做-紅棗粘糕的做法

  • “小年,年之序章,福之伊始。二十三,塘瓜粘;灶王爺,要上天。按照習俗,我們每年這一天都會吃粘糕,白如雪,紅似火,甜甜美美迎新年!”食材明細主料江米麵(350g)紅棗(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗粘糕的做法步驟1、江米麵,隨自己的需要,這些我一共蒸了五個。2、紅棗...
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紅棗糕的做法 吃過就念念不忘的——紅棗糕 紅棗糕怎麼做
  • 紅棗糕的做法 吃過就念念不忘的——紅棗糕 紅棗糕怎麼做

  • “學烘焙之前,最愛吃的糕點,就是紅棗糕,一口氣能吃一大塊。後來自己用紅棗做過幾次,味道和顏色都沒有外賣的那麼濃厚,後來才知道,他們用的是紅棗香精,看不見紅棗,味道卻特別香。知道之後,為了健康,也不能再買了,於是吃貨就認真研究,反覆試驗配方,終於找到一個最佳配方,味道和顏色也是超...
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紅糖棗糕的做法 補血補鐵-紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做
  • 紅糖棗糕的做法 補血補鐵-紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做

  • “紅棗的好處人人都知道,具體怎麼吃,針對哪好呢?實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。排毒系統通暢了,好氣色、好面板自然就不用擔心了,今天交大家做一款,香氣撲鼻的原創蛋糕,“小姨媽-紅糖棗糕”紅棗雖好,可常食用,但不可過量,吃...
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棗糕的做法 紅棗戚風蛋糕~棗糕 棗糕怎麼做
  • 棗糕的做法 紅棗戚風蛋糕~棗糕 棗糕怎麼做

  • “這幾天很想吃棗糕,今天終於抽出時間來做今天多做了點,用了戚風模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,紅棗戚風蛋糕真是不錯呀!”食材明細主料低筋粉(300克)棗泥(650克)輔料玉米油(150克)牛奶(240克)紅糖(120克)雞蛋(9個)泡打粉(3克)小蘇打(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗糕的做法步驟1、...
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紅棗蛋糕的做法 美容養顏的紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 美容養顏的紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “首先感謝提啦米酥的方子,製作過程我做了細微的調整,也調整了烘焙的時間。”食材明細主料低筋麵粉(80g)去核紅棗(100g)紅糖(50g)牛奶(150ml)玉米油(20ml)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗去核,(我用的紅棗去核前大概117克,供大家...
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紅棗蛋糕的做法 重口味紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 重口味紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)黃油(180克)紅棗(100克)紅糖(60克)白糖(60)雞蛋(5個)輔料鹽(1/2勺)泡打粉(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗煮開去核2、一半打泥一半切碎3、黃油軟化後,180克黃油加60克紅糖1/2勺鹽攪拌4、打出羽毛樣5、加蛋黃5個6、攪拌均勻7、加入...
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紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麵(80克)白麵(220克)甜味奶粉(20克)輔料果乾(適量)紅棗(適量)無鋁泡打粉(2克)酵母(3克)紅...
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紅棗絲酸奶戚風蛋糕怎麼做-紅棗絲酸奶戚風蛋糕的做法
  • 紅棗絲酸奶戚風蛋糕怎麼做-紅棗絲酸奶戚風蛋糕的做法

  • “QQ彈彈的戚風蛋糕配上冰冰涼涼的酸奶,口感風味別有一番獨特!”食材明細主料蛋糕粉(50g)色拉油(33g)輔料牛奶(20g)雞蛋(3個)白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅棗絲酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、食材大集合圖片。2、分離蛋黃與蛋白,分別裝在兩個乾淨的器皿中;3、將牛奶、色拉...
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核桃紅棗絲糕怎麼做-核桃紅棗絲糕的做法
  • 核桃紅棗絲糕怎麼做-核桃紅棗絲糕的做法

  • “有營養的核桃紅棗絲糕”食材明細主料白麵(適量)玉米麵(適量)輔料核桃仁(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃紅棗絲糕的做法步驟1、提前準備好的紅棗2、把紅棗切碎,核桃仁掰成小塊和麵一起發酵3、半個小時左右發酵成功4、上籠屜蒸上半小時,OK,成功...
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家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕
  • 家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕

  • “家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麵粉。2、麵粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。3、加入酵母粉。4、加入紅糖水。5、充分攪拌均勻。6、將紅棗切段。...
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紅棗蛋糕的做法 低脂無糖紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 低脂無糖紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動。這個也是給男友姥姥做的,我覺得紅棗本身就很甜了,索性連木糖醇都省了。”食材明細主料低粉(90g)雞蛋(1個)乾紅棗(135g)輔料水(135g)泡打粉(3g)配料葵花籽油(30g)小蘇打(1/2小勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、原料圖2、紅棗去核,切碎,放入...
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紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做
  • 紅糖棗糕的做法 人見人愛~~~紅糖棗糕 紅糖棗糕怎麼做

  • “做過好多次的紅糖棗糕,無論是老人還是小孩都很愛吃,昨天一連做了2盤都送人了,得到大家一致的好評。真的不是我吹,比外面買的要好吃多了。濃濃的棗香味讓人慾罷不能。過年了做點送給親戚朋友真的非常不錯呢。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(120克)玉米油(55克)棗泥(222克)牛奶(95克)紅糖...
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