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關於棗香黑糖吐司的最正宗做法的餐飲百科

益氣補血、健脾養胃 棗香黑糖吐司怎麼做-棗香黑糖吐司的做法 [棗香黑糖吐司]－－－
黑糖全麥核桃吐司怎麼做-黑糖全麥核桃吐司的做法

  • 黑糖全麥核桃吐司怎麼做-黑糖全麥核桃吐司的做法

  • “香甜可口的麵包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥麵粉（50克）奶粉（10克）黃油（20克）核桃（50克）輔料黑糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）水（160克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑糖全麥核桃吐司的做法步驟1、核桃用烤箱烤香，用刀切碎2、準備好材料3、水加...
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香脆砂糖吐司怎麼做-香脆砂糖吐司的做法

  • 香脆砂糖吐司怎麼做-香脆砂糖吐司的做法

  • “有次把沒吃完的吐司切條用黃油烤的酥脆，媽媽很喜歡吃。昨天烤了2個吐司今天切了整整一個吐司烤了兩盤，刷了黃油的吐司條撒了多多的砂糖和芝麻。香～香～香～脆～脆～脆～”食材明細主料吐司（一個）黃油（30克）輔料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆砂糖吐司的做法...
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高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法

  • 高纖黑糖穀物吐司怎麼做-高纖黑糖穀物吐司的做法

  • “ 就像現在的年輕人都喜愛軟歐包一樣，以前老麵包的地位就是這樣高。這款看上去就像是童年記憶的黑糖穀物吐司，組織非常的柔軟，回彈力十足。穀物和黃油本身的奶香刺激基礎味蕾，非常耐吃，絕對是主食的最佳選擇。就像是把一大把穀物扔進了麵糰裡，軟嫩的麵包體雜糅了適度的粗糙顆...
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黑糖蔓越莓吐司的做法 黑糖蔓越莓吐司 - 麵包機一鍵式的吐司 黑糖蔓越莓吐司怎麼做
紅棗紅糖吐司的做法 一鍵式紅棗紅糖吐司，省時的美味 紅棗紅糖吐司怎麼做

  • 紅棗紅糖吐司的做法 一鍵式紅棗紅糖吐司，省時的美味 紅棗紅糖吐司怎麼做

  • “越來越愛一鍵式吐司短時間能出大美味只要方子對了，機子也對了味道絕對不會差哦”食材明細主料高粉（250克）開水（160克）紅糖（50克）雞蛋液（15克）酵母（3克）黃油（15克）紅棗碎（50克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗紅糖吐司的做法步驟1、開水中加入50克紅糖，攪拌至糖完全融...
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黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • “我十分喜歡做吐司，因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主料高粉（250克）綿白糖（30克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）酵母...
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黑糖薑汁吐司的做法 中種70%黑糖薑汁吐司 黑糖薑汁吐司怎麼做

  • 黑糖薑汁吐司的做法 中種70%黑糖薑汁吐司 黑糖薑汁吐司怎麼做

  • “我曾經擼過一款黑糖薑汁吐司，不怎麼成功。昨日，要灌川味香腸，要用薑汁水。結果，薑汁在料理機中打得太多。所以，為了不浪費食材，我就想到了要擼制一款黑糖薑汁吐司。記得上一回擼的黑糖醬汁吐司是用的直接法。而這一回我用的是中種法。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（175克）薑汁水（1...
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奶香紅糖吐司怎麼做-奶香紅糖吐司的做法

  • 奶香紅糖吐司怎麼做-奶香紅糖吐司的做法

  • 食材明細主料高粉（285克）酵母（1又1/2小勺）牛奶（145克）黃油（25克）雞蛋（20克）輔料紅糖（40克）鹽（1/2小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成光滑麵糰。3、加入黃油後揉至出完全階段。4、蓋蓋醒至2倍大。5、然後排氣分割成三...
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棗香紅糖全麥吐司的做法 棗香紅糖全麥吐司--一鍵式健康吐司 棗香紅糖全麥吐司怎麼做
黑麥核桃紅糖吐司怎麼做-黑麥核桃紅糖吐司的做法

  • 黑麥核桃紅糖吐司怎麼做-黑麥核桃紅糖吐司的做法

  • “黑麥麵粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥，又送之雅號益壽麥。眾所周知，黑色作物產品含有黑色素，具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥，它的模空出世，在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用，使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑...
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蜜糖吐司的做法 臺灣最火紅的蜜糖吐司！！honey toast 做法~ 蜜糖吐司怎麼做

  • 蜜糖吐司的做法 臺灣最火紅的蜜糖吐司！！honey toast 做法~ 蜜糖吐司怎麼做

  • 食材明細主料吐司（5片）輔料水果（適量）雪糕（適量）配料糖（適量）雞蛋（適量）蜜糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖吐司的做法步驟1、把麵包的中間切掉，留住麵包邊備用（用5片面包就ok了）2、把中間切出來的麵包切成條，然後塗上黃油，撒上砂糖3、在麵包的四邊塗上蛋液和蜜糖（...
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紅糖紅棗吐司怎麼做-紅糖紅棗吐司的做法

  • 紅糖紅棗吐司怎麼做-紅糖紅棗吐司的做法

  • “一直以來就喜歡紅棗和紅糖，不僅因為它們營養豐富，它們獨特的香味更讓我著迷。紅糖和紅棗一起更是絕配，經常會用它們做些點心。學做烘焙，紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋麵粉（270g）奶粉（15g）雞蛋（一隻）清水（113g）輔料紅棗幹（適量）黃油（30g）紅糖（40g）鹽（3g）酵母（3.5g）甜味（口味）烤（...
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黑糖吐司 怎麼做-黑糖吐司 的做法

  • 黑糖吐司 怎麼做-黑糖吐司 的做法

  • “黑糖是一種很好的滋補品，具有補氣養血的功效，是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味，好吃。”食材明細主料高筋麵粉（150克（主麵糰））常溫水（200克）乾酵母（2克）鹽（6克）黑糖（75克）黃油（50克）全蛋液（25克）冰水（90克（夏天））輔料葡萄乾（100克）朗姆酒（25克）核桃仁（50克）黑糖（適量（夾心和裝飾））杏仁...
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黑糖肉桂核桃吐司怎麼做-黑糖肉桂核桃吐司的做法

  • 黑糖肉桂核桃吐司怎麼做-黑糖肉桂核桃吐司的做法

  • “料多多吐司來了，濃郁的肉桂香味，每一口都超有料。這款吐司非常適合冬天吃，肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起，超級治癒的喲。造型好看，做法也不是很複雜，喜歡吐司的小夥伴真的值得一試！”食材明細主料鷹牌吐司粉（300g）奶粉（10g）雞蛋（1個）淡奶油（60g）牛奶（120g）黑糖糖漿（50g）輔料黃油（20g）耐...
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黑糖吐司怎麼做-黑糖吐司的做法

  • 黑糖吐司怎麼做-黑糖吐司的做法

  • “大家常吃的吐司麵包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司，顏色紅亮誘人，一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖（臺灣稱為黑糖）製作的吐司麵包。使用的都是家家廚房裡都有的天然食材，無任何“麵包改良劑”之類的新增劑。整體蓬鬆柔軟，放涼...
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紅糖黑麥吐司怎麼做-紅糖黑麥吐司的做法

  • 紅糖黑麥吐司怎麼做-紅糖黑麥吐司的做法

  • 食材明細主料風箏麵包粉（210克）帶麩皮黑麥粉（90克）酵母（4克）牛奶（215克）紅糖（50克）鹽（5克）橄欖油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合，揉成團。2、再分三次加入橄欖油。3、繼續揉至完全階段。4、整形，進行基礎發酵。5、基礎發酵...
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姜味黑糖吐司的做法 【姜味黑糖吐司】：養生的美味麵包 姜味黑糖吐司怎麼做

  • 姜味黑糖吐司的做法 【姜味黑糖吐司】：養生的美味麵包 姜味黑糖吐司怎麼做

  • “（用量僅供參考，製作前請先看Tips，以下的量適合一個450g的吐司盒）生薑+黑糖，是一對極為相稱的食材搭檔。對咱們女性同胞來說，這對組合是極好的。尤其是對一些寒性體質的朋友，更是暖身調經的必備食材。這次嘗試著將它們加入麵糰中，做出的麵包，具有一種獨特的濃郁風味。這是一款我...
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桂圓紅棗紅糖吐司的做法 【桂圓紅棗紅糖吐司】讓你在情人節美足一天的吐司 桂圓紅棗紅糖吐司怎麼做
黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做

  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司（蛋糕吐司） 黑鑽吐司怎麼做

  • “蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室溫軟化，主材料中除黃油外，其它材料混合攪拌均勻，揉...
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黑糖芝士烤紫薯吐司怎麼做-黑糖芝士烤紫薯吐司的做法

  • 黑糖芝士烤紫薯吐司怎麼做-黑糖芝士烤紫薯吐司的做法

  • “香酥味美，輕鬆上桌的早餐，自己動手豐衣足食。”食材明細主料紫薯吐司（一塊）輔料黑糖（少許）芝士碎（少許）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑糖芝士烤紫薯吐司的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、將吐司切粗條。3、擺入空氣炸鍋裡。4、先灑上一層黑糖。5、再放適量的芝士碎，160度烤...
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黑糖吐司麵包怎麼做-黑糖吐司麵包的做法

  • 黑糖吐司麵包怎麼做-黑糖吐司麵包的做法

  • 食材明細主料黃油（20g）鹽（2g）冷水（110g）高筋麵粉（230g）開水（40g（調黑糖水））黑糖粒（80g）奶粉（10g）酵頭高筋麵粉（75g）乾酵母（1.5g）水（60g）糖（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖吐司麵包的做法步驟1、先把酵頭的材料混合在一起，蓋保鮮膜室溫發酵至膨脹有大量汽泡。2、取黑糖一塊（大約20g），倒入40...
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紅糖蜜棗吐司怎麼做-紅糖蜜棗吐司的做法

  • 紅糖蜜棗吐司怎麼做-紅糖蜜棗吐司的做法

  • “對於不愛做早餐的人來說，可以選擇做吐司，做一次能吃個兩三天，一週做個兩次就差不多了，推薦紅糖蜜棗小吐司，紅糖對女人、老人或者體質虛弱的人來說具有很好的保健功效。”食材明細主料高筋麵粉（200g）雞蛋（1個）蜜棗（30g）輔料紅糖（30g）奶粉（10g）酵母（4g）水（90ml）鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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紅棗紅糖吐司的做法 呵護女人一生的吐司——紅棗紅糖吐司 紅棗紅糖吐司怎麼做
黑米糊紅糖吐司怎麼做-黑米糊紅糖吐司的做法

  • 黑米糊紅糖吐司怎麼做-黑米糊紅糖吐司的做法

  • “這款吐司還是採用了湯種做法，因為湯種麵包能較長時間保持麵包的柔軟溼潤。特別添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改為紅糖，使這款麵包更富營養。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料湯種（120克）黑米糊（120克）玉米油（30克）奶粉（20克）雞蛋（1枚）酵母（3克）芝麻（適量）配料鹽（3克）紅糖（50克）甜味（口...
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