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關於糕燒番薯芋的家常做法的餐飲百科

糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做-糕燒番薯芋的做法 金玉滿堂
  • 糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做-糕燒番薯芋的做法 金玉滿堂

  • “潮菜的金玉滿堂其實就是滒燒番薯芋,用簡單的食材來製作,甜甜蜜蜜好看好吃好意頭,傳統做法都會下很多很多的糖來煮,真能讓人甜到心裡去的。”食材明細主料芋頭(半個)紅番薯(適量)輔料白糖(250g)熟芝麻(少許)薑片(2片)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糕燒番薯芋的做法步驟1、準備好食...
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糕燒番薯芋的做法 潮音潮人:糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做
  • 糕燒番薯芋的做法 潮音潮人:糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做

  • “糕燒是潮菜中烹製甜品的一種常見烹調方法。具體做法是先將原料做初步熟加工,然後再將原料放進糖漿中文火燒煮。“糕”在潮汕話中含有液體濃度高的意思,如潮汕話中的“糕糕洋”就是這個意思,故糕燒的特點應該是濃度比蜜汁高!今天這道菜做法很簡單,材料也很普通,但卻是一道極其...
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糕燒番薯芋怎麼做-糕燒番薯芋的做法
  • 糕燒番薯芋怎麼做-糕燒番薯芋的做法

  • 食材明細主料芋頭(500g)番薯(2個)輔料砂糖(適量)陳皮(適量)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糕燒番薯芋的做法步驟1、芋頭刨去皮後切塊備用。2、番薯同樣也是去皮後切塊。3、芋頭和番薯放進電飯煲中,灑上白糖。4、晃動鍋,使芋頭番薯均勻的沾上糖。5、放置一小時左右糖...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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糕燒番薯怎麼做-糕燒番薯的做法
  • 糕燒番薯怎麼做-糕燒番薯的做法

  • 食材明細主料番薯(5個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糕燒番薯的做法步驟1、番薯去皮洗淨。2、將番薯切大一點的塊。3、切好的番薯加入白砂糖,翻拌均勻靜置。4、一小時後白砂糖已經融化成糖水。5、上鍋中火煮開轉小火慢煲。6、煲至番薯斷生,且糖漿濃稠。7、...
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家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法
  • 番薯粉山芋餃怎麼做-番薯粉山芋餃的做法

  • “每到節日,媽媽都會做點山芋餃子,在家都是看媽媽怎麼做山芋餃,並且都是邊做邊吃,還沒等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什麼都得自己來,很長時間沒有吃了,正好有芋頭,吃完晚飯就動手做了。這也是進入美食以來發表的第二個菜譜也是最長。拍的不是很清晰,寫的不是很詳細,湊合湊合吧”食材...
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番薯芋頭蒸雙寶怎麼做-番薯芋頭蒸雙寶的做法
  • 番薯芋頭蒸雙寶怎麼做-番薯芋頭蒸雙寶的做法

  • “番薯芋頭沾了有臘香味的醬油吃,口感又不一樣了。”食材明細主料番薯(150g)芋頭(150g)臘肉(半條)臘腸(1條)輔料醬油(適量)蔥(1棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯芋頭蒸雙寶的做法步驟1、番薯、芋頭削皮、洗乾淨,然後切成小塊;鋪放在底部;2、臘腸切成小段,再對半切開,然後在每塊中間...
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潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法
  • 潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法

  • “反沙芋頭番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一種烹調法,是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材,讓其冷卻凝固,待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在融化糖漿的時候可以加入少許蔥花和橘子皮,味道很香。”食材明細主料番薯(2個)芋頭(半個)輔料白糖(10勺)蔥花(少許)水(少許)油(1碗)甜香(口...
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糕燒番薯芋如何做簡單又好吃
  • 糕燒番薯芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘糕燒是潮菜中烹製甜品的一種常見烹調方法。具體做法是先將原料做初步熟加工,然後再將原料放進糖漿中文火燒煮。“糕”在潮汕話中含有液體濃度高的意思,如潮汕話中的“糕糕洋”就是這個意思,故糕燒的特點應該...
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香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做
  • 香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做

  • “有段時間特別流行吃芋圓,QQ的口感,顏色誘人。賣相高階做法也很簡單,是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯(1個)芋頭(1/4個)木薯粉(200g)輔料白砂糖(適量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋番薯芋圓的做法步驟1、番薯、芋頭去皮切丁備用。2、番薯上蒸鍋,大...
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家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小蔥(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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野番茄燒蘑芋怎麼做-野番茄燒蘑芋的做法
  • 野番茄燒蘑芋怎麼做-野番茄燒蘑芋的做法

  • “山上田邊地頭經常會自生自長一些野番茄,這些野番茄只有玻璃彈大,口味比普通的番茄酸許多,所以農民們常常用它製作一些開胃菜,或把它熬成番茄醬用來涼拌粉絲、涼粉等,普洱適宜的溫度適合野番茄的生長,所以集市上每天都有野番茄賣,媽媽家的地邊也長著一些野番茄,今天媽媽摘了一些...
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番薯芝士蛋糕怎麼做-番薯芝士蛋糕的做法
  • 番薯芝士蛋糕怎麼做-番薯芝士蛋糕的做法

  • “黃心番薯內斂的香烘托出芝士綿綿柔香,它並不會覆蓋芝士原有的香味,反而恰恰襯托出乳酪的香氣,比起藍莓芝士,我更喜歡這款黃心番薯芝士蛋糕”食材明細主料乳酪芝士(270g)雞蛋(5個)牛奶(270g)黃油(60g)黃心番薯粒(適量)黃心番薯泥(適量)輔料低筋麵粉(60g)砂糖(90g(30g乳酪陷,60g蛋白))玉米澱粉(30...
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芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法
  • 芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法

  • “天悄然來到,秋季是一個乾燥的季節,空氣也變得非常的乾燥。雖說“秋高氣爽”,但同樣也有“天乾物燥”。(以下是度娘告訴我的)秋季吃什麼肉?首選是鴨肉。鴨子富含營養,不僅享有“京師美饌,莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽,同時也為祖國醫學所稱道:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養...
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紫薯芋泥蛋糕怎麼做-紫薯芋泥蛋糕的做法
  • 紫薯芋泥蛋糕怎麼做-紫薯芋泥蛋糕的做法

  • “用香芋、紫薯和水果🥝🍌做了一個無奶油的蛋糕🍰,低脂健康又無負擔,關鍵還美味,喜歡的親也來試試。”食材明細主料六寸海綿蛋糕(適量)紫薯(適量)香芋(適量)牛奶(適量)輔料餅乾(適量)獼猴桃(適量)香蕉(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芋泥蛋糕的做法步驟1、六寸海綿...
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年糕番薯粥怎麼做-年糕番薯粥的做法
  • 年糕番薯粥怎麼做-年糕番薯粥的做法

  • “天冷了,又到吃年糕,番薯的季節了,年糕番薯粥是我們江南一帶每家每戶都會做的點心,用料簡單,做起來那就更簡單了。”食材明細主料年糕(二根)番薯(二個(中個的))輔料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕番薯粥的做法步驟1、二根手工年糕,二箇中等個的番薯。2、番薯去皮切丁,放...
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芋頭番薯糖水怎麼做-芋頭番薯糖水的做法
  • 芋頭番薯糖水怎麼做-芋頭番薯糖水的做法

  • 食材明細主料番薯(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)配料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭番薯糖水的做法步驟1、將芋頭切成方塊。2、將番薯切成方塊。3、拍些姜,好讓姜出味。4、材料冷水下煲,水開後慢火煮至芋頭變粉,加片糖。5、再煮幾分鐘,攪拌均勻,使糖徹底溶化,可成。小...
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番薯年糕湯怎麼做-番薯年糕湯的做法
  • 番薯年糕湯怎麼做-番薯年糕湯的做法

  • 食材明細主料番薯(290克)年糕片(260克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯年糕湯的做法步驟1、材料:番薯、年糕片、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切開。4、將切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖。5、煮開,煮軟。6、接著,合入年糕片攪動一下煮開。7、然後,...
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芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做
  • 芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做

  • “芋頭,養生一寶。口感細軟,綿甜香糯,無論燉煮,還是熬粥,都很不錯。每年的農曆八月,也就是中秋以後,似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭(5個)鴨翅(8個)輔料大蔥(1節)姜(適量)乾紅椒(4個)蜂蜜(3茶匙)配料八角(3個)油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(適量)原味(口味)燒(工...
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雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做
  • 雪花芋頭番薯的做法 雪花芋頭(番薯) 雪花芋頭番薯怎麼做

  • “今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完,別浪費了,就手做了吃,結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃,並且給我大大的贊🤗”食材明細主料芋頭(2大塊)番薯(兩條)輔料牛奶(200ml)白糖(適量)糖粉(適量)麵粉(大概70g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花芋頭番薯的做法步驟1、蒸熟的芋頭...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、蔥花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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番薯燕麥蛋糕怎麼做-番薯燕麥蛋糕的做法
  • 番薯燕麥蛋糕怎麼做-番薯燕麥蛋糕的做法

  • “最近,番薯盛行,這可是個好食物,很有益身心健康哦,配之燕麥做成的蛋糕更是綠色食品呢~~我蠻喜歡這道小蛋糕的,不過如果習慣於吃精細食物的朋友可能會不喜歡,因為這款蛋糕是粗纖維食物哦^^”食材明細主料地瓜(100g)牛奶(60g)黃油(100g)全蛋(60g)奶粉(20g)低粉(120g)輔料泡打粉(1/2小匙)燕麥片...
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番薯糕怎麼做-番薯糕的做法
  • 番薯糕怎麼做-番薯糕的做法

  • 食材明細主料番薯糕(適量)輔料雞蛋(3個)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯糕的做法步驟1、番薯糕,雞蛋,紅糖2、水燒開倒入番薯糕燒開3、燒軟,撈出來備用4、鍋里加油,倒入雞蛋5、雞蛋炒散6、加入番薯糕翻炒7、加入紅糖,根據自己的口味加多加少8、紅糖化了就可以了9、成...
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烤番薯的做法 小蛋糕機烤番薯,耶 烤番薯怎麼做
  • 烤番薯的做法 小蛋糕機烤番薯,耶 烤番薯怎麼做

  • “超級簡單的烤番薯”食材明細主料小番薯(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤番薯的做法步驟1、這是小蛋糕機,烘乾水備用2、因為空間有限,所以把小番薯洗乾淨,擦乾水分,對半切開3、把小番薯向上鋪開,合上小蛋糕機,按下開關,等約15分鐘,就完成了...
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