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關於蔥之花的餐飲百科

蔥之花怎麼做-蔥之花的做法
  • 蔥之花怎麼做-蔥之花的做法

  • “擺盤,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外觀。”食材明細主料大蔥(1條)輔料鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥之花的做法步驟1、大蔥1條。2、取出大蔥最外的一層,如果會硬,放入熱鹽水中泡一下取出。3、大蔥對摺壓平。4、用剪刀或刀斜剪成圖中一樣。5、然...
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早餐美食之蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 早餐美食之蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500蔥花:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.用溫水和麵醒一會兒2.取一半的麵糰擀成麵皮3.放入適量的油4.撒上適量的鹽5.放入切好的蔥花6.捲起來7.擀成一個大餅8.電餅鐺預熱放油放入餅9.兩面烙熟10.烙好...
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蔥花餅的做法 酥脆蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 酥脆蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • “這個餅酥酥脆脆的,非常好吃呢!薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁,當然也可以換成相應的溫水。”食材明細主料芥菜汁(適量)麵粉(400克)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、芥菜摘洗乾淨,放入破壁機打成汁,在麵粉中放入雞蛋和芥菜汁...
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健康美食之蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔥花:50高筋麵粉:500雞蛋:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.切好蔥花2.麵粉3.雞蛋4.麵粉中加入雞蛋5.再加入蔥花6.加入適量食鹽、清水。攪拌成麵糊7.電餅鐺上下層塗一層油,預熱8.倒入麵糊9.勺子攤均勻10.合...
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瓜之花怎麼做-瓜之花的做法
  • 瓜之花怎麼做-瓜之花的做法

  • “追求菜餚的美味,需要的則是返璞歸真的食材,簡單的地瓜,砂糖,葡萄乾,就會給自己不一樣的感覺……”食材明細主料地瓜(二斤)輔料砂糖(少許)葡萄乾(少許)葡萄葉(五片)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓜之花的做法步驟1、地瓜去皮、清洗、切塊、蒸煮。2、打絨。3、小傢伙幫忙!😍4、加入...
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蔥花面包的做法 【臺式麵包四大天王之二】蔥花面包 蔥花面包怎麼做
  • 蔥花面包的做法 【臺式麵包四大天王之二】蔥花面包 蔥花面包怎麼做

  • “蔥花面包,也有人叫“香蔥麵包”;臺灣(老)人則暱稱為《鹹麵包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麵包口味之一。濃濃的蔥香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)砂糖(21g)鹽(2.5g)速發酵母(2.5g)無鹽黃油(30g)輔...
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洋蔥的綻放之旅怎麼做-洋蔥的綻放之旅的做法
  • 洋蔥的綻放之旅怎麼做-洋蔥的綻放之旅的做法

  • “洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,營養價值較高,在國外被譽“菜中皇后”.洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。紫皮洋蔥辣,白...
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蔥花花捲怎麼做-蔥花花捲的做法
  • 蔥花花捲怎麼做-蔥花花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花花捲的做法步驟1、麵粉,酵母,揉好面,發酵2小時左右。2、擀薄,把蔥花切碎放鹽,油,抹在麵皮上。3、捲起來,蒸20分鐘。4、開吃。...
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美美廚房之蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:200輔料蔥花:適量五香粉:適量鹽:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麵粉用溫水和麵,最少醒30分鐘2.擀成片狀3.依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉、蔥花4.沿一頭捲起,收口5.兩頭對擠6.擀薄7.電餅鐺預熱,...
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花之卷怎麼做-花之卷的做法
  • 花之卷怎麼做-花之卷的做法

  • 食材明細主料壽司飯(100g)三文魚背(六塊)輔料蟹籽(少許)配料沙律醬(少許)芥辣(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花之卷的做法步驟1、做飯糰,講衛生,一定要戴手套。2、做好壽司飯糰。這是做好的飯糰,圓柱形的。3、用刺身刀切好三文魚,六片。4、把魚片包在飯糰上。5、放點點沙律...
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家常蔥花餅-蔥花餅
  • 家常蔥花餅-蔥花餅

  • “簡單鬆軟的發麵餅,蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(3克)小蔥(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、300克麵粉加3克酵母溫水和麵,發酵1小時。小蔥扒洗乾淨,切碎備用。2、發好面後簡單揉一揉,擀成大片抹點油。3、撒上鹽和蔥...
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早餐之蔥花雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 早餐之蔥花雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋富含的營養價值十分豐富,老少皆宜,並且做法也十分豐富,可以煎煮炒,口味也多種多樣,今天我來介紹一款蔥花雞蛋餅,做法非常簡單,味道也非常好,十分適合挑食的小孩子。主料雞蛋:1個麵粉:1勺輔料食鹽:少許蔥花:適量食...
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早餐美食之蔥花雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 早餐美食之蔥花雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:80蔥花:20雞蛋:2個輔料油:適量胡椒粉:適量雞精:適量鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打入麵粉中,加入種類調料3.加入蔥花4.慢慢的加入水,邊加邊使勁的攪拌。直至麵粉調的不是很稠也不是...
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春餅之蔥香餅怎麼做-春餅之蔥香餅的做法
  • 春餅之蔥香餅怎麼做-春餅之蔥香餅的做法

  • “春天要吃春餅,蔥可是做餅的首選”食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅之蔥香餅的做法步驟1、大蔥和麵粉2、蔥切絲,麵粉攪拌成稀點的麵糊3、蔥絲放入麵糊裡,拌均勻4、熱鍋涼油5、蔥絲麵糊倒入鍋內6、一面殼住後翻面,用鍋鏟...
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蔥花捲的做法 【新疆】蔥花捲 蔥花捲怎麼做
  • 蔥花捲的做法 【新疆】蔥花捲 蔥花捲怎麼做

  • “我是南方人,米飯是主食,猴爸是北方的,面饃是主食,我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了,也有點被同化了,但是他還是經常提起媽媽做的麵食很好吃。廣東的包子偏甜,他不太愛吃,還是喜歡吃北方的包子。看著他那饞樣,我這當媳婦的也來學著做一做,給他解解饞。要從基礎...
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美美廚房之蔥油花捲如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蔥油花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:300輔料酵母粉:3鹽:適量細香蔥:適量綿白糖:5香油:適量溫水:150具體步驟1.準備麵粉、白糖、酵母粉和泡打粉;2.將粉料全部倒進面盆拌勻,加溫水先將粉料攪拌成絮狀;3.然後揉成麵糰,醒5分鐘;4.小蔥洗淨;5.切...
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蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做
  • 蔥燒海蔘的做法 花樣美食之蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

  • “海蔘的功效很強大,優質的蛋白質不僅強身健體,還美容養顏,女神們,多吃噢。”食材明細主料海蔘(適量)山東大蔥(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘2、鍋燒熱油3、小火,下切好的蔥白...
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蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法
  • 蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法

  • “用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裡軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麵糰麵粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)溫水(適量)油酥麵粉(適量)鹽(適量)蔥油(適量)蔥花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花蔥油餅的做法步驟1、(和麵團忘拍了)將麵粉加少許鹽、2勺油和...
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蔥花的做法 花捲 蔥花怎麼做
  • 蔥花的做法 花捲 蔥花怎麼做

  • “饅頭在我們家是缺不了的,兒子和老公都喜歡吃饅頭不愛吃米飯,這倆人要是去南方可怎麼辦?所以有時間就要蒸點饅頭放冷凍,吃的時候提前拿出來化一下再蒸,口感跟剛出鍋的差不多呢。前幾次都是做的彩色饅頭,有點想吃純白麵的了,哈哈看來真有必要經常換換口味呢。這個花捲的做法第一...
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美味快手之蔥花油渣餅如何做簡單又好吃
  • 美味快手之蔥花油渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時快手之蔥花油渣餅製作簡單,容易操作,老少皆宜,是一款招待親友,犒勞自己的絕佳小吃。快手之蔥花油渣餅不但能使你享受美味的喜悅,而且能感受勞動的快樂。金燦燦的的外皮,讓人垂涎欲滴,食慾倍增;輕咬一口,外酥裡嫩,回...
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十分好吃之蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 十分好吃之蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蔥:1根麵粉:250輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.麵粉適量2.麵粉加水活成麵糰3.麵糰揉成長條,切大劑子4.大劑子擀成餅,抹油撒鹽五香粉,撒上蔥花5.切成條包一起擀成大小合適的餅6.電餅鐺加熱抹油,放入...
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家有大廚之蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:400輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.和好的麵糰2.擀成薄片,撒上蔥花3.倒入適量油4.倒入適量胡椒粉5.然後儘量攤的均勻6.從一邊開始捲起捲成桶狀7.用刀切成小塊8.然後兩端封口9.擀成餅狀,盡...
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蔥香花捲的做法 嫩烤箱之蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做
  • 蔥香花捲的做法 嫩烤箱之蔥香花捲 蔥香花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料白糖(10克)酵母(5克)蔥花碎(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香花捲的做法步驟1、麵粉準備好2、加入白糖和酵母,用手先拌勻了,然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大4、發酵好了之後將麵糰擀成餅狀5、撒上食用油,抹...
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花樣麵食之信任之美的做法 花樣麵食之《信任之美》 花樣麵食之信任之美怎麼做
蔥花蒸的做法 蔥花蒸蛋 蔥花蒸怎麼做
  • 蔥花蒸的做法 蔥花蒸蛋 蔥花蒸怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)配料花生油(2滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加蔥花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液,靜待5分鐘左右,讓花生油和蔥花充分入味。4、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋裡,大火蒸15分鐘即可(裝蛋羹的容器...
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