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關於香菇清燉雞的餐飲百科

美味香菇清燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味香菇清燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香菇清燉雞,不用擔心吃了之後滿口油膩,讓人不想再吃的慾望,這道菜正是因為是清蒸的,所以既保留了雞的香,而且不油膩,其中的冬筍和幹香菇更加提香,幹辣椒又增加了另一種專屬於香辣的香味。讓人吃了欲罷不能,週末可...
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美味的香菇清燉雞如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇清燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的香菇清燉雞,其做法不僅簡單,營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁,是一道常見的家庭美食,其選用的新鮮雞腿,具有補精益髓、益氣的功效,而幹香菇具有補虛、健脾等功效,多食用對身體有益。經過烹飪的香菇清燉雞,色香...
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營養的香菇清燉雞如何做簡單又好吃
  • 營養的香菇清燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘我在清遠,在清遠特色美食最讓人熟知的就是——清遠雞。為了更好地發展我們可以做出各種特色味道的雞肉味道。那麼今天我先為大家介紹一款家常的菜的雞肉做法——營養的香菇清燉雞。當機雞肉與香菇的味道結...
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雞腿燉香菇怎麼做-雞腿燉香菇的做法
  • 雞腿燉香菇怎麼做-雞腿燉香菇的做法

  • “老公買的散養的8個月的土雞,淨重4斤多,肉質很是鮮美啊!找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿(1個)香菇(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿燉香菇的做法步驟1、將雞腿肉和骨頭分離,切成...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞~(香菇黃燜雞~~~) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後泡發,泡發的水不要倒掉。3、鍋燒熱,下油,煸香蔥薑蒜末,然後...
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香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做

  • 食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘,加入香菇,調入少許鹽,再燉...
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清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法
  • 清燉蘑菇土雞怎麼做-清燉蘑菇土雞的做法

  • “最近一直處於連陰雨狀態,中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的,無奈雨實在是太大了,只能臨時改變計劃,等這場雨歇下來的時候再說吧!清燉雞,簡單又營養,連俺家的小饞貓也非常非常喜歡!味道特別地棒!雞肉酥爛,湯鮮味美,營養豐富。特適合在這樣陰冷的雨天裡坐下來慢慢品味!”食材明細...
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香菇燉雞怎麼做-香菇燉雞的做法
  • 香菇燉雞怎麼做-香菇燉雞的做法

  • “草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒生薑...
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香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法
  • 香菇燉雞肉怎麼做-香菇燉雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的3、蔥薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒,放點白糖跟生抽5、泡香菇的水燒開燉雞肉,水量沒過雞肉,大火10分...
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香菇栗子燉雞的做法 【山東】香菇栗子燉雞 香菇栗子燉雞怎麼做
  • 香菇栗子燉雞的做法 【山東】香菇栗子燉雞 香菇栗子燉雞怎麼做

  • “朋友送了一隻山上散養的雞,和香菇栗子同燉,很好吃。”食材明細主料雞(半隻)栗子(適量)土豆(2個)幹香菇(適量)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇栗子燉雞的做法步驟1、將雞剁成小塊,清理乾淨。2、將雞塊入鍋焯水後取...
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香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 [麻麻小廚房]香菇燉雞 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開,這樣可以更好的入味。2、將劃好的雞翅剁成小塊,放入水中講血水沖洗乾淨3、姜切絲,蔥切...
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清爽小雞燉蘑菇怎麼做-清爽小雞燉蘑菇的做法
  • 清爽小雞燉蘑菇怎麼做-清爽小雞燉蘑菇的做法

  • “東北人的印象裡小雞燉蘑菇就應該是冬天裡用小笨雞,幹榛蘑,醬油、大料燉一大鍋味香醇厚的豪爽湯菜;來南方以後發現用鮮蘑菇小草雞燉出來更鮮,跟東北版的完全是兩種風格,試過幾種蘑菇還是蟹味菇味道最好;不過全用蟹味菇的話感覺太甜,搭配點茶樹菇或杏鮑菇比較好,一個人吃的話也不...
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隔水清燉香菇雞湯的做法 當心倒春寒❤️來碗隔水清燉香菇雞湯提高機體免疫力❗️湯清味鮮 隔水清燉香菇雞湯怎麼做
香菇燉雞的做法 【香菇燉雞】味道鮮美的下飯菜 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 【香菇燉雞】味道鮮美的下飯菜 香菇燉雞怎麼做

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。香菇燉雞是一道味道鮮美、營養豐富、非常下飯的菜。香菇的素香和雞肉的葷香搭配在一起,配以蔥姜八角的料味,再加上一點...
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小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法
  • 小雞燉香菇怎麼做-小雞燉香菇的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)香菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裡倒油,稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八角和生薑。。4、放入花椒八角和生薑。5、超出炒出香味...
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雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法
  • 雞肉燉香菇怎麼做-雞肉燉香菇的做法

  • “源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)蔥(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨切塊,雞肉也切塊,燉菜...
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香菇燉雞面怎麼做-香菇燉雞面的做法
  • 香菇燉雞面怎麼做-香菇燉雞面的做法

  • “非常適合秋冬的湯麵,雖然方便麵有這樣一款,自己做的和方便麵區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香菇燉雞面的做法步...
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鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法
  • 鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只)豬肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡髮香菇(8朵)輔料姜(一大塊)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟體備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗淨備用。4、豬肚菇洗淨略撕小塊。5、姜拍鬆,蔥打結、切...
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鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法
  • 鳳菇清燉雞湯怎麼做-鳳菇清燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只約500克)輔料鮮鳳菇(250克)配料料酒(15克)精鹽(3克)蔥段(10克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳菇清燉雞湯的做法步驟1、1、雞宰殺好,煺毛、去內臟,下沸水鍋焯一下,撈出,斬塊。2、2,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;鳳尾菇去雜,洗淨,撕片。3、3,將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、...
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雞腿燉香菇
  • 雞腿燉香菇

  • 雞腿是日常餐桌上常見的一種食材,不僅因為其營豐富,更是因為他的做法簡單而又多樣化,不管是烤雞腿、滷雞腿、還是炸雞腿,都能夠有不同的風味。所以,今天小編要介紹的也是關於雞腿的做法,雞腿燉香菇怎麼做,你們想知道嗎?一、雞腿燉香菇材料原料:雞腿4個、新鮮花菇十朵(也可以用幹香...
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香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)蔥姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、蔥切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中,砂...
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香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法
  • 香菇燉小雞怎麼做-香菇燉小雞的做法

  • “我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料老母雞(1只)幹香菇(20朵)枸杞(少許)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10幾粒)大料(1個)老薑(3塊)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉小雞的做法步驟1、幹香菇提前2小...
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香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做
  • 香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)幹香菇(10個)輔料食用油(30g)調料薑片(3g)大蒜(5個)鹽(2g)雞精(2g)蠔油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(沒過雞腿即可)花椒(一匙)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨,溫水泡發,雞腿上每面各劃3刀。2、油鍋燒5分熱,下雞腿兩面煎金黃,下...
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土雞燉香菇怎麼做-土雞燉香菇的做法
  • 土雞燉香菇怎麼做-土雞燉香菇的做法

  • “粗茶淡飯才養人,平平淡淡才是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆出香味。3、倒入雞塊大火爆炒。4、炒至雞塊成金黃色。...
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清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法
  • 清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法

  • “每月不舒服的那幾天,一定要有碗溫補的雞湯來安利。今來一款:清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的,因是野生彌足珍貴,一直用來煲湯,口味確實很棒!”食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉香菇雞湯的做法步驟...
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