![超好吃家庭版滷藕如何做簡單又好吃]( "超好吃家庭版滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次在滷味店買滷藕都心疼的不得了，其實自己做家庭版滷藕很合算，既省錢，做起來也不復雜，只要備齊滷料就可以在家做啦，很簡單，在這之前我也經常在家自己做家庭版滷藕了，還帶了很多分給公司的同事，大家都說好吃，跟店...
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![醬香家庭版滷藕如何做簡單又好吃]( "醬香家庭版滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家庭版滷藕對我們來說是常有的事。藕的做法多樣方便，大多數家庭都會做。藕吃起來非常的脆，切成片的藕有點像蓮蓬，有許多小孔。藕比一般的食材營養價值都要高，不僅有維生素和微量元素，還有大量的植物纖維，一般人...
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![家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法]( "家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝乾水分3、放入蔥絲、姜沫（少許）麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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![家庭滷麵-滷麵]( "家庭滷麵-滷麵")
- “前幾天下大雪，出不了門，冰箱裡只有豬肉，和麵了。想了想，一貫的面炒肉，好像也吃膩了，今天就來個特別的，既簡單又幹淨，更好吃的家庭滷麵吧！”食材明細主料豬肉（半斤）輔料蔥（一段）配料醬油（4調羹）鮑魚汁（4調羹）黃酒（6調羹）醋（3調羹）糖（2調羹）香油（3調羹）鹽（2調羹）生薑（半個）胡椒粉（1調羹）幹辣椒（4個）鹹鮮（口...
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![家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法]( "家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）輔料蔥頭（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁，蔥頭切細丁。3、煮好的肉切細條。4、炒鍋放油加入蔥頭丁小火炸。5、蔥...
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![蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法]( "蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法")
- “家裡人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜鴨肉家庭版的做法步驟1、鴨肉切好，蓮藕切片，五香粉，八角，香葉（糧油...
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![家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法]( "家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法")
- 食材明細主料藕（3小斷）糯米（100g）輔料紅糖（適量）棗（6-8顆）冰糖（少許）原味（口味）未知（難度）家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時，容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部，兩橫指左右，備用。3、將泡好的糯米放入藕裡。4、牙籤固定頭部。5、藕要完全浸在水中。6、不喜歡太甜的可以不...
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![家庭版香藕餅如何做簡單又好吃]( "家庭版香藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量糯米粉：適量輔料蔥：適量具體步驟1.蓮藕洗淨，去皮後可以切成碎米，當然最好用工具擦成藕碎。2.有個竅門，先擦藕的一段，然後手握兩節藕連線的細腰部分，再擦另一段藕，這樣浪費極少。3.在藕碎中加入糯米粉，蔥花...
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![你會嗎-家庭版的滷肉怎麼做]( "你會嗎-家庭版的滷肉怎麼做")
- 每當走到一家小餐廳中，小編都會品嚐一下他們店裡面的滷肉，還有一些小配菜。每每都是如此，都快成為小編的標誌了。但是呢，總不能老是往飯店裡面鑽吧。於是呢，小編在網上搜集了一些資料，在我家的小廚房裡，開始了實驗之路。下面是小編經過親身試吃的小菜譜，希望能夠幫助愛吃滷肉的你...
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![家庭版打滷麵怎麼做-家庭版打滷麵的做法]( "家庭版打滷麵怎麼做-家庭版打滷麵的做法")
- “打滷麵是麵食中的快餐，有肉滷、蛋滷、素滷之分，配菜五花八門，充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了，多配以黃花、木耳；困難時期，土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去，最後，一碗水澱粉使稀湯寡水的滷子變得濃稠起來，本來單調的滷水霎時似乎也變得充滿了內...
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![家庭版滷水鴨頭、腳、腎……怎麼做-家庭版滷水鴨頭、腳、腎……的做法]( "家庭版滷水鴨頭、腳、腎……怎麼做-家庭版滷水鴨頭、腳、腎……的做法")
- 食材明細主料滷水鴨腳、腎、頭（共4斤左右）輔料滷水油蔥（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）姜（適量）調料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白芷（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）麻辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版滷水鴨頭、腳、腎……的做法步驟1、把蔥、姜、蒜、香荽放進...
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![家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法]( "家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法")
- “只簡單的做了三個，裝盤不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口氣三個全吃了，害得我又重新給寶寶又做了幾個，下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋（3個）輔料花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭...
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![滷麵（家庭版）如何做簡單又好吃]( "滷麵（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料滷麵條：500五花肉：300豆王：200芹菜：400黃豆芽：200海菜：200輔料食鹽：適量生抽：適量老抽：適量花椒：適量八角：適量香油：適量蔥：適量白砂糖：適量白酒：適量食用油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.滷麵蒸15分鐘2.豆王芹菜用開水焯一...
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![炒藕片（家庭版）如何做簡單又好吃]( "炒藕片（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2根輔料油：適量鹽：適量南德調味料：適量辣椒油：1小勺青椒：1個蔥：適量花椒：適量雞粉：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮切成片，用清水反覆清洗後瀝水2.蔥切段，青椒切絲3.熱鍋涼油，油熱後下入花椒爆香後撈出4.下入蔥...
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![糯米藕如何做簡單又好吃-家庭版]( "糯米藕如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：60藕：1節輔料紅糖：適量紅棗：4粒清水：適量具體步驟1.糯米提前浸泡2-3小時。2.蓮藕削皮，頭部斜切一刀。3.將泡洗好的糯米塞入藕洞裡。4.蓋好頂部，用牙籤固定好。5.將蓮藕放入高壓鍋中，注入適量的清水。6....
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![家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法]( "家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法")
- “居家制作滷味，沒有那麼多條條框框，家裡有什麼就放什麼，隨心所欲，味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋（8個）豆皮（1張）豆腐（700g）滷料包花椒（10餘顆）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2個）茴香（1勺）陳皮（1塊）調料鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷味的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨。...
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![炒藕丁（家庭版）如何做簡單又好吃]( "炒藕丁（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：200輔料味精：適量青椒：適量油：適量姜：適量鹽：適量小蔥：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.蓮藕去皮洗乾淨。2.蓮藕切成丁用冷水浸泡。3.胡蘿蔔、青椒切成丁。4.起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油。5.青椒入鍋過油後盛出。6....
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![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
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![家庭版滷鴨-滷鴨]( "家庭版滷鴨-滷鴨")
- “市面上的滷鴨，滷鵝回很香，但是下的香料太多，滷湯重複用，多吃也不好。今天我上傳這個滷鴨，香料少，做出來也照樣很香！不信你們也來做做看！”食材明細主料鴨子（半隻）輔料八角（一顆）姜（5片）蒜（4顆）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版滷...
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![滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 家庭版滷肉飯 滷肉飯怎麼做")
- “現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（100克）雞蛋（4只）蒜末（少許）紅洋蔥（半個）八角（3個）薑末（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）料...
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![家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法]( "家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法")
- 食材明細主料豆乾（2片）煮雞蛋（10枚）雞翅根（10個）輔料薑絲蔥段（適量）滷料包（1個）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家庭滷味的做法步驟1、雞蛋洗淨表皮下鍋煮熟。2、豆乾切片。3、雞翅根下入鍋中燒水焯燙撈起後過涼水洗淨浮沫。4、準備薑片蔥段、冰糖、八角、香葉、桂皮和幹...
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![家庭版滷蛋如何做簡單又好吃]( "家庭版滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量醬油：適量輔料具體步驟1.雞蛋洗淨，放入沸水中煮約15分鐘，再撈出泡冷水至涼，待涼後撥除外殼，備用。2.取一容器，放入作法1的雞蛋，加入醬油拌勻至上色，備用。3.滷肉時，加入作法2的雞蛋，用小火慢慢滷至入味即可...
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![家庭版滷味如何做簡單又好吃]( "家庭版滷味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五香豆乾：5斤牛腱：4個麻油：少許辣椒：適量蔥花：少許滷汁：適量老薑：1小塊蔥：3支米酒頭：少許冰糖：4兩鹽：少許八角：2粒木瓜粉：1小匙輔料具體步驟1.把豆乾正反面交叉切但不要切斷。2.大火起油鍋將油燒熱後，轉小火倒入豆乾油...
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![家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法]( "家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法")
- “安全衛生，隨吃隨取！”食材明細主料雞腿（6個）牛腱子肉（500g）豬肝（500g）輔料雞蛋（4個）幹辣椒（100g）調料滷料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開，小火煮20分鐘，讓滷料包的味道煮出來。2、洗淨的雞腿上開幾個小口子，便於入味，...
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![家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法]( "家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法")
- “香香的特別入味！”食材明細主料雞腿（8個）雞蛋（8個）雞中翅（8個）輔料牛肉（500g）紅薯寬粉（200g）調料幹辣椒（50g）滷料袋（100g）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版好滷味的做法步驟1、把滷料袋放入清水中燒開，加入剪成小節的幹辣椒段用小火慢熬15分鐘。2、放入洗淨的雞蛋。3、雞腿，雞中...
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味味甜
