![大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法]( "大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法")
- “一魚四吃·大蒜魚骨”食材明細主料整條帶尾魚骨（400克）胡椒麵（1/2茶匙）紅苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）大蒜魚骨的做法步驟1、去掉頭和肉的整條帶尾魚骨；2、沖洗後砍成塊；3、放鹽、胡椒麵...
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![大蒜炒鮑魚怎麼做-大蒜炒鮑魚的做法]( "大蒜炒鮑魚怎麼做-大蒜炒鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（8個）大蒜（245克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）大蒜炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、大蒜（已去根洗淨切段）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、接著，合入洗淨的鮑魚，加適量的...
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![大蒜燜排骨怎麼做-大蒜燜排骨的做法]( "大蒜燜排骨怎麼做-大蒜燜排骨的做法")
- “簡單的菜，健康的菜！”食材明細主料排骨（1條）大蒜（1棵）輔料玉米澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菇（8個）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米澱粉，料酒，醬油，並加水沒過排骨攪拌均勻，醃製十分鐘。香菇用沸水浸泡至軟(...
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![蒜香椒鹽草魚骨怎麼做-蒜香椒鹽草魚骨的做法]( "蒜香椒鹽草魚骨怎麼做-蒜香椒鹽草魚骨的做法")
- “魚骨也可光鮮亮麗。”食材明細主料草魚骨（390g）輔料青辣椒（半隻）小米椒（2只）姜（5g）蒜（10g）椒鹽（1小勺）糖（1g）醃料料酒（10g）白胡椒粉（適量）椒鹽（1.5小勺）白糖（1g）姜（2片）蔥（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香椒鹽草魚骨的做法步驟1、草魚魚骨剁成小快。2、魚骨中加入...
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![大蒜煸鱔魚怎麼做-大蒜煸鱔魚的做法]( "大蒜煸鱔魚怎麼做-大蒜煸鱔魚的做法")
- “時至父親節，給辛勞的孩子爸爸做頓美食，略表心意！”食材明細主料鱔魚（500g）大蒜（6只）輔料二荊條青椒（2只）老薑（1塊）芹菜（3顆）豆瓣醬（1匙）料酒（2匙）鹽（10g）花椒（10顆）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜煸鱔魚的做法步驟1、準備好蒜片、薑片，二荊條青椒切成馬耳朵，備用。2、芹...
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![蟮魚燒大蒜怎麼做-蟮魚燒大蒜的做法]( "蟮魚燒大蒜怎麼做-蟮魚燒大蒜的做法")
- “蟮魚燒大蒜是家常菜，味道鮮美，營養價值高。補充蛋白質。”食材明細主料蟮魚（500g）大蒜（200g）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒（50g）花椒（15顆）姜（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟮魚燒大蒜的做法步驟1、備好食材2、鍋裡油熱到入蟮魚3、爆香加料酒4、加姜蒜炒5、加辣...
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![蒜蓉大排骨如何做簡單又好吃]( "蒜蓉大排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排骨：6大塊雞蛋：6只輔料食用油：5湯匙雞蛋清：2只李錦記排骨醬：5湯匙鹽：1.5茶匙料酒：2湯匙老抽：2.5湯匙白糖：3湯匙蔥：1湯匙4-5根姜：5-6片蒜末：2湯匙麵粉：適量六月鮮特級醬油：1湯匙具體步驟1.大排骨洗淨後用廚房紙吸乾水...
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![大蒜燒魚排怎麼做-大蒜燒魚排的做法]( "大蒜燒魚排怎麼做-大蒜燒魚排的做法")
- “一條魚之大蒜燒魚排，魚排外糯內嫩、麻辣鮮香。”食材明細主料白鰱魚排（約800克）胡椒麵（0.5茶匙）料酒（2茶匙）獨蒜（5粒）泡海椒（10克）菜油（0.5湯匙）花椒（20粒）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）輔料鹽（0.5茶匙）玉米澱粉（1茶匙）紅苕澱粉（4茶匙）泡姜（10克）黃蔥（1根）豬油（2茶匙）幹海椒（4根）白糖（1茶匙）醋（1茶匙）麻辣（口味）燒（...
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![蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法]( "蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法")
- “黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因為它的刺非常的少，肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚（6條）大蒜（6瓣）生薑（半塊）芹菜（一根）小米辣（4個）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）調和油（半匙）蠔油（半匙）蒸魚豉油（少許）料酒（2匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![蒜香蒸大骨怎麼做-蒜香蒸大骨的做法]( "蒜香蒸大骨怎麼做-蒜香蒸大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（500g）輔料蒜（適量）鹽（適量）米酒（1勺）胡椒粉（兩匙）雞精（少許）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸大骨的做法步驟1、大骨用鹽和米酒先醃製一晚上，可以晚上存冰箱，早上取出來。2、蒜。3、把蒜剁成末，放醬油、胡椒粉、雞精、油拌成料汁。4、均勻澆在大骨上，...
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![大蒜瓦塊魚怎麼做-大蒜瓦塊魚的做法]( "大蒜瓦塊魚怎麼做-大蒜瓦塊魚的做法")
- “草魚切塊，飛水。炒鍋加熱，熱油放蒜頭炒香後，注入一定量的水。把辣椒，花椒，薑絲放入後加適量糖，生抽，陳醋。把魚塊放入，中火燒20分左右收汁。最後放蔥花香菜”食材明細主料草魚（1條）大蒜（3個）輔料料酒（1勺）蔥花（10克）陳醋（1勺）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蒜瓦塊魚的做法步...
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![大蒜肥腸魚怎麼做-大蒜肥腸魚的做法]( "大蒜肥腸魚怎麼做-大蒜肥腸魚的做法")
- “其實此魚做法比較簡單，就是備料太多，稍顯費時。此魚的分量為4人量，但是味道太好，夠不到吃😄。”食材明細主材花鰱（3斤左右為佳）配料獨蒜（1碗）幹海椒（10個）郫縣豆瓣（3、4勺）青花椒（適量）八角（適量）草果（適量）泡姜（適量）芹菜（適量）酸菜（適量）三奈（適量）大蔥（適量）泡椒（適量）香葉（適量）配材滷肥腸（500g）火腿...
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![大蒜燒鯧魚怎麼做-大蒜燒鯧魚的做法]( "大蒜燒鯧魚怎麼做-大蒜燒鯧魚的做法")
- “據賣魚的講這是“白鯧魚”，百度一下圖片，搜到的白鯧魚都是圓嘴，可這個魚是尖嘴，也不知哪個是真，哪個是假。真假暫且不論，燒好的魚味道確實不錯，好吃就行。因為用了大蒜燒製，就叫做“大蒜燒鯧魚”吧。”食材明細主料鯧魚（2條）大蒜（適量）輔料油（20克）鹽（8克）料酒（15克）老醋（20克）醬油（10克）白糖...
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![大蒜燒鯰魚怎麼做-大蒜燒鯰魚的做法]( "大蒜燒鯰魚怎麼做-大蒜燒鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒鯰魚的做法步驟1、鯰魚用鹽洗掉外表粘液，用少許鹽和胡椒粉略醃一下。2、炒鍋下油，下醃好的鯰魚煎一下。3、煎至外青微黃出鍋。4、蒜瓣去皮，蔥...
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![烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做]( "烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做")
- “夏天來臨，口味也變得清淡起來，買了一條烏魚，很想吃涼拌的，但是魚頭和魚骨又不能浪費，所以將魚片切下後，將魚頭魚骨燉大骨湯。一魚兩吃，冷熱搭配，相當perfect！”食材明細主料烏魚頭（一個）豬大骨（兩塊）輔料豆腐（200g）黃瓜（一條）胡蘿蔔（半條）配料薑片（25g）大蔥（兩根）鹽（少許）蔥香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...
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![大蒜燒排骨怎麼做-大蒜燒排骨的做法]( "大蒜燒排骨怎麼做-大蒜燒排骨的做法")
- “大蒜綿軟入味，吸足了排骨的精華，好吃的很。豬肉是肉類中維生素B1含量最高的，而大蒜能讓肉類中的維生素B1停留在體內的時間延長，所以才有那句，吃肉不吃蒜，營養減一半。而且燒熟了的大蒜，一點異味都沒有，不要擔心接受不了哦！”食材明細主料豬骨頭（1000克）香蔥（適量）輔料大蒜（300克）八角（...
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![糖蒜黃骨魚怎麼做-糖蒜黃骨魚的做法]( "糖蒜黃骨魚怎麼做-糖蒜黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（3條）輔料花生油（適量）大蒜（半頭）糖蒜（5顆）生薑（適量）調料幹辣椒（3個）花椒（1把）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（少許）白糖（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖蒜黃骨魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜糖蒜薑末炒香。2、放入幹辣椒和花椒一起炒香。3、倒入一...
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![大蒜燒鯽魚怎麼做-大蒜燒鯽魚的做法]( "大蒜燒鯽魚怎麼做-大蒜燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料大蒜（6-7顆）白芹菜（適量）大蔥（一根）配料幹辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚處理乾淨在魚背上劃兩三刀，加入少許鹽醃製10分鐘再洗一下用廚房紙吸去...
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![大蒜魚如何做簡單又好吃]( "大蒜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吳郭魚：適量豬絞肉：適量蒜頭：適量蔥花：適量豆瓣醬：適量糖：適量白醋：適量太白粉：適量香油：適量米酒：適量輔料具體步驟1.先將魚兩側各劃2刀。2.熱鍋加適量油，再把蒜頭放入爆香，直至蒜頭呈金黃色。3.再爆香絞肉，加入豆瓣...
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![大蒜燒黃魚怎麼做-大蒜燒黃魚的做法]( "大蒜燒黃魚怎麼做-大蒜燒黃魚的做法")
- “濃郁鮮香，麻辣鹹甜。”食材明細主料黃魚（2條）大蒜（1頭）輔料菜籽油（4茶匙）豆瓣醬（1.5茶匙）澱粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）花椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒黃魚的做法步驟1、黃魚清理後瀝乾水，大蒜去皮。2、油熱小火，下蒜炸至皮酥，放花椒、白糖、...
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![大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法]( "大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大蒜煮魚的做法步驟1、草魚適量切塊裝碗裡，加鹽，料酒，醬油合置片刻。2、大蒜切段。3、鍋裡燒油，下入醃入味的魚塊油煎。4、翻面，兩面煎黃。5、放進辣椒提...
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![大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法]( "大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法")
- “鯽魚的營養價值：1．鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2．鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣...
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![大蒜鰱魚怎麼做-大蒜鰱魚的做法]( "大蒜鰱魚怎麼做-大蒜鰱魚的做法")
- “大蒜鰱魚，味道鮮美。”食材明細主料鰱魚（一條）大蒜（一碗）輔料泡椒（七八個）泡姜（一整塊）薑末（適量）蔥花（小半碗）配料鹽（一勺半）味精（小半勺）花椒（十多顆）料酒（兩勺）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蒜鰱魚的做法步驟1、大蒜剝皮，洗淨2、鰱魚斬塊，洗淨。3、油鍋燒熱，倒入鰱魚塊，不要過分翻炒。4...
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![大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法]( "大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法")
- “家裡老人吃飯清淡，小孩要營養，老公喜歡鮮香麻辣，一條魚可多種吃法。三斤多一條花鰱，魚頭熬豆腐湯，魚身弄幾塊清蒸，魚尾切塊泡椒。一家人的飲食都能搞定。家常菜，從沒有把調料精確到克，首先看食材多少，決定放多少調料，所以，大家隨性做吧。好吃多吃點，做得不好，多做幾次就能掌握這個度...
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![蒜燒黃骨魚如何做簡單又好吃]( "蒜燒黃骨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗淨，豆腐切塊，蒜泡姜切末，香菜切末2.油熱，入姜蒜，豆瓣醬，炒香，加水，開始調味，入雞粉，糖，生抽，老抽，花椒油3.湯汁開，入魚，微煮一會兒，翻個身，入豆腐，中火加蓋4.咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟……10分鐘……湯汁收濃5...
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味味甜
