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關於蔥花肉餅的做法的餐飲百科

蔥花肉餅怎麼做-蔥花肉餅的做法
  • 蔥花肉餅怎麼做-蔥花肉餅的做法

  • 食材明細主料大蔥(一大顆)豬肉餡(300克)輔料食用油(30克)醬油(15克)五香粉(少許)豆豉(10克)鹽(10克)姜粉(適量)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、麵粉用溫水和成麵糰2、大蔥和豆豉切成沫3、肉餡中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,鹽,用筷子順著一個方向攪拌均勻4、...
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蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做
  • 蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裡面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裡面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麵(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、和麵,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麵、雞...
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蔥花軟餅的做法 【東北】蔥花軟餅 蔥花軟餅怎麼做
  • 蔥花軟餅的做法 【東北】蔥花軟餅 蔥花軟餅怎麼做

  • ““蔥花軟餅”是一道零廚藝的早點。製作方法簡單方便,食材搭配也很隨意,只要自己喜歡就可以。但是麵糊裡一定要放雞蛋,否則烙出的軟餅會支離破碎。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)香腸(1個)輔料蔥(適量)油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花軟餅的做法步驟1、主輔...
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蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法
  • 蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法

  • “用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裡軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麵糰麵粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)溫水(適量)油酥麵粉(適量)鹽(適量)蔥油(適量)蔥花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花蔥油餅的做法步驟1、(和麵團忘拍了)將麵粉加少許鹽、2勺油和...
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蔥花肉鬆華夫餅怎麼做-蔥花肉鬆華夫餅的做法
  • 蔥花肉鬆華夫餅怎麼做-蔥花肉鬆華夫餅的做法

  • “馬上就要開學啦,孩子們的早餐又要安排上了。今天送上一款早餐王牌給大家參考,喜歡的可以複製一下哦。”食材明細主料華夫餅粉(100克)清水(50克)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)調料肉鬆(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉鬆華夫餅的做法步驟1、備好如圖所用食材及早餐機,食材有雞...
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烤蔥花餅怎麼做-烤蔥花餅的做法
  • 烤蔥花餅怎麼做-烤蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(三斤斤)泡打粉(18克)酵母(21克)白糖(適量)輔料辣面(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡麻油(適量)熟芝麻(適量)十三香(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蔥花餅的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開和麵揉團醒發十幾分鍾。2、熟芝麻,辣面,鹽,十三香,蔥末,胡麻油。3、加適量的麵粉...
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蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)輔料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麵糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,蔥花。4、捲起,成餅呸待...
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洋蔥五花肉捲餅的做法 洋蔥蜜糖五花肉捲餅 洋蔥五花肉捲餅怎麼做
  • 洋蔥五花肉捲餅的做法 洋蔥蜜糖五花肉捲餅 洋蔥五花肉捲餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(250G)熱開水(125G)色拉油(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)紅砂糖(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶,安裝上和麵棒,啟動程式,揉成光滑的麵糰2、麵糰揉好以後,表面...
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蔥花煎餅的做法 層層酥蔥花煎餅 蔥花煎餅怎麼做
  • 蔥花煎餅的做法 層層酥蔥花煎餅 蔥花煎餅怎麼做

  • 食材明細油麵材料麵粉(4湯匙)水(250ML)芝麻(1湯匙)油(5湯匙)輔料蔥花(40克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3、分成幾份。4、把油麵料裡的油燒熱,澆在麵粉和芝麻上,攪...
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蔥花餅的做法 酥脆蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 酥脆蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • “這個餅酥酥脆脆的,非常好吃呢!薺菜汁可以換成等量的其他蔬菜和果汁,當然也可以換成相應的溫水。”食材明細主料芥菜汁(適量)麵粉(400克)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、芥菜摘洗乾淨,放入破壁機打成汁,在麵粉中放入雞蛋和芥菜汁...
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蔥花餅的做法 蔥花餅(麵糊發酵版) 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 蔥花餅(麵糊發酵版) 蔥花餅怎麼做

  • “特羨慕那些心靈手巧的人,每次看人家做出來那麼漂亮的麵食,總是想著要是這雙手是我的多好。我這人手笨,還懶,每次做麵食都是想著怎麼省事怎麼來。今天這款蔥花餅,是發酵的麵糊煎的,基本上全程都不用手粘到麵粉,特省事!適合像我一樣的懶人。可以晚上拌好麵糊,放冰箱發酵一晚上,早上...
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蔥花薄餅怎麼做-蔥花薄餅的做法
  • 蔥花薄餅怎麼做-蔥花薄餅的做法

  • “今天為大家分享的是一款非常簡單的雞蛋蔥花薄餅。用了新入的九陽薄餅機,如果你家裡沒有薄餅機,也可以用普通的不粘平底鍋來代替。”食材明細主料麵粉(一碗)雞蛋(一個)蔥(兩顆)輔料鹽(適量)花生油(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花薄餅的做法步驟1、一碗麵糊放入碗中,加入適...
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蔥花餅怎麼做-蔥花餅的做法
  • 蔥花餅怎麼做-蔥花餅的做法

  • “鹹香酥脆的蔥花餅。”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)油酥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、我做的是一個發麵麵糰,孩子吃比較好消化,麵糰偏軟一點。2、油酥,花椒粉跟十三香混合,蔥花。3、把十三香揉進麵粉裡,混合均勻分成大...
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發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做
  • 發麵蔥花餅的做法 發麵蔥花餅(蔥花餅子) 發麵蔥花餅怎麼做

  • “小時候,每天不是麵條就是饅頭,有時就會跟奶奶說,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麵食。菜盒啦蔥油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的蔥花餅(不是蔥油餅)是發麵餅,用我們那兒的話說是“炕餅子”。因為做蔥花餅用的是發麵,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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臘肉蔥花餅怎麼做-臘肉蔥花餅的做法
  • 臘肉蔥花餅怎麼做-臘肉蔥花餅的做法

  • “蔥花的香配上臘肉的油脂,怎一個美味了得?”食材明細主料麵粉(200g)蔥花(50g)輔料臘肉(50g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)油(6勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蔥花餅的做法步驟1、蔥洗淨切成蔥花。2、臘肉和胡蘿蔔切成丁。3、麵粉加入鹽和清水調成糊狀。4、先加入臘肉丁和胡蘿蔔丁...
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蔥花肉鬆餅怎麼做-蔥花肉鬆餅的做法
  • 蔥花肉鬆餅怎麼做-蔥花肉鬆餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花肉鬆餅的做法步驟1、麵粉加適量水、鹽和麵,分割成合適的大小。2、擀至長舌形刷油。3、撒蔥花、肉鬆。4、切條。5、捲起來。6、捲成圓形,鬆弛15分鐘。7、擀成圓形。8、鍋中加油反...
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烙蔥花餅怎麼做-烙蔥花餅的做法
  • 烙蔥花餅怎麼做-烙蔥花餅的做法

  • “沒有餅鐺,用家裡的平底鍋烙餅”食材明細主料面(100克)輔料小蔥(3棵)花椒粉(3克)橄欖油(3匙)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烙蔥花餅的做法步驟1、和麵,要和的軟一點2、小蔥洗淨3、切成蔥花4、和好的面,分成幾等份,拿一份,擀成圓餅,撒上鹽、花椒粉,倒上橄欖油,塗勻,再撒上蔥花5、撒...
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蔥花千層肉餅怎麼做-蔥花千層肉餅的做法
  • 蔥花千層肉餅怎麼做-蔥花千層肉餅的做法

  • “前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合著把油條泡胡辣湯裡吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一個更難吃,剩下一個女兒放學回來她要吃,我覺得難吃她倒喜...
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蔥花油餅的做法 蔥花油餅~ 蔥花油餅怎麼做
  • 蔥花油餅的做法 蔥花油餅~ 蔥花油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加點鹽,熱水燙麵,用筷子攪成雪花狀。揉成麵糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麵杖把...
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蔥花油餅的做法 老媽牌蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做
  • 蔥花油餅的做法 老媽牌蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做

  • “今天擀了兩個蔥花油餅,滿滿的油香味,咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麵粉(500g)輔料蔥花(3棵)油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、把面揉成麵糰醒發一會。2、醒發好的麵糰擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上鹽。5、撒上蔥花...
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蔥花餅的做法 手不粘面的蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 手不粘面的蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一道菜。簡單美味的發麵蔥花餅,全程手不用粘面哦,適合有潔癖的小寶寶,當做早餐最合適。”食材明細主料麵粉(150克)輔料蔥花(適量)酵母(2克)小蘇打(1克)溫水(150克)調料鹽(1小勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做...
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蔥花餅的做法 好吃的蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 好吃的蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料白麵(300)輔料大蔥(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、麵粉一半用80度溫水攪拌成絮狀,一般用涼水攪成絮狀,再揉成光滑的麵糰。2、直接分成5等分。表面刷油,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。3、切蔥花。略微碎一些。4、碗...
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蔥花摔餅怎麼做-蔥花摔餅的做法
  • 蔥花摔餅怎麼做-蔥花摔餅的做法

  • “這個摔餅就像千層餅差不多,小時候在家裡的時候媽媽經常做,因為在大鍋裡烙,期間要不斷的摔打幾次,所以我們家一直叫它摔餅。前幾天在弟弟家,老公看到他丈母孃烙的摔餅,他去的時候就剩了一小塊了,沒吃過癮,這不又央我回家做給他吃。我是有求必應啊!”食材明細主料普通麵粉(適量)輔料...
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手抓蔥花餅的做法 手抓“蔥花餅” 手抓蔥花餅怎麼做
  • 手抓蔥花餅的做法 手抓“蔥花餅” 手抓蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料白麵(適量)雞蛋(適量)生菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨,控幹水分。2、煎好雞蛋,話說這電餅鐺真不錯,把雞蛋往裡一打,洗臉去了,洗完了,雞蛋也熟了。3、切點蔥...
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蔥花餅的做法 好吃又好做的——蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 好吃又好做的——蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • “雖然很累,卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裡;雖然吃的不多,卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意;我就是這麼一個傻乎乎,不在乎結果的人。有時付出了,卻沒有得到想要的,有時抱怨了,卻換回了更多的牢騷,算了,明天的事情明天去想,今天就這麼滿足的過吧。送上我今晚的晚餐和大家分...
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