- 食材明細主料瘦肉(適量)芥菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜丸子湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、瘦肉剁碎。3、豆腐搗碎、芥菜切斷、蔥切末。4、將肉末、豆腐、蔥花放盆內加澱粉、生抽。5、將肉餡拌勻。6、...
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- “豆腐乾和丸子都是自己手工製作好放在冰箱裡的,每次想煮湯拿出來一些非常方便,這時候的小油菜又嫩又綠,煮個丸子湯喝起來暖暖的。”食材明細主料油菜(1把)丸子(適量)豆腐泡(適量)輔料蔥花(1棵)粉條(1把)調料油(1勺)鹽(半匙)味達美(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的...
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- 食材明細主料白菜(適量)肉餡(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水(或純淨水)一邊攪拌,攪拌上勁後再加入鹽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉...
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- “大年過去了。經過一個春節長假的大魚大肉滋補,我們省上長了許多肉肉。為了清腸瘦身,我在每頓的晚餐都要做瘦身餐。今晚,我做了一道韭菜丸子湯。”食材明細主料韭菜(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1枚)紅薯粉條(150克)麵粉(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)十三香(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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- “【芥菜的功能效果】利肺豁痰;消腫散結。主寒飲咳嗽;痰滯氣逆;胸膈滿悶;砂淋;石淋;牙齦腫爛;乳癰;痔腫;凍瘡;漆瘡乾旱,稍耐霜凍。營養分析芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芥菜:1顆豬肉餡:150輔料鹽:適量姜:兩片食用油:適量具體步驟1.豬肉餡從虎口擠出,用湯匙刮下來。2.擠好全部丸子3.冷水下鍋,注意不要用力攪拌,不然散了就沒那麼美觀了4.肉丸子煮好撈出來5.薑片切絲,下鍋6.先把芥菜梗...
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- “家裡菠菜多,老人又不吃,我只好想法自己消耗掉了。我覺得菠菜是甜的,做湯也合適,清淡。”食材明細主料菠菜(適量)肉丸(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜丸子湯的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、鍋里加水燒開,放入肉丸,煮熟。肉丸最好提前解凍,沒解凍的話煮久點。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芥菜豆腐丸子湯,是一種非常清淡的那種湯很適合那一些口味清淡的人,而且非常的有利於人體的營養可以促進胃腸道的蠕動作用,加快新陳代謝的速率並且如果是在減肥中的女性也非常有利於減肥哦,豆腐中方還豐富的蛋...
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- “清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)蔥(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後,泡熱水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芥菜的營養價值極為豐富,醫用價值也非常高。芥菜的做法很多,可以包餡做餃子,還有其他多種做法。今天教大家制作一款味美鮮香的肉丸芥菜湯。暖胃又養生。葷素搭配,非常適合老人和孩子食用。不僅如此,也是家庭聚...
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- “這周開始,感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯,從裡到外的暖和了~~放了白菜進去,加上小顆的肉丸,喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料生薑粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白...
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- “芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子(150g)芥菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子芥菜沙鍋煲的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉丸芥菜湯的精華在於湯,芥菜味甘甜,能夠有效的清熱解毒,用開水燙過後逼出來的湯汁既能解渴又能通肺開胃,肉丸子是由瘦肉製成,裡邊含有的脂肪比較低,但蛋白質含量高,與芥菜一起做成湯菜,素葷的完美結合,口感飽滿且...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥菜:600豬肉丸子:200輔料油:適量鹽:適量姜:2片大蒜:適量具體步驟1.準備材料:芥菜和肉丸2.芥菜切段3.鍋裡放水,放兩片姜滴幾點油,大火把水煮開4.把芥菜梗的部分先放鍋裡煮.梗的部分差不多煮軟時就把葉子部...
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- 食材明細主料香菜(適量)丸子(兩個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜丸子湯的做法步驟1、香菜洗乾淨,丸子兩個2、鍋中水燒開,丸子切片,放入煮兩分鐘,(丸子本身是熟了)3、香菜切段,放入鍋中,加鹽,胡椒粉調味,煮一分鐘,滴幾滴香油,就可以了4、簡單方便,清...
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- “很好喝也很健康的一款湯。菠菜、豬肉、粉絲組合,葷素搭配,營養均衡。自己做的豬肉丸子,既有彈性,味道又好。菠菜提前焯水後,做湯時最後入鍋,口感也很不錯。老少皆宜的一款美味營養湯。團團圓圓,圓圓滿滿,春意盎然,營養美味的菠菜丸子湯很適合春節的餐桌。”食材明細主料菠菜(300g...
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- “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)野菜(100g)輔料蔥花(2勺)平菇(5片)調料姜碎(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)野菜丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入蔥花,姜碎和鹽攪打上勁兒。2、水快開了,一勺一勺放入肉丸子。3、待到肉丸子全部放入,蓋上蓋煮到肉丸子浮起。4、加入...
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- “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)蔥(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發,油菜切去...
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- “簡單三步曲的湯,大芥菜味苦,能清熱解毒,但很多人不喜歡吃。我卻獨愛這種苦,通常煮這道湯都會配點瘦肉或放點排骨,今天漏買了,就這樣清清淡淡的也好喝。”食材明細主料包芯芥菜(500克)肉丸(250克)老豆腐(1塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包芯芥菜肉丸湯的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉丸:100輔料雞粉:少許油:1勺鹽:1勺具體步驟1.準備好的肉丸2.洗乾淨芥菜3.水燒開後放入芥菜,和油4.煮三分鐘5.後下鹽6.再下肉丸7.煮到膨脹大了,下入雞粉即可8.已經做好了芥菜肉丸湯烹飪技巧1、煮爛芥菜再下...
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- 食材明細主料芥蘭(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蝦乾(適量)豆腐泡(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭魚丸湯的做法步驟1、原料圖2、準備食材,蔥姜切末,豆腐泡切絲,幹香菇泡發對切,芥蘭把菜梗和菜葉分開切3、坐鍋倒入油,蔥...
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- 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)蔥花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和蔥花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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- “炎熱的夏天,想吃點清淡口味的湯菜,營養美味,老人小孩都適宜。”食材明細主料萵筍尖(1根)玉米(1個)雞蛋(1個)鯽魚(1條)大骨(200g)肉糜(200g)火腿腸(1根)香菇(8個)番茄(1個)輔料姜(1塊)大蔥(1根)蒜(4塊)鹽(適量)澱粉(適量)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丸子湯的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨(一定...
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- 食材明細主料芥菜(200g)豬肉(150g)香菇(數個)蒜白(1根)雞蛋(1個)瑤柱(20g)輔料鹽(適量)蠔油(適量)紅薯粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)雞精(少許)芡汁(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜肉丸的做法步驟1、芥菜。2、五花肉、泡發好的香菇、瑤柱、蒜白。3、食材切塊後放入絞肉機。4、絞成肉末...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飯前一碗湯,營養又健康。日常飯桌,湯是非常重要的,不論飯前飯後,鮮美的一碗湯即可為這一頓飯菜加分不少,今天我來教大家做一道雙丸芥菜湯。牛肉丸加上魚丸再配上清爽的芥菜,又鮮又有料,好吃又營養,清淡卻又不失滋...
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