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關於生日麵包怎麼做好吃的餐飲百科

生日麵包怎麼做-生日麵包的做法
  • 生日麵包怎麼做-生日麵包的做法

  • “烘焙之路做麵包的途中遇到了老公的生日,所以親手為老公做了這款生日麵包,祝親愛的生日快樂!這款麵包用到了兩份麵糰,A是主麵包胚,B是裝飾面團。”食材明細主料高筋麵粉(200g(A))清水(100g(A))酵母(3g(A))鹽(2g(A))白砂糖(25g(A))黃油(25g(A))全蛋液(適量(刷面))花生碎(30g)肉鬆(20g)香腸(50g)輔料中筋麵粉(150g(B...
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日式鹽麵包怎麼做-日式鹽麵包的做法
  • 日式鹽麵包怎麼做-日式鹽麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)淡奶油(25克)水(90—95克)湯種(50克)新鮮酵母(9克)鹽(3.5克)奶粉(10克)黃油(15克)輔料裹入黃油(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)日式鹽麵包的做法步驟1、50水,10粉。加熱至65度離火。轉移至耐熱容器中,表面貼合覆蓋保鮮膜,降溫後放入冰箱冷藏一小時以上。2、將...
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生日面如何做簡單又好吃
  • 生日面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量雞蛋:適量西紅柿:適量裡脊肉:適量土豆:適量西蘭花:適量番茄醬:適量輔料具體步驟1.煎雞蛋,炒西紅柿土豆,面和西蘭花一起,西蘭花燙一下就出鍋,擺盤2.裡脊肉切薄片刀背拍兩下,裹雞蛋澱粉團成團炸金黃,擺盤3....
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向日葵麵包怎麼做-向日葵麵包的做法
  • 向日葵麵包怎麼做-向日葵麵包的做法

  • “向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那麼浪漫,沒有百合那麼純淨,但它陽光、明亮!有著屬於自己的獨特魅力,而且,它綻放著對夢想、對生活的熱愛!就算沒有太陽,向日葵也會默默開放;就算沒有希望,生活也要一如既往!我們要學習向日葵,做一個積極吸收正能量的人。生活中其實沒多少大風大浪,人生多...
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愛心生日面怎麼做-愛心生日面的做法
  • 愛心生日面怎麼做-愛心生日面的做法

  • “女兒聖誕節就滿17歲了,已經是大姑娘了。往年她生日,我們都要花費好幾天的時間籌劃,給她過個與眾不同的生日宴。今年因為一些事,實在沒心思給她準備,就簡單的煮了碗愛心面。”食材明細主料線面(1袋)雞蛋(6個)輔料萵苣葉(1把)香蔥(3棵)排骨(250g)鹿茸菇(50g)食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)火...
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日式蒸麵包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麵包》 日式蒸麵包怎麼做
  • 日式蒸麵包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麵包》 日式蒸麵包怎麼做

  • 食材明細主料蒸包粉(200克)雞蛋(2粒)幼糖(110克)牛奶(90)食油(兩大湯匙)pandanessence(一小湯匙)泡打粉(一小湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式蒸麵包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻,3、加糖打均勻。4、加鮮奶~♥5、加玉米油,攪拌均勻6、麵粉過篩,加入泡打粉7、把粉類加...
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生日長壽麵的做法 【不變母愛】-【生日長壽麵】 生日長壽麵怎麼做
  • 生日長壽麵的做法 【不變母愛】-【生日長壽麵】 生日長壽麵怎麼做

  • “寫這篇日誌之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在這裡我就在這裡把我的“美食天下”之路和大家分享一下前幾天我給老媽說:“我過生,中午我給咱做一桌子菜。”老媽“還有點不好意思”的說:“那我早上給你來碗長壽麵吧"我當然...
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生日麵點怎麼做-生日麵點的做法
  • 生日麵點怎麼做-生日麵點的做法

  • “祝老媽生日快樂!五十年前,兩隻羊兒相遇,在東北這塊春意濃濃的小城紮根,小城留下了這一家的歡歌笑語點點滴滴……貪黑做這個麵食蛋糕(老媽不能吃糖),祝老媽健康長壽!心意到手太拙。”食材明細主料麵粉(1100g)輔料紫薯(50g)南瓜(50g)酵母(14g)溫水(適量)菠蘿汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做
  • 日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做

  • “這個加了米飯的麵包,非常Q軟。”食材明細麵糰高筋麵粉(350g(原方330g))米飯(150g)牛奶(210g)鹽(7g)酵母(7g)白糖(20g(原方沒放))黃油(50g)卡士達餡蛋黃(3個)糖(50g)低粉(20g)牛奶(250ml)黃油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式米麵包的做法步驟1、牛奶和米飯放小鍋中煮到起泡,要不停攪拌...
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生日面怎麼做既地道又好吃
  • 生日面怎麼做既地道又好吃

  • 大家在生日的時候相信是要吃生日蛋糕的,但是在中國過生日的時候一定要吃生日面。生日面寓意著長壽健康,因此也叫做“長壽麵”,在傳統文化觀念裡,生日一定要吃生日面。所以現在我們在過生日的時候,都會中西結合,不僅會定製一些蛋糕慶祝生日,同時也一定要在自己的生日宴上面有一碗...
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向日葵麵包的做法 活力向日葵麵包 向日葵麵包怎麼做
  • 向日葵麵包的做法 活力向日葵麵包 向日葵麵包怎麼做

  • “向日葵挺拔的身姿永遠迎接著太陽.金黃的顏色活力滿滿.做一個向日葵麵包美麗又美味.黃色是胡蘿蔔麵糰.健康顏色也黃燦燦的!來,我們一起吃向日葵!”食材明細主料黃油(8g)胡蘿蔔泥(120g)糖(10g)黃色麵糰(適量)酵母(1g)鹽(1g)高筋麵粉(85g)白色麵糰(適量)牛奶(48ml)蛋液(8g)輔料黑芝麻(適量)奶香(口味...
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可可日式麵包的做法 可可日式麵包(黑豆沙) 可可日式麵包怎麼做
  • 可可日式麵包的做法 可可日式麵包(黑豆沙) 可可日式麵包怎麼做

  • “我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麵包喜歡吃麵包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麵包一發的麵包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麵粉(500g)小麥胚芽(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)細砂糖(45g)水(255g)可可粉(5g)橄欖油(25g)輔料黑豆沙(230g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可...
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生日浪漫玫瑰麵包怎麼做-生日浪漫玫瑰麵包的做法
  • 生日浪漫玫瑰麵包怎麼做-生日浪漫玫瑰麵包的做法

  • “這款麵包是運用了火龍果皮作為色素烤制的粉色玫瑰,成品出爐顏色有些變淺。但是也是非常誘人滴。有人問我火龍果的皮能吃嗎,我的回答是;【不但能吃,還有很高的營養價值呢】。火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質,花青素。它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的10倍,且在人身體記憶體...
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日式生吐司的做法 日式生吐司(麵包機版) 日式生吐司怎麼做
  • 日式生吐司的做法 日式生吐司(麵包機版) 日式生吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(375克)牛奶(250克)全蛋液(25克)鹽(4克)乾酵母(4克)細砂糖(30克)輔料黃油(30克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式生吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入麵包機中揉麵。3、揉成團後加入黃油。4、揉到完全階段,出薄膜即可。5、將麵糰...
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養生面包的做法 美味養生面包 養生面包怎麼做
  • 養生面包的做法 美味養生面包 養生面包怎麼做

  • “養生。。。五穀雜糧...”食材明細主料高筋麵粉(600克)雜糧粉(100克)黑麥天然酵種(200克)全麥天然酵種(200克)鹽(18克)水(300克左右)紅棗(200克)啤酒面糊黑麥粉(適量)黑啤酒(250克)鹽(2克)乾酵母(6克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)養生面包的做法步驟1、1.將啤酒面糊材料一起稱好攪拌均...
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麵包超人日式紅豆麵包怎麼做-麵包超人日式紅豆麵包的做法
  • 麵包超人日式紅豆麵包怎麼做-麵包超人日式紅豆麵包的做法

  • “紅豆麵包是日本歷史悠久,廣受喜愛的國民麵包品種,從明治期間被髮明之後,發展到現在幾乎所有的日本麵包店都有它的身影。紅豆麵包一般用紅豆餡或豆沙餡製作,有時也會季節性地衍生出紫薯板栗餡,或者櫻花餡等版本。一般為厚厚的圓餅狀,表面以罌粟粒、或芝麻粒、或醃製的櫻花來裝...
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鮑魚片生日面怎麼做-鮑魚片生日面的做法
  • 鮑魚片生日面怎麼做-鮑魚片生日面的做法

  • “鹹鮮,鮑魚片入味兒,一份營養生日面。”食材明細主料鮑魚(一個)麥芯掛麵(適量)輔料上海青菜芯(適量)胡蘿蔔(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(適量)蔥薑蒜(適量)小米椒(半個)花椒(幾粒)關東煮調料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚片生日面的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨,去殼去內臟。2、...
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簡易生日面怎麼做-簡易生日面的做法
  • 簡易生日面怎麼做-簡易生日面的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟名副其實的簡易生日面,不過還挺好吃,挺好看的。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(1個)輔料香腸(適量)胡蘿蔔(適量)油麥菜(適量)蔥(適量)水(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易生日面的做法步驟1、...
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生吐司的做法 日本網紅麵包---生吐司 生吐司怎麼做
  • 生吐司的做法 日本網紅麵包---生吐司 生吐司怎麼做

  • “據說這款麵包是日本最受歡迎的前10名麵包之一,生是新鮮的意思,也有的說生吐司是說加了淡奶油的吐司。雖然學了2年日語,但畢業後都回給老師了,羞愧啊!不管它是哪個意思,反正這麵包非常柔軟好吃就是了。因為用了大量淡奶油,我就沒再放黃油了,喜歡的可以再放40g黃油(原方子)”食材...
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生日面的做法 一碗充滿愛的生日面 生日面怎麼做
  • 生日面的做法 一碗充滿愛的生日面 生日面怎麼做

  • 食材明細主料面蔥(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生日面的做法步驟1、熬蔥斷,蔥段熬幹後加兩勺生抽一勺蠔油一勺老抽一勺雞粉熬製粘稠。2、煮胡蘿蔔青菜雞蛋,買模具刻字會刻字的,不用買。3、麵條...
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生日長壽麵的做法 生日長壽麵(簡單) 生日長壽麵怎麼做
  • 生日長壽麵的做法 生日長壽麵(簡單) 生日長壽麵怎麼做

  • “自制兔丁加醬油,在鍋裡熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”食材明細主料雞蛋麵(適量)自制兔丁(3匙)輔料香醋(少量)醬油(2匙)調料鹽(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生日長壽麵的做法步驟1、把主料和輔料準備就緒。2、準備一把雞蛋🥚面。3、自制兔丁(配方不外洩)4、醬油...
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胡蘿蔔生日面怎麼做-胡蘿蔔生日面的做法
  • 胡蘿蔔生日面怎麼做-胡蘿蔔生日面的做法

  • “刻胡蘿蔔字型,給老公的生日驚喜,提前一天試試效果,才能充足準備第二天的生日。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料鹽(2勺)調料花椒麵(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔生日面的做法步驟1、準備一根很粗的胡蘿蔔,然後是生的。2、然後用牙籤試著去寫,可以在網上多看圖片去找...
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日式甜麵包的做法 日式甜麵包-中種法 日式甜麵包怎麼做
  • 日式甜麵包的做法 日式甜麵包-中種法 日式甜麵包怎麼做

  • “酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物,有保護肝臟和一定解毒作用;它所含的硒/鉻等礦物質,可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效;常吃發酵食物有益於身體健康。如:發酵後的饅頭、麵包,相比傳統的大餅、麵條等沒有發酵過的食物營養更為豐富;實驗證明:酵母不僅改變了麵糰...
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生日面怎麼做-生日面的做法
  • 生日面怎麼做-生日面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)青菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日面的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片壓出花紋。3、鍋中放水煮開。4、勺子燙一下。5、抹油打入雞蛋。6、隔水加熱。7、蓋蓋,注意不要讓水蒸氣流進...
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日式米麵包怎麼做-日式米麵包的做法
  • 日式米麵包怎麼做-日式米麵包的做法

  • 食材明細主料米粉(400克)酵母(6克)白砂糖(60克)食鹽(5克)清水(190克)輔料黃油(20克。)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)日式米麵包的做法步驟1、米粉入麵包桶加水、加入白砂糖和酵母,啟動一次揉麵程式。2、揉成團的米麵團加進黃油再啟動一次揉麵程式。3、揉好米的麵糰收圓後放入發酵...
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