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關於主食麵包怎麼做好吃的餐飲百科

主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做
  • 主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做

  • “帥給買了個麵包機。迫不及待的要試下。去超市買了材料,先做了主食麵包。三個小時的耐心等待,終於出爐了。嘿嘿”食材明細主料高筋粉(330g)水(180g)雞蛋(25g)橄欖油(25g)輔料奶粉(15g)酵母(3g)配料砂糖(25g)鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)主食麵包的做法步驟1、依次加入水,雞蛋2、...
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主食大面包如何做簡單又好吃
  • 主食大面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300水:180老麵糰:90輔料鹽:6酵母:5具體步驟1.高粉300g,酵母5g、鹽6g、水180g、老麵糰(冷藏的以前做麵包剩下的麵糰)90g,揉成光滑、可以拉出膜的麵糰,發酵到2~3倍大。2.取出發好的面,壓偏排氣,整形成圓形,放置15...
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法棍麵包的做法 西餐主食~法棍麵包 法棍麵包怎麼做
  • 法棍麵包的做法 西餐主食~法棍麵包 法棍麵包怎麼做

  • “西餐主食少不了法棍麵包,這個配方我嘗試了幾次還挺成功,主要是外脆裡面軟。氣孔多。”食材明細主料麵粉(450克)溫水(340克)鹽(8克)輔料酵母(3克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)法棍麵包的做法步驟1、麵粉中放鹽攪拌均勻,酵母用溫水融化倒入麵粉中攪拌,簡單揉一下然後蓋上保鮮膜...
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中式主食肉包子如何做簡單又好吃
  • 中式主食肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹香菇:適量食用油麵粉:500香蔥:半斤三層肉:兩百可輔料食用油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.首先把麵粉和酵母粉發酵2.和好的麵糰表面拍些水,以免乾裂,蓋上蓋子發吧3.買肉的鋪子直接把肉絞了,省的回家費勁了,...
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主食蔓越莓翅包飯如何做簡單又好吃
  • 主食蔓越莓翅包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓翅包飯是雞蛋,隔夜米飯,蔓越莓幹,鹽等加入輔料製作而成的一款美食,但是注意了,這款美食的口感是不錯的,營養是豐富的,但是在製作的時候推薦不要用隔夜米飯,這款主食選擇隔夜米飯是為了節約,但是如果長期吃,是...
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三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做
  • 三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麵粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合面素餡包子的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母,白糖放入普通麵粉中攪...
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全麥棍子麵包的做法 【全麥棍子麵包】簡單健康的手工主食麵包 全麥棍子麵包怎麼做
白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做
  • 白菜大包的做法 【主食廚房】家常主食---白菜大包 白菜大包怎麼做

  • “包子作為早點,很多的人都喜歡吃,時值秋季,容易燥熱,白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效。居於百菜之首,營養均衡,屬於全營養食品;內中所含粗纖維和脂肪結合後,可防止血漿膽固醇的形成)。這款用大白菜製作的白菜豬肉大包,是秋天不錯的早餐。這裡...
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主食吐司麵包如何做簡單又好吃
  • 主食吐司麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時主食吐司麵包本來是一道西餐,但是由於主食吐司麵包美味又方便,而且容易製作,成為了日常生活中十分常見的一種食物。主食吐司麵包十分適合在早上吃,容易消化,而且能夠促進消化,不會給胃帶來負擔。同時也可以作為主...
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牛角包(西式主食)如何做簡單又好吃
  • 牛角包(西式主食)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉:350低筋麵粉:150精細白糖:100乾酵母:8麵包攺良劑:4清水:225雞蛋:1只牛油:100輔料雞蛋黃(掃包面用):2只雞蛋清(掃包面用):1只植物油(掃托盤用):適量具體步驟1.將高低麵粉、乾酵母、改良劑、白糖搞勻,加入雞蛋1只、...
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簡單易做的全麥主食麵包如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的全麥主食麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:150全麥粉:150輔料黃油:20酵母:3糖:10鹽:5水:240具體步驟1.後油法揉至麵糰均勻光滑,加黃油繼續揉至可以拉開薄膜狀態。放入容器中蓋保鮮膜發酵至兩倍大。取出排氣,分割成3等份。2.分割好的麵糰揉成橄欖型...
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美味主食吐司麵包如何做簡單又好吃
  • 美味主食吐司麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘除了包子煎雞蛋麵條想給家人一頓不一樣的美味早餐?想給牛奶豆漿搭配一款洋氣的小食?露一手美味主食吐司麵包吧,一定會帶給你和你的家人不一樣的早晨!全程約十分鐘,不用擔心起太早,也不用擔心口感不好,只要用心欣賞...
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主食麵包如何做簡單又好吃
  • 主食麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:250清水:120毫升細砂糖:40食鹽:1/2小勺奶粉:15酵母:1/2小勺黃油:30蛋液:30輔料具體步驟1.將清水、雞蛋、細砂糖、食鹽、奶粉、高筋麵粉按序加入麵包桶內。2.將麵粉開窩,將酵母放入窩內,避免酵母與水解...
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百搭主食麵包如何做簡單又好吃
  • 百搭主食麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘主食麵包屬於相對簡單的一種麵包,其配料也更簡單,油和糖的含量較其他餐包啊、手撕包啊少得多得多,有的時候都可以不放油和糖,一般情況下這種麵包搭配著果醬啊、火腿啊什麼的一起吃。這款百搭主食麵包低卡簡單,...
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包包菜雞蛋麵的做法 主食—包包菜雞蛋麵 包包菜雞蛋麵怎麼做
  • 包包菜雞蛋麵的做法 主食—包包菜雞蛋麵 包包菜雞蛋麵怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(適量)雞蛋麵(適量)輔料玉米油(5克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包包菜雞蛋麵的做法步驟1、包包菜洗乾淨去蒂切塊瀝乾水份備用。2、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒包包菜。調入少許鹽,生抽,大火收汁。3、雞蛋麵煮熟,加入少許生抽,玉米油,鹽。4、...
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新年主食雞蛋麵怎麼做-新年主食雞蛋麵的做法
  • 新年主食雞蛋麵怎麼做-新年主食雞蛋麵的做法

  • “麵條是一種非常古老的食物,它起源於中國,有著源遠流長的歷史。麵條主要用麥子麵粉製作,傳統麵條當然以人手巧制,但是現在的我們很少去用手做了,為了費時間會買一些速食麵,這樣對身體健康是很不好的,不如趁現在放假在家一起動手做著吃吧。”食材明細主料手擀麵(適量)烏雞蛋(適量)茼...
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中式主食肉包如何做簡單又好吃
  • 中式主食肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200中筋麵粉:400雞蛋:50酵母:4輔料五花肉:250鹽:3生抽:8食用油:10水:18老抽:2麻油:3糖:2耗油:3澱粉:1具體步驟1.麵包機將麵糰揉至光滑狀態,選發酵功能發酵2.多半斤五花肉,手工剁碎(也可絞肉機。但不要太碎,太碎沒...
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香甜主食麵包如何做簡單又好吃
  • 香甜主食麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘在外面買麵包,是不是會擔心衛生問題呢?會不會覺得有點小貴呢?自己動手,豐衣足食,在這裡向大家介紹一款香甜主食麵包,在閒暇時間可以做上一大份保留著。烤好後,會有一股香甜的味道溢滿屋子。好吃,低脂,適合追求高品...
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葡萄乾主食麵包怎麼做-葡萄乾主食麵包的做法
  • 葡萄乾主食麵包怎麼做-葡萄乾主食麵包的做法

  • “今天是週末,就我一個人在家,真的感到難得的清閒,很久沒有自己做麵包吃了,麵包機閒置有一陣子了,突然很想吃自己做的麵包,幸好原料什麼的家裡都齊備,於是動手開始做起~非常簡單,家裡有面包機的你,也不妨在閒暇時候為自己和家人做個麵包,真的很好吃~”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料...
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麵食主義者主煮對了嗎?-煮麵要多久
  • 麵食主義者主煮對了嗎?-煮麵要多久

  • 都說南方愛吃米飯,北方偏愛麵食,麵食作為主餐的一種,做法多樣,燴麵,拉麵,臊子面,牛肉麵多種多樣,數不勝數,當然除了我們能在外面飯店吃到自己喜歡吃的面,在家我們也可以自己製作,那麼煮麵要煮多久才好吃?快來一起和小編我看一看吧。一、煮麵要多久七分鐘。水煮開了再下面,下面時用筷子...
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素包子的做法 主食—素包子 素包子怎麼做
  • 素包子的做法 主食—素包子 素包子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)粉絲(一紮)梅乾菜(適量)溫水(適量)低粉(適量)輔料香油(6克)生抽(各2克)酵母(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素包子的做法步驟1、粉絲提前浸泡切斷,豆腐乾切成小段,梅乾菜提前浸泡,切末。用香油,鹽,生抽攪拌均勻備用。2、麵粉加入糖粉,酵母粉。3、加入適量...
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米麵怎麼做好吃-家常主食新烹飪
  • 米麵怎麼做好吃-家常主食新烹飪

  • 米麵是組成老百姓日常飯菜必不可少的一部分,傳統的中國人多以大米、稀飯、麵條、饅頭等作為主食,但是,隨著時代的發展,現今湧現出了很多傳統麵食新做法,米麵也有了新的做法,大家不禁會問,米麵怎麼做好吃,下面就給大家介紹幾種新的做法。一、胡蘿蔔青菜包子食材:普通麵粉300克,胡蘿...
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甜麵包的做法 主食甜麵包 甜麵包怎麼做
  • 甜麵包的做法 主食甜麵包 甜麵包怎麼做

  • “第一次用麵包機做麵包,還是很不錯的😁。”食材明細主料高筋麵粉(330g)豆奶(200ml)輔料玉米油(30ml)酵母粉(5g)調料白糖(30g)鹽(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜麵包的做法步驟1、按順序先倒入200毫升豆奶。2、再加入玉米油。3、白砂糖30克左右,鹽5克。4、我做的是750克麵包,...
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美味主食麵包如何做簡單又好吃
  • 美味主食麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時這款是一個非常基礎的家庭麵包,可以作為早晨食用也可以作為中途的餐點食用。這是一款軟麵包,糅合麵糰放上酵母發酵,讓麵糰充分的休息舒展,讓每個麵糰都吸收到充足的香氣,用麵包機烘焙。出來的成品可作為主食麵...
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好吃的主食吐司麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的主食吐司麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘吐司麵包的口味有多種,但我最愛的還是主食吐司麵包。主食吐司麵包,不僅做法簡單,所需食材少,而且各種食材的完美結合與互補使得吐司麵包的口感達到極佳,鮮美上口,香軟十足,聞著香吃著更香,色香味俱全,超級好吃,實在...
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