素包子的做法 主食—素包子 素包子怎麼做
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
素包子的做法步驟
1、粉絲提前浸泡切斷,豆腐乾切成小段,梅乾菜提前浸泡,切末。用香油,鹽,生抽攪拌均勻備用。
2、麵粉加入糖粉,酵母粉。
3、加入適量溫水。
4、揉搓成光滑麵糰,發酵至兩倍大。
5、取部分麵糰,繼續揉5分鐘,擀成薄片。中間厚,四邊厚的麵皮。
6、包入餡料,靜置20分鐘,入鍋大火蒸20分鐘即可。
7、成品圖。
8、成品。
9、成品圖。
10、成品圖。
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