- “蝦皮營養價值豐富,以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於魚、蝦等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。中醫認為蝦皮味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蘿蔔具有很高的營...
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- “鮮美,微甜,家常菜。”食材明細主料蝦皮(適量)蘿蔔(適量)輔料油(少許)姜(少許)青蒜頭(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、備:蝦皮,薑絲,青蒜頭。3、白蘿蔔切絲。4、熱鍋放油,下薑絲,青蒜頭煸炒一下下。5、再下蝦皮小火煸香。6、...
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- “清淡可口,健康美味。”食材明細主料白蘿蔔(一截)蔥(一截)香菜(兩棵)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蝦皮香菜粉絲湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲,蔥切絲,香菜切小段。2、鍋中放入適量清水,放入白蘿蔔絲,蔥絲。3、放入適量蝦皮,大火燒開。4、...
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- “天一冷身體各種不舒服,變著方的吃各種蘿蔔,有木有啊~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔半個2、去皮切絲3、鍋中放油,大料爆香4、放切好的蘿蔔絲翻炒5、1加少許生抽6...
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- “病中,無食慾,為自己做一道開胃小菜,配白粥,爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料花椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2、切好的絲放入玻璃罐中加鹽加涼開水,水要沒過蘿蔔,鹽要多些放,嚐起來水是鹹鹹的。3、密...
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- “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。包心菜性平、味甘,歸脾、胃經;捲心菜可補骨髓...
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- “咱繼續做白蘿蔔,O(∩_∩)O哈哈~~還別說,這麼醃製過的白蘿蔔絲還真是爽口,完全沒有了生蘿蔔味....下班後再去拎點回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料大白蘿蔔(小半根)輔料小米辣(4個)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲的做法...
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- “小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裡常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因為家裡平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆皮(1張)青椒(1個)香蔥(1根)輔料九三非轉基因大豆油(1大勺)鹽(適量)生抽(幾滴)...
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- 食材明細主料蘿蔔(2個)千張(1張)蝦皮(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮千張炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔。2、千張。3、蝦皮。4、香蔥。5、將蘿蔔洗淨、去皮。6、放在案板上切成稍微粗一點的絲,待用。7、將千張放在案板上用刀劃開切成粗...
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- “蘿蔔是很好的食療佳品,蝦皮是很好的補鈣食品,二者結合是很好的食療組合。”食材明細主料青蘿蔔(300g)蝦皮(75g)輔料蔥(5g)鹽(3g)花生油(25ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒蝦皮的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲。2、蝦皮用溫水浸泡一下。3、熱鍋下油,放少許蔥花熗鍋。4、...
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- “🍱🍲🍥”食材明細主料白蘿蔔(1顆切絲)輔料蝦皮(50g)調料蒜(1顆切粒)料酒(1勺)小蔥(1顆切粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋中加入蝦皮爆香。2、加蘿蔔,蒜翻炒。3、加鹽,料酒,小蔥翻炒成熟即可!4、可食!...
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- 食材明細主料蘿蔔菜嫩苗(適量)輔料食油(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成為三段。3、開大火熱鍋裡放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔清洗備用。2、切絲。3、鍋中熱油炒香蒜末。4、倒入蘿蔔絲翻炒,加入料酒。5、炒軟後加入青紅椒。6、加入鹽生抽調味即可。7、裝...
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- “冬天是吃蘿蔔的季節!吃大魚大肉補的當間,不妨偶爾來個蘿蔔清炒,也是別有滋味兒的!”食材明細主料油皮(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油皮蘿蔔絲的做法步驟1、蔥姜切碎,蘿蔔擦絲,油皮切條,香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蝦皮炒蘿蔔中的蘿蔔是一種很常見的蔬菜,也是一種很營養的蔬菜,蘿蔔雖然好吃,但幹炒蘿蔔其實並不好吃,放一點蝦皮進去才真的好吃,冬天吃蘿蔔對身體有益,冬天也是吃蘿蔔的好季節,蘿蔔價格便宜但營養豐富,最常見的制...
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- “蝦皮和蘿蔔物美價廉、營養豐富,蘿蔔絲炒蝦皮是一道保健強身的家常美味菜品。”食材明細主料白蘿蔔(半個)蝦皮(1把)輔料蒜(3瓣)姜(3片)調料蠔油(1勺)鹽(半勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲。2、蝦米用水衝一下,控幹水分。3、蒜、姜切...
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- “蘿蔔順氣,海蝦補鈣,二者結合非常適合夏季食用。”食材明細主料青蘿蔔(250g)小蝦(200g)輔料姜(5g)蒜(5g)蔥(5g)花生油(25ml)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔絲炒小蝦的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成絲。2、小蝦洗淨控水備用。3、熱鍋下油,放入少許蔥薑蒜熗鍋。4、放入小...
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- ““秋後蘿蔔賽人蔘”,深秋季節多吃蘿蔔對人的秋季健康超有益,白蘿蔔是一種常見的蔬菜,中醫理論也認為白蘿蔔味辛甘、性涼、入肺胃經,為食療佳品,具有助消化、潤肺、止咳化痰等作用。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香蔥(1棵)姜(1小塊)紅辣椒(1個)花生油(1勺)配料鹽(1茶匙)香油(適量)微辣(口...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料粉絲(適量)配料蔥(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲,蔥花切小粒3、粉絲放入沸水中浸泡4、浸泡至軟熟5、將浸泡好的粉絲放在涼水中泡著,防...
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- “冬天這個時候吃蘿蔔最好了”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅蘿蔔(半個)輔料海天豆瓣醬(一勺)大蔥(一棵)粉絲(一小把)蝦皮(一小把)油(適量)香油(適量)醬油(適量)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟1、把蘿蔔粉絲切碎,(蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦)加入一...
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- “青菜的清香伴著海鮮的鮮香,清爽可口,營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜(1把)蝦皮(小半碗)輔料蒜(3瓣)調料太太樂鮮雞汁(2勺)白糖(小半勺)豬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根,用水衝一下,淡鹽水浸泡20分鐘左右,洗淨控水,大葉子用手...
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- “清香的蘿蔔有了蝦皮雞蛋的加持,香炸了。”食材明細主料青蘿蔔(1個)剩米飯(半碗)雞蛋(2個)蝦皮(1把)輔料蔥(1根)姜(3片)麵粉(小半碗)調料太太樂鮮雞汁(1勺)太太樂芝麻香油(半勺)鹽(2勺)醬油(1勺)料酒(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋蝦皮米餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨,去頭尾,削皮。2...
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- “夏天沒什麼胃口,來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德,吃不完的菜都晒乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的,有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒,是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(100克)蝦皮(30克)紅辣椒(2個)輔料花生油(2ml)鹽(2克)生抽(1ml)香蔥(5克)中辣...
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- 胡蘿蔔是一種富含多種維生素的蔬菜,對人體十分的有益。夏天到了,許多人也喜歡生吃胡蘿蔔,覺得這樣胡蘿蔔的營養成分能更好的保留,但是真的是這樣嗎?其實素炒胡蘿蔔才是胡蘿蔔最正確的吃法,為什麼呢?現在就跟我一起去看看胡蘿蔔的作用和素炒胡蘿蔔的原因吧素炒胡蘿蔔營養成分一...
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- “胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。減肥功效:胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡...
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