![美味的香脆玉米饃饃如何做簡單又好吃]( "美味的香脆玉米饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香脆玉米饃饃是用最新鮮的玉米來做的，味道是很好吃的，我家裡的地裡就種了很多的玉米，趁著玉米熟了的日子，我就準備做了香脆玉米饃饃，這種小甜點是小朋友和老年人最喜歡吃的，味道也是天天的，吃起來的口感是很好的...
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![粗糧玉米麵蒸棗饃饃如何做簡單又好吃]( "粗糧玉米麵蒸棗饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘就個人來說，我很喜歡吃包子類的東西。每天早上兩個包子配一杯豆漿，簡簡單單的早餐就這樣解決了。玉米麵蒸棗饃饃，和包子差不多。在玉米麵里加三分之一的麵粉，發糕的口感特別的勁道。玉米麵和紅棗的香甜味道，飄...
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![玉米麵饃怎麼做-玉米麵饃的做法]( "玉米麵饃怎麼做-玉米麵饃的做法")
- “飯不夠，做點粗糧吃。玉米麵饃饃，喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下，更好吃。”食材明細主料細玉米麵（150g）白麵（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）輔料雞蛋（1個）溫水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饃的做法步驟1、和麵。2、和好後蓋上保鮮膜溫暖處發酵約1小時。3、...
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![玉米麵饃饃圈怎麼做-玉米麵饃饃圈的做法]( "玉米麵饃饃圈怎麼做-玉米麵饃饃圈的做法")
- 食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5克酵母，加一個雞蛋，加適量牛奶。4、加入適量麵粉。5、和成麵糰醒發制兩倍大。6、分成小劑...
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![玉米饃饃怎麼做-玉米饃饃的做法]( "玉米饃饃怎麼做-玉米饃饃的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）玉米粉（200g）白糖（適量）泡打粉（適量）輔料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米饃饃的做法步驟1、玉米麵，中筋麵粉，泡打粉，用酵母粉和溫水調勻倒入麵粉中，和麵2、發泡2倍大，再揉一會面，再發酵15分鐘3、醒好後，分成等大小的玉米形狀4、用刀劃出玉米粒印5、...
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![生煎玉米饃饃怎麼做-生煎玉米饃饃的做法]( "生煎玉米饃饃怎麼做-生煎玉米饃饃的做法")
- 食材明細主料麵粉（2/3）玉米粉（1/3）輔料白砂糖（適量）酵母粉（適量）鹽（3克）雞蛋（一個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎玉米饃饃的做法步驟1、酵母粉用溫水攪拌均勻，麵粉，玉米粉，少量鹽，雞蛋放入盆中用手揉成麵糰，靜止20分鐘2、揉成表面光滑的麵糰，蓋上蓋子發酵3、發酵好的麵糰成蜂窩狀4...
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![蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法]( "蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法")
- “糯玉米黏軟不易成型，黃玉米就好很多。不過，料理機不比石磨，幹稀由人。沒什麼水分，這傢伙就只空轉，磨洋工。加點兒水，就轉得利索了，可麵糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身，唯有用麵粉調整，並藉助麵粉的筋力，增添些許蓬鬆口感。用酵母起發，輔以小蘇打，在增添鬆軟口感的同時...
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![玉米麵饃饃蒸多久]( "玉米麵饃饃蒸多久")
- 20分鐘。饃饃的種類有很多，有白麵饃饃、高粱饃饃、玉米麵饃饃等。玉米麵饃饃就是用玉米麵做成的饃饃，類似於饅頭，一次可以多做一些，玉米麵饃饃可以放冰箱冷凍儲存時間較久，吃的時候拿出來蒸即可，十分方便。...
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![辣椒炒玉米饃饃如何做簡單又好吃]( "辣椒炒玉米饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時玉米是一種穀物也是們平常生活中比較喜歡的一種纖維食品，我平常吃玉米一般都是煮玉米吃，非常的香軟可口今天所說的人是另外一種處理方法，辣椒炒玉米，可以增加人的食慾有效地開胃的作用，而且還可以預防便祕。主料二...
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![黑米饃饃怎麼做-黑米饃饃的做法]( "黑米饃饃怎麼做-黑米饃饃的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）麵粉（適量）水（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）豬油（適量）調料溫水（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米饃饃的做法步驟1、黑米洗淨隔夜浸泡軟，用料理機打成黑米漿。2、黑米漿中放入適量麵粉。3、加入糖，發酵粉，豬油。4、揉成軟硬適量的麵糰發酵。5、...
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![孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法]( "孜然香脆饃片怎麼做-孜然香脆饃片的做法")
- “若您喜歡酥酥脆脆的口感！今來一款：孜然香脆饃片，那一定要試試哦！”食材明細主料饅頭（一個）輔料花生油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香脆饃片的做法步驟1、饅頭切片備用2、抖掉多餘的饃渣渣3、平底鍋入油燒熱放入饃片4、中小火煎制兩面...
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![燕麥玉米饃怎麼做-燕麥玉米饃的做法]( "燕麥玉米饃怎麼做-燕麥玉米饃的做法")
- “很多人喜歡早晨喝牛奶的時候加些速熟的燕麥片，這種成袋的燕麥片吃到後來，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那麼好，其實可以用它做麵食輔料，既有營養又物盡其用。我將它摻入玉米麵、白麵中，做了這個“黃饃饃”。其實就是雜麵饅頭啦。”食材明細主料玉米麵（150克）富強粉（150克）輔...
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![南瓜紅豆玉米麵卷饃怎麼做-南瓜紅豆玉米麵卷饃的做法]( "南瓜紅豆玉米麵卷饃怎麼做-南瓜紅豆玉米麵卷饃的做法")
- 食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）南瓜（適量）紅豆（適量）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）紅糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅豆玉米麵卷饃的做法步驟1、玉米麵和白麵4:1比例混合加入溫水融化的酵母和麵2、面發了（可以看到我的玉米麵放多了所以沒發的很大）3、南瓜蒸熟...
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![肉夾玉米饃怎麼做-肉夾玉米饃的做法]( "肉夾玉米饃怎麼做-肉夾玉米饃的做法")
- 食材明細主料白麵（100g）玉米麵（50g）生菜（1棵）五花肉（150g）輔料柱侯醬（10g）海鮮醬（10g）蠔油（5g）料酒（5g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉夾玉米饃的做法步驟1、五花肉切片2、肉片加料酒，鹽，白胡椒粉醃製5分鐘3、白麵玉米麵混合均勻。碗中倒適量35攝氏度溫水，水中加5克酵母粉，用碗中水和麵...
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![玉米麵棗饃怎麼做-玉米麵棗饃的做法]( "玉米麵棗饃怎麼做-玉米麵棗饃的做法")
- 食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）紅棗（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）玉米麵棗饃的做法步驟1、普通麵粉與玉米麵混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗裡，用溫水調開，再放入面盆中，活成軟硬適中的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵成功。3、裡面...
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![嫩玉米饃饃蒸多久]( "嫩玉米饃饃蒸多久")
- 10分鐘。玉米饃饃通常是由嫩玉米直接磨漿後的玉米渣製成，蒸制的時間較短，10分鐘足矣。不同地區會根據飲食習慣新增麵粉，但蒸的時間也不會太長，也在10分鐘左右。嫩玉米饃饃相比老玉米做的會更嫩，玉米的清甜味道會更重，玉米的出漿率也會更高。...
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![玉米麵棒棒饃怎麼做-玉米麵棒棒饃的做法]( "玉米麵棒棒饃怎麼做-玉米麵棒棒饃的做法")
- 食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（150克）輔料開水（100克）酵母（3克）溫水（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米麵100克加入滾燙開水100克燙麵，用筷子攪拌均勻放涼，加入150克麵粉攪拌均勻，酵母白糖用少許溫水稀釋化開，麵糰和...
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![玉米麵蜜豆卷卷饃怎麼做-玉米麵蜜豆卷卷饃的做法]( "玉米麵蜜豆卷卷饃怎麼做-玉米麵蜜豆卷卷饃的做法")
- “自己做了點蜜紅豆兒，加了些玉米麵做成饅頭卷，一層一層的層次分明，好吃又健康。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）蜜豆（適量）輔料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麵蜜豆卷卷饃的做法步驟1、準備食材：玉米麵、麵粉、蜜豆、白糖、酵母粉。2、玉米麵放...
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![香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法]( "香脆烤饃片怎麼做-香脆烤饃片的做法")
- 食材明細主料饅頭（一個）輔料孜然粉（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤饃片的做法步驟1、準備好調料。2、饅頭切成1cm片裝。3、饅頭片放入烤盤中，一面刷滿油，撒上適量鹽、孜然粉和辣椒麵。烤箱200℃預熱後放入烤盤烤15分鐘左右焦黃即可。溫度...
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![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裡不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裡的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
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![玉米凹饃怎麼做-玉米凹饃的做法]( "玉米凹饃怎麼做-玉米凹饃的做法")
- “舌尖2第四集裡的山西玉米麵凹饃，加了韭菜的玉米麵糊用特製的鏊子做的玉米凹饃看著那麼的鬆軟誘人，雖然沒有那種特製的鏊子，但是用電餅鐺做的饃也非常好吃，只是不知道能不能叫凹饃啦。”食材明細主料細玉米麵（50克）麵粉（100克）輔料韭菜（適量）食用油（適量）酵母（3克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）...
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![米酒饃饃怎麼做-米酒饃饃的做法]( "米酒饃饃怎麼做-米酒饃饃的做法")
- 食材明細主料米酒（500）麵粉（800）輔料鹼面（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒饃饃的做法步驟1、準備米酒、麵粉2、和麵3、發酵4、揉麵，蒸煮，...
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![玉米麵饃饃怎麼做-玉米麵饃饃的做法]( "玉米麵饃饃怎麼做-玉米麵饃饃的做法")
- “粗糧細作，教你玉米麵這樣子做，鬆軟細膩，老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（200克）輔料雞蛋（一個）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵饃饃的做法步驟1、粉類稱重。2、加入酵母，白糖。3、一個雞蛋。4、還有275克水攪成絮狀。5、揉成麵糰，蓋...
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![土豆絲玉米饃怎麼做-土豆絲玉米饃的做法]( "土豆絲玉米饃怎麼做-土豆絲玉米饃的做法")
- “這幾天一直都在吃摻有玉米麵的麵食，蒸饅頭、做花捲、烙餅，尤其是烙餅做得次數就更多了，這都要歸功於我兌換的雙菱牌全自動電餅鐺。這個電餅鐺功能很多，操作簡單方便，是製作美食不可或缺的工具。”食材明細主料麵粉（250g）玉米麵（80g）酵母粉（2g）輔料土豆（2個）香菜（適量）配料蔥花（適量）鹹鮮...
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![油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做]( "油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做")
- “和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片，再來上幾樣小菜：六必居的油潑...
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味味甜
