- 食材明細主料桃膠(250g)地皮菜(200g)輔料扁尖筍(適量)火腿(適量)榨菜絲(適量)紅尖椒(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)高湯(500ml)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桃膠炒地皮菜的做法步驟1、桃膠提前24小時用水浸泡開,洗去雜質。2、地皮菜用溫水泡開清洗乾淨。3、扁尖筍用水浸泡30分鐘撈出洗幹...
- 13941
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時多吃點素食,而且多吃點菇類啊還有菌類什麼的也是挺好的,而且現在不是講究養生嗎,所以我一個星期而且至少都會去吃三四次素食。有時也是會很少吃飯而是改吃麵食多一點的,今天要做的這個清炒地皮菇就是一道...
- 26177
- 食材明細主料地皮(500g)輔料辣椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)生薑(適量)大蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地皮菜的做法步驟1、地皮清洗乾淨,這個特別難洗。😓2、鍋裡燒水焯一下水備用。3、準備好辣椒大蒜末生薑末。4、鍋裡倒油小火炒香大蒜末。5、倒入地皮翻炒...
- 31753
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘地皮菇含有豐富的維生素和微量元素,對人的身體有好處,這道清炒地皮菇做法簡單,口感脆甜,非常的可口,清炒保持了地皮菇的原汁原味,不流失地皮菇的營養,不管是招待客人還是平時自己食用,他都是一個非常不錯的選擇,趕...
- 24797
- “地皮菜也叫地衣,它是真菌與藻類的結合體,外表多為暗黑色,口感脆嫩。地皮菜有很多功效,可以補充機體所需的營養,此外地皮菜所含的蛋白質具有減脂、明目、補鈣補血、清熱降火、清熱解毒的功能,對冠心病和糖尿病有好處。而且它很有多種氨基酸。還真是個不起眼的寶貝哈😊,下雨天鄉...
- 24477
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料乾地皮:22輔料鹽:11雞蛋:22具體步驟.地軟用涼水泡發30分鐘地皮菜炒雞蛋的做法圖解22.雞蛋兩個打入碗中地皮菜炒雞蛋的做法圖解33.地軟洗乾淨,控幹水分地皮菜炒雞蛋的做法圖解44.雞蛋中加入少量涼水打散地...
- 4684
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒地皮菇這道美食沒有多餘的油脂,裡面的食材富含豐富的維生素和人體所需的礦物質元素。現在人們生活越來越好了,每天都是肉,導致許多人的油脂偏幹,多吃點素菜也不失為一種食物養生,還能清理腸胃。正在減肥的...
- 13110
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的清炒地皮菇,這是一道非常美味的家常菜。地皮菇是一種非常有營養的菌類,吃起來非常的爽脆可口,而且就這樣清炒味道非常的鮮美,在裡面加入了辣椒能夠讓這個吃起來更美味,還有大蔥讓整道菜更香,而且看起來更...
- 28420
- 食材明細主料地皮菜(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)韭菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒地皮菜的做法步驟1、地皮菜清洗乾淨後放入鍋中焯水。2、瀝乾水備用。3、準備配料。4、鍋中倒入油炒香蒜末薑末。5、加入瘦肉辣椒。6、倒入地皮菜翻炒。7、加入韭...
- 32183
- “春天就是好,各種野菜都陸續可以吃了,這兩天陰雨綿綿的,正是吃地皮菜的好時候。不過真心難挑揀,好吃不怕麻煩!”食材明細主料地皮菜(適量)大蒜梗(兩個)野山椒(少許)剁椒(少許)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蒸魚豉油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒地皮菜的做法步驟1、原料:地皮...
- 10802
- 食材明細主料地皮(300g)輔料雞蛋(2個)辣椒(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮炒蛋的做法步驟1、地皮清洗乾淨,鍋裡燒開水燙一下。2、瀝乾水。3、鍋裡熱油煎蛋。4、鍋裡留點油炒辣椒地皮。5、加入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。6、裝盤。...
- 10744
- 煎炸蒸煮,天下菜譜無奇不有,不過但是在今天呢,小編還是要準備在這裡推薦一道家常美食——地皮菜。這種美食想必很多小夥伴都沒聽說過吧~~其實做法很簡便,而且香濃味美,絕對是小夥伴們用餐時不可或缺的一道選擇哦!現在的你是不是口水直流三千尺了呢?那麼,一起開始探尋地皮菜的做法...
- 31730
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地皮菜雞蛋:1輔料蔥蒜香油:少許鹽味精:適量具體步驟1.雞蛋,三顆2.泡發地皮菜地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的...
- 9526
- “嬤嬤帶來的野菜,小時候的食物,利用假期自己嘗試一下。”食材明細主料地皮(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋地皮的做法步驟1、成品圖2、地皮適量,泡發洗淨3、鍋內加入油,燒熱後倒入地皮,翻炒4、加入蛋液,讓其混合,自然加熱變熟5、適當翻炒,加入鹽、孜然調味,即...
- 30848
- 番茄炒雞蛋、土豆絲炒雞蛋,估計大家都會做,也是家常菜一道,那麼大家有聽說過地皮菜炒雞蛋了嗎?其實地皮菜富含很多營養價值的,小小的一道菜居然具備了能降脂減肥、清熱降火等作用,那大家不妨學一下,小編給大家介紹一下地皮菜炒雞蛋的製作方法。地皮菜炒雞蛋怎麼做,小編告訴你。地...
- 19340
- “兒子喜歡吃素餡餃子,剛吃了菠菜雞蛋餡的,這次就變著花樣做點地皮菜餡的,地皮菜在山西老家叫地番菜,只有夏天下午過後草叢裡撿的,去年老家媽媽晒乾了給我郵寄了些,一直當寶貝慢慢品嚐,還剩下一小把,這次就用來做餃子吃吧😊”食材明細主料地皮菜(適量)雞蛋(三個)豆腐(一斤)大蒜(適量)麵粉...
- 29323
- “地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中...
- 8605
- “地皮菜又名地木耳,天仙菜等。一般生長在陰暗潮溼的地方,不僅營養豐富,還有很多藥用作用。具有養肝,清熱、明目排毒之效。小時候在田間地頭樹林之處均可採到新鮮的地皮菜。”食材明細主料地皮菜(200克)肉絲(50克)蒜頭(2個)筍乾(10克)料酒(2ml)生抽(2ml)鹽(2克)油(25ml)紅椒(1段)輔料香蔥(1段)鹹...
- 13160
- “地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒雞蛋(地蕨皮是江蘇徐州的叫法,其他地方不清楚,也聽說叫地木耳)”食材明細主料地蕨皮(適量)毛豆(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地蕨皮炒毛豆的做法步驟1、首先蔥、姜、蒜切碎...
- 29535
- “清明前後,雨天較多,是一年中吃地皮菜的最佳季節。地皮菜最經典的搭配就是雞蛋,兩者搭配在一起炒,吃起來口感清新脆軟,雞蛋的鮮美加上地皮菜的清新爽口,讓人特別喜歡。”食材明細主料地皮菜(250克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)香蔥(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地皮...
- 16437
- 食材明細主料地皮(適量)輔料鴨血(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮鴨血湯的做法步驟1、原料。2、鍋中煮水,水開備用。3、倒入鴨血。4、倒入地皮菜。5、加韭菜,白胡椒粉,鹽,味精調味。...
- 28602
- “聽許多老人講,這個“野菜”六七十年代許多人都吃過,饑荒時代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,純粹是因為窮。它的學名是普通念珠藻,別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
- 6802
- “呵呵,很多朋友們都不知道地皮菜是什麼東西吧,其實我也不知道為什麼這樣叫,這個菜吃起來跟海帶絲是一個味道,只不過更薄更嫩些。想要做涼拌海帶絲的也可以用這個做法哦!”食材明細主料乾地皮菜(兩小把)輔料蒜(3瓣)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
- 17289
- 食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(5個)地皮(250克)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地皮包子的做法步驟1、半斤韭菜2、地皮,反覆洗,去掉泥沙。3、土雞蛋,五個,炒熟後再加少許蝦皮。4、生抽兩勺,耗油一勺,攪拌均勻。5、上鍋15分鐘。...
- 7438
- “山西人都喜歡吃地皮菜蒸包,為了節省時間,我就不做包子了,直接炒菜吃,一樣好吃哦。”食材明細主料地皮菜(適量)粉絲(一把)雞蛋(四個)輔料蔥(適量)大蒜(三瓣)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地皮菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、山西老...
- 11035