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關於茄子胡蘿蔔丁的餐飲百科

茄子胡蘿蔔丁怎麼做-茄子胡蘿蔔丁的做法
  • 茄子胡蘿蔔丁怎麼做-茄子胡蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子胡蘿蔔丁的做法步驟1、備茄子和胡蘿蔔,青椒。2、茄子和胡蘿蔔丁丁,辣椒切碎。3、燒油下入切好的胡蘿蔔丁和茄丁炒勻。4、放點鹽。5、炒至斷生。6、再放進...
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腰果胡蘿蔔丁怎麼做-腰果胡蘿蔔丁的做法
  • 腰果胡蘿蔔丁怎麼做-腰果胡蘿蔔丁的做法

  • “腰果和西芹搭配是一道挺受歡迎的菜餚,心想如果和胡蘿蔔搭配也會不錯。於是就做了這道“腰果胡蘿蔔丁”,為了增加味道,又加了一段臘腸,味道不錯。”食材明細主料胡蘿蔔(200克)臘腸(100克)腰果(適量)輔料油(10克)鹽(適量)蠔油(15克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果胡蘿蔔丁的做法步...
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胡蘿蔔丁怎麼做-胡蘿蔔丁的做法
  • 胡蘿蔔丁怎麼做-胡蘿蔔丁的做法

  • “今天有點懶,又要營養,所以炒了這道菜。胡蘿蔔補充維生素,羊肉補腎,腰果是女兒的喜愛。還放了個杭椒,增加食慾!”食材明細主料胡蘿蔔(200g)杭椒(1個)羊肉(80g)洋蔥(小塊)輔料鹽(適量)孜然粒(適量)芝麻油(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁的做法步驟1、胡蘿蔔,洋蔥,杭...
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茄子胡蘿蔔炒麵怎麼做-茄子胡蘿蔔炒麵的做法
  • 茄子胡蘿蔔炒麵怎麼做-茄子胡蘿蔔炒麵的做法

  • “茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有著出色的表現,是佳餚,也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增...
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肉丁胡蘿蔔醬怎麼做-肉丁胡蘿蔔醬的做法
  • 肉丁胡蘿蔔醬怎麼做-肉丁胡蘿蔔醬的做法

  • “這款醬的味道非常棒,用來拌麵、拌飯都是不錯的選擇。簡單的一碗醬做到了葷素搭配,特別是胡蘿蔔和肉丁,既有肉丁的香味,又便於胡蘿蔔素的吸收。”食材明細主料豬肉(100克)豆瓣醬(200克)胡蘿蔔(100克)輔料油(20克)白糖(3克)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁胡蘿蔔醬的做法步...
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土豆胡蘿蔔燒茄子怎麼做-土豆胡蘿蔔燒茄子的做法
  • 土豆胡蘿蔔燒茄子怎麼做-土豆胡蘿蔔燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料油(適量)蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燒茄子的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切滾刀塊。2、茄子切滾刀塊。3、鍋熱倒油。4、下土豆煎半熟。5、加胡蘿蔔煎幾分鐘盛出來備用。6、鍋里加油放蔥碎...
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雞丁胡蘿蔔怎麼做-雞丁胡蘿蔔的做法
  • 雞丁胡蘿蔔怎麼做-雞丁胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(三根)雞胸肉(小塊)輔料澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞丁胡蘿蔔的做法步驟1、雞肉切丁,放澱粉,鹽,料酒,醬油醃製待用。2、胡蘿蔔切丁,然後用清水煮熟。3、鍋裡放油,倒入雞丁炒熟起鍋待用。4、倒入胡蘿蔔翻炒,加鹽,然後倒入雞丁...
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胡蘿蔔炒白茄子丁如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔炒白茄子丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根白茄子:1個輔料油:適量鹽:適量蔥:1段具體步驟1.白茄子去除頭部的把,洗淨食材2.蔥切末,茄子和胡蘿蔔切小丁3.油熱下入蔥花爆香4.下入胡蘿蔔丁翻炒5.下入茄子丁6.大火不斷翻炒7.可打少量水8.加適量...
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胡蘿蔔丁炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法
  • 胡蘿蔔丁炒雞蛋怎麼做-胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丁炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔香蔥切碎。2、炒鍋燒熱,加油,放蔥爆香,放胡蘿蔔翻炒。3、再把切好的香蔥放進去。4、磕入兩個雞蛋,加入鹽,馬上調散。5、待蛋液凝固,翻過來煎一下。6、出鍋,簡單的...
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山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法

  • “山藥:性平,味甘,能夠補中益氣,緩解消化不良以及氣虛咳喘有著明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,兩者同食可以促進消化,減少積食,緩解便祕症狀。雞胸肉:含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。減脂人士的首選。山藥禁忌:山藥是一種植物類中藥材,禁忌...
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茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做-茄子胡蘿蔔燒土豆的做法
  • 茄子胡蘿蔔燒土豆怎麼做-茄子胡蘿蔔燒土豆的做法

  • “茄子,胡蘿蔔,土豆這三樣食材搭配到一起挺不錯,吃起來很下飯”食材明細主料土豆(一個)茄子(一個)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(三個)豆瓣醬(兩勺)蒜(兩瓣)蔥(兩顆)生抽(適量)雞精(少許)中辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子胡蘿蔔燒土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊。2、胡蘿蔔,青椒,蒜,蔥切好。3、茄子去...
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胡蘿蔔肉丁包怎麼做-胡蘿蔔肉丁包的做法
  • 胡蘿蔔肉丁包怎麼做-胡蘿蔔肉丁包的做法

  • “今天暖氣試壓,中午老公跑回來看看。他從單位食堂買的排骨包子給我,吃著包子突然覺得好久沒吃自己做的包子啦,正好有買剛挖出來的胡蘿蔔,就發了面來做包子。陰天下雨天太冷,面發不好。下次等來暖氣再發面好了。按照目前的降溫速度,估計要提前供暖?!”食材明細主料發好的麵糰(600...
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炒胡蘿蔔土豆丁怎麼做-炒胡蘿蔔土豆丁的做法
  • 炒胡蘿蔔土豆丁怎麼做-炒胡蘿蔔土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔土豆丁的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔洗淨,土豆削皮。2、胡蘿蔔、土豆切小丁,切入蔥。3、熱鍋涼油,油燒開。4、下入胡蘿蔔土豆丁,翻炒1...
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胡蘿蔔丁怎麼切
  • 胡蘿蔔丁怎麼切

  • 用刀先切成段,再切成薄片,後切成小長條,最後切成小塊即可。在切薄片時需要把握好厚度,太厚了不太好看,太薄了不能成丁,胡蘿蔔不太好切,切的時候xu要注意不要切到手指。胡蘿蔔丁可以做很多美食,可以是胡蘿蔔水餃,也可以是胡蘿蔔包子。...
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胡蘿蔔茄子燒肉怎麼做-胡蘿蔔茄子燒肉的做法
  • 胡蘿蔔茄子燒肉怎麼做-胡蘿蔔茄子燒肉的做法

  • “鹹香微辣,超下飯的一道菜,而且做法也不難,飯都忍不住吃多2碗”食材明細主料五花肉(500g)胡蘿蔔(1根)茄子(1根)輔料洋蔥(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)三種辣椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茄子燒肉的做法步驟1、茄子洗乾淨,切成條狀,撒上一勺...
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爛肉胡蘿蔔丁怎麼做-爛肉胡蘿蔔丁的做法
  • 爛肉胡蘿蔔丁怎麼做-爛肉胡蘿蔔丁的做法

  • “大人老人小孩都喜歡吃的一道菜,下飯絕對一流,不辣”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬瘦肉(適量)輔料豆瓣(適量)蔥(適量)花椒(4顆)雞精(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉胡蘿蔔丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,豬瘦肉切肉末,蔥切蔥花,姜蒜切末備用2、豬肉末裹少許水澱...
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胡蘿蔔黃瓜丁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜丁的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜丁怎麼做-胡蘿蔔黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜丁的做法步驟1、準備食材2、削皮洗乾淨,切成大小均等的小丁3、熱鍋下油,先把胡蘿蔔丁放入翻炒4、將胡蘿蔔炒差不多透後(喜歡吃脆的可以炒斷生即可,我這個是給小朋友吃),加入黃瓜丁...
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豌豆胡蘿蔔丁怎麼做-豌豆胡蘿蔔丁的做法
  • 豌豆胡蘿蔔丁怎麼做-豌豆胡蘿蔔丁的做法

  • “豌豆不但可以做為蔬菜炒食,而且具有非常好的藥效,它可以補腎健脾、除煩止渴;促進生長髮育;豌豆蛋白質含量豐富,包括人體所必需的各種氨基酸,經常食用能促進生長髮育,尤宜兒童食用;具有抗菌消炎,增強新陳代謝的作用;還能夠防止便祕、順通腸道、排毒養顏。真沒想到小小的豌豆居然有...
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胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做-胡蘿蔔茄子燒豆角的做法
  • 胡蘿蔔茄子燒豆角怎麼做-胡蘿蔔茄子燒豆角的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茄子燒豆角的做法步驟1、胡蘿蔔切條,豇豆折成段。2、茄子掰成小塊,加鹽醃製10分鐘。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入蔬菜翻炒2分鐘後,加適量水燒煮。5、...
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黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做
  • 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做

  • “秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,蔥姜切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥姜爆香。3、放入胡蘿蔔炒至泛黃。4、放入蓮藕加少許水...
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胡蘿蔔芹菜土豆丁的做法 素炒胡蘿蔔芹菜土豆丁 胡蘿蔔芹菜土豆丁怎麼做
  • 胡蘿蔔芹菜土豆丁的做法 素炒胡蘿蔔芹菜土豆丁 胡蘿蔔芹菜土豆丁怎麼做

  • “曾經日子困難的時候,大傢伙能吃飽就很不錯了,現在生活水平提高,炒菜講究色香味俱全。簡單的一個素炒三丁,色彩豐富,好不好吃先不說,至少充個樣子。^_^”食材明細主料胡蘿蔔(兩個)土豆(兩個)芹菜(一把)輔料生抽(適量)食鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜土豆丁...
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肉末燒茄子胡蘿蔔怎麼做-肉末燒茄子胡蘿蔔的做法
  • 肉末燒茄子胡蘿蔔怎麼做-肉末燒茄子胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒茄子胡蘿蔔的做法步驟1、紫茄子清洗。2、用手撕成小塊,加鹽搓軟放置幾分鐘,用水沖洗擠去水分。3、胡蘿蔔切滾刀塊。4、肉末加鹽、料酒、...
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茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法
  • 茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料麵條原料:沃爾瑪惠宜高筋麵粉(300克)胡蘿蔔汁(160克)鹽(少許)輔料肉醬原料:長茄(2根)香菇兩朵(2朵)小米椒(適量)獨頭蒜(1個)瘦肉(100克)拌麵配料:胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)配料料酒(2大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)老抽(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉醬胡蘿蔔...
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皮蛋胡蘿蔔丁怎麼做-皮蛋胡蘿蔔丁的做法
  • 皮蛋胡蘿蔔丁怎麼做-皮蛋胡蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋胡蘿蔔丁的做法步驟1、皮蛋切丁,胡蘿蔔切丁,切點辣椒。2、鍋裡放清水燒開倒進胡蘿蔔丁,放點鹽。3、將紅蘿蔔焯熟。4、瀝水裝盤,放進切好的辣椒。5、放進...
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胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞胸肉(1塊)青椒(半個)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(半勺)生抽(1勺)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、切好的雞丁放入碗中加料酒,胡椒粉,澱粉拌勻即可十分鐘4...
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