當前位置:味味甜 >

關於南瓜蔥油餅的家常做法的餐飲百科

南瓜蔥油餅怎麼做-南瓜蔥油餅的做法
  • 南瓜蔥油餅怎麼做-南瓜蔥油餅的做法

  • “變著花樣吃南瓜。”食材明細主料麵粉(250克)南瓜泥(100克)雞蛋(1個)小蔥(30g)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蔥油餅的做法步驟1、南瓜去瓤切成塊蒸熟。2、去皮,用勺子壓成南瓜泥。3、麵粉、南瓜泥、雞蛋和酵母放入盆中,加入適量溫水,揉成軟麵糰...
  • 13498
南瓜油餅怎麼做-南瓜油餅的做法
  • 南瓜油餅怎麼做-南瓜油餅的做法

  • “一個不甜也不面的南瓜吃到最後,還剩下最後一小塊。既然大家都不愛直接吃,就拿來做餅吧。發麵的南瓜餅,你想吃甜還是吃鹹?甜。參考了一個油餅的做法,原本只是想少點油半煎半炸。後來想想,還是炸的效果會更好。用個小鍋,就不會剩太多油。按照食客的口味加糖,這餅不會只是淡淡的甜...
  • 26452
家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法
  • 家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裡,打算做蔥花油渣餅。在記憶裡,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裡熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裡最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
  • 22327
蔥油餅的做法 (另外一種方法做蔥油餅)家常,簡單,美味——家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做
蔥油南瓜燜飯怎麼做-蔥油南瓜燜飯的做法
  • 蔥油南瓜燜飯怎麼做-蔥油南瓜燜飯的做法

  • “南瓜季,家裡的南瓜都沒有斷過,各種吃法。粥,湯,飯,菜,怎麼做都超級美。南瓜燜飯,可以做成原味兒的,甜絲絲的南瓜配著噴香的大米,不要菜都能吃兩碗。可以做成鹹味兒的,那自然不能少了蔥油,告訴你做南瓜燜飯的祕訣,南瓜不爛,大米粒粒分明,燜飯不油卻又很香,想想都流口水了!”食材明細主料...
  • 21146
蔥香南瓜絲餅怎麼做-蔥香南瓜絲餅的做法
  • 蔥香南瓜絲餅怎麼做-蔥香南瓜絲餅的做法

  • “南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅,一個偶然的發現,醍醐灌頂。正好有一塊南瓜,不如就做一次想象中的南瓜餅。可是,偷了一下懶,煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多,加鹽後會出水。這時候如果把那水擠掉,後來的狀況或許會好得多。也不知道是...
  • 26722
蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 家常蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “家常蔥油餅製作;”食材明細主料麵粉(500克)清水(350ml)輔料蔥油麵酥(適量)鹽(10克)香蔥末(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽拌勻,用清水把麵粉和成軟麵糰.2、然後蓋上溼毛巾把麵糰鬆弛10分鐘.3、麵糰鬆弛好後取出用擀麵杖擀開,把麵糰擀成0...
  • 25823
家常版南瓜餅-南瓜餅
  • 家常版南瓜餅-南瓜餅

  • “家常版南瓜餅,走起…………”食材明細主料南瓜(0.5個)糯米粉(300克)全麥粉(250克)輔料調和油(10克)白糖(5克)芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版南瓜餅的做法步驟1、南瓜,削皮,備用2、為了能方便蒸熟,切成條塊3、放入蒸鍋,大概蒸10來分鐘,就可以了4、取出,搗爛,成南瓜泥,這時...
  • 21833
【魯菜】--家常蔥花油餅-蔥花油餅
  • 【魯菜】--家常蔥花油餅-蔥花油餅

  • “麵食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,蔥香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麵粉(350克)蔥花(50克)輔料溫水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蔥花油餅的做法步驟1、準備好食材。2、...
  • 8617
菠菜蔥油餅的做法 “家常餅”菠菜蔥油餅 菠菜蔥油餅怎麼做
  • 菠菜蔥油餅的做法 “家常餅”菠菜蔥油餅 菠菜蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麵。2、蔥切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放蔥花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
  • 21366
南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做
  • 南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做

  • “這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的做法步驟1、用小勺子把蒸好的南瓜碾成泥(帶皮一起碾就可以以為去掉皮會很浪費吃起來也...
  • 22481
南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做
  • 南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻2、麵粉中放入南瓜泥、雞蛋和糖攪拌3、倒入融化的黃油攪拌均勻4、揉成光滑的麵糰...
  • 5159
家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麵糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
  • 17207
蔥油南瓜絲的做法 清香脆嫩——蔥油南瓜絲 蔥油南瓜絲怎麼做
  • 蔥油南瓜絲的做法 清香脆嫩——蔥油南瓜絲 蔥油南瓜絲怎麼做

  • “不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃飯,看到有蒸的或者煮的老南瓜,為了豐富營養,會強迫自己打...
  • 5311
南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻3、麵粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻4、揉成光滑麵糰進行發酵5、...
  • 27968
家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅
  • 家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅

  • “🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好,不過東西很好吃的!大家可以嘗試一下,早餐再配一碗粥,健康營養!🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)辣椒(1勺)油(適量)鹽(適量)雞精(1勺)調味料(適量)麵粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 24212
家常蔥油餅-蔥油餅
  • 家常蔥油餅-蔥油餅

  • “家常蔥油餅,香酥可口,鹹鮮適口!”食材明細主料小麥粉(300g)輔料香蔥(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麵糰,醒面30分鐘。2、香蔥切碎。3、麵糰揉勻擀開。4、抹菜籽油,灑鹽和蔥花。5、捲起。6、切斷。7、收口,...
  • 8034
家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法
  • 家常蔥油餅怎麼做-家常蔥油餅的做法

  • “蔥油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材明細主料麵粉(450g)溫開水(190-210g)鹽(5g)輔料全雞蛋液(80g)餡...
  • 19911
蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅(蔥油餅,手抓餅) 蔥香家常餅怎麼做
  • 蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅(蔥油餅,手抓餅) 蔥香家常餅怎麼做

  • “家常蔥油餅,外酥裡嫩,美味可口!”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(300克)油(適量)蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麵為1/2量即可,其他用涼水和麵,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
  • 10072
家常蔥花油餅-蔥花油餅
  • 家常蔥花油餅-蔥花油餅

  • “為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)香油(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和好,經4小時發酵(用安琪酵母40到60分鐘即可),加鹼面揉勻備...
  • 30497
蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 家常傳統主食----蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅,香香脆脆,真是一說就饞啊,直流口水。現在姥姥已經80高齡了,也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做,自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油餅~~~”食材明細主料普通麵粉(適量)花生油(適量)水(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)其他(口味)酥(工藝)...
  • 23456
南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做
  • 南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)南瓜(200克)輔料酵母(2克)蔥花(適量)配料精鹽(少許)白糖(少許)花椒麵(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蔥花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,放入蒸鍋中,蒸熟,取出,放入盤中待用。2、將南瓜放入鍋中搗碎,加入麵粉,酵母,白糖,精鹽。3、攪拌均勻,用溫水慢...
  • 27493
南瓜蔥香軟餅怎麼做-南瓜蔥香軟餅的做法
  • 南瓜蔥香軟餅怎麼做-南瓜蔥香軟餅的做法

  • “連著幾天上傳南瓜主食的製作,因為一個大大的南瓜,切開之後,兩口人的家庭很難快速消滅掉它,不吃,家裡地熱溫度太高,幾天就壞,冰箱,南瓜太大,總之一句話,就是快點消滅掉它,昨晚的南瓜蔥香餅,喜歡的看看:”食材明細主料南瓜泥(120克)麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(1小勺)蔥花(20克)胡椒粉(3克)鹹甜(口...
  • 11394
蔥油南瓜怎麼做-蔥油南瓜的做法
  • 蔥油南瓜怎麼做-蔥油南瓜的做法

  • “一款是菜,又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜(500g)輔料小蔥(2根)調料鹽(2—3g)味精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小蔥兩根切斷。3、起油鍋,油熱放入南瓜,煸炒一會加入冷水50ml。4、小火煮10-15分鐘,放鹽,味精,小蔥。煸炒一小...
  • 32523
蔥香南瓜餅怎麼做-蔥香南瓜餅的做法
  • 蔥香南瓜餅怎麼做-蔥香南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)蔥(適量)蝦皮(適量)輔料五香粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦成細絲備用。2、大蔥切蔥花,蝦皮過油備用。3、南瓜絲放盆裡,放麵粉,五香粉,鹽味精,蔥花,蝦皮。4、放香油,攪拌均勻備用。5、電...
  • 20736
專題