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關於酸甜瘦肉的餐飲百科

美味的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 美味的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸甜瘦肉那既然名字叫酸甜收入的話,那他的口感,就屬於酸甜口味兒的。但是他的做法的話很奇特,他不是像普通瘦肉一樣,只接著烹製出來。他是把瘦肉炸的乾乾的。然後再放入通知你面交在肉乾上這道菜就做好了,讓他...
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可口的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 可口的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸甜瘦肉,這是一道非常開胃的菜式,這道酸甜瘦肉,酸酸甜甜的非常容易進食,而且容易讓人開胃進食。這道酸甜瘦肉,製作過程和酸甜排骨差不多,比較好吃和美味,但是步驟繁雜,可能用時比較久,而且酸甜瘦肉容易消化,又有營...
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美味可口的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的酸甜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道特別簡單的家常菜,這一道菜餚是——美味可口的酸甜瘦肉,這是一道非常方便簡單製作的一道家常菜,老少皆宜,所以小編現在工作吃的最多的一道菜就是美味可口的酸甜瘦肉,所以七七對這道菜的烹飪也頗有信...
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酸酸甜甜好滋味圖解-瘦身果蔬汁
  • 酸酸甜甜好滋味圖解-瘦身果蔬汁

  • 最近經常在喝胡蘿蔔,番茄,蘋果製作成的蔬菜汁,有點喝膩了,想換換新口味。然而不想做太麻煩的果蔬汁,由於我本人有鍾情於番茄,於是選擇用番茄,百香果,梨子打成的蔬菜汁,簡單又好做,味道也不賴。今天在這裡就分享給大家吧!喜歡懶人瘦身果蔬汁做法的寶寶們,往這看過來,記得別走開哦。主料...
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瘦肉黃豆酸菜怎麼做-瘦肉黃豆酸菜的做法
  • 瘦肉黃豆酸菜怎麼做-瘦肉黃豆酸菜的做法

  • “每次做這個菜都是光碟的,說好吃。本來沒想過把這個傳上來的,傳一下,哈哈。”食材明細主料豬肉(適量)酸菜(適量)薑絲(適量)蒜蓉(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉黃豆酸菜的做法步驟1、豬肉切片,用鹽和生粉醃製10分鐘。姜切絲,蒜剁成蒜蓉。2、酸菜洗淨切...
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甜豆香菇瘦肉湯怎麼做-甜豆香菇瘦肉湯的做法
  • 甜豆香菇瘦肉湯怎麼做-甜豆香菇瘦肉湯的做法

  • “春季的甜豆又肥又嫩,煮湯清甜又營養,大人小孩都愛喝。”食材明細主料瘦肉(250g)輔料甜豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)香菇(5朵)嫩豆腐(適量)生薑(3片)調料食用油(適量)食用鹽(少許)澱粉(少許)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆香菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好以上食材,香菇泡發好後洗淨...
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瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法
  • 瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉片(適量)酸菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉片酸菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加點料酒、醬油、植物油拌勻。5、將酸菜拆開包裝袋,取出適量的酸菜放在案板上切...
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酸蘿蔔瘦肉炒米粉怎麼做-酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法
  • 酸蘿蔔瘦肉炒米粉怎麼做-酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法

  • “炒米粉孩子挺喜歡吃的,米粉開胃吃法就是有點酸辣味道比較好吃,正好加入自己醃的白蘿蔔,酸酸微辣,挺好吃的。”食材明細主料米粉(200g)酸蘿蔔(200g)瘦肉(100g)油麥菜(100g)輔料油(10ml)大蒜(3g)炒粉料(3g)生抽(5ml)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法步驟1、米粉放入溫...
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紅椒瘦肉絲炒酸菜怎麼做-紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法
  • 紅椒瘦肉絲炒酸菜怎麼做-紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(220克)瘦肉絲(100克)紅椒(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法步驟1、食材:酸菜、瘦肉絲、紅椒(已清洗切成絲)。2、在瘦肉絲中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的幹澱粉。5、抓...
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酸酸甜甜的咕嚕肉怎麼做-酸酸甜甜的咕嚕肉的做法
  • 酸酸甜甜的咕嚕肉怎麼做-酸酸甜甜的咕嚕肉的做法

  • “國慶節假期一週後就是重陽節,好多人都會有登山的習慣,但我家裡沒有這習慣,就是這一天來會小聚餐,一家人坐坐,聊聊,沒有說要去登山,在廣州我住的地方很近白雲山,但是我住了這麼久也沒有去過一回,孃家近的是蓮花山,這麼多年來才去了兩次,人家問我蓮花山漂亮嗎,好玩嗎,我的回答就是不知...
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瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法
  • 瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)酸帶豆(60克)瘦肉片(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、酸帶豆3、瘦肉片4、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。5、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒...
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酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法
  • 酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法

  • “美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)幹辣椒(少許)油(少許)糖(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖,自己醃製的酸菜,脆爽。2、將瘦肉切片放醃料醃製10分鐘,...
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酸蘿蔔瘦肉粥怎麼做-酸蘿蔔瘦肉粥的做法
  • 酸蘿蔔瘦肉粥怎麼做-酸蘿蔔瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(五片)燕麥(適量)豇豆(兩根)大米(適量)瘦肉(適量)輔料水(兩大碗)鹽(一勺)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、酸蘿蔔流動的清水洗一下,然後切丁。(我自己泡的酸蘿蔔很鹹而且辣,口味重的可以不洗)2、豇豆洗淨切碎(冰箱裡冷凍的,解凍後很軟)...
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酸甜誘人的菠蘿炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 酸甜誘人的菠蘿炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠蘿炒瘦肉,是一道別具創意、富有創新性的混搭性美味菜品。將菠蘿、青椒加入瘦肉一起翻炒,使整道菜既擁有了菠蘿的清香、酸甜口感和豐富的維生素,同時也富含肉類蛋白質,最後加以青椒混搭,配色豔麗誘人。菠蘿炒...
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油甘酸梅瘦肉湯怎麼做-油甘酸梅瘦肉湯的做法
  • 油甘酸梅瘦肉湯怎麼做-油甘酸梅瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料潮汕油甘(適量)潮汕酸梅(2個)輔料瘦肉(適量)調料芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油甘酸梅瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片,少許花生油抓拌均勻。2、油甘適量備用。3、把油甘清水洗淨。4、刀背將油甘拍扁拍碎。5、鹹梅用勺子拍碎備用。6、砂鍋加入適...
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瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉絲酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎麼做
  • 瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉絲酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(280克)瘦肉絲(適量)酸菜梗(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、食用油拌勻,待用。6...
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酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法
  • 酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法

  • “菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲。”食材明細主料豬裡脊肉(300克)菠蘿(500克)輔料鹽(3克)油(3...
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瘦肉炒酸菜怎麼做-瘦肉炒酸菜的做法
  • 瘦肉炒酸菜怎麼做-瘦肉炒酸菜的做法

  • “過年都大魚大肉的吃,餐桌上來一盤下飯的酸菜,絕對光碟。”食材明細主料瘦肉(適量)酸菜(適量)輔料蒜(少許)幹辣椒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒酸菜的做法步驟1、準備好食材:如圖,自己醃製的酸菜,瘦肉切片,切點蒜末,幹辣椒。2、瘦肉放醬油,胡椒粉拌勻醃製15分鐘。3、熱...
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酸甜肉條的做法 一人食---酸甜肉條 酸甜肉條怎麼做
  • 酸甜肉條的做法 一人食---酸甜肉條 酸甜肉條怎麼做

  • “一個人在家,只有瘦肉,怎麼樣吃才不單調呢?那就來一份一個人吃的家常菜---酸甜肉條^_^”食材明細主料瘦肉(100g)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料番茄醬(適量)白砂糖(10g)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜肉條的做法步驟1、準備食材2、瘦肉切條3、瘦肉條中打一個雞蛋,攪拌均勻4、沾上蛋液...
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酸酸甜甜櫻桃肉怎麼做-酸酸甜甜櫻桃肉的做法
  • 酸酸甜甜櫻桃肉怎麼做-酸酸甜甜櫻桃肉的做法

  • 食材明細主料豬裡脊肉(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)白醋(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸酸甜甜櫻桃肉的做法步驟1、準備好豬裡脊。2、將裡脊切成1.5釐米的小塊後,加少許料酒和鹽略醃5分鐘。3、幹澱粉加少許水攪成濃稠的澱粉糊,倒...
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甜酸肉怎麼做-甜酸肉的做法
  • 甜酸肉怎麼做-甜酸肉的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(400g)番茄(兩個)輔料番茄醬(適量)醋(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酸肉的做法步驟1、豬肉切丁,用花生油和一點點鹽醃十分鐘。2、打入一個雞蛋拌勻。3、加入生粉拌勻。4、直到每個肉丁都掛上漿。5、將掛上漿...
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酸蘿蔔瘦肉湯怎麼做-酸蘿蔔瘦肉湯的做法
  • 酸蘿蔔瘦肉湯怎麼做-酸蘿蔔瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(八片)瘦肉(二兩)輔料油(適量)水(適量)酸蘿蔔湯汁(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、從泡菜罈子取酸蘿蔔和湯汁2、豬肉切片3、熱油翻炒瘦肉4、加入酸蘿蔔翻炒5、加入適量水6、倒入酸蘿蔔湯汁大火燒開後煮10分鐘左右即可7、成品小...
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瘦肉炒青甜豆怎麼做-瘦肉炒青甜豆的做法
  • 瘦肉炒青甜豆怎麼做-瘦肉炒青甜豆的做法

  • 食材明細主料香菇(60g)青甜豆(100g)瘦肉(60g)輔料加拿大芥花油(適量)鹽(3g)雞精(1g)白胡椒粉(1g)生粉(3g)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒青甜豆的做法步驟1、準備材料。2、甜豆摘洗乾淨。3、瘦肉切條狀。4、香菇切小條。5、瘦肉放在碗裡,加入鹽,料酒,胡椒粉抓勻。6、再加入生...
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酸筍絲炒瘦肉怎麼做-酸筍絲炒瘦肉的做法
  • 酸筍絲炒瘦肉怎麼做-酸筍絲炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料酸筍(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍絲炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,青椒,酸筍。2、酸筍,瘦肉,青椒,生薑全切絲。3、油燒熱,放進瘦肉和薑絲加鹽炒勻。4、再放進酸筍絲炒勻。5、淋點生抽炒勻,將...
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酸豆角瘦肉面怎麼做-酸豆角瘦肉面的做法
  • 酸豆角瘦肉面怎麼做-酸豆角瘦肉面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)酸豆角(適量)肉片(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角瘦肉面的做法步驟1、麵條,酸豆角,瘦肉。2、肉切絲或切絲,切點香蔥和辣椒。3、鍋裡放清水燒開再放點油,。4、放進肉片放點鹽燒開。5、...
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