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關於【東北】豬肉洋蔥餡餅的餐飲百科

豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “餡餅做過很多次,但是總是不理想,餅皮總是感覺發硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好,發現生坯入鍋後有膨脹的效果,試想,何不加點酵母粉試一試?於是就有了這款美味餡餅的誕生。嚐嚐吧。”食材明細主料麵粉(300g)豬肉餡(300g)洋蔥...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作為早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麵粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(小半個)輔料鹽(3g)生薑(1塊)大蔥(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
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豬肉洋蔥餡餅怎麼做-豬肉洋蔥餡餅的做法
  • 豬肉洋蔥餡餅怎麼做-豬肉洋蔥餡餅的做法

  • “作為一個北方人,如果你問我最香的主食是什麼?我會毫不猶豫地回答:餡餅。每隔一段時間當我體內的饞蟲開始週期性發作的時候,我就會忍不住想念那又軟又香的餡餅。無奈現在在南方實在很難找到一家好吃的餡餅店讓我解饞,於是就只能自己動手了。程式雖然稍顯繁瑣,但功夫絕對不白...
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豬肉胡蘿蔔洋蔥餡餡餅怎麼做-豬肉胡蘿蔔洋蔥餡餡餅的做法
  • 豬肉胡蘿蔔洋蔥餡餡餅怎麼做-豬肉胡蘿蔔洋蔥餡餡餅的做法

  • “一般胡蘿蔔洋蔥餡餡餅都是用牛肉,這次改用豬肉,一如既往的好吃。食客邊吃邊讚不絕口。”食材明細主料豬肉(350g)胡蘿蔔(250g)洋蔥(80g)小麥粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉胡蘿蔔洋蔥餡餡餅的做法步驟1、小麥粉加水...
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洋蔥豬肉烙餅怎麼做-洋蔥豬肉烙餅的做法
  • 洋蔥豬肉烙餅怎麼做-洋蔥豬肉烙餅的做法

  • “作為一名吃貨,我覺得不光要會吃懂吃,吃完還會做為最高境界。對美食的熱愛,能讓你在品嚐美食時就能猜出所用材料、味道繼而回家結合自己的想法,做成自己喜愛的口味。這道烙餅其實是九毛九家的,嘗過一次覺得味道不錯,在家閒來無事時琢磨著調味然後做出來的,味道卻也和小九家的不...
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東北餡餅怎麼做-東北餡餅的做法
  • 東北餡餅怎麼做-東北餡餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(500g)絲瓜(1個)麵粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(兩根)花椒粉(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北餡餅的做法步驟1、麵粉和勻,要溼點,500克麵粉加325克水,加4克鹽。2、肉餡加輔料調味料按順時針方向攪拌均勻,攪拌時適量加點溫水。3、麵糰醒30分鐘後,包成...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麵糰包上,一起混進肚肚裡。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麵粉(麵皮材料)(300克)色拉油(麵皮材料)(15克)鹽(麵皮材料)(5克)水(麵皮材料)(180...
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洋蔥雞肉餡餅怎麼做-洋蔥雞肉餡餅的做法
  • 洋蔥雞肉餡餅怎麼做-洋蔥雞肉餡餅的做法

  • “上次做的雞肉沒有吃完,早餐也沒有主食了,索性就把雞肉用來烙餅了。因為雞肉是熟的,也縮短了烙餅的時間,只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉(200g)麵粉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞肉餡餅的做法步驟1、麵粉用清水和成麵糰,放一旁...
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洋蔥豬肉肉餅怎麼做-洋蔥豬肉肉餅的做法
  • 洋蔥豬肉肉餅怎麼做-洋蔥豬肉肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)麵粉(適量)洋蔥(一個)輔料蔥(半顆)料酒(適量)醬油(適量)糖(一點)花椒粒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉肉餅的做法步驟1、肉餡用料酒、味達美、老抽,鹽,白糖,蠔油,雞精,十三香拌勻。蔥切成碎,放肉餡裡2、花椒用熱水泡...
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自制洋蔥豬肉餡餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制洋蔥豬肉餡餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餡餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食,是麵食的一個最常見做法。這道洋蔥豬肉餡餡餅就是運用維生素和微量元素豐富的洋蔥搭配蛋白質豐富的豬肉餡做食材,製成的濃香可口的餡餅,將餅在電餅鐺中一烤,必要時加入...
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牛肉洋蔥餡餅怎麼做-牛肉洋蔥餡餅的做法
  • 牛肉洋蔥餡餅怎麼做-牛肉洋蔥餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、200克麵粉+180克溫水(麵粉和水的比例是1:9),加酵...
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洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法
  • 洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麵粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麵粉加入酵母,泡打粉用30度左右的溫水和麵,揉成麵糰,...
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牛肉洋蔥餡餅的做法 口感柔軟的燙麵【牛肉洋蔥餡餅】 牛肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 牛肉洋蔥餡餅的做法 口感柔軟的燙麵【牛肉洋蔥餡餅】 牛肉洋蔥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(300克(餅皮))開水(160ML(餅皮))冷水(適量(餅皮))牛肉餡(250克(內餡))洋蔥(半個(內餡))大蔥(1根(內餡))薑末(適量(內餡))清水(少許(內餡))輔料鹽(1茶勺(內餡))醬油(1大勺(內餡))香油(2茶勺(內餡))糖(1/2茶勺(內餡))雞精(2茶勺(內餡))鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、將麵粉放...
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東北酸菜豬肉餡餅的做法 比餃子還好吃的——東北酸菜豬肉餡餅 東北酸菜豬肉餡餅怎麼做
豬肉洋蔥餡餅的做法 早餐來一份簡單美味的豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 早餐來一份簡單美味的豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “喜歡吃麵食也就喜歡做與麵食相關的美食,特別是小朋友,隔段時間如果不給做,就會提要求想吃某樣東西,餡餅就是早餐桌上經常出現的麵食之一,做起來不復雜,口感和口味又能靈活調整,可謂兩全齊美。最近小朋友沒在家,反倒是自己有點饞餡餅,於是某天早上起床和麵、剁餡等開始折騰”食材...
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洋蔥豬肉餅怎麼做-洋蔥豬肉餅的做法
  • 洋蔥豬肉餅怎麼做-洋蔥豬肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料黑木耳(適量)洋蔥(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餅的做法步驟1、洋蔥切碎。2、豬肉剁碎。3、黑木耳切碎,並加入適量調料。4、拌勻備用。5、麵糰揉好分成小劑子,擀成薄片碼上肉餡。6、對摺後壓邊即...
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洋蔥豬肉餡鍋貼怎麼做-洋蔥豬肉餡鍋貼的做法
  • 洋蔥豬肉餡鍋貼怎麼做-洋蔥豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(140克)洋蔥(80克)豬肉末(70克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、洋蔥(已清洗)、豬肉末、蔥花2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、放入碗中,合入豬肉末。4、隨後,加適量...
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豬肉洋蔥餡餅如何做簡單又好吃
  • 豬肉洋蔥餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘早上起來烙個餅一整天能量滿滿主料麵粉:200g水:100g酵母:1g裡脊肉:200g紫洋蔥:1個輔料鹽:3g生抽:10g薑末:少許蒜末:少許蠔油:5g醬油:10g具體步驟1.麵粉和酵母裝和麵盆中,一邊加水一邊用筷子攪動,待看不到乾粉時,用揉手...
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洋蔥豬肉餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餅的做法
  • 洋蔥豬肉餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(300g)洋蔥(半個)麵糰(1塊)輔料蠔油(1匙)鹽(半勺)雞精(適量)薑末(少許)料酒(1匙)玉米油(3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、豬絞肉里加入洋蔥碎和薑末,拌勻,加入蠔油拌勻3、放入料酒4、放入食用油拌勻5、加入鹽6、加入雞精,拌勻入...
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粉絲洋蔥肉餡餅怎麼做-粉絲洋蔥肉餡餅的做法
  • 粉絲洋蔥肉餡餅怎麼做-粉絲洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)粉絲(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)五花肉(適量)小蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲洋蔥肉餡餅的做法步驟1、麵粉+酵母+水,揉成光滑麵糰,發酵40分鐘.(不用發酵2倍大)2、圖中食材洗淨.3、如圖...
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洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法
  • 洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)洋蔥(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麵粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後,合入豬肉末。5、加適量的料酒。6...
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洋蔥醬香肉餡餅怎麼做-洋蔥醬香肉餡餅的做法
  • 洋蔥醬香肉餡餅怎麼做-洋蔥醬香肉餡餅的做法

  • “洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。用洋蔥與鮮肉加上甜麵醬來調味,不用鹽,就可做出醬香四溢的美味餡餅來。”食材明細主料燙麵...
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圓蔥豬肉餡餅的做法 圓蔥豬肉餡餅簡單做法 圓蔥豬肉餡餅怎麼做
  • 圓蔥豬肉餡餅的做法 圓蔥豬肉餡餅簡單做法 圓蔥豬肉餡餅怎麼做

  • “薄皮大餡,口感相當不錯”食材明細主料豬肉(300克)毛蔥(500克)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓蔥豬肉餡餅的做法步驟1、和麵要很軟,靜止20分鐘,2、將肉餡和毛蔥切碎,加入油、花椒麵、鹽等攪拌均勻,因為毛蔥會出水,鹽要最後放。3、分成很小的麵糰,擀餅,期間如果面沾手,...
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洋蔥豬肉餡包子怎麼做-洋蔥豬肉餡包子的做法
  • 洋蔥豬肉餡包子怎麼做-洋蔥豬肉餡包子的做法

  • “好長時間不做麵食啦,今天給孩子們做點包子,其實在現在吃上一頓沒包子很快的,從和麵到吃到嘴用了1小時40分。”食材明細主料發酵麵糰(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料五香粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡包子的做法步驟1、...
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洋蔥牛肉餡餅怎麼做-洋蔥牛肉餡餅的做法
  • 洋蔥牛肉餡餅怎麼做-洋蔥牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(400g)溫(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋蔥(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生薑片一起剁碎。2、加入調料中的所有,拌勻,順時針攪拌。蓋...
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