![蒜炒苦瓜怎麼做-蒜炒苦瓜的做法]( "蒜炒苦瓜怎麼做-蒜炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒苦瓜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、苦瓜切片3、熱水灼一下，去苦味4、熱油，下蒜片5、下苦瓜，翻炒幾分鐘6、下鹽調味7、翻炒1分鐘，成了...
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![蒜茸炒苦脈怎麼做-蒜茸炒苦脈的做法]( "蒜茸炒苦脈怎麼做-蒜茸炒苦脈的做法")
- “青菜常吃，有益於健康。”食材明細主料苦脈（400克）輔料蒜茸（適量）鹽（少許）油（40克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒苦脈的做法步驟1、把苦脈洗淨，切段。2、鍋洗淨，熱鍋，加蒜茸，白酒苦脈急火快炒。3、炒熟後，調味，淋薄芡，加明油，出鍋裝盤。...
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![涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做]( "涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做")
- “夏天來臨，有時候會覺得食慾不振，這時候最適合來點涼拌菜，切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合，變成帶有蒜香的涼拌苦瓜，搭配適量的香油，味道更好！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（5個）生薑（適量）調料玉米油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜香苦瓜的做法步驟1...
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![炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法]( "炒苦瓜怎麼做-炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨，切好。3、起鍋乾燒一下(不用髮油)。4、下入苦瓜，煸出水分。5、加鹽，翻炒斷生。6、煸幹水分。7、加油...
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![苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做]( "苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎麼做")
- “微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬油，蠔油，鹽，玉米澱粉，姜，攪拌均勻醃製15分鐘2、紅椒和姜洗...
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![蒜片苦瓜怎麼做-蒜片苦瓜的做法]( "蒜片苦瓜怎麼做-蒜片苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒洗淨備用。2、大蒜備用。3、苦瓜剔除白瓤部分。4、切成絲狀裝盤。5、大蒜切片備用。6、青椒切成絲狀。7、鍋中入油燒熱倒入蒜片爆香，依次加入青...
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![蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法]( "蒜仔燒苦瓜怎麼做-蒜仔燒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜斷生，加鹽、味精調味。6、淋入水澱粉勾薄芡。7、燒至芡...
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![蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法]( "蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）輔料蒜（3瓣）豆豉（40粒）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末，豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽，再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油，下蒜末、豆豉小火炒香5、加入苦瓜大火翻炒約30秒6、最後調入鹽和雞精炒...
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![蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法]( "蒜香鹹蛋黃炒苦瓜怎麼做-蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法")
- “過端午家裡好多鹹鴨蛋，各種辦法吃起來，今天用鹹蛋黃炒苦瓜，味道超棒！”食材明細主料苦瓜（4個）輔料鹹蛋黃（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜香鹹蛋黃炒苦瓜的做法步驟1、食材，鹹鴨蛋，蒜，新鮮苦瓜。2、苦瓜洗淨去籽切條，鹹鴨蛋取...
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![蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法]( "蒜香苦瓜怎麼做-蒜香苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜的做法步驟1、大蒜剁末。2、紅椒切絲。3、鍋裡熱油倒入1/3的蒜末炒香，炒至金黃，再倒入1/2的蒜末翻炒一下關火。4、炒香的蒜末倒入碗中與剩...
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![蒜香苦瓜片怎麼做-蒜香苦瓜片的做法]( "蒜香苦瓜片怎麼做-蒜香苦瓜片的做法")
- “夏天就要吃點苦，有益健康哦！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨備用。2、蔥和大蒜洗淨備用。3、苦瓜去白瓤，儘量將白膜剔除乾淨。4、苦瓜切薄片，用水多衝幾遍攥幹水分。5、蔥蒜切碎...
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![蒜蓉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉炒苦瓜的做法]( "蒜蓉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉炒苦瓜的做法")
- “夏天一到就特別想吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料蒜蓉（少量）瘦肉（少量）鹽（少量）醬油（少量）魚露（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒苦瓜的做法步驟1、選一條苦瓜。2、苦瓜去籽後，切薄片，放一勺鹽捏一會，這樣可以減少苦澀，用水衝乾淨。3、瘦肉切片，加入少許油和生粉攪拌均...
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![蒜蓉苦瓜怎麼做-蒜蓉苦瓜的做法]( "蒜蓉苦瓜怎麼做-蒜蓉苦瓜的做法")
- “簡單快手美味營養豐富的時令菜！”食材明細主料苦瓜（兩個）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苦瓜的做法步驟1、新摘苦瓜洗淨。2、去瓤，切片。3、蒜切碎。4、開水淖一下，過涼水，擠出多餘的水分。5、鍋燒熱放油，倒入蒜炒香，再倒入苦瓜和鹽翻炒...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎麼做")
- “食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果實中含有各種營養物質。是瓜類蔬菜中含維生素C最高的...
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![苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是說瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時...
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![蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法]( "蒜蓉涼拌苦瓜怎麼做-蒜蓉涼拌苦瓜的做法")
- “立秋前後，暑熱不減，吃苦瓜正當時，早上起早了就會去市場淘上幾根，起晚了就下班回家路過超市買上幾根，經常備著，中午回家，洗洗切切拌拌就能吃，一週總要吃上兩三次，幫助腸道運轉，清解熱氣，給身體去去火，還不長膘。苦瓜的做法很多種，最簡單方便的，就屬這涼拌菜了，十分鐘上桌，現拌現吃，加點蒜...
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![涼拌蒜蓉苦瓜怎麼做-涼拌蒜蓉苦瓜的做法]( "涼拌蒜蓉苦瓜怎麼做-涼拌蒜蓉苦瓜的做法")
- “苦瓜是典型的清熱蔬菜。苦瓜的苦味有健脾開胃的作用，清熱解暑，明目解毒。它還具有一定的藥物價值，其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和腫瘤，可提高人體的免疫機能。此外苦瓜能滋潤白皙面板，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能...
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![新蒜頭炒苦瓜怎麼做-新蒜頭炒苦瓜的做法]( "新蒜頭炒苦瓜怎麼做-新蒜頭炒苦瓜的做法")
- “苦瓜屬於短日作物，喜光不耐蔭。性味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。苦瓜是一種藥食...
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![芝麻蒜泥苦瓜怎麼做-芝麻蒜泥苦瓜的做法]( "芝麻蒜泥苦瓜怎麼做-芝麻蒜泥苦瓜的做法")
- “母親患糖尿病多年，每次來我家，我都會親自為她做這道菜。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料芝麻（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）配料油（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜泥苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽切薄片（上傳做飯整個圖片，切苦瓜去籽切片這一步省略未拍照。）2...
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![苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做]( "苦瓜炒飯的做法 苦瓜炒飯——我的另類苦瓜吃法 苦瓜炒飯怎麼做")
- “感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的...
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![蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法]( "蒜蓉豆豉苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉苦瓜的做法")
- “苦瓜，能清熱消暑，養血益氣，補腎健脾，滋肝明目，是夏天餐桌上的好菜。”食材明細主料苦瓜（2條）輔料油（適量）雞精（少許）豆豉（10克）蒜蓉（少許）小蘇打（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉苦瓜的做法步驟1、把苦橫切成三段，去掉裡面核和衣，切成圓的薄片。2、鍋加入水、油、小蘇打煮...
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![炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做]( "炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做")
- “食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裡倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3、加鹽炒幹水分，4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲，切好...
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![蒜蓉炒苦脈怎麼做-蒜蓉炒苦脈的做法]( "蒜蓉炒苦脈怎麼做-蒜蓉炒苦脈的做法")
- “青菜，健康食材，每天都不能缺。”食材明細主料苦（400克）輔料油（20毫升）鹽（1.5克）雞精（1克）原味（口味）未知（難度）蒜蓉炒苦脈的做法步驟1、苦脈衝洗乾淨。2、鍋燒熱下油、蒜蓉爆香。3、下苦脈翻炒。4、菜軟時下鹽、雞精調味。5、勾薄芡淋明油，出鍋裝盤。...
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![苦瓜炒蒜薹的做法大全]( "苦瓜炒蒜薹的做法大全")
- 苦瓜，屬於是在夏季的時候，經常性會食用到的食物之一，因其味道還有功效被人們所喜愛。蒜薹，是一種帶有著特殊味道的蔬菜，其味道像是大蒜，但是炒著吃味道也是很不錯的。以下就來講解一下有關於苦瓜炒蒜薹的做法，大家跟隨著小編一起來了解一下吧！一、苦瓜炒蒜薹的做法大全1、將半肥...
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味味甜
