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關於蔓越莓紙杯小蛋糕怎麼做的餐飲百科

蔓越莓紙杯小蛋糕的做法 蔓越莓紙杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓紙杯小蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓紙杯小蛋糕的做法 蔓越莓紙杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓紙杯小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕用了戚風的方子，輕盈，細膩口感很棒，做的時候沒用裱花嘴，用勺舀上的，烤出來後就一個可愛的小揪揪，流星取名奶嘴蛋糕，那就這樣叫了哦，哈哈哈。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）牛奶（70克）輔料白糖（50克）菜籽油（40克）蔓越莓幹（5克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓...
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蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不膩的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不膩的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油（110g）細砂糖（120g）雞蛋（1個+半個（一個除掉蛋殼大概50g））牛奶（40ml）低筋麵粉（140g）泡打粉（1小匙）鹽（1小匙）蔓越莓幹（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓杯子蛋糕的做法步驟1、提前把無鹽黃油拿出來室溫軟化。2、用電動打蛋器把黃油打發到順滑。3、往黃油中...
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蔓越莓酸奶杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法

  • 蔓越莓酸奶杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕黃油（30g）雞蛋（3個）糖（40g）酸奶（120g）低筋麵粉（45g）奶油霜奶油乳酪（50g）糖粉（10g）黃油（12g）酸奶（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、黃油隔水加熱融化2、酸奶加入融化的黃油中拌勻3、加入蛋黃繼續拌勻4、篩入低筋麵粉攪拌均勻，一旁備用5、...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變深，但裡面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做-蔓越莓紙杯蛋糕的做法

  • 蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做-蔓越莓紙杯蛋糕的做法

  • “暖心美食的🍰好吃到停不下來，蓬鬆宣軟蛋糕裡面還夾雜著蔓越莓的酸甜，口味一級棒，喜歡甜食的朋友可以試試”食材明細主料雞蛋（5個）糖霜（30克蛋黃裡面放的）白糖（60克蛋清裡面放的）牛奶（40克）玉米油（40克）低筋麵粉（85克）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蔓越莓紙杯蛋糕的做...
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自制蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 自制蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：40低筋麵粉：85雞蛋：4個蔓越莓幹：10輔料白砂糖：90色拉油：40具體步驟1.準備材料:雞蛋四個，牛奶40g,蔓越黴幹一兩，低筋麵粉85g,色拉油40g，白砂糖90g2.先將蛋清和蛋白進行分離，注意蛋白裡不能有一點蛋黃，否則會...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因為無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉（70克）輔料蛋清（3個）牛奶（40克）蔓越莓（適量）配料糖（5...
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蔓越莓杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓杯子蛋糕的做法

  • 蔓越莓杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓杯子蛋糕的做法

  • “杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一，比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品，它們更加的口味甜美，造型漂亮，賞心悅目。雖然只是簡單原料的組合，但香醇的口味，和夢幻華麗的外型，讓人一下子就墜入甜品的誘惑世界。簡單的小蛋糕，用了簡單的裝飾，視覺效果就不同了。”食材明細主...
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蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • 蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “無油少糖的小蛋糕，下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋（兩個）蛋糕粉（少許）蔓越莓幹（少許）輔料檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裡。3、擠少許檸檬汁。4、少許糖粉。5、用電動打蛋器打發。6、...
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抹茶蔓越莓小蛋糕的做法 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕 抹茶蔓越莓小蛋糕怎麼做
紙杯蔓越莓蛋糕 紙杯蔓越莓蛋糕怎麼做-紙杯蔓越莓蛋糕的做法 人生第一塊蛋糕－－－－
乳酪蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 乳酪蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200奶油乳酪：140黃油：140細砂糖：90牛奶：100毫升雞蛋：2個輔料蔓越莓幹：40泡打粉：2鹽：1具體步驟1.將黃油和雞蛋提前從冰箱拿出，放至室溫備用。2.將奶油乳酪切成邊長約1釐米的顆粒，放入冰箱冷藏備用。3.將低筋...
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蔓越莓戚風杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風杯子蛋糕的做法

  • 蔓越莓戚風杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓戚風杯子蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕輕盈柔嫩，支援力度不強，一般是用固體的模具來做，今天用柔軟的紙杯來做，效果也是不錯的呢。看來戚風蛋糕只要打發到位，攪拌手法正確，無論是用固體的專用蛋糕模還是柔軟的紙杯都能做出讓人滿意的狀態，所以說練好基本功還是很重要的哦。”食材明細主料雞蛋帶殼（365克）低筋...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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蔓越紙杯蛋糕怎麼做-蔓越紙杯蛋糕的做法

  • 蔓越紙杯蛋糕怎麼做-蔓越紙杯蛋糕的做法

  • “家裡常會備些蔓越莓，用來做餅乾或蛋糕，蠻好吃的，有時也會拿來直接吃了。蔓越莓蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓,是一種保健水果，它除了富含維生素C之外，它還含有許多種營養素如原花青素，後者是最強有效的抗氧化劑，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍。在美國人的眼中，蔓越莓是一種即能...
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蔓越莓酸奶紙杯蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶紙杯蛋糕的做法

  • 蔓越莓酸奶紙杯蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶紙杯蛋糕的做法

  • “最近兒子不愛吃自己做的酸奶了，其實我也不喜歡吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快過期了，想辦法消耗動了不少腦筋，常做戚風，牛奶恰好沒了，就試試酸奶吧。”食材明細主料雞蛋（3個）自制酸奶（90克）白醋（幾滴）蔓越莓（50克）輔料白糖（50克）低粉（80克）玉米油（40克）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法

  • 海綿蔓越莓蛋糕杯怎麼做-海綿蔓越莓蛋糕杯的做法

  • “【我的烘焙日記】ACA廚師粉嫩的外觀顏值讓人無法挑剔每位女孩都有著一顆少女之心，我也不例外使用心得:多功能廚師機還有大容量攪拌桶有定時功能讓你能更好的把握住時間1200W的大功率，低噪音，做個蛋糕也是輕輕鬆鬆就完成了”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（60g）低筋麵粉（130g）黃沙（3...
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橘香蔓越莓紙杯怎麼做-橘香蔓越莓紙杯的做法

  • 橘香蔓越莓紙杯怎麼做-橘香蔓越莓紙杯的做法

  • “橘香蔓越莓紙杯每次吃完橘子，都是隨手把橘子皮丟進垃圾桶，殊不知橘子皮的功效竟有這麼大，無論是泡水喝還是做小零食，都是非常美味的，今天我們用橘皮做一款蛋糕，味道也和不錯的；德普烘焙實驗室製作時間50min、難度3星、人數4人適應人群：老少皆宜德普嵌入式烤箱設定：快熱模式、170...
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蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法

  • 蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法

  • “經典的海綿蛋糕，加入蔓越莓，做成杯子小蛋糕，不光味道酸酸甜甜讓人喜歡，與小杯子的萌態相比也是讓人胃口大開。做好的杯子蛋糕，配上精美的小禮品盒，或者漂亮的包裝袋，一份新年禮物就準備好了！趕快帶上“她”，去和你的朋友們約會吧！在大家共享美食的時候，對你的讚美及佩服也讓你有“...
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蔓越莓麥芬蛋糕的做法 蔓越莓麥芬紙杯蛋糕 蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓麥芬蛋糕的做法 蔓越莓麥芬紙杯蛋糕 蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做

  • “我這枚吃貨嘴就是不能閒著，但又不想做複雜的，就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕，零失敗超簡單的速成蛋糕！可是這次的份量有點讓我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3個大紙杯的份量，要注意囖~”食材明細主料低筋麵粉（100克）泡打粉（6克）雞蛋（20克）植物油（30克）輔料...
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淡奶油蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做-淡奶油蔓越莓紙杯蛋糕的做法

  • 淡奶油蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做-淡奶油蔓越莓紙杯蛋糕的做法

  • “做裱花蛋糕後經常會有淡奶油剩餘，怎麼辦？可以做這款蛋糕，口感比戚風更綿軟滑嫩，清爽不油膩，只需打發淡奶油，非常方便快捷”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（50g）鹽（1g）泡打粉（2.5ml）蔓越莓幹（30g）輔料雞蛋（2個）淡奶油（150g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淡奶油蔓越莓紙杯蛋糕的做法步...
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蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法

  • 蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法

  • “馬芬蛋糕無需打發，製作簡單，好吃美味又好看。可以隨心所欲地新增水果乾、乾果仁；可以做成原味、巧克力口味、抹茶……總之，只要您喜歡。只需嚴格按照配方及程式操作，就可以輕鬆完成零失敗。”食材明細主料低筋麵粉（120克）牛奶（50毫升）砂糖（50克）橄欖油（70毫升）鹽（2克）蔓越莓幹（適量）雞蛋...
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蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90蔓越莓：20雞蛋：4個輔料牛奶：45ml檸檬汁：適量玉米油：35ml棉白糖：90具體步驟1.準備食材。2.把蛋黃和蛋白分離在兩個無油無水的盆中。3.蛋黃盆中30克糖、玉米油、牛奶加入拌勻。4.加入過了二次篩的...
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蔓越莓蛋糕杯怎麼做-蔓越莓蛋糕杯的做法

  • 蔓越莓蛋糕杯怎麼做-蔓越莓蛋糕杯的做法

  • “五一節和朋友一起出遊，臨時想起做點東西出去。就將就家裡現成的材料，忙活起來。”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（6個）玉米油（70ml）白糖（80g）牛奶（60ml）輔料蔓越莓（適量）肉鬆（少量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕杯的做法步驟1、首先準備所需材料。（肉鬆是我後來臨時起意...
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蔓越莓乳酪紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 蔓越莓乳酪紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：80細砂糖：20蛋黃：2個蔓越莓：50低筋麵粉：50牛奶：50檸檬汁：2黃油無鹽：20蛋清：2個櫻桃白蘭地或朗姆酒：5輔料具體步驟1.蛋黃、奶油、細砂糖20克、白蘭地、檸檬汁混合均勻。2.依序倒入低筋麵粉、牛奶、黃油...
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