![豉味花蛤怎麼做-豉味花蛤的做法]( "豉味花蛤怎麼做-豉味花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（410克）輔料薑片（適量）豆豉（適量）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉味花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥花、豆豉2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入花蛤，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接著，加適量的...
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![豉椒蛤蜊怎麼做-豉椒蛤蜊的做法]( "豉椒蛤蜊怎麼做-豉椒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）高湯（適量）新鮮羅勒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒蛤蜊的做法步驟1、材料準備好，豆豉使用之前先用水稍微衝一下2、蛤蜊冷水下鍋，加薑片汆一下3、鍋裡放姜蒜，爆香4、炒出香味以後加入豆...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學著做。”食材明細主料草魚（1500g）洋蔥（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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![海味花蛤的做法 【仙草味道私房菜】之海味花蛤 海味花蛤怎麼做]( "海味花蛤的做法 【仙草味道私房菜】之海味花蛤 海味花蛤怎麼做")
- “【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳：海味花蛤❤花蛤也是苗先生的最愛❤和啤酒和花生拴在一起更是絕配❤苗先生很愛這些口兒❤就著那個感覺和心情吃著真的很過癮❤不學不知道花蛤還真是個好東西❤補鐵補鈣有益身心和健康❤吃的東西可以...
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![花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做]( "花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做")
- “花蛤，蛤蜊中的一種，因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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![豆豉炒花蛤怎麼做-豆豉炒花蛤的做法]( "豆豉炒花蛤怎麼做-豆豉炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料蒜蓉（一湯羹）青椒絲（適量）豆豉（3g）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）薯粉（適量）豆豉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒花蛤的做法步驟1、把材料備好！2、把蒜蓉爆香！3、豆豉放入鍋中與蒜蓉一起煸炒！4、倒入洗乾淨的花蛤！5、放入青椒絲！6、在花蛤快開的時...
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![原味花蛤怎麼做-原味花蛤的做法]( "原味花蛤怎麼做-原味花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（一斤）輔料油（適量）蔥絲（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味花蛤的做法步驟1、吐乾淨的花蛤洗淨控水。2、切點輔料。3、鍋中熱油加入紅椒蔥花爆香倒入花蛤。4、蓋上蓋子當花蛤都開口的時候就可以了。5、成品上圖。...
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![味道花蛤怎麼做-味道花蛤的做法]( "味道花蛤怎麼做-味道花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（1斤）蒜瓣（4粒）輔料辣椒醬（一勺）鹽（一匙）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味道花蛤的做法步驟1、買來的花蛤清洗一下撈出。2、鍋中適量水燒開，然後將花蛤倒入，再次燒開，花蛤基本開口。3、過冷水清洗一下，撿去未開口的4、蒜切末，辣椒醬用料酒加鹽調開稀釋一下...
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![家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法]( "家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了，加入蠔油香菜...
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![豉香梅蛤怎麼做-豉香梅蛤的做法]( "豉香梅蛤怎麼做-豉香梅蛤的做法")
- 食材明細主料梅蛤（500克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）豆豉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已洗淨）、薑片、香蔥、豆豉醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接著，下入已洗淨的梅蛤，加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻炒...
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![家常豉香梅蛤如何做簡單又好吃]( "家常豉香梅蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一道家常的豉香梅蛤是我本人非常喜歡的一道菜，也是我自己在家裡面經常做的一道菜。喜歡是因為它的味道鮮美無比，而經常做這一道豉香梅蛤是因為它製作簡單明瞭，不用過多的技術在裡面。於是，我建議每個人都可...
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![香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤，一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做]( "香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤，一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做")
- “以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒，不知從何時起已經成為街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裡的一道必點招牌菜。夏天的傍晚，爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩，無孔不入，行人對這種香味的抵抗力幾乎為零，對小編這種資深吃貨來說，更是招架不住呢~香菇豆豉的鹹、香、辣，花蛤的...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和蔥絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
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![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小蔥（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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![家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想清炒，即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裡面提香會不會...
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![豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法]( "豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法")
- “很喜歡吃海鮮，特別是貝殼類的，非常喜歡，之前一直不敢自己買來做，是怕貝殼裡面的沙子洗不乾淨，吃起來不舒服，後來朋友告訴我你用鹽水會辣椒泡兩三個小時，就可以很快的幫助他吐淨沙子，後來試了試，果然一粒沙都吃不出來。從小就喜歡吃豆豉，今天突發奇想，有豆豉來搭配花蛤，沒想到效果非...
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![美味炒花蛤怎麼做-美味炒花蛤的做法]( "美味炒花蛤怎麼做-美味炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）豆豉（20粒）指天椒（2個）蔥（2棵）調料生抽（2勺）鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味炒花蛤的做法步驟1、花蛤在鹽水中泡浸兩小時去除泥沙。2、鍋內燒開水，放入蔥段、薑片、料酒，花蛤，煮至花蛤開口即可關火。3、花蛤用...
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![豉香辣炒蛤喇怎麼做-豉香辣炒蛤喇的做法]( "豉香辣炒蛤喇怎麼做-豉香辣炒蛤喇的做法")
- “住在海邊的好處就是應季海鮮到處都是，又鮮又便宜，蛋白質高脂肪含量低，只需簡單加工，就能吃到原汁原味的鮮美。蛤喇，是街頭便宜得不能再便宜的海貨，一個月不買幾次炒炒吃了，久了還會惦記著買些解饞。離家不遠的橋頭，有個自發的海鮮市場，傍晚的時候就有很多人在那裡賣各種海鮮，老公...
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![家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法]( "家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜，用牙籤扎少許小孔，冷水上鍋，蒸制12分鐘，去掉保...
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![豉椒爆花蛤怎麼做-豉椒爆花蛤的做法]( "豉椒爆花蛤怎麼做-豉椒爆花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料青椒（1根）紅椒（1根）姜（3片）配料料酒（2湯匙（30ml））老乾媽豆豉辣醬（2湯匙（30克））原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉椒爆花蛤的做法步驟1、花蛤泡入鹽水中半小時，吐淨泥沙，反覆衝淨後，撈出控水備用。2、青紅椒去蒂去籽洗淨後切塊。姜洗淨後切片。3、鍋中倒入油，中...
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![豉椒炒蛤蜊怎麼做-豉椒炒蛤蜊的做法]( "豉椒炒蛤蜊怎麼做-豉椒炒蛤蜊的做法")
- “說吃的，新年肉吃多了，來個海鮮，不佔肚子，豉椒炒蛤蜊，好吃。”食材明細主料蛤蜊（適量）輔料豆豉（適量）青紅椒（適量）水澱粉（適量）紅蔥頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊用鹽水泡一會，讓它吐乾淨裡面的髒東西。2、辣椒、...
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![花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做]( "花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做")
- “味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤味噌湯的做法步驟1、花蛤吐沙後用鹽水洗淨，瀝乾多餘水分。2、將...
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![豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法]( "豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）花蛤（適量）輔料豆豉（適量）姜蔥（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜蔥切碎。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入蝦和花蛤。5、炒至變色後放入料酒...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做")
- “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去外面吃，一來怕不衛生，二來怕不新鮮，三來一盤之中，大概有3/4...
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味味甜
