![蔥油鯉魚怎麼做-蔥油鯉魚的做法]( "蔥油鯉魚怎麼做-蔥油鯉魚的做法")
- “魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））蔥白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油鯉魚的做法步驟1、鯉魚去鱗，腮和內臟洗淨2、切斜刀3、兩面都要切4、鍋中燒...
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![燒鯉魚怎麼做-燒鯉魚的做法]( "燒鯉魚怎麼做-燒鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料麵粉（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）料汁蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨。2、鯉魚身上打花刀，抹上一層乾麵粉。3、蔥、姜、蒜...
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![姜蔥煀鯉魚怎麼做-姜蔥煀鯉魚的做法]( "姜蔥煀鯉魚怎麼做-姜蔥煀鯉魚的做法")
- “特別滋補的一道菜”食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（1塊）蔥（5根）鹽（15g）味精（5g）生抽（3匙）蠔油（1匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥煀鯉魚的做法步驟1、將鯉魚宰殺去腮，去內臟清洗乾淨，吸乾水分。2、下油煎至魚鱗兩面金黃。3、下油爆香料頭，放魚加水調...
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![蔥油魚怎麼做-蔥油魚的做法]( "蔥油魚怎麼做-蔥油魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀，蔥姜塞入魚肚裡。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上鍋蒸二十分鐘。4、碗中加入醋和生抽。5、加鹽和白糖。...
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![蒸鯉魚怎麼做-蒸鯉魚的做法]( "蒸鯉魚怎麼做-蒸鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）姜（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味達美醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑蔥2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接著撒上蔥辣椒再燜蒸五分鐘弄好啦熱油放點花椒爆鍋然後把油澆在魚上3、切記...
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![油潑大鯉魚怎麼做-油潑大鯉魚的做法]( "油潑大鯉魚怎麼做-油潑大鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一個）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）豆醬（適量）味達美（適量）香醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑大鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗淨，花刀兩面，加入蔥、姜，胡椒，鹽，香醋，料酒，醃製鯉魚兩面和腹腔。醃製半天。2、將醃製好的...
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![鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法]( "鯉魚魚丸怎麼做-鯉魚魚丸的做法")
- “第一次做魚丸前，麻麻百般阻擾，說太費時費力。我沒聽勸就做了一次，結果，隔段時間，麻麻就問我想不想吃魚丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又唸叨了不是，早上出門回來就拎了鯉魚回來！對！是鯉魚！為什麼我覺得從小到大從來沒見過有人拿鯉魚做魚丸呢？麻麻說看見是閩江裡的鯉魚，很大就買...
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![香蔥鯉魚的做法 川菜-香蔥鯉魚 香蔥鯉魚怎麼做]( "香蔥鯉魚的做法 川菜-香蔥鯉魚 香蔥鯉魚怎麼做")
- “這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。蔥香辣味！圖片是拍他老人家視訊擷取的，可能不是很清楚。由於說的是方言，所以傳視訊的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~~~”食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥段（適量）紅辣椒段（適量）姜...
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![姜蔥燜鯉魚怎麼做-姜蔥燜鯉魚的做法]( "姜蔥燜鯉魚怎麼做-姜蔥燜鯉魚的做法")
- “秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人比較喜歡買魚公~即只有滑~沒有魚卵的~體型也比較瘦長的...
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![油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法]( "油潑鯉魚怎麼做-油潑鯉魚的做法")
- “油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大蔥（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨，去魚線，肚內洗乾淨2、魚片成魚片3、魚骨魚片分開4、分成小塊...
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![家常蔥油鯉魚如何做簡單又好吃]( "家常蔥油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750輔料小蔥：20醬油：15鹽：4香菜：10姜：5料酒：6胡椒粉：5香油：20具體步驟1.鮮鯉魚颳去鱗，去掉鰓和內臟，用清水洗淨；2.洗淨的鯉魚以1釐米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨；3.將鯉魚焯水，控淨水分，放魚池盤內，撒上精鹽、味精、料...
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![烤鯉魚怎麼做-烤鯉魚的做法]( "烤鯉魚怎麼做-烤鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（兩條（四斤））洋蔥（兩個（烤魚））蔥（適量（醃魚））香菜（適量）白蔥（適量（烤魚））姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量（醃魚））花椒麵（適量（醃魚））雞精味精（少量（醃魚））胡椒粉（少量（醃魚））生抽老抽（適量（醃魚））料酒（適量（醃魚））色拉油（適量（烤魚））燒烤辣面（適量（烤魚））孜然（適量（烤魚））微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤鯉魚的做法...
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![營養的蔥油鯉魚如何做簡單又好吃]( "營養的蔥油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料蔥絲：適量薑片：適量花椒：適量生抽：適量鹽：適量南酒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.在靠近魚腮的兩側切一長口,將同線一樣的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;2.在魚的兩側打上花刀...
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![美味的蔥油鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味的蔥油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條輔料醋：少許薑片：適量生抽：少許鹽：少許花椒：適量蔥絲：適量南酒：適量白糖：少許具體步驟1.在靠近魚腮的兩側切一長口,將同線一樣的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;2.在魚的兩側打上花刀...
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![蔥酥鯉魚如何做簡單又好吃]( "蔥酥鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料薑片：適量鹽：適量醬油：適量蔥段：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.魚收拾洗淨控幹，在魚身上劃兩刀，均勻抹上鹽和醬油，魚肚子裡也抹上。2.鍋中注油燒熱，將魚下鍋煎至淺黃色撈出，控油備用。3.取鍋，將薑片平...
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![蔥姜焐鱗香鯉魚怎麼做-蔥姜焐鱗香鯉魚的做法]( "蔥姜焐鱗香鯉魚怎麼做-蔥姜焐鱗香鯉魚的做法")
- “在童年的記憶裡，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裡、灣裡和水塘裡有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因為那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人並不多。每次捉魚回來總會把並多的衣服給弄得髒兮兮的...
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![澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法]( "澆油鯉魚怎麼做-澆油鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆油鯉魚的做法步驟1、放入蔥，姜，花椒，鹽，料酒醃製二十分鐘2、放鍋裡蒸直到蒸熟為止3、蔥，香菜，幹辣椒鋪在魚上4、倒入醬油，醋燒開澆到魚上5、之後刷鍋，燒乾後...
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![蔥油鯉魚如何做簡單又好吃]( "蔥油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條輔料蔥薑絲：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量料酒：適量玉米油：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.鮮鯉魚去鱗去內臟，沖洗乾淨。2.在魚身兩側均勻劃上幾刀。3.炒鍋添適量清水，放入鯉魚。4.燒開後，撇去浮沫。5.加入鹽...
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![美味蔥油鯉魚如何做簡單又好吃]( "美味蔥油鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條大蔥：半顆輔料生薑：3片香菜：少許幹辣椒：適量鹽：2大勺味精：1勺具體步驟1.將鯉魚刮鱗去鰓清膛洗淨（鯉魚一定要新鮮，因為做法是蒸，要保留魚的鮮味）2.用刀在魚鰓後部做切口（不要太深或切斷），在切口處去除魚腥...
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![蔥燒醬香鯉魚塊怎麼做-蔥燒醬香鯉魚塊的做法]( "蔥燒醬香鯉魚塊怎麼做-蔥燒醬香鯉魚塊的做法")
- “醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大蔥（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗收拾乾淨，從頭部處切下，尾部劃一刀，魚的兩面分別抽出白筋2...
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![紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法]( "紅油豆瓣醬燒鯉魚怎麼做-紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法")
- “親戚家水庫養的鯉魚，肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）蔥（適量）香菜末（適量）大料（1瓣）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅油豆瓣醬燒鯉魚的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨2、鰓下約一釐米處切一刀，抽出裡面...
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![蔥油帶魚的做法 【東北】蔥油帶魚 蔥油帶魚怎麼做]( "蔥油帶魚的做法 【東北】蔥油帶魚 蔥油帶魚怎麼做")
- “帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡，任何一款菜餚都可以變換方法試一試，“烹調”的概念就是烹熟調味，熟和調味相輔相成，缺一不可。這道“蔥油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟，然後用味極鮮調味，最後澆蔥油而成。”食材明細主料帶魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）...
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![祕製油潑鯉魚的做法 鮮到跳起來的祕製油潑鯉魚 祕製油潑鯉魚怎麼做]( "祕製油潑鯉魚的做法 鮮到跳起來的祕製油潑鯉魚 祕製油潑鯉魚怎麼做")
- “鯉魚，作為一道家常硬菜有很多種做法，無論怎麼做，保持住鯉魚的新鮮才是最重要的。我今天的這道祕製油潑鯉魚可是獨家祕笈哦~吃了保準鮮到你跳起來，關鍵是步驟簡單，人人可以做，快來學起吧。”食材明細主料鯉魚（3斤）蔥（1根）姜（1塊）香菜（1小把）輔料花生油（50ml）味極鮮（50ml）蠔油（30ML）糖（5g）雞精（5...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合著看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）蔥（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![油燜鯉魚怎麼做-油燜鯉魚的做法]( "油燜鯉魚怎麼做-油燜鯉魚的做法")
- “週末的美好，送一份美麗的心情，送一份青春不老，發一份菜譜，不需要很多的時間。親們，祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚（一條）豌豆（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜鯉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，用生薑，鹽，生抽醃製片刻。2...
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味味甜
