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關於南瓜桂花海苔麵包的餐飲百科

羊角海苔麵包如何做簡單又好吃
  • 羊角海苔麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶麵粉:3杯酵母:一中匙黃油:一大匙海苔:2片輔料鹽:一小匙糖:2大匙具體步驟1.後油法先液體後固體的順序把原料放麵包機裡揉麵、發酵。2.發酵好後排氣、均勻分割成8個小麵糰,滾圓,鬆弛15分鐘。3.搓成...
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南瓜桂花海苔麵包如何做簡單又好吃
  • 南瓜桂花海苔麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200輔料鹽:3白砂糖:40南瓜泥:100酵母:5糖桂花:適量黃油:20雞蛋:20海苔:適量具體步驟1.蒸熟的南瓜打成泥,倒入麵包桶,加入鹽,糖,雞蛋。2.麵粉,酵母啟動和麵程式,待麵糰起筋時加入黃油至擴充套件階段。3.這是已經...
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桂花南瓜糕怎麼做-桂花南瓜糕的做法
  • 桂花南瓜糕怎麼做-桂花南瓜糕的做法

  • “南瓜含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等成分,營養價值非常豐富,常吃可以健脾、護肝、美容等功效,據說愛美的女士常吃還有減肥功效哦。記得小時候家裡每年南瓜都會大豐收,媽媽經常用南瓜做各種各樣的美食,記憶中南瓜給我留下了深深的印象,所以非常喜歡吃南瓜,不管是那種做...
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南瓜花形麵包怎麼做-南瓜花形麵包的做法
  • 南瓜花形麵包怎麼做-南瓜花形麵包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麵粉(兩杯)輔料酵母粉(一小勺)奶油(適量)鹽(一小勺)糖(兩大勺)水(半杯)芝麻(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花形麵包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、芝麻,紅豆沙等備用。2、南瓜切片,放入微波爐,大火五分鐘,然後搗成泥.3、麵粉兩杯,酵母粉一小...
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南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做
  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做

  • “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麵包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利...
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南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做
  • 南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做

  • “因為選定了南瓜做選單的專欄,就搜尋了一下南瓜的各種做法,恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包,很漂亮,正好以前都沒有做過,何不嘗試一下呢?”食材明細主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)輔料酵母(4g)牛奶(100ml)雞蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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海苔肉鬆麵包的做法 鬆軟如棉花的海苔肉鬆麵包 海苔肉鬆麵包怎麼做
  • 海苔肉鬆麵包的做法 鬆軟如棉花的海苔肉鬆麵包 海苔肉鬆麵包怎麼做

  • “這是一款用了雙重油脂,如同棉花一般鬆軟的海苔肉鬆麵包。感興趣的親們看過來!”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(140克)雞蛋(1個)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(20克)食鹽(2克)內餡肉鬆(30克)海苔(10克)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)海苔肉鬆麵包的做法步驟1、...
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南瓜桂花糕怎麼做-南瓜桂花糕的做法
  • 南瓜桂花糕怎麼做-南瓜桂花糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(約500克)瓊脂(5克)白砂糖(適量)煉乳(適量)水(200毫升)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜桂花糕的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮,切片,放入鍋中,煮至南瓜用筷子可扎透變軟即可。2、煮好的南瓜放至室溫後,加適量水,放入料理機打成細膩的南瓜泥。3、瓊脂用...
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桂花蜜南瓜怎麼做-桂花蜜南瓜的做法
  • 桂花蜜南瓜怎麼做-桂花蜜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)桂花蜜(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花蜜南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切1公分厚的片,然後一分為二2、擺盤,中間放洗乾淨的大棗3、入蒸鍋4、開鍋後二十分鐘即可。然後開鍋晾溫5、桂花蜜備用6、取適量桂花蜜7、淋在蒸好的南瓜上8、...
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南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做
  • 南瓜桂花餡的做法 月餅之南瓜桂花餡 南瓜桂花餡怎麼做

  • “南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等功效。一般人群均可食用,尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。南瓜本身具有...
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南瓜桂花捲怎麼做-南瓜桂花捲的做法
  • 南瓜桂花捲怎麼做-南瓜桂花捲的做法

  • “南瓜的清甜🎃與桂花的香氣是這款花捲的亮點,香甜的花捲祝願新一年生活更美好🎉。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料糖桂花(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜桂花捲的做法步驟1、麵粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、...
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南瓜花朵麵包的做法 [南瓜花朵麵包] 南瓜花朵麵包怎麼做
  • 南瓜花朵麵包的做法 [南瓜花朵麵包] 南瓜花朵麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麵包粉、酵母、南瓜泥放入麵包桶內。3、將麵包機通電,設定和...
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海苔麵包的做法 口感特別豐富的麵包—海苔麵包 海苔麵包怎麼做
  • 海苔麵包的做法 口感特別豐富的麵包—海苔麵包 海苔麵包怎麼做

  • “自己在家DIY麵包,不但健康營養,而且想吃什麼都能隨意新增,每天不同款,每天好心情。海苔的獨特味道,是我一直以來特別喜歡的,用來做麵包,麵包吃起來都特別的美味。”食材明細主料麵粉(140克)奶粉(12克)黃油(15克)全蛋液(10克)清水(80克)細砂糖(20克)食鹽(2克)酵母(3克)輔料紅棗肉(適量)葡萄乾(適量...
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南瓜花朵麵包怎麼做-南瓜花朵麵包的做法
  • 南瓜花朵麵包怎麼做-南瓜花朵麵包的做法

  • “南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看著就有食慾,做成花朵形狀的麵包真是好吃又好看,今天給大家分享一下。”食材明細主料南瓜泥(適量)糖(50克)高筋麵粉(330克)椰蓉(一大勺)輔料食用油(25克)鹽(2克)酵母粉(3克)雞蛋液(少許(刷表層))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的...
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南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法
  • 南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法

  • “加入了南瓜泥和低粉的麵包,特別的柔軟,口感相當不錯,用簡單的材料也能做出美味。”食材明細主料麵包粉(200克)低筋麵粉(50克)即發乾酵母(3克)蜂蜜(8克)鹽(3.5克)奶粉(10克)南瓜泥(75克)水(70克)黃油(20克)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜麻花面包的做法步驟1、南瓜切塊蒸...
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桂花南瓜花捲怎麼做-桂花南瓜花捲的做法
  • 桂花南瓜花捲怎麼做-桂花南瓜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(700g)酵母(7g)輔料糖桂花(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜花捲的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,放料理機中打成泥,溫熱後放入酵母融化。2、麵粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麵糰。4、蓋溼布放溫暖處發酵至2—2.5倍大。5、麵糰取出,放案...
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南瓜花型麵包怎麼做-南瓜花型麵包的做法
  • 南瓜花型麵包怎麼做-南瓜花型麵包的做法

  • “參考分量:12個烘烤溫度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麵包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花型麵包的做法步驟1、南瓜洗乾淨去...
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海苔麵包卷怎麼做-海苔麵包卷的做法
  • 海苔麵包卷怎麼做-海苔麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)全麥粉(25克)全蛋(35g)輔料細砂糖(20g)鹽(1/4小勺)即溶酵母粉(3g)水(120g)無鹽黃油(20g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麵包卷的做法步驟1、後油法將所有材料混合揉至出膜。2、然後進行第一次發酵至2.5倍大。3、排氣分割鬆弛15分鐘。4、將麵糰擀...
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南瓜花式麵包怎麼做-南瓜花式麵包的做法
  • 南瓜花式麵包怎麼做-南瓜花式麵包的做法

  • “不經意間發現,我是如此的喜歡南瓜,用南瓜做烘焙已經做了不少品種了,某人好像也開始喜歡上了南瓜花式麵包”食材明細主料高筋麵粉(320克)牛奶(170克)黃油(28克)雞蛋(一個)白砂糖(55克)南瓜泥(180克)輔料酵母(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜花式麵包的做法步驟1、準備好做面...
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海苔南瓜飯怎麼做-海苔南瓜飯的做法
  • 海苔南瓜飯怎麼做-海苔南瓜飯的做法

  • “質量上乘的海苔,作小零食很好吃,其他多種吃法也都很不錯。用海苔做南瓜飯卷,好吃又營養。”食材明細主料大米(350g)南瓜(150g)輔料海苔(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔南瓜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗乾淨。2、將南瓜切成丁。3、大米洗乾淨。4、洗乾淨的大米放...
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桂花南瓜塔怎麼做-桂花南瓜塔的做法
  • 桂花南瓜塔怎麼做-桂花南瓜塔的做法

  • “金黃的南瓜蛋塔,南瓜餡兒細膩綿軟,糖桂花香甜濃郁,塔皮酥脆,很美味的說😋”食材明細主料特侖蘇牛奶(180克)淡奶油(140克)塔皮(適量)蛋黃(4個)南瓜泥(適量)輔料砂糖(50克)糖桂花(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花南瓜塔的做法步驟1、打好的南瓜泥。〈白糖放入南瓜泥中一起打碎〉...
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桂花南瓜餅怎麼做-桂花南瓜餅的做法
  • 桂花南瓜餅怎麼做-桂花南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料麵包糠(適量)配料桂花糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊.2、放微波爐,中高火四分鐘。3、南瓜塊熟後,壓成南瓜泥。4、加入適量的桂花糖,攪拌均勻。5、適量的糯米粉,和成麵糰。6、麵包糠倒入...
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海苔肉鬆麵包卷的做法 【海苔肉鬆麵包卷】 海苔肉鬆麵包卷怎麼做
  • 海苔肉鬆麵包卷的做法 【海苔肉鬆麵包卷】 海苔肉鬆麵包卷怎麼做

  • “已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麵包了應該不僅是麵包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麵包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麵包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也可以參考一下就是那篇日式棉花蛋糕兩者的口感一個綿密,一個有韌性隨你喜歡哈”食材明細...
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海苔麵包怎麼做-海苔麵包的做法
  • 海苔麵包怎麼做-海苔麵包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(250g)T55小麥粉(150g)有機麵粉(100g)海苔碎(10g)橄欖油(10g)精鹽(18g)酵母粉(10g)20度淨水(250g(揉麵用))淨水(100g(溶解酵母用))裝飾用海苔碎(適量)生小麥粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麵包的做法步驟1、稱取小麥粉、中筋麵粉、精鹽和海苔碎,混合拌勻。2、向...
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桂花南瓜麵包怎麼做-桂花南瓜麵包的做法
  • 桂花南瓜麵包怎麼做-桂花南瓜麵包的做法

  • “鬆軟的麵包,因為有了桂花的飄香和南瓜餡的香甜,變得特別可口好吃。刷了蛋液後,表面更顯得上色均勻,漂亮的金黃色,讓人看起來更有食慾,聞一聞,散發著麵包特有的香味,真是色香味俱全呢!”食材明細主料高粉(250g)糖(40g)黃油(30g)雞蛋(1個)牛奶(120g)乾酵母(4g)鹽(2g)輔料南瓜餡(30g)蛋液(5g)南瓜仁(2g...
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