當前位置:味味甜 >

關於咖哩炸醬麵的做法的餐飲百科

咖哩炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】----咖哩炸醬麵 咖哩炸醬麵怎麼做
  • 咖哩炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】----咖哩炸醬麵 咖哩炸醬麵怎麼做

  • “胖子做的這款炸醬麵有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖哩醬在裡面,做出來的炸醬充滿著一股濃烈的咖哩味道,和麵拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料蔥(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)配料欣和豆瓣醬(150g)甜麵醬(75g)塊狀咖哩(30g)咖哩(...
  • 17599
咖哩意麵怎麼做-咖哩意麵的做法
  • 咖哩意麵怎麼做-咖哩意麵的做法

  • “吃慣了中餐的味道,嘗試一下用咖哩做菜也未嘗不可。這道咖哩意麵,簡單易做,味道還不錯,感興趣的朋友試試吧!”食材明細主料豬裡脊肉(100g)螺旋意麵(200g)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料大蒜(3瓣)鹽(5g)料酒(10g)好侍咖哩塊(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩意麵的做法步驟1、...
  • 9953
咖哩炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖哩炸雞塊 咖哩炸雞塊怎麼做
  • 咖哩炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖哩炸雞塊 咖哩炸雞塊怎麼做

  • “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看著就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖哩炸雞塊哦….”食材明細主料...
  • 9403
咖哩魚丸面的做法 花樣泡麵吃法--咖哩魚丸面 咖哩魚丸面怎麼做
  • 咖哩魚丸面的做法 花樣泡麵吃法--咖哩魚丸面 咖哩魚丸面怎麼做

  • “以前吃咖哩都是配米飯的,今天吃泡麵的時候,沒有加料包,做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖哩(20克)洋蔥(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麵(85克)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料有:魚丸,咖哩...
  • 31002
咖哩炸蛋怎麼做-咖哩炸蛋的做法
  • 咖哩炸蛋怎麼做-咖哩炸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)調料咖哩粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、咖哩粉.2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。4、接著,將炸好的雞蛋下入鍋中,加適量的清水。5、加適...
  • 8388
咖哩醬怎麼做-咖哩醬的做法
  • 咖哩醬怎麼做-咖哩醬的做法

  • 食材明細主料肉餡(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1顆)香菇(5朵)輔料咖哩塊(適量)油(適量)咖哩(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩醬的做法步驟1、切胡蘿蔔。2、切土豆。3、切洋蔥。4、切香菇。5、準備肉餡。6、鍋熱倒油加胡蘿蔔。7、加洋蔥香菇。8、翻炒均勻,再炒兩分鐘。9、加入肉餡。1...
  • 26748
雞肉咖哩面的做法 【山東】雞肉咖哩面 雞肉咖哩面怎麼做
  • 雞肉咖哩面的做法 【山東】雞肉咖哩面 雞肉咖哩面怎麼做

  • “午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麵條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麵,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裡,來一碗雞肉咖哩面,溫溫熱熱...
  • 21842
咖哩意麵的做法 【咖哩意麵】 咖哩意麵怎麼做
  • 咖哩意麵的做法 【咖哩意麵】 咖哩意麵怎麼做

  • “西方的義大利麵條配上了東方的咖哩料理,有說不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料義大利麵條(1人份)輔料肉(100克)洋蔥(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖哩粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩意麵的做法步驟1、水開後放少許鹽,油,義大利麵...
  • 12351
咖哩醬義大利麵怎麼做-咖哩醬義大利麵的做法
  • 咖哩醬義大利麵怎麼做-咖哩醬義大利麵的做法

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。說起義大利麵,就會連著個肉醬這個詞,但是說來也怪,自己覺得好吃的東東,小寶寶不一定能接受,換一種口味也未嘗不可,咖哩就比較大眾了。”食材明細主料義大利麵(適量)紅洋蔥(半個)小番茄(7個)蘆筍頭(7根)鵪鶉蛋(8...
  • 17840
咖哩醬的做法 美味咖哩醬 咖哩醬怎麼做
  • 咖哩醬的做法 美味咖哩醬 咖哩醬怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖哩塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖哩塊2、把胡蘿蔔、土豆、洋蔥、肉切丁備用。3、鍋裡放油到8成熱的...
  • 27694
咖哩醬幹拌麵怎麼做-咖哩醬幹拌麵的做法
  • 咖哩醬幹拌麵怎麼做-咖哩醬幹拌麵的做法

  • “還在吃泡麵嗎,那就太沒追求了。會了這菜,在家也能安心實惠的吃到和泡麵一樣好吃的幹拌麵。口味偏向於重慶麻辣紅燒口味,帶有日本咖哩風味。咖哩塊現在大部分超市都易買,網購就更簡單的,什麼咖哩塊咖哩醬都有且實惠”食材明細主料麵條(200g)青黃瓜(10釐米)輔料咖哩塊(適量)老薑(適量...
  • 19910
咖哩掛麵的做法 【這次的咖哩不是素】——咖哩掛麵 咖哩掛麵怎麼做
  • 咖哩掛麵的做法 【這次的咖哩不是素】——咖哩掛麵 咖哩掛麵怎麼做

  • “這一次的咖哩掛麵,是我第二次做的咖哩這一次的咖哩掛麵,咖哩部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉(300克)馬鈴薯(兩個)掛麵(1把)輔料鹽(少許)咖哩粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩掛麵的做法步驟1、豬肉洗淨,切丁2、馬鈴薯去皮,洗...
  • 11278
咖哩炒麵怎麼做-咖哩炒麵的做法
  • 咖哩炒麵怎麼做-咖哩炒麵的做法

  • “香氣足且微微帶一點辣,吃起來很過癮。家裡冰箱裡現成的幾樣菜,就可以做出一盆香噴噴的咖哩炒麵。炒麵用的麵條一定要選擇筋道、口感q彈的麵條。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清不渾濁,麵條筋道,不僅適合湯麵也適合炒麵。”食材明細主...
  • 26297
咖哩醬香餅怎麼做-咖哩醬香餅的做法
  • 咖哩醬香餅怎麼做-咖哩醬香餅的做法

  • “這款咖哩醬香餅香味濃郁,酥脆有嚼勁。並且在製作時我採用了冰箱發酵法,特別適合早晨時間緊張又想在家在家享受美味的上班族。”食材明細主料高筋麵粉(400g)酵母(3g)咖哩粉(適量)輔料胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香油(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖哩...
  • 32523
咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法
  • 咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料牛肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘2、水燒開分三次迅速加入面中攪拌3、洋蔥切成小丁、牛肉切碎,鍋中...
  • 14740
咖哩拌麵怎麼做-咖哩拌麵的做法
  • 咖哩拌麵怎麼做-咖哩拌麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(一小把)輔料土豆(少許)胡蘿蔔丁(少許)雞胸肉(少許)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(1勺)咖哩(1塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩拌麵的做法步驟1、把土豆,雞肉,胡蘿蔔切丁,把蒜泥攪碎。2、鍋裡放入油把蒜泥放入煸香後,再放入雞肉丁翻炒。3、把土豆丁和胡蘿蔔丁...
  • 8768
咖哩麵包怎麼做-咖哩麵包的做法
  • 咖哩麵包怎麼做-咖哩麵包的做法

  • “咖哩麵包,出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖哩。不愛油炸,即使是進入實操,也沒打算把它原樣油炸。如果還在折騰空氣炸鍋的興頭上,一定...
  • 23233
咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做
  • 咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做

  • 食材明細主料燙麵麵糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋蔥(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖哩粉(適量)豆油(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、1、土豆洗淨,上鍋蒸熟2、2、土豆去皮,用勺子壓碎成泥狀3、2、...
  • 29896
咖哩醬花蛤的做法 滿口的濃郁醬汁-----咖哩醬花蛤 咖哩醬花蛤怎麼做
  • 咖哩醬花蛤的做法 滿口的濃郁醬汁-----咖哩醬花蛤 咖哩醬花蛤怎麼做

  • “這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因為我家只要我一出門,家裡都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因為自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平時一般都是用來燉蛋,或者煮湯,或者爆炒。這次給它裹上了濃濃的咖哩醬。雖然製作特別簡單...
  • 17012
咖哩炸土豆怎麼做-咖哩炸土豆的做法
  • 咖哩炸土豆怎麼做-咖哩炸土豆的做法

  • “簡簡單單,咖哩香濃。”食材明細主料土豆(1個)油麥菜(適量)輔料咖哩(1塊)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炸土豆的做法步驟1、土豆削皮,清水浸泡一會。2、鍋中倒入適量油,燒熱至六成熱,擦乾土豆塊,倒入炸兩分鐘,撈出,在復炸一次,控油備用。3、一塊咖哩,一...
  • 28541
咖哩方便麵怎麼做-咖哩方便麵的做法
  • 咖哩方便麵怎麼做-咖哩方便麵的做法

  • “靈感來自韓國部隊火鍋,喜歡吃啥就放啥”食材明細主料方便麵(1個)金針菇(50g)蟹柳(30g)魚丸(30g)魚豆腐(50g)輔料清水(200ml)咖哩醬(2勺)椰漿(1勺)芝士片(1片)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩方便麵的做法步驟1、清水加咖哩醬、椰漿煮沸2、放入方便麵、芝士片以外的食材煮熟3、下面煮...
  • 30127
炸豬排咖哩飯怎麼做-炸豬排咖哩飯的做法
  • 炸豬排咖哩飯怎麼做-炸豬排咖哩飯的做法

  • “做了這麼多年的菜,第一次發個菜譜,心情略寫緊張哈!!言歸正傳,髮菜譜”食材明細主料豬裡脊(300g)土豆(適量)咖哩塊(兩塊)白米飯(一碗)輔料姜(3片)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)麵包糠(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸豬排咖哩飯的做法步驟1、先來完成豬排的準備工作,買一...
  • 30908
咖哩醬和咖哩粉的區別
  • 咖哩醬和咖哩粉的區別

  • 1、咖哩粉和咖哩醬的主要成分不同。咖哩粉主要是由薑黃粉、八角、胡椒粉等幾種含有辣味的香料製成的。咖哩醬是由咖哩粉以及其他的香料炒制而成的一種調味品。2、咖哩醬一般可以直接加入炒菜中使用,咖哩粉則不能直接加入炒菜中的,咖哩粉需要搭配其它的香料炒香後才可以放入...
  • 17099
咖哩泡麵怎麼做-咖哩泡麵的做法
  • 咖哩泡麵怎麼做-咖哩泡麵的做法

  • “煮魚蛋的同時,可以把面煮了,這樣節省了時間。”食材明細主料面(適量)牛雜(一份)魚蛋(適量)菜(適量)輔料咖哩(2塊)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩泡麵的做法步驟1、把魚蛋牛雜加清水煮。2、把牛雜的汁都倒進魚蛋一起煮3、魚蛋浮起,加入咖哩膏4、煮開水,先放入菜,煮兩分鐘,加入泡...
  • 5229
咖哩面片怎麼做-咖哩面片的做法
  • 咖哩面片怎麼做-咖哩面片的做法

  • “咖哩的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖哩面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖哩(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩面片的做法步驟1、原料2、把菜菜切丁3、面和玉米放在一起煮,這個純...
  • 21359
專題