- “牛奶過敏的孩子傷不起”食材明細主料雞蛋(6個)麵粉(240g)糖(220g)輔料食用油(1滴)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋餅乾的做法步驟1、蛋清、蛋白分開放的,這樣口感略硬一點,餅乾不容易掉碎渣。2、第二部蛋白里加入三次糖打發,剩一點糖放蛋黃裡攪拌均勻,蛋清打發拿起來隨便畫點...
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- “做法簡單”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料香腸(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好食材2、手抓餅放平底鍋,如圖擺放香腸3、打入一個雞蛋4、如圖四邊向中間摺疊5、兩面煎制金黃色即可6、成品圖小竅門可以在雞蛋炒麵撒一點鹽或者蔥花,味道...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.奶油:適量糖粉:100公克2.蛋:90公克3.杏仁粉:90公克低筋麵粉:240公克4.可可粉:10公克5.綠茶粉:10公克輔料具體步驟1.奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。2.蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。3.將材料3~5所有粉料分別...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麵粉:1碗輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量具體步驟1.打散一個雞蛋2.倒入適量的麵粉3.加入食鹽4.五香粉5.再加一點水調成稀點的麵糊只要是不粘鍋煎餅子完全沒有難度。6.倒入適量的麵糊7.轉動鍋子麵糊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:50雞蛋:2個輔料料酒:適量鹽:適量清水:適量蝦皮:適量紫菜:適量香蔥:適量油:適量具體步驟1.食材:麵粉、雞蛋、蝦皮、紫菜(已剪碎)、香蔥2.接著,在麵粉中打入雞蛋,擱入紫菜、蝦皮和香蔥。3.然後,加適量的料酒。4....
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:300溫水:135雞蛋果:5個白糖:60輔料橄欖油:120具體步驟1.備齊各種食材2.油皮製作:240g中筋粉加入120g油和成麵糰,放入保鮮袋靜止2小時3.水皮製作:300g中筋粉加入60g白糖135g溫水和成麵糰,放入保鮮袋靜...
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- 食材明細主料餃子皮(5個)輔料雞蛋(1個)生菜(適量)火腿(1個)食用油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版雞蛋灌餅的做法步驟1、餃子皮刷油在摞上一張在刷油,一共摞五張。2、擀成薄餅。3、鍋中刷油放入餅。4、餅差不多熟了就倒入雞蛋液,攤平。5、雞蛋定型刷上醬放生菜。6、放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個火腿腸:1根小麥麵粉:100輔料油:適量五香粉:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.麵粉攪拌均勻調成糊狀,面要稀些,以筷子挑起來緩慢向下流為標準。2.加入切好的火腿腸和蔥末,加適量鹽,少量五香粉攪拌均勻3.雞蛋...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料蔥姜油(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋準備黃瓜洗淨。2、因為擔心農藥,所以我把黃瓜去皮了,然後切片,雞蛋打散。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油淋入蛋液,小火炒至八成熟。4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘每個人童年裡一定都有一款讓人難以忘記的餅乾,這款美味簡易版奧利奧餅乾就能喚起你幸福的童年回憶,自己動手,一邊回憶過去,一邊烘培餅乾,還可隨自己心意,做出自己喜歡的圖樣,樂趣滿滿,不妨週末抽個空,嘗試一下放鬆...
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- “早飯不想外吃,時間又很緊,我就會做這個吃。然後美美的上班,也不耽誤時間。嘻嘻”食材明細主料麵粉(2勺)雞蛋(2個)輔料火腿(1根)蔥(1根)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎餅的做法步驟1、1.麵粉2勺,雞蛋2個,蔥1根,火腿一根。噹噹噹,開始了。(配料自己...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:250雞蛋:2個輔料鹽:適量香菜:15油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.雞蛋打入麵粉碗中攪拌。3.平底鍋倒少許油燒熱,舀入一勺麵糊小火慢煎,一面定型後再翻面。4.值到餅熟盛出即好。烹飪技巧雞蛋香...
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- “每次出去逛街逛累了都會在路邊攤買雞蛋灌餅吃,但每次都吃不夠。今天閒著在家沒事,做了一個手抓餅版的雞蛋灌餅,味道超級好吃。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)火腿腸(1根)豆瓣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐簡易版的雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好除...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量姜酒:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中2.加適量姜酒3.加適量蔥花4.攪拌均勻5.油鍋加熱倒入蛋液6.一面攤熟後翻至另一面7.裝入盤中8.上面再灑上少量姜酒烹飪技巧攤蛋餅時要注意火侯以免攤...
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- “簡單易學,營養均衡!不會廚藝的也可操作”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞蛋餅的做法步驟1、麵粉2、雞蛋蔥花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也可以放進去3、雞蛋蔥花,喜歡吃胡蘿蔔、烤腸之類的也...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:200雞蛋:2個黃瓜:1根輔料油:適量鹽:適量蔥:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨擦成細絲,放入一小勺食用鹽,用筷子攪拌均勻~2.靜置10分鐘左右,殺出了很多水分即可,水不要倒掉~3.打入兩個雞蛋,撒上蔥花,攪拌...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:適量雞蛋:一顆火腿片:適量輔料鹽:適量小康牛肉醬:適量具體步驟1.先來一張材料合影^^那個粥是另外的請忽略它~2.小碗裡倒入麵粉加雞蛋,少許鹽調味攪勻^^3.鍋里加入一小塊黃油熔化了加少許油~鍋45成熱倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300輔料生抽:適量米酒:少許菜乾:少許鹽:適量花生油:適量具體步驟1.準備半肥瘦豬肉和菜乾,菜乾用水泡發一兩個小時。2.把豬肉剁碎,不要太碎了,太碎了口感沒那麼好。3.把泡發好的菜乾洗淨,切碎。4.把剁好的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:150輔料蔓越莓:適量糖粉:70黃油:110鹽:適量具體步驟1.黃油軟化後攪拌一下2.加入糖粉攪拌3.再加入低粉4.攪拌到一定程度之後加入蔓越莓放入冰箱1個小時5.冷凍一個小時之後拿出切片烤箱預熱200度5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:70輔料蛋白:2個蛋黃:3個糖粉:55具體步驟1.取兩個盆,蛋清蛋黃分離2.蛋黃加入20g糖粉3.用打蛋器打至微微發白4.篩入35g低筋麵粉5.用橡皮刮刀拌勻6.兩個蛋清加入剩下的糖,分三次加完7.打蛋白9分發8....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個小麥麵粉:500番茄:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備兩個雞蛋,準備兩個番茄去皮,兩個番茄被我吃掉了一個,用了一個。2.番茄切碎,放入碗中3.加入兩個雞蛋4.加500g麵粉5.加適量的水,攪拌成糊狀。6.開...
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- 食材明細主料麵粉(少量)雞蛋(一個或兩個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麵粉用冷水一點鹽調成麵糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油,燒熱後倒入麵糊,攤成麵皮。4、待麵皮凝固成型後倒入蛋糊,像攤煎餅一樣操作,用鍋鏟使蛋液均勻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:600公克細鹽:5公克70℃溫水:380㏄葡萄乾:100公克無鹽奶油:90公克細砂糖:60公克輔料具體步驟1.將中筋麵粉、細鹽及細砂糖放入盆中,倒入溫水,以桿面棍攪拌均勻後,再用雙手揉約3分鐘至勻。2.取乾淨的溼毛巾...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:70低筋麵粉:110糖粉:40輔料紅提:70雞蛋液:適量具體步驟1.材料備齊2.紅提切碎3.黃油打發4.加入糖粉5.打發至潤滑6.加入蛋液一勺7.攪拌均勻8.再加入紅提9.加入低筋麵粉10.拌成團11.壓扁12.切塊放入烤盤...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:適量,稀薄稠厚輔料鹽蔥花黃豆醬火腿腸黃瓜:適量具體步驟1.因為是臨時想要把這個當做早餐菜譜扒上來,up主前面就簡單說說就好。就是中筋麵粉大概自己用大半飯碗的量,加一隻雞蛋。先攪拌,慢慢加入水...
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