牡蠣加鹽吐沙需要多久
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30分鐘左右。剛剛從海底捕撈出來的牡蠣,因為內部會有沙子,所以在製作時需要將牡蠣撬開。養殖的牡蠣或者已經用商家水養淨化過,這個時候內部基本上已經沒有泥沙,所以在製作過程中可以不撬開。另外用水清洗牡蠣的時候,水不要開得過大。
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30分鐘左右。剛剛從海底捕撈出來的牡蠣,因為內部會有沙子,所以在製作時需要將牡蠣撬開。養殖的牡蠣或者已經用商家水養淨化過,這個時候內部基本上已經沒有泥沙,所以在製作過程中可以不撬開。另外用水清洗牡蠣的時候,水不要開得過大。